Poteter i en langsom komfyr

Poteter i saktekoker - hva kan være enklere. Du trenger ikke være helt med i kokeprosessen og snu potetene hvert 5. minutt for å unngå at noe brenner seg. Smarte kjøkkenapparater vil gjøre alt hovedarbeidet for deg. Du får raskt og enkelt en lett hovedrett med poteter eller et herlig tilbehør til kjøtt, fisk eller fjærfe. Artikkelen inneholder 10 utmerkede oppskrifter på poteter i en langsom komfyr for enhver smak.

Stuede poteter i en multikoker Redmond

Stuede poteter i en Redmond saktekoker blir ikke verre enn steker tilberedt i en ekte russisk ovn. Denne oppskriften kan være et alternativ for hver dag. Kjøttet blir mykt, og potetene er smuldrete og aromatiske.

1. 
   Å koke poteter i en slow cooker er raskt og enkelt. Skrell grønnsakene og vask under rennende kaldt vann. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og skjær løken i terninger.
2. 
   Skyll indrefilet av svin med kaldt vann og tørk med tørkepapir. Legg så kjøttet på et skjærebrett og skjær i terninger. Salt og krydre kjøttet, rør.
3. 
   Slå på Redmond multicooker, velg "Baking" -modus, still inn timeren på 20 minutter. Hell solsikkeolje i bollen.
4. 
   Når oljen er varm, tilsett de tilberedte grønnsakene og svinekjøttet i bollen. Stek maten, rør av og til med en slikkepott.
5. 
   Skjær de skrellede potetene i barer. Etter 20 minutter legger du den i multikokerskålen med kjøttet og grønnsakene som allerede er stekt på den tiden.
6. 
   Tilsett et stykke smør til grønnsakene, lukk lokket på multikokeren og still timeren på 55 minutter.
7. 
   Etter 15 minutter fra starten av stuving, tilsett salt etter smak og rør i retten. Etter pipelyden åpner du lokket til multikokeren, legger de stuede potetene og kjøttet på tallerkener og serverer til lunsj eller middag. God appetitt!

Stekte poteter i en langsom komfyr

Stekte poteter i en langsom komfyr er en av de enkleste rettene som enhver husmor enkelt kan tilberede. Hvis du aldri har prøvd å steke den i en langsom komfyr, foreslår vi først at du prøver den klassiske versjonen av å tilberede denne retten ved hjelp av teknologi.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 1-2.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Bordsalt - etter smak.
• Uparfymert solsikkeolje – etter behov.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell potetene og vask dem godt med rennende vann.

Trinn 2. Skjær de skrellede potetene i barer. Fyll den med kaldt vann for å unngå at potetene blir mørkere.

Trinn 3. Hell en tilstrekkelig mengde vegetabilsk olje i multikokerskålen. Aktiver "Fry"-modus og varm opp oljen.

Trinn 4.Legg så de hakkede potetene i et dørslag, og når væsken har rennet av, legg dem i en bolle over den varme oljen. Lukk saktekokeren og stek i 3-5 minutter. Med denne stekemetoden dannes det en sprø, gyllenbrun skorpe på potetene.

Trinn 5. Etter dette åpner du lokket og rører potetene i noen få bevegelser. Lukk lokket og la det stå i ytterligere 5 minutter.

Trinn 6: Gjenta denne prosessen igjen. Salt potetene før du rører igjen. Stekte poteter i en langsom komfyr viser seg veldig velsmakende med en sprø skorpe. God appetitt!

Poteter med sopp i en langsom komfyr

Poteter med sopp i en langsom komfyr er en utrolig aromatisk rett fra et enkelt sett med ingredienser. Det kan inkluderes i fastelavns- og vegetarmenyer. Multikokeren holder ideelt sett en høy temperatur inne i bollen, slik at potetene er perfekt bakt, og soppen deler villig aromaen sin.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid – 15-20 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Poteter - 0,6 kg.
• Smør - 0,4 kg.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Luktfri vegetabilsk olje - 70 ml.
• Bordsalt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell potetene og vask dem godt. Skjær deretter knollene i barer.

Trinn 2. Legg de hakkede potetene i en tørr multikokerskål.

Trinn 3. Drypp potetene med vegetabilsk olje. Skrell hvitløksfeddene og kjør dem gjennom en presse. Tilsett den resulterende fruktkjøttet i bollen med potetene.

Trinn 4. Aktiver "Frying"-modus i multikokermenyen i en halv time. Poteter tar lengre tid å koke enn sopp, så de må stekes separat.

Trinn 5. Smør må først kokes, men champignonene kan kuttes og umiddelbart legges til potetene.

Trinn 6.Legg soppen til potetene og kok retten i "Fry" -modus i ytterligere 20-30 minutter. Salt til slutt retten etter smak, og du kan også tilsette krydder om ønskelig.

Trinn 7. Etter pipetonen åpner du multikokeren og deler potetene og soppen i porsjoner. Det er veldig velsmakende å spise denne retten med rømme. God appetitt!

Poteter med kylling tilberedt i en langsom komfyr

Poteter med kylling tilberedt i en langsom komfyr kan gi deg en velsmakende og tilfredsstillende middag. Til oppskriften kan du bruke hvilken som helst del av slaktet: filet, lår eller vinger. Retten tilberedes ganske enkelt og raskt, spesielt når en multikoker kommer deg til hjelp.

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Kyllingtrommestikker - 6 stk.
• Poteter - 6 stk.
• Bordsalt - etter smak.
• Nykvernet sort pepper - etter smak.
• Malt søt paprika - etter smak.
• Luktfri vegetabilsk olje - 40 ml.
• Tørket hvitløk - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask tinte kyllingtrommestikker under rennende vann og tørk med tørkepapir.

Trinn 2. Skrell potetene med en grønnsaksskreller, vask under springen og kutt i terninger. Stek først kyllingen litt i "Fry"-modus. For å gjøre dette, smør bollen med vegetabilsk olje, slå på "Frying" -modus og still inn timeren på 20 minutter.

Trinn 3. Gni kyllingtrommestikkene med salt og malte krydder. Legg kjøttet i en bolle, stek tildekket i 10 minutter, vend deretter og stek i ytterligere 10 minutter.

Trinn 4: Etter dette, tilsett de hakkede potetene i bollen. Lukk multikokeren og stek i 25 minutter i "Fry"-modus.

Trinn 5. Etter 10 minutter fra starten av programmet, rør forsiktig innholdet i bollen.

Trinn 6. 5 minutter før tilberedning, salt potetene etter smak.Poteter med kylling i en langsom komfyr er en universell rett til lunsj eller middag. Du kan komplettere den med hjemmelaget sylteagurk eller frisk grønnsakssalat. God appetitt!

Pommes frites i en slow cooker

Pommes frites i slowcooker er en enkel løsning for tilbehør til kjøtt eller fisk. Potetene er sprø på utsiden og myke på innsiden. Med en saktekoker trenger du verken komfyr eller frityrkoker. Du kan tilberede pommes frites i modusene "Frying", "Baking" eller "Multi-cook".

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid – 10-15 min.

Porsjoner – 2-3.

Ingredienser:

• Store poteter - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 1000 ml.
• Bordsalt - etter smak.
• Tomatsaus - til servering.
• Sitron - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell det øverste laget av poteter med en grønnsaksskreller. Vask deretter grønnsakene godt under springen og tørk med tørkepapir.

Trinn 2. Skjær deretter knollene i skiver 5-7 millimeter tykke.

Trinn 3: Forbered nå frityrkokeren for potetene. Fyll bollen med raffinert vegetabilsk olje til 1 liter-merket. Slå på multikokeren og still inn programmet "Hold varm".

Trinn 4. Skjær potetskivene i barer som er omtrent en centimeter tykke.

Trinn 5. Bytt multikokeren til "Frying" -modus, still inn timeren på en halv time.

Trinn 6. Legg de hakkede potetene i den kokende oljen. Bruk en hullsleiv og løft den opp fra bunnen av bollen.

Trinn 7: Vent til oljen bobler, lukk lokket på saktekokeren og stek pommes fritesen i ca. 10 minutter.

Trinn 8. Etter dette åpner du multikokeren og bruk en hullsleiv til å blande den med milde bevegelser fra bunn til topp.

Trinn 9. Når potetene er veldig pent brune, legg dem på papirhåndklær for å fjerne overflødig fett.Salt i mellomtiden pommes fritesen etter smak.

Trinn 10. Server pommes frites med naturlig tomatsaus. Det er også deilig drysset med sitronsaft over sprø poteter. God appetitt!

Stekt svinekjøtt med poteter i en langsom komfyr

Stekt svinekjøtt med poteter i en langsom komfyr kan tilberedes fra hvilken som helst del av slaktkroppen. Det kan være skinke, karbonat eller krage. Svinekjøttet er fett, men mørt, det koker raskt og enkelt og passer godt til poteter. For en mer interessant smak anbefaler vi også å legge til tomater eller tomatpuré.

Matlagingstid - 1 time

Matlagingstid – 15-20 min.

Porsjoner – 4-5.

Ingredienser:

• Poteter - 8 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Svinekjøtt - 450 gr.
• Tomatpuré (saus) - 1,5 ss.
• Bordsalt - etter smak.
• Luktfri vegetabilsk olje - 60 ml.
• Drikkevann - 1,5 ss.
• Basilikum - 1 gren.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell hodene på hvitløk og små gulrøtter og vask godt med rennende kaldt vann.

Trinn 2. Skjær gulrøttene i halvsirkler og løkhodene i halve ringer.

Trinn 3. Vask svinekjøttet og skjær det i store terninger.

Trinn 4. Slå på saktekokeren. Hell raffinert vegetabilsk olje i bollen og tilsett svinekjøtt. Slå på "Baking"-modus og stek kjøttet i 13 minutter med lokket lukket. Etter 10 minutter åpner du lokket til multikokeren og rører kjøttet.

Trinn 5. Deretter legger du hakkede grønnsaker til det stekte svinekjøttet, fortsett å steke i et par minutter, mens du med jevne mellomrom rører maten med en slikkepott.

Trinn 6. Tilsett deretter tomatpuré i bollen med kjøttet og grønnsakene, rør og slå av "Baking" -modus.

Trinn 7. Skrell nå potetene, vask dem og skjær dem i små biter. Tilsett det i bollen med de andre ingrediensene.

Trinn 8Skyll basilikumkvisten med vann, hakk med en kniv og legg i retten. Hell også vann i bollen og salt retten etter smak. Velg "Stew"-modus i multikokermenyen og la retten småkoke til pipetonen høres. Stekingen tar ca. 2 timer å tilberede.

Trinn 9: Server det fyldige svinekjøttet og potetene varme til lunsj eller middag. Denne retten kan mette hele familien. God appetitt!

Poteter med stuet kjøtt i en langsom komfyr

Poteter med lapskaus i en saktekoker er en av de enkleste rettene du kan tilberede selv hjemme. Oppskriften krever ikke langvarig forberedelse og behandling av produkter. Imidlertid viser retten seg veldig velsmakende og ganske mettende, du kan mate hele familien til det fulle.

Matlagingstid - 1 time

Matlagingstid – 25-30 min.

Porsjoner – 4-5.

Ingredienser:

• Middels store poteter - 1,5 kg.
• Storfe/svinegryte – 1 boks.
• Gulrot - 1 stk.
• Hvit løk - 1 stk.
• Hvitløk - 5 tenner.
• Grønt (dill, persille, løk, koriander) - 1 haug.
• laurbærblad - 1 stk.
• uparfymert vegetabilsk olje - 1 ss.
• Kokt vann - 150 ml.
• Bordsalt - etter smak.
• Nykvernet sort pepper - 1-2 klyper.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell poteter, gulrøtter, løk og hvitløksfedd og skyll med rennende vann fra springen.

Trinn 2. Skjær potetene i terninger eller små barer, skjær gulrøttene i sirkler, og skjær løk og hvitløk i små terninger.

Trinn 3. Åpne gryteboksen, overfør den til en bolle og mos med en gaffel.

Trinn 4. Hell raffinert vegetabilsk olje i en tørr multikokerbolle til den dekker bunnen. Stek først hakket løk, gulrøtter og hvitløk i "Fry" -modus. Grønnsakene skal bli myke.

Trinn 5.Deretter legger du potetene og lapskausen i bollen, tilsett ett tørket laurbærblad. Salt steken og smak til, tilsett vann.

Trinn 6. Lukk lokket på multikokeren og velg "Stew"-modus i menyen i en halv time.

Trinn 7. Etter at multikokeren piper om slutten av programmet, åpner du lokket og prøver retten. Potetene skal være myke og smuldrete. Før du serverer potetene med stuet kjøtt, dryss retten med friske hakkede urter. God appetitt!

Poteter i landlig stil i en langsom komfyr

Poteter i landlig stil i en slow cooker - aromatiske, sprø på utsiden og myke på innsiden. Dette er definitivt den raskeste og minst plagsomme måten å tilberede denne deilige sideretten på. Det er best å ta poteter unge, og da trenger du ikke å skrelle dem.

Matlagingstid – 0,5 timer

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4-5.

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg.
• Malt svart pepper - 1/4 ts.
• Uparfymert solsikkeolje - 50 ml.
• Malt søt paprika - 1/4 ts.
• Tørket timian - 1/2 ts.
• Malt hvitløk - 1/4 ts.
• Tørket merian - 1/2 ts.
• Tørket velsmakende - 1/2 ts.
• Gurkemeie - ¼ ts.
• Bordsalt - etter smak.
• Tørket dill - 1/2 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1: Vask potetene grundig med en stiv svamp eller børste. Forbered alle krydderne på listen.

Trinn 2. Bland alle malte krydder i en liten beholder.

Trinn 3. Hvis potetene er unge, trenger du ikke skrelle dem. Skrell potetene og skjær i ganske store skiver.

Trinn 4: Overfør de hakkede potetene til en stor bolle. Tilsett alle krydderne og salt, bland kuttene godt.

Trinn 5. Hell solsikkeolje i multikokerskålen. Legg ut potetene. Lukk lokket på multikokeren og sett "Bake"-modus i 10 minutter.Koketiden avhenger av kraften til utstyret ditt, samt størrelsen på potetskivene. Om nødvendig kan koketiden forlenges.

Trinn 6. Etter det riktige lydsignalet, åpne multikokerlokket og rør potetene forsiktig med en slikkepott. Still inn "Bake"-programmet igjen i 10 minutter.

Trinn 7. I en langsom komfyr blir poteter i landstil veldig velsmakende, rosenrøde og aromatiske. Den kan serveres som en selvstendig rett med rømmebaserte sauser eller som tilbehør. God appetitt!

Stuede poteter i rømme i en langsom komfyr

Stuede poteter i rømme i en langsom komfyr er en av de beste hjemmeoppskriftene. Poteter og rømme er produkter som kombinerer veldig harmonisk i smak. Stuede poteter kan serveres for seg selv eller komplementere alle fiskeretter.

Matlagingstid - 1 time.

Matlagingstid – 10-15 min.

Porsjoner – 2-3.

Ingredienser:

• Poteter - 0,5 kg.
• Malt muskatnøtt - 0,5 ts.
• Rømme 20% – 250 ml.
• Drikkevann - 150 ml.
• Smør - 1 ts.
• Bordsalt - 1 ss.
• Nykvernet sort pepper - 0,5 ts.
• Grønt (dill, løk) – til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tilbered all mat og krydder som er oppført i ingredienslisten. Skrell potetene og vask dem godt under rennende vann.

Trinn 2. Poteter kan kuttes ganske store. Skjær mellomstore knoller i 4 deler for å få jevne skiver.

Trinn 3: I en bolle, sleng potetbåter med salt, muskatnøtt og malt svart pepper.

Trinn 4. I en egen liten bolle, rør vann med rømme.

Trinn 5. Legg de hakkede potetene i multikokerskålen og hell rømmesaus over dem.

Trinn 6. Tilsett også en klatt smør til potetene.Det vil gjøre aromaen til retten mer uttrykksfull.

Trinn 7. Kok poteter med rømmefylling i "Stew" -modus i 45 minutter.

Trinn 8. Etter signalet åpner du lokket på multikokeren, lukten vil være magisk. Før servering, dryss de stuede potetene i rømme med friske hakkede urter, for eksempel grønn løk eller dill. God appetitt!

Poteter med kyllinglår i saktekoker

Poteter med kyllinglår i slowcooker er en solid rett til lunsj eller middag. Produkter i multikokere småkoker i sin egen juice og tilberedes med en minimumsmengde olje. I denne versjonen kan poteter og kylling gis selv til barn.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter.

Matlagingstid – 15-20 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Kyllingelår - 1 kg.
• Middels store poteter – 7-9 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Luktfri vegetabilsk olje - 3-4 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder til kjøtt og poteter - etter smak.
• Drikkevann - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin kyllingbein helt og skyll under rennende vann. Legg dem i en bolle, tilsett salt og smak til.

Trinn 2. Skrell poteter, løk og gulrøtter og vask dem godt. Skjær grønnsakene i terninger.

Trinn 3. Slå på multikokeren, hell en minimumsmengde vegetabilsk olje i bollen.

Trinn 4. Bruk "Fry"-modusen og stek kyllingbeinene til de er gyldenbrune på alle sider. Ha så kjøttet over på en tallerken.

Trinn 5. Etter dette steker du løk og gulrøtter i en bolle i 5 minutter. Om nødvendig, tilsett vegetabilsk olje.

Trinn 6. Nå kan du legge de hakkede potetene i bollen. Salt og krydre grønnsakene etter smak.

Trinn 7: Legg de stekte kyllingbeinene oppå potetene.

Trinn 8. Hell i et glass drikkevann, lukk multikokerlokket og still inn "Stew" -modus.Koketiden avhenger av modellen og effekten til apparatet. Dette tar vanligvis ikke mer enn en time. Server potetene med kyllinglår varme. God appetitt!