Poteter med bacon i ovnen

Poteter med bacon i ovnen er et flott alternativ for et familiebord, solid og veldig velsmakende. Metodene for å lage retten er forskjellige: poteter i en "kjole" av baconskiver, trekkspillpoteter eller poteter fylt med bacon, men i alle tilfeller viser retten seg fantastisk og i motsetning til andre poteter.

Poteter med bacon i folie i ovnen

Poteter bakt i ovnen i folie regnes som en høykalori og lite sunn rett, men veldig velsmakende og tilfredsstillende. Retten tilberedes enkelt og raskt. Til baking velger du poteter med lavt stivelsesinnhold slik at de beholder formen etter steking. I denne oppskriften baker vi poteter i folie og i form av knollhalvdeler pakket inn i tynne baconskiver.

1. 
   Poteter med bacon i ovnen er enkle å tilberede. Til å begynne med er de ovennevnte produktene forberedt for matlaging. Potetene skrelles og vaskes med kaldt vann. Du kan velge hvilket som helst bacon etter din smak.
2. 
   Poteter deles i to og drysses på alle sider med salt og en blanding av paprika.
3. 
   Baconet skjæres med en skarp kniv i de tynneste avlange skivene som mulig.
4. 
   Tilberedte poteter pakkes med baconstrimler, og for å opprettholde formen kan du feste baconet med tannpirkere.
5. 
   "Plater" er dannet av folie og poteter og bacon legges i dem, 1-2 stykker om gangen. Toppen står åpen for vakker baking.
6. 
   Bitene legges på en bakeplate og stekes i ovnen i 35–40 minutter ved 200°C til baconet er gyllenbrunt og potetene er gjennomstekt.
7. 
   Retten er dekorert med urter og servert til bordet i disse "tallerkene". God appetitt!

Poteter med bacon og ost, bakt i ovnen

Ovnsbakte poteter med bacon og ost, og alle som har laget mat vet at maten er utrolig smakfull og vakker. Blant de forskjellige alternativene for å tilberede den, anses den beste og mest delikate oppskriften å være en der poteter, kuttet i to, er fylt med ost, pakket inn i en baconskive og bakt. Denne delikatessen er enkel og rask å tilberede og vil være den beste retten på ethvert bord.

Koketid: 1 time og 20 minutter.

Koketid: 20 minutter.

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg.
• Bacon - 170 gr.
• Ost - 35 gr.
• Tørket hvitløk - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Potetkrydder i landlig stil - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell og vask potetene. Kok den til halvstekt over svak varme i 15 minutter. Hell så av buljongen og avkjøl potetene litt slik at det er praktisk å jobbe med.

Trinn 2. Skjær hver potet i to på langs. Dryss dem deretter med salt, tørr hvitløk og krydder etter din smak.

Trinn 3.Skjær osten i så tynne skiver som mulig. Dette er praktisk å gjøre med en grønnsaksskjærer eller en skarp kniv.

Trinn 4. Vi kutter baconet i de samme tynne skivene, men det er bedre å bruke ferdige skiver av dette produktet. Legg en osteskive mellom potethalvdelene og pakk dem inn i en baconskive. For å opprettholde formen på dette emnet fester vi det med en tretannpirker. Legg deretter bitene på en bakeplate eller i en bakebolle og sett formen i ovnen, forvarmet til 170°C, i 25 minutter.

Trinn 5. Stek poteter med ost og bacon til de er vakkert gyldenbrune. Server den ferdige retten med eventuelle grønnsaker eller sylteagurk. God appetitt!

Trekkspillpoteter med bacon i ovnen

Poteter blir aldri kjedelig, og for en original versjon av de mange potetrettene der ute, kan du få Bacon Trekkspillpotetene bakt i ovnen. Det er så kalt for sitt interessante snitt av knoller, og fyllingen kan være hva som helst. I denne oppskriften bruker vi røkt bacon og ost til fyllet. Bacon metter grønnsaken med fettet og gir retten effekten av å koke over bål. Retten din vil vise seg veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Koketid: 1 time og 20 minutter.

Koketid: 20 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Store poteter - 500 gr. (4 ting.)
• Rått røkt bacon - 200 gr.
• "nederlandsk" ost - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene til retten i henhold til oppskriften ovenfor og antall porsjoner du trenger. Vi velger store poteter, av samme størrelse og med lavt stivelsesinnhold, slik at de beholder formen når de stekes. Slå umiddelbart på ovnen for å forvarme til 180°C.Vi vasker de utvalgte potetene grundig med en børste under rennende vann, fordi vi ikke skreller dem.

Trinn 2. Legg hver potet på to pinner eller i en stor skje og skjær den i tynne skiver med en skarp kniv, ikke helt til bunnen.

Trinn 3. Skjær et stykke rårøkt bacon veldig tynt og etter størrelsen på potetene.

Trinn 4. Legg så baconskivene i potetspaltene.

Trinn 5. Dekk bakebollen med spesialpapir eller smør den med olje. Legg de fylte trekkspillpotetene forsiktig i pannen. Dryss potetene med salt og sort pepper og sett i en forvarmet ovn i 50 minutter.

Trinn 6. 5 minutter før slutten av koketiden, dryss retten med nederlandsk ost ved hjelp av et middels rivjern.

Trinn 7. Fortsett å bake til osten smelter og potetene er gyldenbrune.

Trinn 8. Overfør de bakte trekkspillpotetene til porsjonsretter, dekorer etter din personlige smak og server. God appetitt!

Hvordan bake poteter med bacon og sopp i ovnen?

Ernæringsfysiologer er harde mot bacon, men retter med dette produktet er veldig velsmakende og tilfredsstillende, så mange mennesker lager mat og spiser dem med glede. Et fantastisk alternativ for ovnsbakte poteter med bacon og sopp er oppskriften på å tilberede den i porsjonsformer, legge ingrediensene lagvis og bake i fløte. La oss legge til ost i retten.

Koketid: 1 time.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 1.

Ingredienser:

• Poteter - 150 gr.
• Bacon - 50 gr.
• Champignoner - 60 gr.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.
• Krem 20% – 100 ml.
• Ost "russisk" - 120 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Dill - 10 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1.Vi tilbereder ingrediensene til denne retten basert på det nødvendige antallet porsjoner. Skrell poteter og sopp, skyll og skjær i skiver. Skjær baconet i store strimler.

Trinn 2. Smør de porsjonerte stekepannene med olje. Vi legger potetskiver på bunnen.

Trinn 3. Hell en liten mengde fløte over potetene.

Trinn 4. Legg champignonskivene i det andre laget og hell over kremen.

Trinn 5. Legg hakket bacon i et tredje lag, dryss det med salt og sort pepper og hell også i fløte.

Trinn 6. Del osten i to deler. Skjær den ene delen i tynne skiver og legg et par skiver i formene oppå baconet.

Trinn 7. Mal den andre delen av osten på et middels rivjern og hell den over ingrediensene i formene. Stek retten i en ovn forvarmet til 180°C i 30–40 minutter til den er gjennomstekt.

Trinn 8. Pynt potetene bakt med bacon og sopp med hakkede urter og server. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på poteter med bacon og rømme

Retten tilberedes enkelt: potetene pakkes inn i en baconskive og bakes i ovnen med rømmesaus. Kombinasjonen av smaker av disse ingrediensene er ganske original, og på grunn av det røkte baconet vil det ha duften av et bål. Disse potetene serveres enten som en egen rett eller som tilbehør til kjøtt.

Koketid: 1 time og 15 minutter.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Middels poteter - 10 stk.
• Rått røkt bacon (i skiver) - 10 skiver.
• Rømme - 100 gr.
• Smør - 25 gr.
• Mel - 1 ss.
• Sitron - ½ stk. 150 gr.
• Krydderier - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Grønt - 4 kvister.

Kokeprosess:

Trinn 1. Til å begynne med er det ovennevnte settet med produkter for å tilberede denne retten tilberedt.Potetene skrelles og vaskes med kaldt vann.

Trinn 2. Skrellede poteter kokes i lettsaltet vann i 15 minutter, det vil si til halvparten er kokt. Deretter dreneres en del av buljongen og en del (150 ml) blir stående til sausen.

Trinn 3. De kokte potetene avkjøles litt. Hver potet pakkes deretter inn i en baconskive, og disse bitene legges umiddelbart i en bakebolle. Baconpakkede poteter drysses med salt og krydder, for eksempel en blanding av tørr hvitløk og sort pepper. Slå på ovnen på 200°C for å varme opp og sett pannen med poteter i i 10 minutter.

Trinn 4. Smelt en skje smør i en kjele og stek melet i den.

Trinn 5. Potetbuljong helles i det stekte melet. Sausen blandes til det ikke er melklumper og kokes opp på svak varme. Deretter tas kasserollen med sausen fra ovnen.

Trinn 6. Tilsett 100 g rømme i sausen, tilsett saften av en halv sitron, tilsett salt og krydder etter smak og bland ingrediensene godt.

Trinn 7. De delvis bakte potetene med bacon tas ut av ovnen, toppes med rømmesaus og returneres i ytterligere 15 minutter.

Trinn 8. Den tilberedte retten får avkjøles i noen minutter.

Trinn 9. Deretter legges potetene ut på porsjonerte tallerkener og dekoreres med hakkede greener.

Trinn 10. Poteter bakt i rømmesaus med bacon serveres til bordet. God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift på poteter med bacon i fløte

Ovnsbakte poteter med bacon i fløte er en høykalorirett, men utrolig velsmakende og noen ganger kan den brukes til å diversifisere hjemmedietten din, og hvis den spises med måte, vil det ikke være noen skade.Smaken på retten bestemmes av bacon stekt med løk og hvitløk, og fløte gjør den veldig mør. Kok først potetene litt og stek retten under osteskorpe.

Koketid: 1 time.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Poteter - 500 gr.
• Rått røkt bacon - 100 gr.
• Krem 20% – 200 ml.
• Ost - 70 gr.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Persille - etter smak.
• Provençalske urter - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Til å begynne med er de ovennevnte produktene forberedt for å tilberede retten, beregne antall porsjoner du trenger.

Trinn 2. Grønnsaker skrelles og vaskes. Deretter hakkes ingrediensene: løk - i små terninger, bacon - i middels biter, ost - på et grovt rivjern, skrelt hvitløk og urter finhakkes med en kniv.

Trinn 3. Poteter kuttes i skiver som ikke er mer enn 3 mm tykke. Kok opp vann i en kjele med litt salt og provençalske urter. Deretter kokes potetskivene i den i 7 minutter.

Trinn 4. Stek hakket bacon i en forvarmet stekepanne i 2 minutter. Tilsett så løken og stek i 1 minutt, tilsett deretter hvitløken og stek i et halvt minutt til.

Trinn 5. Tilsett fløte til de stekte ingrediensene, skru ned varmen, tilsett salt og pepper og bland alt, kok opp og kok i ikke mer enn 1 minutt.

Trinn 6. Buljongen tappes helt fra potetene. Deretter helles den kremete sausen i den og alt blandes forsiktig. Denne massen fordeles i et jevnt lag på en bakeplate eller i en bakebolle.

Trinn 7. Sett potetene i sausen i ovnen, forvarmet til 200°C, i 25 minutter.Etter denne tiden tas pannen ut av ovnen og retten drysses med revet ost.

Trinn 8. Pannen settes tilbake i ovnen og retten stekes i ytterligere 5 minutter slik at osten smelter og det dannes en gyllen osteskorpe.

Trinn 9. Poteter bakt med bacon og fløte legges på tallerkener, dekoreres med persille og serveres. God appetitt!

Baconpakkede poteter på spyd i ovnen

Vi har mange elskere av poteter i enhver form, og denne oppskriften tilbyr et annet alternativ for å bake denne grønnsaken med bacon - potetkebab i ovnen. Til retten er ingenting marinert på forhånd, men kun ingrediensene kuttes, legges på spyd og bakes med hvitløkssaus. Mengden ingredienser i oppskriften er vilkårlig og kan endres etter personlig smak.

Koketid: 1 time.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg.
• Bacon - 200 gr.
• Hvitløk - 10 fedd.
• Krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Medium og omtrent like store poteter skrelles, vaskes med kaldt vann og kuttes i runde skiver. Bacon kuttes i tynne strimler.

Trinn 2. De oppskårne produktene legges en etter en på trespyd som er ferdig bløtlagt i kaldt vann med beregning av 1 kebabspyd per 1 porsjon.

Trinn 3. Deretter legges emnene ut i en hvilken som helst bakebolle og i kort avstand fra hverandre slik at poteter og bacon stekes jevnt. Ovnen forvarmes til 180°C, og potetkebabene settes i den for å steke i 30 minutter.

Trinn 4. Skrell hvitløksfeddene.

Trinn 5. Deretter knuses de ved hjelp av en hvitløkskvern og overføres til en separat kopp.

Trinn 6.Tilsett salt og eventuelt krydder til den hakkede hvitløken, tilsett vegetabilsk olje og bland alle ingrediensene godt.

Trinn 7. Etter en halv time fjernes kebabene fra ovnen og helles sjenerøst med forberedt hvitløksolje på alle sider.

Trinn 8. Varm ovnen til 200°C og stek potetene i minst 15 minutter til til de er gyldenbrune. Den ferdige retten overføres til et serveringsfat.

Trinn 9. Poteter bakt på spyd med bacon serveres varme og med eventuelle grønnsaker. God appetitt!

Baconpakkede poteter i ovnen

Kulinariske eksperter omtaler "kledde poteter" som poteter pakket inn i bacon og bakt i ovnen. I denne versjonen viser potetene seg å være mye mer tilfredsstillende og smakfullere og vil ha et originalt utseende, som menn vil sette pris på. I denne oppskriften tilsetter vi hvitløk og rømmesaus til potetene. Det velges poteter til retten som ikke er overstekt, og eventuelt bacon passer.

Koketid: 1 time og 30 minutter.

Koketid: 25 minutter.

Porsjoner: 10.

Ingredienser:

• Poteter - 2 kg.
• Bacon - 500 gr.
• Rømme - 400 gr.
• Ost - 200 gr.
• Majones - 150 gr.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Salt - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Til å begynne med tilberedes de ovennevnte mengdene av alle produkter for tilberedning av retten. Potetene skrelles og vaskes godt.

Trinn 2. De tilberedte potetene kokes i 15–20 minutter i saltet vann og bare til de er halvkokte.

Trinn 3. Mens potetene koker, tilberedes sausen i løpet av denne tiden. Ha rømme og majones i forholdet 3:1 i en egen bolle.

Trinn 4. Hvitløk skrelles og hakkes på noen måte. De vaskede greenene finhakkes.Disse ingrediensene overføres til rømme, salt og sort pepper tilsettes etter smak og sausen blandes godt.

Trinn 5. La så sausen stå i 10 minutter for å trekke.

Trinn 6. Buljongen tappes helt fra de kokte potetene, og knollene avkjøles litt. Hver potet er godt dyppet i den tilberedte sausen.

Trinn 7. Baconet kuttes i tynne langsgående skiver, men det er bedre å bruke ferdige skiver. Potetene pakkes forsiktig inn i baconskiver.

Trinn 8. Deretter legges disse emnene på en bakeplate eller, enda bedre, i en bakebolle med høye sider.

Trinn 9. Den gjenværende rømme- og hvitløksausen helles jevnt på dem. Poteter bakes "i klær" i 20 minutter når de varmes opp til 180°C.

Trinn 10. Deretter drysses potetene jevnt med revet ost og stekes i ytterligere 10 minutter til osten smelter og skorpen er gyllenbrun.

Trinn 11. De ferdige potetene "i klærne" serveres varme og sammen med formen.

Trinn 12. Legg maten på porsjonstallerkener av spiserne selv.

Trinn 13. Bakte poteter med bacon og dynket i aromaen av alle produkter vil bli høyt verdsatt av dine kjære eller gjester. God appetitt!