Quiche med kylling

Quiche er en lys rett som kom til oss fra det franske kjøkkenet. Den er basert på en pai, som er fylt med ulike produkter: kjøtt, sopp, ost, cottage cheese eller grønnsaker. Denne godbiten serveres oftest som en forrett. Legg merke til dette deilige utvalget av 10 oppskrifter med en detaljert beskrivelse av prosessen og fotografier.

Quiche med kylling og sopp hjemme

En populær versjon av quiche er med tilsetning av kylling og sopp. En deilig godbit vil diversifisere hjemmemenyen din. Forbered deg på en feriemeny eller som en lys forrett.

1. 
   Hvordan lage kyllingquiche hjemme? La oss tilberede alle ingrediensene i de nødvendige mengder.
2. 
   Til deigen blander du myknet smør med mel til de er smuldrete.
3. 
   Tilsett salt og kyllingegg her. Elt til det er glatt og sett i kjøleskapet i 1 time.
4. 
   Kjevle ut deigen til et tynt lag og fordel den i bakeformen. Bruk en gaffel og gjør punkteringer rundt hele omkretsen.
5. 
   Mal løk, champignon og kyllingfilet. Stek i vegetabilsk olje til kokt. Salt og pepper etter smak.
6. 
   Legg deigen på deigen.
7. 
   Pisk egg med 20% fløte. Hell blandingen over fyllet og strø over revet ost.
8. 
   Stek i ca 30-40 minutter på 180 grader. Appetittvekkende quiche med kylling og sopp er klar.

---

Hvordan bake quiche med kylling og ost i ovnen?

En mør og aromatisk quiche er laget av kylling og ost. En slik godbit vil veldig lyst utfylle bordet ditt og vil hyggelig overraske dine kjære med sin rike smak. Forbered dette produktet som en del av en feriemeny eller som en næringsrik snack for hele familien.

Koketid: 1 time 10 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 350 gr.
• Parmesanost - 60 gr.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Cherrytomater - 150 gr.
• Egg - 4 stk.
• Krem - 150 ml.
• Mel - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Kvernet rød pepper - etter smak.
• Paprika - etter smak.
• Rosmarin, timian - etter smak.
• Olivenolje og smør - til steking.

For testen:

• Mel - 200 gr.
• Smør - 120 gr.
• Egg - 1 stk.
• Bakepulver - 1 ts.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

1. Skjær kyllingfileten i små biter, tilsett salt, pepper og hell olivenolje.

2. Varm opp en stekepanne og stek fileten i smør på den ene siden.

3. Legg til halve løkringer her.

4. Tilsett revne gulrøtter og dryss over paprika.

5. La småkoke til alle ingrediensene er klare.

6.Skjær smøret i terninger og legg dem i en dyp bolle.

7. Dryss smør med mel og bakepulver. Vi maler produktene. Pisk egget med salt i en separat bolle.

8. Hell i eggedosisen og bland alt til du får en tett klump. La stå i 15 minutter.

9. Kjevle den ferdige deigen tynt ut og legg den i en bakebolle. Klipp av overflødige kanter.

10. For å fylle, visp fløten med salt og egg.

11. Legg den avkjølte kyllingen med løk og gulrøtter her. Dryss over revet parmesan.

12. Tilsett litt mel, rosmarin og timian. Kna.

13. Legg fyllet på deigen.

14. Dekorer overflaten med kirsebærhalvdeler.

15. Stek i 40 minutter ved 180 grader. Den deilige quichen er klar!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage kylling- og brokkoliquiche

Fyllet for en smakfull og sunn quiche er kylling og brokkoli. Å tilberede en fransk godbit er slett ikke vanskelig. Følg den enkle steg-for-steg oppskriften. Gled dine kjære eller gjester med et næringsrikt og saftig produkt.

Koketid: 1 time 10 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 450 gr.
• Tomater - 1 stk.
• Brokkoli - 1 hode.
• Krem - 100 ml.
• Hard ost - 75 gr.
• Egg - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

For testen:

• Mel - 200 gr.
• Smør - 100 gr.
• Egg - 1 stk.
• Vann - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Kok kyllingfilet i saltet vann til den er kokt.

2. Vask brokkolien og del den i blomsterstander. Kok i ca 5-10 minutter i kokende vann.

3. Deretter skal vi lage deigen. Skjær smøret i små biter og fyll med kaldt vann. Tilsett så egg og mel. Rør til det er glatt.

4. Kjevle den ferdige deigen tynt ut og legg den forsiktig i en bakebolle.

5.Dekk deigen med folie og trykk ned med en vekt.

6. Stek arbeidsstykket sammen med lasten i 15 minutter. Etterpå fjerner du lasset og steker i ytterligere 10 minutter. Den optimale temperaturen er 200 grader.

7. Skyll de kokte brokkolibukettene under kaldt vann for å bevare fargen.

8. Skjær den ferdige kyllingfileten i små terninger.

9. Riv osten på et grovt rivjern.

10. Tilsett kyllingen med egg, salt og kvernet pepper.

11. Legg halvparten av revet ost her.

12. Tilsett brokkoli og hell i fløte. Bland forsiktig.

13. Legg fyllet på skorpen. Tilsett tomatskiver og resten av revet ost.

14. Stek på 180 grader i 20 minutter.

15. Saftig og aromatisk quiche er klar. Del opp i porsjoner og prøv!

Deilig puff quiche med kylling

En interessant versjon, kyllingquiche - på butterdeig. Snacksen blir sprø og utrolig appetittvekkende. En god idé for en velsmakende og rask matbit med familien. Husk en enkel matlagingsoppskrift.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Butterdeig uten gjær – 500 gr.
• Kyllingfilet - 700 gr.
• Egg - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Spinat - 100 gr.
• Hard ost - 200 gr.
• Rømme - 350 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Sesam - til pynt.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene.

2. Hakk kyllingfilet og løk.

3. Pisk rømme hver for seg med egg til en jevn masse.

4. Stek kyllingfilet, løk og spinat i vegetabilsk olje til de er møre. Salt og dryss med krydder etter smak.

5. Kjevle ut butterdeigen og gi den ønsket form.

6. Legg melproduktet i en ildfast form.Vi legger også fyllet her, fyll det med rømmeblanding, dryss over revet ost og sesamfrø.

7. Stek i 30 minutter ved 180 grader.

8. Den rødrøde quichen på butterdeig er klar!

Hjemmelaget sandkakequiche med kylling

Hjemmelaget quiche med kyllingfyll kan tilberedes på myk sandkakedeig som smelter i munnen. Retten er ganske enkel å lage. Den har en lys smak som ikke vil forlate noen likegyldige. Prøv det!

Koketid: 1 time 40 minutter

Koketid: 1 time

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 150 gr.
• Egg - 2 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Krem - 150 ml.
• Grønn løk - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Karri - etter smak.
• Oregano - etter smak.

For testen:

• Mel - 200 gr.
• Egg - 1 stk.
• Salt - 1 klype.
• Smør - 100 gr.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen.

2. Ha mel, salt, egg og smør i en dyp bolle. La oss begynne å elte.

3. Du skal få en homogen klump mørdeig. La ham hvile litt under en serviett.

4. For å fylle, bland kremen med egg, grønn løk, revet ost, salt og krydder.

5. Kjevle ut den ferdige deigen og legg den i formen. Vi legger også stekte biter av kyllingfilet her.

6. Fyll fyllet med den tilberedte blandingen. Stek i 1 time ved 190 grader.

7. Saftig quiche på mørdeig er klar!

En enkel og deilig oppskrift på quiche med kylling og poteter

Vil du overraske alle med et utrolig smakfullt og mettende måltid? Tilbered hjemmelaget quiche fylt med kylling og poteter. Dine kjære vil bli glade, og du vil ikke bruke mye tid på den kulinariske prosessen.

Koketid: 2 timer

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 500 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Løk - 2 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Egg - 2 stk.
• Krem - 200 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Muskat - etter smak.

For testen:

• Mel - 200 gr.
• Smør - 125 gr.
• Egg - 1 stk.
• Salt - 0,5 ts.

Kokeprosess:

1. Til deigen kombinerer du mel, salt, kyllingegg og smør.

2. Elt produktene sammen til en homogen tett deig oppnås. Pakk den inn i film og sett den i kjøleskapet i 1 time.

3. Skjær potetene i sirkler og kok opp til de er halvkokte.

4. Finhakk kyllingfileten og stek sammen med løken. Salt og pepper etter smak.

5. Pisk fløte og egg hver for seg.

6. Skjær osten i terninger og legg den i den kremete blandingen.

7. Kjevle ut den ferdige deigen og legg den i formen. Stek i 15 minutter ved 180 grader.

8. Legg poteter, kylling på deigen og fyll med en blanding av egg, fløte og ost. Stek i ytterligere 30 minutter. Den rosenrøde quichen med kylling og poteter er klar.

Hvordan bake quiche med kylling og grønnsaker i ovnen?

En ekte restaurantrett, opprinnelig fra fransk mat, kan du tilberede deg selv hjemme. Legg merke til den enkle steg-for-steg-oppskriften på quiche fylt med kylling og grønnsaker. Absolutt alle vil nyte denne godbiten og huske den.

Koketid: 1 time 45 minutter

Koketid: 45 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 200 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Blomkål - 150 gr.
• Mel - 230 gr.
• Egg - 2 stk.
• Smør - 90 gr.
• Rømme - 50 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Universal krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.

Kokeprosess:

1. La oss starte med å forberede deigen. Sikt melet i en dyp bolle.Tilsett kyllingegg og salt til dette.

2. Hell deretter i 70 g. smeltet og avkjølt smør.

3. Bland produktene til en tett, homogen klump. La ham hvile i 30 minutter.

4. Kjevle ut den ferdige deigen til et tynt lag. Legg den i en ildfast form.

5. I en stekepanne med vegetabilsk olje, stek løken med hakket zucchini.

6. Tilsett hakkede gulrøtter og blomkål delt i buketter.

7. La småkoke til alle grønnsakene er klare. Tilsett til slutt 20 g. smør.

8. Legg grønnsakene i en dyp bolle. Vi supplerer dem med finhakket kyllingfilet. Dryss over salt og krydder.

9. Knekk et kyllingegg her og hell i rømme.

10. Rør til det er jevnt.

11. Legg fyllet på råskorpen.

12. Stek godsaken i 40-45 minutter ved 180 grader.

13. Aromatisk quiche med grønnsaker og kylling er klar. Prøv det!

PP diettquiche med kylling

De som tar vare på figuren deres, vil definitivt sette pris på det sunne og kalorifattige alternativet for å tilberede quiche. Det møre kyllingfyllet vil gjøre retten utrolig appetittvekkende. Bruk en diettoppskrift som er enkel å lage hjemme.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 200 gr.
• Champignonsopp - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• gresk yoghurt - 100 ml.
• Lett ost - 20 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

For testen:

• havregrynmel - 50 gr.
• Maismel - 50 gr.
• cottage cheese med lavt fettinnhold - 100 gr.
• Egg - 1 stk.
• Salt - 1 klype.
• Olivenolje - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Til deigen, kombiner cottage cheese, egg, olivenolje og salt i en dyp bolle.

2. Elt produktene til en homogen blanding oppnås.

3. Vi sender begge meltypene hit.

4.Elt produktene til en homogen klump er oppnådd.

5. Kjevle ut deigen til et tynt lag og legg den i en bakebolle. Bruk en gaffel og gjør små punkteringer. Sett kjelen i kjøleskapet mens du forbereder fyllet.

6. Stek hakket løk i en stekepanne.

7. Legg små biter av kyllingfilet til den.

8. Tilsett hakket sopp i pannen, tilsett salt og pepper.

9. For å fylle, pisk gresk yoghurt med egg.

10. Tilsett revet ost. Du kan tilsette litt salt og røre.

11. Ta kjelen med deigen ut av kjøleskapet og stek i ovnen i 10 minutter på 180 grader. Legg de stekte matvarene på den tørkede deigen og fyll dem med den flytende blandingen.

12. Kok i ytterligere 20 minutter.

13. Mør quiche med lavt kaloriinnhold er klar. Prøv det!