Cannelloni

Den italienske retten cannelloni er laget av en type pasta med samme navn. Vanligvis er produktet fylt med kjøttdeig og andre produkter, og deretter bakt med saus. Overrask dine kjære med et kulinarisk utvalg av 10 oppskrifter med steg-for-steg bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Cannelloni med kjøttdeig og bechamelsaus i ovnen

Skap litt Italia på kjøkkenet ditt og lag en av landets tradisjonelle retter – fylte cannelloni med bechamelsaus. Overrask dine kjære eller gjester!

1. 
   Hvordan lage cannelloni? Legg den tinte kjøttdeigen i en stekepanne med olje.La småkoke i 3-5 minutter.
2. 
   Stek den hakkede løken separat med tomater og hvitløk.
3. 
   Kombiner grønnsaker med kjøttdeig. Salt, pepper og bland.
4. 
   Deretter kan du begynne å tilberede bechamelsausen. Ha smør i en varm stekepanne og tilsett mel.
5. 
   Hell melk i en tynn stråle og rør hele tiden. Salt og pepre sausen. Kok til den tykner.
6. 
   Vi fyller cannellonien med kjøttdeig og grønnsaker.
7. 
   Overfør dem til en ildfast form. Hell i den tilberedte sausen.
8. 
   Stek retten i 30 minutter ved 200 grader. Før du er fullstendig klar, dryss godbiten med revet ost.
9. 
   Cannelloni med en delikat bechamelsaus er klar. Du kan servere dem til bordet!

---

Cannelloni med kjøttdeig i tomatsaus i ovnen

En næringsrik og utrolig smakfull rett til bordet ditt - cannelloni med kjøttdeig og tomatsaus. Godbiten er enkel å tilberede hjemme. Prøv det til lunsj eller middag.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

• Cannelloni – 5 stk.
• Kjøttdeig - 200 gr.
• Tomatpuré - 60 ml.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Løk - 1 stk.
• Parmesanost - 50 gr.
• Smør - 20 gr.
• Mel - 2 ts.
• Melk - 200 ml.
• Persille - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.

Kokeprosess:

1. Hakk løk og hvitløk.

2. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje og suppler dem med kjøttdeig. Salt, dryss med krydder og ha på komfyren til den er klar.

3. Tilbered tomatsaus. Smelt smør i en kjele. Tilsett mel der, etterfulgt av melk og tomatsaus. Rør og kok til den er tykk. Tilsett salt etter smak.

4. Fyll cannellonien med kjøttdeig.

5.Legg produktet i en ildfast form og fyll dem med tomatsaus. Stek i 30 minutter ved 180 grader.

6. 10 minutter før tilberedning, dryss retten med parmesan.

7. En lys godbit for bordet ditt er klar!

Saftig cannelloni med kjøttdeig og rømmesaus

Hjemme kan cannelloni tilberedes med forskjellige fyllinger og eventuelle sauser. Prøv alternativet ved å bruke rømmefyll. Denne retten blir saftig og veldig mør.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Cannelloni – 4 stk.
• Kjøttdeig - 200 gr.
• Rømme - 1 ss.
• Hard ost - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. Bland kjøttdeig med salt og krydder. Vi fyller den med cannelloni-produkt.

2. Legg arbeidsstykket i en ildfast form.

3. Hell et glass rømme over den fylte pastaen. Den skal dekke cannellonien helt.

4. Dryss godbiten med revet ost på toppen. Sett i ovnen i 30-40 minutter. Først kan du lage mat under folie. Egnet temperatur er 180 grader.

5. Cannelloni med kjøttdeig og rømme er klar. Avkjøl produktet slik at det holder formen, og server deretter.

Mør fylt cannelloni i krem

For å gjøre hjemmelaget cannelloni mør og myk, kok den med fløtesaus. Gled familien med en deilig fylt rett som enkelt kan erstatte middag eller lunsj.

Koketid: 1 time

Koketid: 35 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Cannelloni - 1 pakke.
• Kjøttdeig - 400 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Zucchini - 100 gr.
• Krem - 2 ss.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. Tilbered alle ingrediensene i de nødvendige mengder.

2.Vi bruker kjøttdeig til fyllet, du kan også male et stykke kjøtt etter din smak i en kjøttkvern.

3. Tilsett hakket løk i kjøttdeigen.

4. Skjær zucchinien i små biter.

5. Mal grønnsaken. Det vil gjøre fyllet mer saftig.

6. Kombiner alle produktene i en felles bolle. Tilsett blandingen med egg, salt og krydder. Bland grundig.

7. Fyll cannellonien med den tilberedte blandingen.

8. Legg godbiten i en ildfast form.

9. Hell fløte over produktet og sett det i en ovn forvarmet til 180 grader i 35 minutter.

10. Riv hard ost på dette tidspunktet.

11. Dryss retten med ost 10 minutter før den er klar.

12. Ta cannellonien i krem ​​ut av ovnen, la den avkjøles litt og prøv!

Cannelloni med kjøttdeig og ost hjemme

Saftig cannelloni lages med tilsetning av kjøttdeig og ost. Godbiten vil glede deg med sin lyse smak, aroma og ernæringsmessige egenskaper. Prøv denne enkle oppskriften hjemme.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Cannelloni - 1 pakke.
• Kjøttdeig - 400 gr.
• Hard ost - 150 gr.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. La oss forberede hovedingrediensene.

2. For raskere matlaging kan cannelloni kokes i kokende saltet vann. Koketid - 10 minutter.

3. Hakk løken og stek den i en stekepanne.

4. Kombiner kjøttdeig med egg, salt og krydder.

5. Tilsett kjøttproduktet med løk og bland godt.

6. Legg de ferdige cannelloniene i et dørslag og la dem avkjøles.

7. Fyll pastaen forsiktig med kjøtttilberedningen.

8. Legg produktet i en ildfast form og dryss over hard ost.

9.Stek retten i 15 minutter på 180 grader.

10. Appetittvekkende cannelloni med kjøttdeig og ost er klare. Du kan prøve!

Trinn-for-steg oppskrift på cannelloni med ricotta og spinat

De mest delikate italienske cannelloniene er laget med tilsetning av ricotta og spinat. Forbered en deilig rett i henhold til den originale oppskriften. Denne kulinariske ideen passer både til en familiemiddag og for å underholde gjester.

Koketid: 1 time

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Cannelloni - 1 pakke.
• Ricotta - 250 gr.
• Spinat - 200 gr.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Parmesanost - 30 gr.
• Soltørkede tomater - 20 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Til sausen:

• Smør - 60 gr.
• Melk - 300 ml.
• Mel - 60 gr.
• Gorgonzola ost - 100 gr.
• Muskat - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Tørr hvitvin - 100 ml.

Kokeprosess:

1. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek hvitløken her til en lys aroma vises.

2. Tilsett deretter hakket spinat her. Kok til væsken fordamper, og rør deretter med salt og pepper.

3. Til sausen: smelt smøret og rør med mel. Kok melken separat.

4. Kombiner begge blandingene og fortsett å koke dem, rør regelmessig.

5. Tilsett gorgonzola, salt og krydder i blandingen. Hell i hvitvin og fjern preparatet fra komfyren.

6. Ha ricotta, hakkede soltørkede tomater og parmesan i pannen med spinat. Salt, pepper og rør grundig.

7. Fyll cannellonien med ricotta- og spinatfyll.

8. Overfør rørene til en ildfast form.

9. Fyll dem med den tilberedte sausen. Stek i ca 30 minutter på 180 grader.

10.Sprø cannelloni med ricotta og spinat er klare!

Deilig cannelloni med kylling og sopp

Næringsrikt fyll for hjemmelaget cannelloni - sopp og kylling. Tilbered en rett for å diversifisere menyen din og glede dine kjære. Husk den fargerike oppskriften med trinn-for-steg beskrivelse.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Cannelloni – 6 stk.
• Kyllingfilet - 200 gr.
• Champignonsopp - 150 gr.
• Løk - 1 stk.
• Persille - etter smak.
• Hard ost - 200 gr.
• Smør - 1 ts.
• Mel - 1 ts.
• Melk - 150 ml.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Finhakk den vaskede fileten med en kniv.

2. Stek deretter den hakkede løken i en stekepanne.

3. Suppler den med kyllingfilet. Kok i 3-4 minutter.

4. Legg deretter ut den finhakkede soppen.

5. Ha det på bålet til alle produktene er klare, tilsett deretter salt, krydder, revet ost og persille.

6. Fyll cannellonien med det tilberedte fyllet. Legg produktet i en ildfast form.

7. Smelt smøret i en kjele og bland det med melk, salt og mel. Rør og kok på lav varme til den tykner.

8. Hell den tilberedte sausen over godbiten. Stek i 30 minutter ved 180 grader.

9. Ferdiglagde cannelloni med sopp og kylling er klare!

Hvordan lage raskt cannelloni med kjøttdeig i en stekepanne?

Deilig cannelloni med kjøttdeig kan tilberedes uten å bruke ovn. Stek en fargerik rett i en stekepanne. Du kan servere den som en snack eller et komplett måltid til lunsj eller middag.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Cannelloni - 120 gr.
• Kjøttdeig - 450 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Tomatpuré - 100 ml.
• Mel - 50 gr.
• Smør - 120 gr.
• Vann - 400 ml.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Grønt - 0,5 haug.

Kokeprosess:

1. Bland kjøttdeig med salt og krydder. Fyll cannellonien tett med fyllet. Legg arbeidsstykket på stekepannen.

2. For sausen, kombiner vann med mel, bland godt, tilsett deretter tomatpuré, salt og litt krydder.

3. Sett stekepannen med cannelloni på bålet. Tilsett smør her og la det smelte.

4. Hell deretter sausen over produktet og dryss med hakkede urter. Kok i 40 minutter på lav varme og tilsett deretter revet hard ost.

5. Slå av komfyren, dekk arbeidsstykket med et lokk og la stå i 5 minutter.

6. Saftige cannelloni i en stekepanne er klare. Hjelp deg selv!

Fylt italiensk cannelloni i en slow cooker

Ekte italiensk cannelloni kan tilberedes i en slow cooker. Denne metoden er ganske rask og enkel. Bruk oppskriften til din lyse lunsj eller middag. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid: 50 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Cannelloni – 8 stk.
• Kjøttdeig - 200 gr.
• Champignonsopp - 100 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Rømme - 100 ml.
• Løk - 1 stk.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Malt zira - etter smak.
• Olivenolje - 60 ml.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

2. Hakk løken.

3. Stek den så i olivenolje.

4. Suppler grønnsaken med hakkede champignoner. Kok i ca 3 minutter.

5. Legg kjøttdeig her.

6. Salt og dryss blandingen med pepper. Vi lar det forsvinne.

7. Knekk kyllingeggene i en tallerken, tilsett rømme og spisskummen.

8. Pisk ingrediensene til en jevn masse. Dette er nødvendig for fylling.

9.Etter at væsken i yngelen har kokt bort, reduser du varmen.

10. Stek til ferdig.

11. Ha fyllet over på en tallerken og la det avkjøles.

12. Fyll cannellonien tett med arbeidsstykket.

13. Plasser de tilberedte produktene på bunnen av multikokeren.

14. Hell i blandingen av egg og rømme. Stek i bakemodus i 25 minutter.

15. På denne tiden river du hard ost.

16. Hakk friske urter.

17. Tilsett ost og urter i retten 5 minutter før den er klar.

18. Næringsrike cannelloni er klare. Du kan prøve!

En enkel og deilig oppskrift på cannelloni med cottage cheese

En søt versjon av å tilberede cannelloni er med cottage cheese. Server denne godbiten til frokost eller som en næringsrik dessert. Overrask familien din med en lys rett med italiensk mat.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Cannelloni – 10 stk.
• Cottage cheese - 0,5 kg.
• Sukker - 60 gr.
• Vaniljesukker - 1 ts.
• Egg - 2 stk.
• Krem - 2 ss.
• Smør - 30 gr.

Kokeprosess:

1. Knekk ett kyllingegg i en stor bolle. Vi supplerer med cottage cheese og vanlig sukker. Bland fyllet til det er glatt.

2. Fyll cannellonien tett med ostemasseblandingen. Legg produktet i en ildfast form.

3. Pisk det gjenværende egget med vaniljesukker og fløte i en annen beholder. Visp til en homogen blanding er oppnådd.

4. Hell sausen i en ildfast form.

5. Dekk pannen med folie og stek i 30 minutter på 180 grader.

6. Den aromatiske godbiten med ostemassefyll er klar!