Potet suppe

Potetsuppe er en lett, men tilfredsstillende rett. Du kan tilberede den med forskjellige typer buljong, men den viser seg alltid velsmakende og næringsrik. Du vil lære hvordan du tilbereder denne fantastiske suppen på alle måter fra våre 10 detaljerte oppskrifter.

Enkel potetsuppe med kylling

Vi skal lage potetsuppe med kylling. Kyllingbuljong er den vanligste basen for suppe. Det er næringsrikt, sunt og smakfullt. Du kan lage buljong fra hvilken som helst del av kyllingen.

1. 
   Hvordan lage en enkel og deilig potetsuppe? Vask kyllingfileten, hakk den grovt, ha den i en kjele, dekk med vann og la den koke. Når vannet koker, skum av skummet, tilsett halvparten av løken og stek videre i 15-20 minutter til.
2. 
   Finhakk den andre halvdelen av løken og hvitløksfeddene. Skjær gulrøttene i terninger. Stek løk, hvitløk og gulrøtter i vegetabilsk olje til de er myke. Tilsett laurbærblad og kok i ytterligere 2 minutter.
3. 
   Skrell potetene, kutt i terninger og legg i en kjele, kok i 10 minutter.
4. 
   Etter dette, tilsett de stekte grønnsakene og rør. Tilsett salt, chili og sort pepper etter smak.
5. 
   La den varme suppen stå i noen minutter, og du kan servere retten til lunsj.

God appetitt!

Hvordan lage potetmossuppe?

En budsjettrett fra det rimeligste utvalget av produkter. Kremet potetsuppe er det perfekte tillegget til lunsj på en høstdag. Den fløyelsmyke teksturen og delikate smaken er en sann nytelse.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 60 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Krem - 150 ml.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Smør – til steking.

Å sende inn:

• Bacon - 4 stykker.
• Ost - 85 gr.
• Grønt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell potetene, kutt i flere store biter, dekk med vann og sett på brann.

2. Riv gulrøttene og hakk løken veldig fint.

3. Varm en spiseskje vegetabilsk olje i en stekepanne, tilsett litt smør. Stek løk og gulrøtter i denne blandingen i 10 minutter.

4. 10 minutter før potetene er klare, tilsett stekt løk og gulrøtter i pannen.

5. Skjær baconet i strimler.

6. Stek baconet i en tørr stekepanne, og overfør det deretter til papirservietter for å renne av fettet.

7. Riv osten.

8. Bruk en blender, puré de kokte potetene, løkene og gulrøtter med en liten mengde buljong. Hell den resulterende blandingen tilbake i pannen og sett på brann.

9. Tilsett fløte, salt, pepper og krydder etter smak i suppen og kok opp.

10.Server den kremete suppen med bacon og revet ost.

God appetitt!

Mettende potetsuppe med svinekjøtt

Lunsjmenyen er ikke komplett uten en bolle med fyldig suppe. Ved å bruke svinekjøttkraft får du en solid potetsuppe. Denne retten kan ikke kalles lett, men den fyller og varmer deg perfekt på en kald dag.

Matlagingstid: 55 min.

Matlagingstid: 55 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Svinekjøtt - 300 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønn løk - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask svinekjøttet og kutt i små biter. Hell vegetabilsk olje i pannen og legg kjøttet, salt det etter smak. La kjøttet småkoke over moderat varme i 10-15 minutter.

2. Riv gulrøttene og finhakk løken. Legg grønnsakene i pannen sammen med kjøttet, rør og la det småkoke sammen i noen minutter.

3. Skjær potetene i terninger, legg dem i en kjele, hell i varmt vann, salt og smak til.

4. Kok suppen til potetene er klare i 30 minutter.

5. Til slutt tilsett hakket grønn løk i suppen og server.

God appetitt!

Deilig potetsuppe med kjøttboller

Potetsuppe med kjøttboller tar relativt kort tid å tilberede og blir veldig velsmakende. Barn elsker det for dets originale utseende. Med denne oppskriften kan du glede deg selv og dine kjære med en deilig og interessant suppe.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 6-8.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 500 gr.
• Poteter - 700 gr.
• Gulrøtter - 250 gr.
• Løk - 250 gr.
• Brødsmuler - 3 ss.
• Laurbærblad - 2-3 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Allehånde erter - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Tilsett brødsmuler, salt og kvernet pepper i kjøttdeigen og bland.

2. Form kjøttdeigen til små kjøttboller.

3. Finhakk løken.

4. Riv gulrøttene.

5. Skjær potetene i terninger.

6. Hell vann i en kjele, kok det, tilsett poteter.

7. Tilsett deretter løken.

8. Ha også gulrøtter i pannen, salt og krydre buljongen.

9. Legg kjøttbollene i buljongen og kok suppen i 15-20 minutter.

10. 5 minutter før beredskap, tilsett laurbærblad.

11. Til slutt tilsett hakkede urter i potetsuppen og server retten.

God appetitt!

Fastelavns potetsuppe uten kjøtt

Grønnsakssupper i sine ernæringsmessige egenskaper er ikke verre enn tradisjonelle supper tilberedt med kjøttbuljong. Vi inviterer deg til å prøve utmerket fastelavns-potetsuppe, og selv i fastetiden er du garantert en variert meny.

Matlagingstid: 45 min.

Matlagingstid: 45 min.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Vann - 900 ml.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 1 tann.
• Poteter - 2 stk.
• Ris - ¼ ss.
• Dill - 2 grener.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Salt - 2 klyper.
• Blanding av paprika - etter smak.
• laurbærblad - 1 stk.
• Allehånde erter – 2 stk.

Kokeprosess:

1. Hell vann i en kjele og sett på brann. Hakk hvitløk og løk veldig fint.

2. Tilsett salt, løk, hvitløk og hakket dill i kokende vann.

3. Etter 5 minutter, tilsett revne gulrøtter.

4. Skrell og skjær potetene i terninger, legg dem i en kjele. Tilsett også allehånde, pepperblanding og laurbærblad.

5. Skyll risen, ha i en kjele og tilsett salt i suppen. Kok i 15-20 minutter til potetene og risen er ferdig.

6. Fastelavns-potetsuppe er klar og kan serveres.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på suppe med poteter og dumplings

Denne fantastiske oppskriften vil utfylle kokeboken din. Potetsuppe med dumplings er en lett og smakfull rett. Voksne og barn vil like å spise denne suppen.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 25 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Poteter - 300 gr.
• Gulrøtter - 60 gr.
• Løk - 60 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Smør - 18 gr.
• Hvetemel - 60 gr.
• Salt - 1 ss.
• Buljong - 1,2 l.
• Grønt - til servering.

Kokeprosess:

1. Skrell potetene og skjær dem i barer.

2. Finhakk gulrøtter og løk og stek i smør til de er myke.

3. Hell buljongen i kjelen og kok opp. Legg ut poteter og stekte grønnsaker.

4. Elt dumplingdeigen. Knekk et egg i 30-40 milliliter avkjølt buljong, tilsett siktet mel, bland godt.

5. Øs opp deigen med en teskje og slipp den ned i den kokende suppen. Når alle dumplings er i pannen, tilsett salt til suppen etter smak.

6. Når potetene og melbollene er klare, tilsett hakkede urter i suppen og server retten.

God appetitt!

Deilig potetsuppe med smeltet ost

Bearbeidet ost ble oppfunnet for å tilsettes supper for å gi retten en tykkere konsistens og en kremet aroma. Potetsuppe med smeltet ost vil vinne deg over fra første skje og vil bli et av standardalternativene til lunsj.

Matlagingstid: 70 min.

Matlagingstid: 50 min.

Porsjoner: 6-8.

Ingredienser:

• Kyllinglår - 2 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Persille - 1 rot.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Laurbærblad - etter smak.
• Allehånde erter - etter smak.

Kokeprosess:

1.Fyll bena med kaldt vann og la dem koke. Tilsett persillerot og salt i buljongen.

2. Skjær potetene i barer og legg dem også i pannen.

3. Finhakk løken, riv gulrøttene eller skjær i tynne skiver. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje. Legg steken i buljongen.

4. Skjær smelteosten i terninger. Osten må være naturlig, ellers vil den rett og slett ikke løse seg opp i vann. Når potetene er klare, tilsett osten i buljongen og kok suppen under konstant omrøring til osten er helt oppløst.

. Salt til slutt suppen etter smak, tilsett urter, hvitløk, pepper og laurbærblad.

6. Appetittvekkende potetsuppe med smeltet ost er klar.

God appetitt!

Hvordan lage potetsuppe med biff?

Potetsuppe er en solid og kjær lunsjrett. Det er et stort antall oppskrifter for tilberedning. Biff er kjent for sine gunstige egenskaper og delikate smak. Derfor valgte vi dette kjøttet for å lage potetsuppe.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 60 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Biff - 300 gr.
• Poteter - 8 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• laurbærblad - 1 stk.
• Malt svart pepper - 5 gr.
• Grønt - 40 gr.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell potetene og kutt i terninger.

2. Skjær storfekjøttet i barer.

3. Hell vann i pannen, kok opp, tilsett kjøttet og stek i 15 minutter etter koking. Etter dette tilsetter du potetene.

4. Skjær gulrøtter og løk i små terninger.

5. Når potetene er nesten klare tilsetter du gulrøtter og løk i suppen. Fortsett å koke suppen i ytterligere 15 minutter.

6. 5 minutter før beredskap, tilsett salt, hakkede urter og pepper.Ta kjelen av varmen og hell suppen i boller.

God appetitt!

Potetsuppe med sopp

Dette er kanskje den mest vellykkede kombinasjonen av smaker. Potetsuppe med sopp har en forførende aroma, delikat tekstur og fløyelsmyk smak. Etter eget skjønn kan du supplere suppen med små nudler eller bokhvete.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 5-6.

Ingredienser:

• Steinsopp - 200 gr.
• Poteter - 3-4 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Vann - 2 l.

Kokeprosess:

1. Vask soppen, skrell og skjær i skiver. Hell vegetabilsk olje i en tykkbunnet panne og stek først den hakkede løken til den er gjennomsiktig. Tilsett så soppen og fortsett å steke i 5 minutter.

2. Skjær potetene i terninger.

3. Hell varmt vann over den stekte soppen, kok opp buljongen, tilsett salt etter smak, reduser varmen og kok i 10 minutter.

4. Etter dette tilsetter du potetene. Kok opp buljongen, smak til med pepper, reduser varmen og la suppen småkoke under lokk til potetene er kokte.

5. Tilsett eventuelt hakkede urter i potetsuppen og server.

God appetitt!

En enkel og rask oppskrift på potetsuppe med lapskaus

Det er vanskelig å komme opp med en raskere oppskrift for å lage suppe. Poteter tilberedes i løpet av få minutter, og lapskausen er allerede et ferdig produkt. Men samtidig viser den første retten seg velsmakende og tilfredsstillende.

Matlagingstid: 30 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Oksegryte - 1 boks.
• Poteter - 4 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Dill - 4 grener.
• Persille - 4 grener.
• laurbærblad - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Hell vann i en kjele og kok opp. Skjær potetene i terninger og legg dem i kokende vann.

2. Skjær løken i små terninger, riv gulrøttene. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje.

3. Skjær tomaten i terninger, hakk hvitløken med en kniv eller gå gjennom en presse. Tilsett tomater og hvitløk i pannen.

4. Når potetene er nesten ferdige legger du de stekte grønnsakene i pannen. Fortsett å koke suppen til potetene er ferdige.

5. Mos lapskausen med en gaffel og legg den i en kjele, rør om og kok opp.

6. Til slutt tilsett salt, kvernet pepper og hakkede urter. Suppen er klar, server den med ferskt brød.

God appetitt!