Clafoutis med kirsebær er en utrolig smakfull, mør og saftig dessert fra tradisjonell fransk mat. Hvis du vil tilberede denne godbiten hjemme, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av fem klassiske paioppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.
Clafoutis med kirsebær - en klassisk fransk oppskrift
Clafoutis med kirsebær er en klassisk fransk oppskrift som definitivt vil diversifisere familiens teselskap eller feriebord. Den appetittvekkende desserten blir veldig mør, saftig og aromatisk. Dine kjære eller gjester vil ikke kunne motstå. For å forberede, sørg for å bruke vår kulinariske idé.
- Mel 200 (gram)
- Mel for å strø formen
- kirsebær ½ (kilogram)
- Kylling egg 4 (tingene)
- Granulert sukker 200 (gram)
- Vaniljesukker 10 (gram)
- Kumelk 400 (milliliter)
- Sitronskall 1 (ss)
- Stjerneanis 1 stjerne
- Smør for smøring
-
Hvordan lage clafoutispai med kirsebær i henhold til den klassiske oppskriften? Vi vasker bærene godt og fjerner frøene på en hvilken som helst praktisk måte. -
I en dyp bolle kombinerer du kyllingegg og den angitte mengden sukker. -
Pisk innholdet i bollen til den tørre ingrediensen er oppløst. -
Hell vaniljesukker i eggedosisen. Fortsett å vispe. -
Sikt melet her. -
Rør blandingen til den er jevn og klumper forsvinner. -
Tilsett melk og rør. -
Legg de tilberedte kirsebærene i en dyp bolle. Tilsett sitronskall til den. Blande. -
Smør bakebollen med smør. -
Dryss overflaten med mel. Dette vil forhindre at kaken brenner seg. -
Legg bærene med sitronskall i formen. -
Fyll kirsebærene med den tilberedte deigen. -
Legg stjerneanis. -
Stek godsaken ved 180 grader i ca 40-50 minutter. -
Clafoutis med kirsebær i henhold til den klassiske franske oppskriften er klar. Del opp i porsjoner og nyt!
Sjokolade clafoutis kake med kirsebær
Sjokolade clafoutis pai med kirsebær er en original godbit for hele familien. Den ferdige godbiten vil glede deg med sin rike smak og attraktive utseende. Den kan serveres både til et familie-teselskap og til et feriebord. Sørg for å prøve det!
Koketid - 1 time og 50 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Mel - 160 gr.
- Kakaopulver - 100 gr.
- Kirsebær – 0,9 kg.
- Sitron - 1 stk.
- Egg - 6 stk.
- Sukker - 240 gr.
- Melk - 600 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Fjern først gropene fra kirsebærene. Du kan også bruke frosne bær.
Trinn 2. Fjern skallet fra sitronen og legg den i en dyp bolle.
Trinn 3. Tilsett melk, egg, mel, sukker og kakaopulver til skallet.
Trinn 4. Pisk blandingen til den er jevn. Deigen vil være flytende.
Trinn 5. Legg de tilberedte bærene i en bakebolle.
Trinn 6. Fyll bærene med sjokoladedeig.
Trinn 7. Plasser godbiten i en ovn forvarmet til 180 grader i en og en halv time. Du kan sjekke beredskapen med en tannpirker.
Trinn 8. Sjokolade clafoutis pai med kirsebær er klar.Skjær i porsjoner og server!
Clafoutis med frosne kirsebær
Clafoutis med frosne kirsebær er lett å lage hjemme. En dessert med tradisjonell fransk mat vil være et lyst tillegg til bordet ditt. Server med en kopp varm te eller alene. Vår kulinariske idé vil definitivt bidra til å diversifisere dessertmenyen din.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Mel - 100 gr.
- Melk - 200 ml.
- Kirsebær, frosne, pitted – 0,5 kg.
- Egg - 4 stk.
- Sukker - 100 gr.
- Salt - etter smak.
- Smør – til smøring av formen.
Kokeprosess:
Trinn 1. Mål opp den nødvendige mengden frosne kirsebær. La bærene tine litt, det er ikke nødvendig å tine dem helt.
Trinn 2. Knekk kyllingegg i en dyp bolle. Tilsett salt, sukker og visp til en jevn masse.
Trinn 3. Sikt melet gradvis her og hell i melken. Elt deigen til den er jevn og klumper forsvinner.
Trinn 4. Dekk formen med smør. Legg kirsebærene her og fyll dem med flytende røre.
Trinn 5. Plasser godbiten i en ovn forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.
Trinn 6. Du kan sjekke beredskapen til desserten med en tannpirker. Stikk hull i paien. Hvis deigen ikke fester seg til tannpirken, så er bakingen klar.
Trinn 7. Clafoutis med frosne kirsebær er klar. Skjær paien i skiver og server med en kopp varm te!
PP clafoutis med kirsebær
PP clafoutis med kirsebær er en utrolig smakfull og lys delikatesse inspirert av fransk mat. Denne desserten vil glede deg med sin saftighet, appetittvekkende utseende og lyse bæraroma. Hvis du vil skjemme bort dine kjære eller gjester, husk å bruke vår velprøvde oppskrift.
Koketid - 1 time
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Rismel - 100 gr.
- Kirsebær - 250 gr.
- Melk - 300 ml.
- Kakaopulver - 30 gr.
- Egg - 3 stk.
- Sukkererstatning - 6 g.
- Pulverisert sukker - 1 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kombiner tørre ingredienser i en dyp bolle. Sikt melet her, tilsett kakao og sukkererstatning.
Trinn 2. Rør blandingen og knekk kyllingeggene her.
Trinn 3. Hell den angitte mengden melk. Bland til du får en homogen deig uten klumper.
Trinn 4. Plasser de pitted kirsebærene i en ildfast form. Du kan bruke frosne eller friske bær.
Trinn 5. Fyll kirsebærene med den forberedte deigen.
Trinn 6. Plasser godbiten i en ovn forvarmet til 180 grader i 45 minutter. Før servering, pynt med melis.
Trinn 7. PP clafoutis med kirsebær er klar. Kutt i porsjoner og nyt!
Curd clafoutis med kirsebær
Curd clafoutis med kirsebær er en veldig delikat og interessant godbit fra tradisjonell fransk mat. Denne desserten passer perfekt til en kopp varm te eller kaffe. For å forberede, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.
Koketid - 1 time
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Friske/frosne kirsebær med urter – 450 gr./300 gr.
- Cottage cheese - 0,5 ss.
- Stort egg - 3 stk.
- Krem 10 % – 1,25 ss.
- Sukker - 0,5 ss. + 2 ss.
- Mel - 0,5 ss.
- Pulverisert sukker - til servering.
- Smør - 30 gr. + for smøring av formen.
Kokeprosess:
Trinn 1. Knekk kyllingeggene i en bolle. Vi begynner å vispe dem og tilsett resten av ingrediensene.
Trinn 2. Tilsett cottage cheese, fløte, sukker og siktet mel her. Elt deigen til den er jevn.
Trinn 3.La oss forberede den nødvendige mengden frøfrie bær. Du kan bruke friske kirsebær eller frosne.
Trinn 4. Dekk formen med smør. Vi legger bærene her.
Trinn 5. Fyll produktet med deig. Dryss over en liten mengde sukker (2 ss) og tilsett smørbiter.
Trinn 6. Plasser godbiten i en ovn forvarmet til 190 grader i 40 minutter. Før servering, pynt desserten med melis.
Trinn 7. Curd clafoutis med kirsebær er klar. Skjær den i porsjoner og server!
