Rosin cupcake

Rosin cupcake

Dette er et fantastisk produkt for te, som tilberedes ganske raskt og av enkle ingredienser som du alltid har hjemme. Den kan tilberedes med melk, rømme, cottage cheese, nøtter, epler osv. Derfor tilbyr vi deg 10 trinnvise oppskrifter for å lage denne cupcaken.

Klassisk rosinkake i ovnen

Bruk en mikser og pisk mykt smør med vanilje, salt og sukker. Tilsett deretter mel, bakepulver og rosiner. Den ferdige deigen overføres til formen og alt stekes i 60-75 minutter. Det viser seg en frodig og veldig velsmakende cupcake til te.

Rosin cupcake

Ingredienser
+8 (porsjoner)
  • Smør 150 (gram)
  • Granulert sukker 175 (gram)
  • Vanillin 2 (gram)
  • Salt 1 klype
  • Kylling egg 3 (tingene)
  • Hvetemel 250 (gram)
  • Bakepulver 10 (gram)
  • Rosin 100 (gram)
  • Melis  Til dekorasjon
Trinn
90 min.
  1. En klassisk rosinkake i ovnen er veldig enkel å tilberede. Skyll først rosinene godt under rennende vann, overfør dem deretter til en liten beholder, hell kokende vann over dem og la dem stå i et par minutter. Tøm deretter av all væsken og tørk rosinene på et papirhåndkle.
    En klassisk rosinkake i ovnen er veldig enkel å tilberede. Skyll først rosinene godt under rennende vann, overfør dem deretter til en liten beholder, hell kokende vann over dem og la dem stå i et par minutter. Tøm deretter av all væsken og tørk rosinene på et papirhåndkle.
  2. Ta nå en passende beholder, tilsett myknet smør, salt, perlesukker og pisk alt til du får en luftig masse. Deretter bryter du eggene ett om gangen og fortsetter å piske.
    Ta nå en passende beholder, tilsett myknet smør, salt, perlesukker og pisk alt til du får en luftig masse. Deretter bryter du eggene ett om gangen og fortsetter å piske.
  3. Tilsett så mel, bakepulver, vanillin siktet gjennom en sikt og pisk til en jevn masse.
    Tilsett så mel, bakepulver, vanillin siktet gjennom en sikt og pisk til en jevn masse.
  4. Tilsett vaskede rosiner i den forberedte tykke deigen og bland alt godt til de er fordelt gjennom hele massen.
    Tilsett vaskede rosiner i den forberedte tykke deigen og bland alt godt til de er fordelt gjennom hele massen.
  5. Smør nå bakebollen med smør, dryss den lett med mel og legg deigen der.Forvarm ovnen til 160°C og stek kaken i den i 60-75 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker. Kommer den ut tørr, er du ferdig.
    Smør nå bakebollen med smør, dryss den lett med mel og legg deigen der. Forvarm ovnen til 160°C og stek kaken i den i 60-75 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker. Kommer den ut tørr, er du ferdig.
  6. La det ferdige produktet avkjøles rett i formen, legg det så på et serveringsfat, dryss over melis og server sammen med varm te eller kaffe. God appetitt!
    La det ferdige produktet avkjøles rett i formen, legg det så på et serveringsfat, dryss over melis og server sammen med varm te eller kaffe. God appetitt!

Hjemmelaget cottage cheesecake med rosiner

Bruk en mikser, pisk egg med perlesukker og cottage cheese. Tilsett deretter mel, bakepulver, bløtlagte rosiner og sitronskall. Den ferdige deigen overføres til en ildfast form og stekes i 40-50 minutter. Resultatet er en deilig og aromatisk kake.

Matlagingstid: 2 timer 15 minutter

Matlagingstid: 35 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

  • Hvetemel - 250 gr.
  • granulert sukker - 200 gr.
  • Myk ikke-sur cottage cheese - 300 gr.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • Mørke rosiner - ½ ss.
  • Rom eller ferskpresset appelsinjuice - 3 ss.
  • Bakepulver - 2 ts.
  • Sitronskall - 1 ts.
  • Smør – til smøring av formen.
  • Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først rosinene.Vi skyller det godt under varmt rennende vann, tørker det deretter på et papirhåndkle, overfør det til en separat beholder, fyll det med rom eller appelsinjuice og la det stå på denne måten i en time.

Trinn 2. På dette tidspunktet forbereder du deigen. Knekk tre egg i en dyp beholder, tilsett granulert sukker og pisk alt grundig med en mikser. Tilsett deretter cottage cheese og bland godt. Sikt hvetemel med bakepulver i en separat beholder. Bland deretter de tørre ingrediensene gradvis inn i ostemassen og eggeblandingen.

Trinn 3. Tilsett nå rosiner dynket i rom eller juice, sitronskall til den resulterende deigen og bland grundig slik at alt blir jevnt fordelt.

Trinn 4. Smør en bakebolle med smør, dryss lett med mel og legg deigen der. Vi nivellerer den med en slikkepott og sender den til forvarmet til 170OSett i ovnen i 40-50 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker. Kommer den ut tørr, er du ferdig.

Trinn 5. La den ferdige kaken avkjøles litt i formen, og avkjøl den deretter på rist. Overfør den deretter til en tallerken, dryss med melis og server sammen med varm te eller kaffe. God appetitt!

Cupcake med rosiner "Stolichny" i henhold til GOST

Bruk en mikser og pisk smøret med perlesukker, egg, mel, vaniljesukker, bakepulver og salt. Vi legger også til vaskede rosiner, hvoretter alt overføres til en bakebolle og bakes i 50-60 minutter. Det blir en deilig og aromatisk cupcake.

Matlagingstid: 1 time 25 minutter

Matlagingstid: 25 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

  • granulert sukker - 170 gr.
  • Smør - 170 gr.
  • Mørke rosiner - 170 gr.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • Hvetemel - 250 gr.
  • Vaniljesukker - 1 ts.
  • Bakepulver - 2 ts.
  • Salt - 1 klype.
  • Pulverisert sukker - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll først rosinene grundig i varmt vann, og tørk dem deretter på et papirhåndkle.

Trinn 1. Forbered nå deigen. Ha mykt smør, perlesukker og vaniljesukker i en dyp beholder. Pisk alt grundig med en mikser til det er jevnt.

Trinn 3. Deretter bryter du tre egg der, tilsett salt og pisk alt godt igjen.

Trinn 4. Tilsett deretter de vaskede rosinene og bland dem inn i deigen til de er jevnt fordelt i den.

Trinn 5. Tilsett nå litt av det siktede melet med bakepulver i deigen og pisk alt med en mikser. Tilsett så det resterende melet og elt den tykke deigen med en skje.

Trinn 6. Smør bakebollen med vegetabilsk olje, legg deigen i den og jevn alt med en skje. Så fukter vi håndtaket på skjeen i vann og lager dermed en dyp fure i midten av deigen. På denne måten vil kaken dele seg jevnt på midten. Forvarm ovnen til 170OC og stek kaken i 50-60 minutter.

Trinn 7. Sjekk beredskapen til produktet med en tannpirker, avkjøl det deretter på en rist, dryss med pulverisert sukker og server med en kopp varm te eller kaffe. God appetitt!

Cupcakes med rosiner i silikonformer i ovnen

Bruk en mikser og pisk smør, sukker, egg, mel og bakepulver. Deretter tilsettes bløtlagte rosiner i deigen, alt blandes, deretter legges i silikonformer og bakes i 25 minutter. Disse lager veldig smakfulle cupcakes til te.

Matlagingstid: 1 time.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

  • Hvetemel - 250 gr.
  • granulert sukker - 150 gr.
  • Smør - 150 gr.
  • Rosiner - 150 gr.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • Cognac - 3 ss.
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Vaniljesukker - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg rosinene i en liten beholder, hell kokende vann over dem og la dem sitte i ca 4-5 minutter. Tøm deretter all væsken, klem rosinene lett, hell cognac over dem og la dem trekke i 10 minutter.

Trinn 2. Legg myknet smør, perlesukker og vaniljesukker i en dyp beholder. Pisk alt litt med en mikser.

Trinn 3. Deretter bryter du tre egg der og piskes igjen.

Trinn 4. Tilsett så melet siktet gjennom en sil sammen med bakepulver og bruk en skje til å elte den myke, plastiske deigen.

Trinn 5. Tilsett nå de bløtlagte rosinene og bland alt slik at de blir jevnt fordelt gjennom deigen.

Trinn 6. Smør silikonformene med smør og fyll dem omtrent ¾ fulle med deig. Forvarm ovnen til 180OC og bak produktene våre i 25 minutter.

Trinn 7. Fjern de ferdige muffinsene fra formene, la dem avkjøles helt, og server dem deretter til bordet sammen med varm te eller kaffe. God appetitt!

Deilig cupcake med rømme og rosiner

I en passende beholder, pisk smeltet smør med sukker, egg og rømme. Så tilsettes mel, bakepulver og salt der. Dampede rosiner blandes inn i den ferdige deigen, hvoretter alt overføres til en form og bakes i en time.

Matlagingstid: 1 time 25 minutter

Matlagingstid: 25 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

  • Hvetemel - 2 kopper.
  • Smør - 100 gr.
  • Rømme - 200 gr.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • granulert sukker - 150 gr.
  • Rosiner - 0,5 ss.
  • Bakepulver - 2 ts.
  • Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1.Smelt smøret i mikrobølgeovnen, la det avkjøles litt, og gni det deretter med perlesukker.Trinn 2. Deretter bryter du tre egg i den og pisk alt godt med en mikser.

Trinn 3. Tilsett nå rømme til oljeblandingen, bland alt og pisk.

Trinn 4. Tilsett melet siktet gjennom en sil sammen med bakepulveret og bland alt godt til du får en myk, homogen deig.

Trinn 5. Før du begynner å lage mat, hell kokende vann over rosinene og la dem stå i et par minutter, ta deretter av all væsken, tørk rosinene på et håndkle og bland dem inn i deigen slik at de blir jevnt fordelt over den.Trinn 6. Smør bakebollen med smør, legg deretter deigen der og stek alt i forvarmet til 170 graderOI ovnen i en time. For å forhindre at rosinene brenner seg, dekk formen med folie, som vi fjerner 10 minutter før slutt på stekingen slik at toppen av kaken blir brun.

Trinn 7. La det ferdige produktet avkjøles på en rist, dryss det deretter med melis og server det til bordet sammen med varm te eller kaffe. God appetitt!

Frodig cupcake med rosiner og melk

Til å begynne med males myknet smør med sukker og salt. Tilsett deretter et egg, sitronskall og juice, rosiner og bland alt. Deretter helles melk i, mel og bakepulver tilsettes og deigen eltes. Kaken stekes i formen i 30-35 minutter og serveres.

Matlagingstid: 1 time og 30 minutter

Matlagingstid: 25 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

  • Hvetemel - 2 ss.
  • Smør - 100 gr.
  • Rosiner - 100 gr.
  • Melk - 250 ml.
  • granulert sukker - 100 gr.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Vaniljesukker - 2 ts.
  • Bakepulver - 2 ts.
  • Sitron - ½ stk.
  • Salt - 1 klype.
  • Pulverisert sukker - 3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll først rosinene grundig under rennende vann, overfør dem deretter til en liten beholder, fyll med varmt vann og la stå på denne måten i 30 minutter. Tøm deretter all væsken og tørk rosinene på et papirhåndkle.

Trinn 2. Legg myknet smør i en dyp beholder og mal alt sammen med perlesukker, salt og vaniljesukker. Deretter bryter du egget i den resulterende massen, tilsett skallet og saften av en halv sitron og bland godt.Trinn 3. Tilsett deretter rosiner, hell melk og bland.

Trinn 4. Til slutt tilsett melet siktet gjennom en sil sammen med bakepulver og elt en myk, homogen deig.

Trinn 5. Smør bakebollen med smør, legg deigen der og plasser alt i et forvarmet rom på 180 graderOSett i ovnen i 40-50 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker eller trepinne.

Trinn 6. La den ferdige kaken avkjøles, overfør den deretter til en tallerken, dryss med melis, kutt i porsjoner og server med varm te eller kaffe. God appetitt!

Luftig kake med rosiner og nøtter i ovnen

Smøret males med sukker, deretter tilsettes egg, rosiner, nøtter, tørkede aprikoser, bakepulver og mel. Deretter eltes deigen, legges i en form og stekes i 40-45 minutter. Den ferdige kaken avkjøles og serveres. Det viser seg veldig velsmakende og aromatisk.

Matlagingstid: 1 time 15 minutter

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

  • Smør - 180 gr.
  • granulert sukker - 150 gr.
  • Vaniljesukker - 2 ts.
  • Kyllingegg - 4 stk.
  • Rosiner - 150 gr.
  • Tørkede aprikoser - 150 gr.
  • nøtter - 200 gr.
  • Hvetemel - 250-300 gr.
  • Bakepulver - 3 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1.Skyll først de tørkede aprikosene under rennende vann, tørk dem deretter på et papirhåndkle og skjær dem i terninger.

Trinn 2. Legg nøttene i en blender og mal. Du kan ta alle nøtter, for eksempel valnøtter, mandler, hasselnøtter, peanøtter.

Trinn 3. Legg det mykede smøret i en separat beholder og mal det sammen med perlesukker og vaniljesukker.

Trinn 4. Deretter bryter du fire egg i den og blander alt godt.

Trinn 5. Tilsett nå hakkede nøtter, rosiner og tørkede aprikoser. Bland alt igjen.

Trinn 6. Til slutt tilsett melet siktet gjennom en sil, bakepulver og elt en myk, løs deig.

Trinn 7. Smør bakebollen med smør, legg deigen der og plasser alt i et forvarmet rom på 180 graderOSett i ovnen i 40-45 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker eller trepinne.

Trinn 8. Fjern den ferdige kaken fra formen, avkjøl og server sammen med varm te eller kaffe. God appetitt!

Sjokolade cupcake med rosiner i ovnen

Mel, kakao, vanillin, perlesukker og brus blandes i en dyp beholder. Deretter tilsettes egg, kefir, mykt smør og vegetabilsk olje der. Alt piskes til det er glatt, hvoretter rosiner blandes inn i deigen, overføres til en form og stekes i 35-40 minutter.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

  • Hvetemel - 300 gr.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • granulert sukker - 200 gr.
  • Smør - 50 gr.
  • Vegetabilsk olje - 50 ml.
  • Vanillin - 2 gr.
  • brus - 1 ts.
  • Kefir - 250 ml.
  • Kakaopulver - 3 ss.
  • Mørk sjokolade - 60 gr.
  • Valnøtter - 3 ss.
  • Rosiner - 0,5 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sikt hvetemel og kakaopulver gjennom en sil over i en dyp beholder.Tilsett så perlesukker, brus og bland alt med en visp.

Trinn 2. Deretter bryter du to egg i de tørre ingrediensene, tilsett myknet smør, hell i kefir og vegetabilsk olje.

Trinn 3. Bruk en visp og pisk alt til du får en homogen, jevn deig.

Trinn 4. Vask rosinene grundig under varmt rennende vann, tørk dem deretter på et papirhåndkle og bland dem inn i deigen slik at de blir jevnt fordelt over den.

Trinn 5. Smør en bakebolle med en liten mengde smør, dryss lett med mel og hell deigen i den.

Trinn 6. Stek alt i forvarmet til 180OI ovnen i 35-40 minutter. Vi sjekker beredskapen med en trepinne eller tannpirker.

Trinn 7. La sjokoladekaken med rosiner avkjøles, ta den så ut av formen, hell smeltet sjokolade over, dryss over nøtter og server med varm te eller kaffe. God appetitt!

Hvordan bake gulrotrosinkake?

Elt først deigen fra mel, brus, egg, olivenolje og sukker. Tilsett deretter rosiner, grovrevet gulrøtter og valnøtter. Den resulterende massen overføres til en form og stekes i 40 minutter. Resultatet er en velduftende og svært velsmakende cupcake.

Matlagingstid: 1 time 10 minutter

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

  • Hvetemel - 200 gr.
  • brus - 1 ts.
  • granulert sukker - 150 gr.
  • Olivenolje - 150 ml.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Gulrøtter - 180 gr.
  • Valnøtter - 75 gr.
  • Store rosiner - 50 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bryt valnøttene i flere biter. Vask rosinene grundig under varmt vann, og tørk dem deretter på et papirhåndkle.Trinn 2. Vask gulrøttene godt, skrell og riv på et grovt rivjern.Klem den deretter for å fjerne overflødig juice.

Trinn 3. Legg nå siktet mel og brus i en dyp beholder, knekk to egg, tilsett granulert sukker og olivenolje. Elt deigen med en mikser til den blir jevn og homogen.

Trinn 4. Tilsett deretter revne gulrøtter, rosiner, nøtter til deigen og bland alt grundig med en skje.

Trinn 5. Dekk bakeformen med bakepapir, fordel deigen jevnt over og plasser alt i et forvarmet rom på 180 graderOSett i ovnen i 40 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker. La gulrotkaken med rosiner avkjøles, pynt den etter smak og server med en kopp varm kaffe eller te. God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift på cupcake med rosiner og epler

Smeltet smør piskes med egg og perlesukker. Deretter tilsettes mel og bakepulver og en homogen deig eltes. Deretter tilsettes hakkede epler, rosiner, valnøtter og kandiserte frukter. Alt overføres til en form og stekes i en halv time.

Matlagingstid: 1 time.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

  • Smør - 200 gr.
  • Hvetemel - 150 gr.
  • granulert sukker - 150 gr.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Eple - 1 stk.
  • Rosiner - 1 håndfull.
  • Valnøtter - 1 håndfull.
  • Kandisert appelsinskall - 1 håndfull.
  • Salt - 1 klype.
  • Bakepulver - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ha smøret i en liten kjele eller kjele, sett det over svak varme og vent til det er helt smeltet.

Trinn 2. Fjern deretter kjelen fra varmen, tilsett granulert sukker i smøret og pisk alt godt med en mikser.

Trinn 3. Deretter bryter du to egg der og pisk alt med en mikser igjen.

Trinn 4.Nå, i flere tilnærminger, tilsett hvetemel sammen med bakepulver. Slå alt godt. Du bør få en homogen, tykk deig, lik veldig tykk rømme.

Trinn 5. Vask eplet godt under rennende vann, skrell det, skjær ut kjernen og skjær i små terninger.

Trinn 6. Legg de hakkede eplene i en beholder med deig. Tilsett deretter de forhåndsvaskede rosinene.

Trinn 7. Hakk valnøttene lett med en kniv og legg dem også i pannen med resten av ingrediensene.

Trinn 8. Til slutt tilsett de kandiserte fruktene, som vi først finhakker.

Trinn 9. Bland alt grundig og legg den resulterende massen i en bakebolle. Forvarm ovnen til 180OC og stek kaken i 35-40 minutter.

Trinn 10. La den ferdige eplemuffinsen med rosiner avkjøles, skjær den deretter i porsjoner og server med varm te eller kaffe. God appetitt!

( 108 karakterer, gjennomsnitt 4.96 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com
Antall kommentarer: 2
  1. Ilona

    Oppskriftene er ikke dårlige i prinsippet, men i noen oppskrifter er vekten av ingrediensene målt i glass, noe som ikke er særlig praktisk. Jeg er fortsatt for kjøkkenvekt, og av denne grunn er jeg komfortabel når det er angitt i gram og ikke i glass.

    1. Tamara

      Ilona, ​​hei! Takk for kommentaren! Oppskriftene viser til et fasettert glass.

Fisk

Kjøtt

Dessert