Potetmos med melk er en siderett som kan serveres til fiske- og kjøttretter. Den er veldig enkel å tilberede, lett og mør. Vi har satt sammen 6 oppskrifter som vil hjelpe deg å lage den perfekte potetmosen.
Potetmos med melk og smør
Voksne og barn elsker mør potetmos. Det er mange måter å tilberede den på, men den deiligste versjonen er laget av poteter, melk og smør.
- Potet 5 (tingene)
- Smør 50 (gram)
- Kumelk ½ (briller)
- Salt smak
-
Hvordan lage potetmos med melk? Vask potetene, skrell dem, skjær dem i biter og legg dem i en kjele. -
Hell kaldt vann over potetene, tilsett salt etter smak og kok opp. -
Kok opp potetene på høy varme, reduser deretter temperaturen og kok potetene til de er møre. -
Hell av vannet fra de ferdige potetene, tilsett smør og hell i varm melk. -
Mos potetene med en moser. For å gjøre konsistensen mer jevn, bruk en blender. -
Server potetmosen varm som tilbehør.
God appetitt!
Mør potetmos med egg og melk
Denne versjonen av potetmos tilberedes ofte på landsbygda. Dette er ingen tilfeldighet, for i dette området er de ferskeste hjemmelagde eggene og fersk melk alltid tilgjengelig.
Matlagingstid: 40 min.
Matlagingstid: 40 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Melk - 150 ml.
- Smør - 50 gr.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
1. Forbered produktene i henhold til listen.
2. Vask potetene, skrell og skjær i skiver. Legg potetene i pannen.
3. Hell kaldt vann over potetene, kok opp og tilsett salt etter smak.
4. Kok potetene over moderat varme til de er møre. Tøm deretter vannet.
5. Tilsett smør til poteter.
6. Forkok melken og hell den i pannen.
7. Begynn å mose potetene ved hjelp av en mose, under kokeprosessen, bryt ett kyllingegg inn i pureen.
8. Ha pureen jevn ved hjelp av en mikser.
9. Før servering dryss pureen med hakkede urter.
God appetitt!
Deilig potetmos med melk uten klumper
Potetmos er en av de deiligste og mest budsjettvennlige siderettene. I tillegg kan den brukes til å lage paier og dumplings. Vi vil fortelle deg hvordan du lager luftig puré uten klumper i oppskriften vår.
Matlagingstid: 60 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Poteter – 10-12 stk.
- Melk - 0,5 ss.
- Salt - etter smak.
- Smør - 50 gr.
Kokeprosess:
1. Skrell potetene, vask dem, skjær dem i flere biter og dekk med kaldt vann. Sett kjelen på komfyren, når vannet koker, tilsett salt etter smak og fortsett å koke potetene til de er møre, 30-40 minutter.
2.Hell av vannet fra de ferdige potetene og tilsett smør.
3. Kok opp melken separat.
4. Hell kokt melk i potetene og tilbered puré med en blender.
5. Potetmos er klar, server dem til valgfrie hovedretter.
God appetitt!
Hvordan lage potetmos med melk og løk?
Hver husmor har sin egen velprøvde oppskrift for å lage potetmos. Denne versjonen av potetmos er universell, da den kan serveres som en separat rett, supplert med grønnsakssalat.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg.
- Smør - 4 ss.
- Melk - 200 ml.
- Løk - 1 stk.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
1. Skrell potetene, vask dem og del dem i 3-4 biter. Kok potetene i saltet vann til de er møre.
2. Skrell løken, finhakk og stek i smør til den er gyldenbrun.
3. Hell av vannet fra potetene, tørk dem og mos dem med en potetstapper.
4. Tilsett deretter smør og varm melk i pureen, bland godt igjen.
5. Tilsett deretter den stekte løken, bland godt og server potetmosen.
God appetitt!
Mør potetmos med melk med en blender
Barn elsker den luftige pureen med en lett kremet konsistens. Å forberede det er ikke vanskelig hvis du har en blender på kjøkkenet. Denne pureen kan serveres som tilbehør, eller rett og slett spises med melk.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg.
- Melk - 0,5 l.
- Salt - 0,5 ss.
- Smør - 50 gr.
Kokeprosess:
1.Vask potetene, skrell dem, del dem i 2-3 deler og dekk med kaldt vann.
2. Sett pannen med poteter på bålet, når vannet koker, skum av skummet, tilsett salt og kok til det er møre i en halv time.
3. Tøm vannet fra de ferdige potetene og tørk dem over svak varme for å fjerne eventuell gjenværende væske.
4. Tilsett smør og varm melk til potetene, pisk ingrediensene med en blender til en luftig, homogen masse er oppnådd.
5. Server pureen varm til lunsj eller middag.
God appetitt!
Deilig oppskrift på potetmos med melk og ost
Poteter passer godt til mange typer mat, inkludert ost. Denne duetten vil gjøre en kjent rett til en ekte delikatesse. En slik siderett vil se anstendig ut på feriebordet.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg.
- Melk - 100 ml.
- Smør - 50 gr.
- kremost - 100 gr.
- Salt - etter smak.
- Grønt - til servering.
Kokeprosess:
1. Forbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen.
2. Skrell potetene, vask dem, skjær dem i store biter og dekk med kaldt vann.
3. Sett potetene på komfyren, kok opp, tilsett salt og kok til de er møre. Når potetene er ferdig kokt, la dem renne av og tørk dem over svak varme.
4. Kvern deretter potetene med en potetstapper, blender, eller bruk en spesialpresse. På dette stadiet, tilsett smør og varm melk til potetene, rør til det er jevnt.
5. Tilsett til slutt kremost i pureen, rør rundt, dryss over hakkede urter og server.
God appetitt!
