Poteter i landlig stil bakt i ovnen er en rett som er veldig populær fordi den ikke bare kan serveres som tilbehør, men også som forrett, supplert med sylteagurk og favorittsausene dine. Å tilberede rotgrønnsaken er slett ikke vanskelig, og resultatet er alltid gylne og ekstremt appetittvekkende skiver som flyr av tallerkenene på et blunk. De flyr fra hverandre, fordi selv de som er på diett kan ikke motstå aromaen, myk tekstur og sprø skorpe.
- Poteter i landlig stil bakt i skiver i ovnen
- Poteter i landlig stil med sprø skorpe i ovnen
- Bakte poteter i landlig stil uten skinn
- Poteter i landlig stil med skall i ovnen
- Poteter i landlig stil med hvitløk
- Poteter og kjøtt i landlig stil i ovnen
- Bakte poteter i landlig stil i et erme
- Poteter i landlig stil med sopp i ovnen
- Poteter i landlig stil med paprika i ovnen
- Poteter i landlig stil med majones i ovnen
Poteter i landlig stil bakt i skiver i ovnen
Poteter i landlig stil bakt i skiver i ovnen er et utmerket alternativ til hurtigmat som ikke vil skade fordøyelsen eller figuren din. For når vi baker trenger vi bare 25 gram olje, og ikke flere hundre milliliter som skal til for frityrsteking.
- Potet 1 (kilogram)
- Smør 25 (gram)
- Paprika 1 (teskjeer)
- Salt 1 klype
-
Hvordan bake poteter i landlig stil i ovnen? Vi renser og skyller knollene, skjærer dem i 4-6 skiver, avhengig av størrelsen. -
Salt vannet og kok opp, kok potetskivene i 5 minutter og legg på en sil. Etter 5-7 minutter, gå tilbake til pannen. -
I en egen bolle smelter du smøret og blander det med paprika. -
Hell den aromatiske oljen over potetene og bland godt til det er jevnt fordelt. -
Kle et stekebrett med et ark bakepapir og legg potetene i ett lag. -
Stek i en halvtime ved en temperatur på 250 grader. -
Bakte poteter i landlig stil i ovnen er klare! Uten å vente på at den skal avkjøles, ta en prøve og nyt. God appetitt!
Poteter i landlig stil med sprø skorpe i ovnen
Poteter i landlig stil med sprø skorpe i ovnen er et utmerket snacksalternativ for skummende eller en siderett til din favorittkjøttrett. Rosenrøde skiver harmonerer perfekt med alle slags sauser, pickles, samt friske salater av grønnsaker og urter.
Matlagingstid – 45 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg.
- Solsikkeolje - 5 ss.
- Malt søt paprika - 1 ts.
- Gurkemeie - 1 ts.
- Salt - 1 ts.
- Granulert hvitløk - 0,3 ts.
- Sennep - 1 ts.
- Krydder til poteter - 1 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell potetene og skjær dem i skiver, hell dem i en kjele og hell kokende vann, kok i tre minutter og legg i et dørslag, la det avkjøles.
Trinn 2. Bland solsikkeolje med salt og krydder.
Trinn 3. Hell den krydrede blandingen over potetene og rør.
Trinn 4.Legg skivene på en bakeplate med skjæresiden opp, og sett i ovnen, forvarmet til 220 grader.
Trinn 5. Tid den i 20-30 minutter, sjekk om den er ferdig og server. God appetitt!
Bakte poteter i landlig stil uten skinn
Bakte poteter i landlig stil uten skall er en lett å tilberede og deilig forrett. Vær nøye med valg av krydder, fordi deres smak og aroma direkte påvirker smaksegenskapene til gylne skiver med en appetittvekkende skorpe.
Matlagingstid – 50 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Poteter - 400 gr.
- Vegetabilsk olje - 2-3 ss.
- Salt - 0,5 ts.
- karri - 0,5 ts.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Før du starter prosessen, skrell knollene og skyll grønnsakene under rennende vann.
Trinn 2. Skjær hver potet i 4 segmenter (på langs).
Trinn 3. Dryss skivene med salt og pepper og karri.
Trinn 4. Dryss med vegetabilsk olje og bland grundig, hell i en bakebolle.
Trinn 5. Stek i 30-35 minutter ved 190 grader, rør et par ganger for jevn matlaging.
Trinn 6. Legg skivene vakkert på et serveringsfat og inviter familien til bords. God appetitt!
Poteter i landlig stil med skall i ovnen
Poteter i landlig stil med skall i ovnen kan enkelt tilberedes hjemme, med kun de ingrediensene du alltid har for hånden. Denne retten er en utmerket erstatning for gatemat, som inneholder en enorm mengde konserveringsmidler og kjemikalier.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Poteter - 600 gr.
- Solsikkeolje - 80 ml.
- Tørket basilikum - 1 ts.
- Dill - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Kvernet rød pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bevæpn deg med en børste eller svamp og vask aktivt potetknollene, bli kvitt alt smuss. Hell vann over greenene, rist av overflødig fuktighet og legg et bakepapir på en bakeplate.
Trinn 2. Skjær hver knoll i ganske store skiver.
Trinn 3. Legg skivene i en beholder med høye sider.
Trinn 4. Finhakk kvistene av fersk dill.
Trinn 5. Hell det grønne sammen med salt og kvernet pepper i potetene, hell i solsikkeolje og bland ingrediensene.
Trinn 6. Legg potetene på pergament, hold en liten avstand mellom bitene. Forvarm ovnen til 190 grader.
Trinn 7. Stek, dekket med folie, i 20 minutter. Fjern så folien og la maten brunes.
Trinn 8. Server de gylne skivene varme og smak på dem. God appetitt!
Poteter i landlig stil med hvitløk
Poteter i landlig stil med hvitløk er en duftende forrett som vil få deg til å bli forelsket i den ved første smaksprøve, fordi det er umulig å motstå de rødmosse skivene som forblir myke på innsiden og sprø på utsiden. Før servering anbefaler vi å drysse med friske urter.
Matlagingstid – 45 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Poteter - 500 gr.
- Hvitløk - 2-3 tenner.
- Vegetabilsk olje - 20 ml.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Plasser komponentene som er oppført i listen på arbeidsflaten.
Trinn 2. Vi vasker knollene med en børste og skjærer dem i skiver.
Trinn 3. Fyll grønnsakene med vann og kok opp, kok i 2-3 minutter.
Trinn 4.Fjern skallene fra hvitløksfeddene, finhakk dem med en kniv eller riv dem på et fint rivjern.
Trinn 5. Kast poteter, hvitløk, malt pepper og salt i posen, hell i vegetabilsk olje og rist godt.
Trinn 6. Legg skivene på et ark med bakepapir som vist på bildet og sett dem i ovnen, oppvarmet til 220 grader til det dannes en karakteristisk skorpe.
Trinn 7. Overfør de deilige potetene til et serveringsfat og server. God appetitt!
Poteter og kjøtt i landlig stil i ovnen
Poteter i landlig stil med kjøtt i ovnen er en solid og balansert rett som passer perfekt til et familiemåltid. Som hovedkomponent bør du velge deler av svineskrotten som hals, indrefilet eller krage. Prøv det og du vil ikke angre!
Matlagingstid – 60 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Svinekjøtt - 350 gr.
- Poteter - 500 gr.
- Solsikkeolje - 4 ss.
- Krydder til poteter - 1 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered et matsett.
Trinn 2. Vask svinekjøttet med vann og tørk det på en passende måte. Vi kutter i porsjonsplater, som for koteletter.
Trinn 3. Vask knollene i skallet grundig med en grov vaskeklut og kutt i skiver.
Trinn 4. Varm en spiseskje solsikkeolje i en stekepanne og brun kjøttet raskt på begge sider.
Trinn 5. Bland poteter med vegetabilsk olje og krydder, hell i formen.
Trinn 6. Legg svinekjøttet på toppen og stek i 40-45 minutter ved 180 grader.
Trinn 7. Fordel de deilige landlige potetene med kjøtt i porsjonerte tallerkener og nyt måltidet. God appetitt!
Bakte poteter i landlig stil i et erme
Poteter bakt i en hylse på en rustikk måte er en original og interessant måte å tilberede alles favorittknoll, som, det ser ut til, lenge har vært umulig å overraske noen. Men ved å tilsette aromatiske og velduftende krydder til skivene, blir retten veldig velsmakende.
Matlagingstid - 1 time
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg.
- Vegetabilsk olje - 40 ml.
- Hvitløk - 10 tenner.
- Chilipepper - 0,5 stk.
- Malt søt paprika - 0,5 ts.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. For å fremskynde prosessen og for din egen bekvemmelighet, legg alle komponentene oppført ovenfor på bordet.
Trinn 2. Skrell og kutt potetene som vist på bildet, hell i en bolle.
Trinn 3. Tilsett chilipepperringer uten frø og grovhakkede biter av hvitløk.
Trinn 4. Dryss over salt og malt krydder.
Trinn 5. Hell i vegetabilsk olje og rør til jevnt fordelt.
Trinn 6. Overfør arbeidsstykket til en bakehylse og bind endene sammen, gjør flere punkteringer for å la damp slippe ut og legg i en varmebestandig form.
Trinn 7. Stek i 40 minutter ved 200 grader, kutt deretter posen og la skivene brune i 10 minutter.
Trinn 8. Vi kompletterer de aromatiske potetene med urter og favorittsauser. God appetitt!
Poteter i landlig stil med sopp i ovnen
Poteter i landlig stil med sopp i ovnen er en duftende og utrolig velsmakende rett som til og med et skolebarn kan håndtere, fordi hele prosessen innebærer å hakke ingrediensene, og ovnen vil gjøre resten for deg. Unn deg selv deilige skiver!
Matlagingstid – 45 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3-4.
Ingredienser:
- Poteter - 700 gr.
- Champignoner - 250 gr.
- Solsikkeolje - 100 ml.
- Grønnsakskrydder - 1 klype.
- Salt - 1 klype.
- Tørket basilikum - 1 klype.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell potetene med en grønnsaksskreller og skyll.
Trinn 2. Skjær knollene i skiver, hell i solsikkeolje (60 milliliter), salt, krydre og rør.
Trinn 3. Skjær soppen i 4-6 deler, dryss med den resterende solsikkeoljen og dryss også med krydder og salt.
Trinn 4. Bland ingrediensene og overfør til en bakebolle egnet for baking.
Trinn 5. Kok i 30-35 minutter ved 180 grader. Serveres varm. God appetitt!
Poteter i landlig stil med paprika i ovnen
Poteter i landlig stil med paprika i ovnen er en rett som passer ikke bare til en vanlig hverdagsmiddag, men også til et feriebord. Tro meg, selv den mest sofistikerte gjesten vil ikke være i stand til å motstå de velduftende potetskivene belagt med krydder.
Matlagingstid – 50 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Poteter - 700 gr.
- Malt søt paprika - 1 ts.
- Granulert hvitløk - 0,5 ts.
- karri - 0,5 ts.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Grønt - etter smak.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell og vask potetknollene.
Trinn 2. Skjær i skiver med en krøllet kniv og legg i en beholder med høye sider.
Trinn 3: Dryss skivene med søt paprika, salt, granulert hvitløk og karri.
Trinn 4. Tilsett vegetabilsk olje.
Trinn 5. Bland ingrediensene til hver ingrediens er jevnt fordelt.
Trinn 6. Legg en silikonmatte eller pergament på en bakeplate og hell ut skivene.
Trinn 7. Plasser det halvferdige produktet i ovnen, oppvarmet til 190 grader, i 30-35 minutter.Lag mat og ha det gøy!
Poteter i landlig stil med majones i ovnen
Poteter i landlig stil med majones i ovnen er en rask rett som vil hjelpe deg å legge til noe helt nytt og utrolig velsmakende til din vanlige meny. Ved å servere denne retten til bordet sammen med biter av saltfisk, kokt fjærkre eller koteletter, får du mange komplimenter!
Matlagingstid – 35 min.
Matlagingstid – 5-7 min.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Poteter - 4 stk.
- Majones - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Krydderier - etter smak.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell store knoller av samme størrelse og skyll grundig under rennende vann.
Trinn 2. Skjær hver potet i 4 like tykke skiver.
Trinn 3. Dryss skivene med favorittkrydder og salt.
Trinn 4. Tilsett vegetabilsk olje og majones og bland blandingen grundig.
Trinn 5. Legg skivene på en bakeplate, hold en liten avstand mellom segmentene.
Trinn 6. Stek i 25-30 minutter ved 190 grader og server umiddelbart etter at du har tatt ut ovnen. God appetitt!
