Klassiske kålruller laget av fersk kål i panne er en utrolig mettende og lett å lage rett for hele familien. Godbiten vil glede deg med en interessant smak og appetittvekkende utseende. Husk å legge merke til det velprøvde kulinariske utvalget av seks oppskrifter for kålruller med ris og kjøttdeig med trinnvise fotografier.
Klassiske kålruller laget av fersk kål med kjøttdeig og ris i panne
Klassiske kålruller laget av fersk kål med kjøttdeig og ris i kjele er en deilig og favorittrett i mange familier. Den kan serveres til en solid lunsj eller middag. For enkel tilberedning, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder fra vårt utvalg.
- hvit kål 1 (tingene)
- Kjøttdeig 600 (gram)
- Bulk løk 1 (tingene)
- Gulrot 1 (tingene)
- hvit ris 50 (gram)
- Smør 50 (gram)
- Salt smak
- Krydder og krydder smak
- Hvitløk smak
-
Klassiske kålruller laget av fersk kål med kjøttdeig og ris i panne er veldig enkle å tilberede. Senk et kålhode i kokende vann i 5-7 minutter. -
Etter den angitte tiden tar vi den ut og skiller de øverste 2-3 bladene, som har blitt myke, kutter av de tette delene av bladene. Legg kålhodet i kokende vann igjen og gjenta de samme trinnene til kålen er borte. Klipp forsiktig av de tette delene. -
Legg kjøttdeig til fylling i en dyp bolle. -
Vi supplerer kjøttdeigen med en liten mengde hakket skoldet kål. Dette vil gjøre fyllet mer saftig. -
Hakk løken. Vi legger halvparten i kjøttdeigen. -
Skyll risen godt under vann. Om nødvendig ordner vi det. -
Vi legger den tilberedte risen i et felles preparat. -
Tilsett salt, krydder og hakket hvitløk i blandingen. Bland alt godt. -
Fordel litt av fyllet på kålbladene. -
Pakk forsiktig inn fyllet med kål. -
Vi former alle kålrullene på denne måten. -
La de resterende løkene og revne gulrøtter surre i en kjele med smør. -
Legg kålrullene i pannen. Fyll dem med vann og la det småkoke i ca en time. -
Klassiske kålruller laget av fersk kål med kjøttdeig og ris i panne er klare. Legg på tallerkener og server!
Ferske kålruller med tomatpuré og gulrøtter
Fylte kålruller laget av fersk kål med tomatpuré og gulrøtter vil glede deg med sin lyse smak, ernæringsmessige egenskaper og appetittvekkende utseende. Denne retten vil være en utmerket løsning for din familie lunsj eller middag. For å forberede, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.
Koketid – 1 time og 45 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Hvitkål - 2 kg.
- Hakket biff - 0,6 kg.
- Ris - 200 gr.
- Løk - 100 gr.
- Gulrøtter - 100 gr.
- Vegetabilsk olje - 10 ml.
- Tomatpuré - 30 gr.
- Salt - ¼ ts.
- Kvernet svart pepper - ¼ ts.
Kokeprosess:
Trinn 1.La oss forberede de nødvendige ingrediensene.
Trinn 2. Vask kålhodet og fjern de øverste bladene. Klipp forsiktig ut stilken. Kok selve grønnsaken i ca 5-7 minutter i kokende vann.
Trinn 3. Deretter deler du kålen i blader. Skjær av de tykke delene.
Trinn 4. Vask risen og hell kokende vann over den i 25 minutter.
Trinn 5. Tøm vannet fra risen. Kombiner det med kjøttdeig.
Trinn 6. Suppler produktene med stekt løk og gulrøtter. Sett halvparten av grønnsakene til side. Tilsett salt og kvernet sort pepper i fyllet.
Trinn 7. Bland fyllblandingen.
Trinn 8. Legg fyllet på kålbladene og form pene kålruller.
Trinn 9. Legg kålrullene i pannen.
Trinn 10. Dekk kålrullene med stekte grønnsaker og belegg dem med tomatpuré.
Trinn 11. Fyll arbeidsstykket med vann og la det småkoke under lokk i ca 1 time.
Trinn 12. Ferske kålruller med tomatpuré og gulrøtter er klare. Legg på tallerken og server!
Fylte kålruller fra fersk kål i panne med rømme
Ferske kålruller i en panne med rømme er en utmerket kulinarisk løsning for hjemmebordet ditt. Diversifiser din vanlige meny med vår velprøvde steg-for-steg oppskrift. Den ferdige retten vil glede deg med sine ernæringsmessige egenskaper, lyse smak og appetittvekkende utseende.
Koketid – 1 time og 45 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Hvitkål - 1 kg.
- Kjøttdeig - 0,6 kg.
- Ris - 0,5 ss.
- Egg - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Grønt - etter smak.
- Rømme - 200 gr.
- Vann - 600 ml.
- Tomatpuré - 1 ss.
- Vegetabilsk olje - 30 ml.
- Salt - etter smak.
- Malt svart pepper - 1 klype.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene.
Steg 2.Fjern bladene fra kålen, hell kokende vann over dem og la stå tildekket i ca 15-20 minutter.
Trinn 3. Legg kjøttdeigen i en dyp bolle.
Trinn 4. Skyll risen godt under vann og kok etter koking til den er halvkokt, ca 10 minutter. Så vasker vi den med vann.
Trinn 5. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
Trinn 6. Skrell løkene og hakk dem fint.
Trinn 7. Stek løk og gulrøtter i en stekepanne i vegetabilsk olje til de er myke.
Trinn 8. Tilsett kjøttdeigen i risen. Salt og pepre maten.
Trinn 9. Finhakk greenene med en kniv.
Trinn 10. Tilsett grønt til kjøttdeig med ris og knekk kyllingegget. Elt blandingen grundig.
Trinn 11. Pakk inn fyllet i kål. Legg kålruller i en kjele.
Trinn 12. Fyll arbeidsstykket med en blanding av vann, rømme og tomatpuré. Lukk lokket og la det småkoke i ca en time.
Trinn 13. Ferske kålruller i en panne med rømme er klare. Server og nyt!
Klassiske kålruller i tomatrømmesaus
Klassiske kålruller i tomat- og rømmesaus vil ikke la noen være likegyldige. En slik velsmakende og næringsrik rett vil være en utmerket løsning for en familielunsj eller middag. For å forberede hjemme, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder.
Koketid - 2 timer og 30 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Hvitkål - 2 kg.
- Kjøttdeig - 1 kg.
- Ris - 1,5 ss.
- Løk - 1 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Smør - 50 gr.
- Salt - etter smak.
- Grønt - 20 gr.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Kjøtt med et lag fett - 40 g.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Til sausen:
- Rømme - 400 gr.
- Tomatpuré - 3 ss.
- Tomater - 2 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Tomatjuice - 0,5 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skille bladene fra kålhodet og hell kokende vann over dem i 25 minutter, dekk med lokk.
Trinn 2. Skyll risen til vannet er klart og kok den etter koking i ca 10 minutter under lokk.
Trinn 3. Tilsett smør i risen og la den stå i ca 10-15 minutter.
Trinn 4. Riv gulrøttene og finhakk løken.
Trinn 5. Stek grønnsaker til de er myke i vegetabilsk olje.
Trinn 6. Mal de stekte ingrediensene med tomater i en blender. Bland så blandingen med kjøttdeig, ris, salt, pepper og hakkede urter.
Trinn 7. Pakk inn fyllet i kålblader. Vi danner pene kålruller.
Trinn 8. I en stekepanne i vegetabilsk olje, stek kjøttstykkene med et fett lag.
Trinn 9. Legg kålblader og stykker stekt kjøtt på bunnen av pannen.
Trinn 10. Bruk den gjenværende oljen fra kjøttet, brun kålrullene.
Trinn 11. Legg deretter kålrullene i pannen.
Steg 12. Stek løk og gulrøtter til sausen. Mal dem med hvitløk og tomater. Bland så med tomatpuré, juice og rømme. Hell sausen over kålrullene.
Trinn 13. Dekk godbiten med lokk og la det småkoke på svak varme i ca 1-1,5 time.
Trinn 14. Klassiske kålruller i tomat og rømmesaus er klare. Du kan prøve!
Ferske kålruller med hakket kylling
Kålruller laget av fersk kål med hakket kylling er en mør og næringsrik godbit som vil være vanskelig å motstå. Unn deg selv og dine kjære en fargerik lunsj eller mellommåltid. Disse kålrullene er enkle å tilberede. Bruk en velprøvd kulinarisk idé for dette.
Koketid - 1 time og 30 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Hvitkål - 1 kg.
- Hakket kylling - 0,5 kg.
- Ris - 1 ss.
- Salt - 1 ts.
- Kvernet svart pepper - ¼ ts.
Til sausen:
- Løk - 2 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Tomater - 3 stk.
- Tomatjuice - 0,5 l.
- Rømme - 4 ss.
- Salt - 1 ts.
- Kvernet svart pepper - ¼ ts.
- Vegetabilsk olje - 4 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skold kålen i kokende vann i cirka tre minutter. Du kan også pakke kålhodet inn i matfilm og steke det i mikrobølgeovn i tre minutter.
Trinn 2. Klipp forsiktig av bladene fra den avkjølte kålen.
Trinn 3. Klipp av de harde delene fra bladene.
Trinn 4. Vask risen og kok den til den er halvkokt. Bland det med hakket kylling, salt og pepper.
Trinn 5. Hakk løk og gulrøtter. La dem småkoke i vegetabilsk olje til de er myke. Sett til side et par spiseskjeer grønnsaker.
Trinn 6. Tilsett hakkede tomater til de resterende grønnsakene i pannen. La småkoke i ca 3-5 minutter til.
Trinn 7. Tilsett tomatjuice, rømme, salt og pepper. Kok opp og fjern fra varmen.
Trinn 8. Tilsett de reserverte grønnsakene til fyllblandingen. Kna.
Trinn 9. Pakk inn fyllet i kålblader. Forming av kålruller.
Trinn 10. Hell litt saus i bunnen av pannen.
Trinn 11. Legg kålruller på sausen.
Trinn 12. Hell i den resterende sausen og la det småkoke på lav varme i ca 40 minutter. Tilsett eventuelt vann.
Trinn 13. Ferske kålruller med hakket kylling er klare. Du kan servere og nyte!
Friske kålruller i saus med majones
Fylte kålruller laget av fersk kål i saus med majones er en lys, smakfull og tilfredsstillende rett til hjemmebordet ditt. En appetittvekkende saus med majones vil gi et pift til denne elskede retten. Unn deg selv og dine kjære med en velprøvd steg-for-steg oppskrift fra vårt utvalg.
Koketid - 1 time og 30 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Hvitkål - 1 stk.
- Kjøttdeig - 0,5 kg.
- Ris - 0,5 ss.
- Løk - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Til sausen:
- Majones - 4 ss.
- Tomatpuré - 2 ss.
- Buljong - 400 ml.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Del kålen i blader. Hell kokende vann over dem og la stå i 25 minutter, dekket med lokk.
Trinn 2. Finhakk den skrellede løken.
Trinn 3. Skyll risen under vann.
Trinn 4. For fyllet, bland kjøttdeig, ris og løk.
Trinn 5. Pakk inn fyllet i kålblader. Vi danner pene kålruller.
Trinn 6. Legg kålrullene i pannen. Kombiner majones med tomatpuré, buljong og salt. Hell sausen over preparatene og la dem småkoke i ca 40 minutter.
Trinn 7. Ferske kålruller i saus med majones er klare. Server og nyt raskt!
