Aprikos- og appelsinkompott til vinteren

Aprikos- og appelsinkompott er en smakfull og sunn drikk. Appelsin gir den en spesiell sitrusnote og eliminerer den klemmende effekten. Å tilberede en slik kompott er veldig enkel, og den kan serveres ikke bare til lunsj eller middag, men også som borddrink ved familiefeiringer eller fester.

Aprikos- og appelsinkompott til en 3-liters krukke

Aprikoskompott er en av favorittdrikkene i mange familier, men den blir spesielt velsmakende hvis du konserverer den med appelsin. Sitrusfrukter gir kompotten en spesiell tropisk tone, og å tilberede en slik drink er ganske raskt og enkelt.

1. 
   Hvordan tilberede aprikos- og appelsinkompott til vinteren? Vi sorterer aprikosene, etterlater intakte og sterke frukter, vasker dem grundig.
2. 
   Appelsinen må også vaskes og deretter kuttes i ringer av middels tykkelse.
3. 
   Legg aprikoser og appelsinskiver i en 3-liters krukke, som først må steriliseres, og hell deretter kokende vann over frukten.
4. 
   La det sitte i ca 10 minutter.
5. 
   Hell så vannet i en passende beholder, tilsett sukker og kok i ca 5 minutter.
6. 
   Ha den varme sirupen tilbake i frukten og rull sammen.Kompotten skal stå i rommet til avkjøling og deretter oppbevares kaldt.

Hvordan tilberede aprikoskompott med appelsin og sitron til vinteren?

Noen synes kanskje aprikoskompott er for søtt, og for slike mennesker finnes det en oppskrift med sitron og appelsin, som nøytraliserer overflødig sødme og tilfører drikken en behagelig smaksnyanse.

Koketid: 25 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 12.

Ingredienser:

• Aprikos - 1 kg
• Oransje - 1 stk.
• Sitron - ½ stk.
• granulert sukker - 200 gr.
• Vann - 2 l

Kokeprosess:

1. Velg modne og faste aprikoser uten synlige skader, skyll og tørk dem.

2. Legg frukt, skivede sitroner og appelsiner i en beholder forberedt for konservering. Du kan kutte sitrusfrukter i sirkler eller halve ringer.

3. Hell kokende vann over frukten og la trekke i en halv time.

4. Etter dette, hell vannet i en ildfast beholder, tilsett sukker og kok i flere minutter.

5. Sett den resulterende sirupen tilbake i glasset og forsegl den. Etter at drikken er helt avkjølt i varmen, kan den oppbevares på et mørkt og kjølig sted.

Kompott av aprikos med appelsin som "Fanta" for vinteren i krukker

Denne oppskriften er spesielt populær blant barn fordi den smaker som den berømte kullsyredrikken, men er mye sunnere enn den industrielle motparten. I tillegg er det ikke vanskelig å tilberede en slik kompott, og resultatet vil glede familien din hver gang.

Koketid: 25 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 12.

Ingredienser:

• aprikos - 400 gr.
• Appelsin – ½ stk.
• Sitron - ½ stk.
• granulert sukker - 250 gr.
• Vann - 2,5 l

Kokeprosess:

1. Velg de vakreste og uskadde fruktene, vask og tørk dem, og del dem deretter i to og fjern frøene.

2.Vask sitrusfruktene godt og del dem i to.

3. Legg aprikoshalvdelene, sitron- og appelsinskiver i en forberedt sterilisert beholder.

4. Dekk frukten med sukker og hell kokende vann over.

5. Lukk glassene med kompott med lokk og vend dem, og la dem avkjøles i romtemperatur. Det er bedre å lagre denne drinken på et kjølig sted.

Deilig aprikoskompott med appelsin og mynte

Drikken i henhold til denne oppskriften minner om den berømte Mojito-cocktailen, der de søte notene av aprikos er supplert med en sitrussmak og en kjølig mynte ettersmak. Ideell å servere gjester på vinterfester!

Koketid: 25 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 12.

Ingredienser:

• Aprikos - 20 stk.
• Appelsin - 2 skiver.
• Frisk mynte - 2 kvister.
• granulert sukker - 1,5 ss.
• Sitronsyre - 1/3 ts.

Kokeprosess:

1. Velg vakre og modne aprikoser, vask dem og fjern gropene, del dem i to.

2. Skrell appelsinen, del den i skiver og fjern de indre filmene slik at bare sitruskjøttet blir igjen.

3. Skyll mynten, tørk den og riv bladene for å frigjøre mer smak.

4. Legg frukt og mynte i en forberedt beholder, tilsett den nødvendige mengden sukker og sitronsyre, og hell kokende vann.

5. Forsegl kompotten og la den avkjøles, dekket med et teppe. Etterpå kan drikken oppbevares i kjeller eller kjeller og serveres kjølig med sugerør og appelsinskive.