Poteter er den mest populære grønnsaken på våre breddegrader. Den tilberedes på forskjellige måter, men de deiligste potetene lages i ovnen. Vi har samlet 10 av de mest populære bakte potetoppskriftene.
- Hjemmelagde poteter bakt hele i folie
- Poteter bakt i ovnen i skiver med skorpe
- Bakte poteter med ost i ovnen
- Hvordan bake poteter raskt og deilig i en erme?
- Poteter i landlig stil på en bakeplate i ovnen
- Deilige poteter bakt med grønnsaker
- Trinn-for-trinn oppskrift for å lage bakte poteter med kjøtt
- Hvordan bake poteter med sopp deilig i ovnen?
- En enkel og smakfull måte å bake poteter i rømme i ovnen
- Potetskiver bakt i majones med hvitløk
Hjemmelagde poteter bakt hele i folie
Det er ikke for ingenting at folk kaller poteter "andre brød". Den serveres som en uavhengig rett eller som tilbehør. Vi foreslår at du baker deilige poteter hele i folie i ovnen.
- Potet 3 (tingene)
- Salt smak
- Vegetabilsk olje 2 (ss)
- Oliven olje smak
-
Før du baker poteter i ovnen, vask dem godt under vann. -
Tørk deretter med papirhåndklær, legg i en bolle og pensle med vegetabilsk olje. -
Etter dette, gni potetene godt med salt. -
Pakk hver knoll inn i folie og legg i en varmebestandig form. -
Stek poteter i ovnen på 180 grader i 40 minutter.Fjern de ferdige potetene fra folien, skrell, hell olivenolje og server for eksempel med urter og smult.
God appetitt!
Poteter bakt i ovnen i skiver med skorpe
Det er ikke noe enklere enn å bake poteter i ovnen. Den kan tilberedes hel eller i skiver. Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder deilige potetskiver med en sprø skorpe i denne oppskriften.
Matlagingstid: 70 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Poteter - 800 gr.
- Malt paprika - 0,5 ts.
- Tørket timian - 0,3 ts.
- Tørket rosmarin - 0,5 ts.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Hvitløk - 2 tenner.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask, skrell og skjær potetene i skiver.
Trinn 2. For at potetskivene skal holde formen godt, er det nødvendig å fjerne stivelsen fra dem. For å gjøre dette, fyll potetene med vann, skyll, tøm og gjenta prosedyren igjen. Tørk deretter skivene med tørkepapir.
Trinn 3. Bland tørre krydder, salt og hakket hvitløk i en bolle. Hell deretter i vegetabilsk olje og bland igjen.
Trinn 4: Hell marinaden i bollen med potetene og rør sammen.
Trinn 5. Dekk en bakeplate med pergament og legg potetene på den. Stek skivene i ovn forvarmet til 190 grader i 35-40 minutter.
Trinn 6. Server de rosenrøde og sprø skivene som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter.
God appetitt!
Bakte poteter med ost i ovnen
Poteter med ost er en solid og smakfull rett. Bare prøv å bake tynne potetskiver i ovnen under en delikat osteskorpe, og du vil aldri lage noe annet tilbehør.
Matlagingstid: 65 min.
Matlagingstid: 45-50 min.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- Poteter - 400 gr.
- Ost - 200 gr.
- Rømme - 100 ml.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Tørket hvitløk - 0,5 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell, vask og skjær potetene i skiver.
Trinn 2. Legg det første laget av poteter i en varmebestandig form, etter å ha smurt beholderen med vegetabilsk olje. Dryss salt, malt pepper og tørket hvitløk på toppen.
Trinn 3. Hell halvparten av rømme over potetene og dryss over halvparten av revet ost.
Trinn 4. Legg den andre delen av potetene i et jevnt lag oppå revet ost.
Trinn 5. Dryss potetene med salt og krydder, hell i den resterende rømme og tilsett den resterende osten. Dekk pannen med folie og sett den i ovnen forvarmet til 180 grader i 40 minutter.
Trinn 6. Fjern så folien og stek potetene uten lokk i ytterligere 5-10 minutter til det dannes en deilig gyllenbrun skorpe. Bakte poteter kan serveres som en selvstendig rett eller som tilbehør.
God appetitt!
Hvordan bake poteter raskt og deilig i en erme?
Poteter bakt i en hylse i ovnen er perfekt dynket i krydder og blir utrolig møre og velsmakende. Dessuten er denne retten like egnet for hverdags- og festbord.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 2.
Ingredienser:
- Poteter - 4 stk.
- Salt - 0,5 ts.
- Malt svart pepper - 0,3 ts.
- Hvitløksolje - 1 ss.
- Oregano - etter smak.
- Basilikum - etter smak.
- Velsmakende - etter smak.
- Spisskummen (jeera) - etter smak.
- Rosmarin - etter smak.
- Tørket grønt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell potetene og skjær dem i skiver.
Trinn 2. Legg potetene i en bolle, dryss over salt og kvernet pepper, og rør rundt. Drypp hvitløksolje over poteter.
Trinn 3.Bland alle de tørre krydderne hver for seg, og dryss dem deretter over potetene. Kast potetene godt slik at hver kile er jevnt dekket med krydder og olje.
Trinn 4. Legg potetene i en bakehylse og forsegl kantene.
Trinn 5. Stek skivene ved 190 grader i 25-30 minutter. Potetene er perfekt bakt og får en gyllenbrun skorpe. Topp de bakte potetene med rømmesaus og server.
God appetitt!
Poteter i landlig stil på en bakeplate i ovnen
Poteter i landlig stil er skiver som er myke på innsiden og sprø på utsiden. For å få en sprø skorpe, må du sørge for at skivene er jevnt belagt med salt og krydder.
Matlagingstid: 55 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner:6-8.
Ingredienser:
- Unge poteter - 1 kg.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Gurkemeie - 0,5 ts.
- Provençalske urter - 0,5 ts.
- Malt parykk - 0,5 ts.
- Dill - 1 haug.
- Hvitløk - 4 tenner.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask nypotetene godt, da de bakes med skallet på.
Trinn 2. Skjær potetene i skiver.
Trinn 3. Bland tørre krydder, salt og vegetabilsk olje.
Trinn 4. Hell marinaden over potetene, bland godt.
Trinn 5. Legg potetene med avstand fra hverandre på en bakeplate og stek i ovnen på 180 grader i 20-25 minutter.
Trinn 6. Finhakk dillen med en kniv, før hvitløken gjennom en presse. Bland dill og hvitløk. 5 minutter før slutt på stekingen, dryss potetene med en blanding av hvitløk og dill.
Trinn 7. Poteter i landlig stil er perfekte: sprø på utsiden og myke på innsiden.
God appetitt!
Deilige poteter bakt med grønnsaker
Ovnsbakte poteter er et flott alternativ til tradisjonell potetmos og stekte poteter.Og baker du poteter sammen med andre grønnsaker, får du en veldig smakfull kostholdsrett.
Matlagingstid: 90 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Poteter - 600-700 gr.
- Paprika - 1-2 stk.
- Løk - 1 stk.
- Aubergine - 1 stk.
- Hvitløk - 4 tenner.
- Olivenolje - 3-4 ss.
- Bordeddik - 3 ss.
- Tørket basilikum - 1 ts.
- Malt oregano - 1 ts.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell, vask og skjær potetene i mellomstore barer. Legg potetene i bunnen av en høysidig ildfast form.
Trinn 2. Skrell paprika og frø, kutt i terninger og legg på toppen av potetene.
Trinn 3. Skjær auberginen i halve sirkler, skjær løken i halve ringer og legg disse grønnsakene i neste lag.
Trinn 4. Bland oregano, basilikum, salt, hakket hvitløk og malt pepper i en bolle, hell i olivenolje og eddik, rør.
Trinn 5. Hell marinaden over grønnsakene og rør dem.
Trinn 6. Sett pannen med grønnsaker i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 1 time. Rør grønnsakene hvert 15.-20. minutt.
Trinn 7. Stekt grønnsaker kan serveres umiddelbart etter koking.
God appetitt!
Trinn-for-trinn oppskrift for å lage bakte poteter med kjøtt
En solid og smakfull rett som umiddelbart inneholder bakt kjøtt og et tilbehør til det. Dessuten er det ganske enkelt å tilberede og kan lages for et ganske stort selskap.
Matlagingstid: 110 min.
Matlagingstid: 40 min.
Porsjoner: 5-6.
Ingredienser:
- Svinekjøtt – 450-500 gr.
- Gulrøtter - 70 gr.
- Malt svart pepper - 0,5 ts.
- Poteter - 0,8-1 kg.
- Løk - 100 gr.
- Majones - 4-5 ss.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1.Skjær kjøttet i skiver, slå med en kjøkkenhammer, salt og pepper.
Trinn 2. Skjær løken i terninger og riv gulrøttene.
Trinn 3. Skjær potetene i tynne skiver. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje. Tilsett først løk og gulrøtter, deretter svinekjøtt og poteter.
Trinn 4. Salt og krydre potetene etter smak, dekk pannen med folie, sett i ovnen forvarmet til 190-200 grader i 30-50 minutter. Fjern så folien, pensle potetene med majones og stek videre i 15-20 minutter.
Trinn 5. Den ferdige retten ser veldig vakker og appetittvekkende ut, den kan til og med serveres på et festlig bord.
God appetitt!
Hvordan bake poteter med sopp deilig i ovnen?
Et ganske rimelig og standard sett med produkter: poteter, sopp og løk gir en utrolig velsmakende kombinasjon i den ferdige retten. Et velduftende, mørt og smeltet i munnen bakt utvalg med poteter og sopp vil lyse opp middagen din.
Matlagingstid: 90 min.
Matlagingstid: 40 min.
Porsjoner: 5.
Ingredienser:
- Rømme - etter smak.
- Hard ost - 150 gr.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Champignoner - 350 gr.
- Poteter - 5 stk.
- Løk - 1 stk.
- Persille - etter smak.
- Solsikkeolje - etter smak.
- Grønt - til servering.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask champignonene, skrell og skjær i skiver.
Trinn 2. Stek soppen i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.
Trinn 3. Skrell potetene, skjær i tynne skiver, salt og krydre dem.
Trinn 4. Skjær løken i små terninger.
Trinn 5. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje, legg ut det første laget av poteter.
Trinn 6. Tilsett deretter den stekte soppen og salt dem litt.
Trinn 7. Legg løk på sopp.
Trinn 8. Legg deretter til et lag med gjenværende poteter.
Trinn 9Smør det øverste laget av poteter med rømme og strø over revet ost.
Trinn 10. Stek retten i ovnen ved 180-200 grader i 40-50 minutter til den er gyldenbrun. Dryss retten med hakkede urter og server.
God appetitt!
En enkel og smakfull måte å bake poteter i rømme i ovnen
Det er et stort antall måter å tilberede poteter på. Dette er en universell grønnsak som kan bli grunnlaget for en uavhengig rett eller en siderett for alle kjøtt- og fiskeretter. Vi tilbyr deg et enkelt alternativ for å bake poteter i rømme i ovnen.
Matlagingstid: 70 min.
Matlagingstid: 25 min.
Porsjoner: 3-4.
Ingredienser:
- Poteter - 600 gr.
- Hvitløk - 2-3 tenner.
- Løk - 40 gr.
- Rømme 15-20% – 150 ml.
- Salt - etter smak.
- Solsikkeolje - 40 ml.
- Dill - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell, vask og skjær potetene i tynne skiver. Skjær løken i ringer.
Trinn 2. Tilsett malt pepper, salt, hakket hvitløk og dill til rømme, bland.
Trinn 3. Smør en varmebestandig panne med vegetabilsk olje. Legg ut poteter og løk lagvis, pensle dem med rømmesaus.
Trinn 4. Smør det øverste laget godt med rømmesaus.
Trinn 5. Dekk pannen med folie og sett i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 30-35 minutter. Fjern så folien og stek retten uten lokk i ytterligere 5-10 minutter. Server poteter bakt i rømme varme.
God appetitt!
Potetskiver bakt i majones med hvitløk
Oppskriften på bakte potetbåter i majones er også attraktiv fordi den sparer betydelig tid når du lager mat. Alt du trenger å gjøre er å kutte grønnsaken og legge den i en ildfast form.Gjør andre nyttige ting mens ovnen er i gang.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 15 minutter.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- Poteter - 3-5 stk.
- Majones - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell potetene og skjær dem i skiver.
Trinn 2. Legg potetene i en bolle, tilsett salt og krydder, rør.
Trinn 3. Tilsett deretter majones og bland godt igjen.
Trinn 4. Smør en bakeplate med olje og legg skivene.
Trinn 5. Stek poteter ved 200 grader i 30-35 minutter.
Trinn 6. Server poteter med rømmesaus eller andre fiske- eller kjøttretter.
God appetitt!
