Klassiske cupcakes

Cupcake er en enkel og deilig løsning for et hjemmelaget teselskap eller ferie. En appetittvekkende dessert vil glede deg med sin letthet og ømhet. Det er forskjellige alternativer for å tilberede kaken. Finn det beste av dem i vårt kulinariske utvalg av ti ovnsoppskrifter med steg-for-steg-bilder.

Klassisk cupcake hjemme

En klassisk cupcake hjemme er en deilig og luftig delikatesse til hjemmebordet eller ferien som alle kan tilberede. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Unn deg selv og dine kjære med en deilig dessert.

1. 
   Den klassiske cupcaken er enkel å tilberede hjemme. Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen. Skjær smøret i biter og la dem myke litt.
2. 
   I en dyp bolle kombinerer du myknet smør, perlesukker og vaniljesukker. Pisk med en mikser til den er luftig og homogen.
3. 
   Vi fortsetter å piske blandingen og knekker eggene her ett om gangen.
4. 
   Sikt melet separat med bakepulver og hell blandingen over i et vanlig preparat. Hele denne tiden fortsetter vi å jobbe med mikseren. Elt til en homogen deig.
5. 
   Ha deigen over i formen og sett den i ovnen.
6. 
   Stek godsaken i 60 minutter ved 160°. Ta så godbiten ut av formen og la den avkjøles, strø over melis.
7. 
   Den klassiske cupcaken hjemme er klar. Hjelp deg selv!

---

Ostemassekake i ovnen

Cottage cheese kaken i ovnen blir utrolig mør og luftig. Denne desserten vil være et utmerket akkompagnement til en kopp varm te eller kaffe. For å tilberede den, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg. Pynt bordet med velduftende bakverk.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Cottage cheese - 180 gr.
• Mel - 180 gr.
• Smør - 100 gr. + for smøring av formen.
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 150 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mål opp den nødvendige mengden av alle ingrediensene.

Trinn 2. Velg en bakeplate som passer til cupcaken. Dekk den med smør og dryss med mel.

Trinn 3. Pisk myknet smør med sukker. Tilsett deretter cottage cheese og fortsett å elte.

Trinn 4. Tilsett kyllingeggene ett om gangen og fortsett å piske blandingen.

Trinn 5. Tilsett salt, vanillin, siktet mel med bakepulver.

Trinn 6. Elt en homogen tykk deig som minner om rømme.

Trinn 7. Legg deigen i den forberedte bakepannen.

Trinn 8. Plasser arbeidsstykket i en ovn forvarmet til 170° i 50-60 minutter. Du kan sjekke beredskapen til desserten med et trespyd.

Trinn 9Cottage cheese kaken er klar i ovnen. Kutt i porsjoner og prøv!

Klassisk sjokolade cupcake

Klassisk sjokolade cupcake er en lys kulinarisk løsning som ikke vil etterlate noen søt tann likegyldig. For enkel matlaging hjemme, bruk en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift med bilder fra vårt utvalg. Vennligst dine kjære.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 370 gr.
• Egg - 4 stk.
• Smør - 200 gr.
• Melk - 120 ml.
• Sukker - 240 gr.
• Kakaopulver - 75 gr.
• Salt - 1 klype.
• brus - 0,5 ts.
• Eddik - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bland kakao, sukker og salt i en dyp bolle. Legg myknet smør her og hell i melk.

Trinn 2. Varm opp massen til sukkeret løses opp og en homogen blanding dannes. Bring til begynnelsen av kokeprosessen, men ikke kok.

Trinn 3. La arbeidsstykket avkjøles og knekk kyllingeggene her.

Trinn 4. Bland innholdet til det er jevnt.

Trinn 5. Sikt den angitte mengden mel her. Rør til melklumpene forsvinner.

Trinn 6. Tilsett brus slaket med eddik. Kna.

Trinn 7. Overfør deigen i silikonkakeformer. Stek i 35-45 minutter ved 200°.

Trinn 8. Den klassiske sjokoladekaken er klar. Server en deilig dessert til bordet!

Deilig bananmuffins

En deilig banankake vil glede deg ikke bare med sin delikate smak, men også med sin fantastiske aroma. En appetittvekkende godbit ideell for en familie teselskap. For å forberede, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Bananer - 3 stk.
• Smør - 170 gr.
• Honning - 2 ss.
• Fullkornsmel - 1,5 ss.
• Havremel - 0,5 ss.
• Egg - 3 stk.
• Rørsukker - 0,5 ss.
• Bakepulver - 10 gr.
• Malt kanel - 1 ss.
• Valnøtter - 0,5 ss.
• Svart sjokolade - 100 gr.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner myknet smør i en vanlig bolle med rørsukker.

Trinn 2. Pisk produktene med en mikser i flere minutter.

Trinn 3. Tilsett kyllingeggene ett om gangen og fortsett å piske med mikseren.

Trinn 4. Skrell to bananer og mos med en gaffel. Tilsett honning og kna godt igjen.

Trinn 5. Overfør bananpuréen til blandingen av smør og egg.

Trinn 6. Tilsett her to typer mel, bakepulver, salt og kanel.

Trinn 7. Elt deigen til en homogen blanding med en slikkepott.

Trinn 8. Finhakk nøttene og sjokoladen.

Trinn 9. Legg disse produktene til banandeigen. Blande.

Trinn 10. Dekk pannen med pergament og hell deigen i den.

Trinn 11. Plasser en skrellet og kuttet banan på langs på overflaten av arbeidsstykket.

Trinn 12. Stek den originale desserten i 1 time ved 180°.

Trinn 13. Den deilige banankaken er klar. Server til bordet!

Cupcakes i ovnen i silikonformer

Cupcakes i ovnen i silikonformer viser seg å være veldig delikate på smak og utrolig appetittvekkende. Denne desserten vil glede både voksne og barn. Sørg for å prøve å tilberede den ved å bruke vår velprøvde kulinariske oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 1 time

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 400 gr.
• Kefir - 220 ml.
• Sukker - 180 gr.
• Egg - 2 stk.
• Smør - 70 gr.
• brus - 1 ts.
• Cognac - 2 ss.
• Vanillin - 3 gr.
• Rømme - 2 ss.
• Salt - 1 klype.
• Pulverisert sukker - 80 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner kyllingegg og sukker i en dyp bolle.

Trinn 2. Pisk produktene til glatt og skum vises.

Trinn 3. Tilsett salt, vanillin og litt mel.

Trinn 4. I en separat bolle, kombiner kefir med brus, bland og vent på reaksjonen.

Trinn 5. Hell kefir i hovedpreparatet. Blande.

Trinn 6. Tilsett resten av melet og tilsett rømme.

Trinn 7. Tilsett myknet smør og hell i konjakk.

Trinn 8. Bland den homogene myke deigen.

Trinn 9. Fordel deigen i silikonformer.

Trinn 10. Stek i 35 minutter ved 190°.

Trinn 11. Cupcakene er klare i ovnen i silikonformer. Pynt godbiten med melis og server!

Frodig kefirkake i ovnen

En frodig kefirkake i ovnen er en overraskende øm og luftig godbit for en hjemme-tefest eller ferie, som er lett å tilberede med egne hender. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Unn deg selv og dine kjære med velduftende bakverk!

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kefir - 250 ml.
• Smør - 100 gr.
• Mel - 250 gr. + 1 ss.
• Egg - 2 stk.
• Bakepulver - 2 ts.
• Sukker - 150 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Salt - 1 klype.
• Rosiner - 100 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner myknet smør med sukker og vanillin. Pisk med en mikser i et par minutter til en jevn masse.

Trinn 2. Tilsett kyllingeggene ett om gangen og fortsett å piske.

Trinn 3. Tilsett salt og kefir. Slå lett for jevn fordeling.

Trinn 4. Kombiner mel med bakepulver og sikt det inn i den totale massen. Bruk en skje eller slikkepott, bland til en homogen deig.

Trinn 5. Tilsett vaskede og tørkede rosiner i deigen.Også, før du legger til, bør rosiner blandes med en spiseskje mel.

Trinn 6. Bland innholdet for å fordele rosinene jevnt.

Trinn 7. Hell deigen i formen. Sett deigen i en ovn forvarmet til 170° i 40-50 minutter.

Trinn 8. Den luftige kefirkaken er klar i ovnen. Server til bordet!

Enkel og deilig melkekake

En enkel og deilig melkekake med delikat smak og fantastisk luftig konsistens. En ideell løsning for tedrikking med familien. For enkel matlaging hjemme, bruk en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift med bilder fra vårt utvalg.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Melk - 50 ml.
• Sukker - 150 gr.
• Egg - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 150 ml.
• Bakepulver - 15 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Knekk tre kyllingegg i en dyp bolle.

Trinn 2. Tilsett sukker her og begynn å vispe.

Trinn 3. Hell varm melk i eggeblandingen.

Trinn 4. Tilsett deretter vegetabilsk olje. Bland med en visp.

Trinn 5. Tilsett mel med vanilje og bakepulver. La oss begynne å blande.

Trinn 6. Elt en homogen tykk deig uten mel klumper.

Trinn 7. Hell massen i en passende form dekket med pergament.

Trinn 8. Stek godbiten i 45-55 minutter ved 180°.

Trinn 9. En enkel og deilig melkekake er klar. Pynt med melis og server!

Sitronkake i ovnen

Sitronkake i ovnen vil glede deg med sin rike smak og fantastiske sitrusaroma. Server desserten til høytiden eller som en del av et hjemmelaget teselskap.For å forberede, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Sitroner - 3 stk.
• Sukker - 250 gr.
• Smør - 130 gr.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Egg - 2 stk.
• Mel - 170 gr.
• Bakepulver - 0,5 ts.
• Salt - 0,5 ts.
• Maisstivelse - 25 gr.
• Melk - 30 ml.
• Krem 33 % – 60 ml.
• Pulverisert sukker - 50 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask to sitroner og fjern skallet fra dem.

Trinn 2. Press juice fra skrellede sitrusfrukter på en passende måte.

Trinn 3. Kombiner sukker med mykt smør i en dyp bolle. Pisk med mikser i ca 5 minutter.

Trinn 4. Tilsett sitronsaft og -skall her, hell i vegetabilsk olje og bland.

Trinn 5. Knekk to kyllingegg og en eggeplomme i blandingen. Vi fortsetter å elte.

Trinn 6. Bland mel, bakepulver, maisstivelse og salt i en egen bolle.

Trinn 7. Tilsett den tørre blandingen til den viktigste. Legg først til 1/3 del. Hell i melk.

Trinn 8. Tilsett gradvis resten av melet og fortsett å piske til det er jevnt. Pisk fløten separat og tilsett den i deigen, bland.

Trinn 9. Hell deigen i den forberedte formen og sett den i en ovn forvarmet til 175° i 40-50 minutter.

Trinn 10. Forbered sitronglasuren. For å gjøre dette, kombiner melis og tilsett gradvis sitronsaften fra en sitron. Pulversukkeret skal være helt vått, men fortsatt tykt.

Trinn 11. Sitronkaken er klar i ovnen. Drypp med sitronglasur og server!

Klassisk cupcake med rosiner "Stolichny"

Klassisk cupcake med rosiner "Stolichny" er en interessant og velsmakende godbit for familiens teselskap eller hjemmefeiring.For enkel gjør-det-selv-forberedelse, bruk en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift med fotografier fra vårt utvalg. Slektninger eller gjester vil bli positivt overrasket!

Koketid – 1 time og 40 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 250 gr.
• Smør - 170 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Egg - 3 stk.
• Bakepulver - 1 ts.
• Salt - 1 klype.
• Vanillin - 2 gr.
• Rosiner - 150 gr.
• Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Pisk mykt smør med sukker i ca 5 minutter.

Trinn 2. Knekk kyllingeggene her, tilsett salt, vanillin og fortsett å piske.

Trinn 3. Pisk med en mikser til det er luftig.

Trinn 4. Tilsett forvaskede og tørkede rosiner.

Trinn 5. Sikt mel med bakepulver her (gjør dette gradvis) og fortsett å elte alt til det er glatt.

Trinn 6. Tilsett alt det resterende melet og elt deigen.

Trinn 7. Legg deigen i en passende form og jevn overflaten.

Trinn 8. Vi lager et dypt spor i midten av arbeidsstykket. Dette vil gi kaken den deilige sprekken som er typisk for dette kulinariske alternativet.

Trinn 9. Stek godbiten i 50-70 minutter ved 170°.

Trinn 10. Den klassiske Stolichny-rosinkaken er klar. Server, pyntet med melis.

Klassisk Zebra kakeoppskrift

Den klassiske Zebra-kakeoppskriften er en deilig og original delikatesse for et hjemmebord eller ferie som alle kan tilberede. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Unn deg selv og dine kjære med en delikat og luftig dessert.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 10

Ingredienser:

• Mel - 200 gr.
• Smør - 300 gr.
• Sukker - 200 gr.
• Stort egg - 4 stk.
• Bakepulver - 1 ts.
• Vanillin - 2 g.
• Sirup/honning - etter smak.
• Kakaopulver - 3 ts.
• Melk - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

Trinn 1. Dekk bakepannen med pergament og belegg den med vegetabilsk olje.

Trinn 2. Pisk myknet smør med sukker og vanilje.

Trinn 3. Knekk kyllingeggene her ett om gangen, hell i melken og fortsett å piske.

Trinn 4. Bland mel og bakepulver separat. Tilsett den tørre blandingen gradvis i oljeblandingen.

Trinn 5. Overfør en tredjedel av deigen til en annen bolle. Bland inn kakao og sirup fra eventuelt syltetøy eller honning.

Trinn 6. Legg 1/4 av den lette deigen i den forberedte pannen. Fordel halvparten av sjokoladedeigen.

Trinn 7. Gjenta lag til to typer deig er ferdig. Jevne det øverste laget av sjokolademassen.

Trinn 8. Bruk en trepinne, bland innholdet i formen.

Trinn 9. Stek godbiten i 45-50 minutter ved 170°. Sjekk beredskapen med et spyd.

Chic 10. Overfør det ferdige produktet til en rist og la avkjøles.

Trinn 11. Den klassiske Zebra-kakeoppskriften er klar. Hjelp deg selv!