En smakfull og moderat søt kvedekompott kan tilberedes til vinteren. Den aromatiske drikken vil være en naturlig erstatning for butikkkjøpte produkter. Den kan lagres lenge og oppbevares lett under kjølige forhold. Prøv 5 velprøvde oppskrifter med trinnvise beskrivelser av prosessen.
Kvedekompott til vinteren i en 3-liters krukke
En praktisk måte å tilberede kvedekompott på er i en tre-liters krukke. Den søte drikken er nok for en stor familie eller selskap. Egnet for langtidslagring på et kjølig sted.
- Quince 1 (kilogram)
- Vann 2.5 (liter)
- Granulert sukker 1 (briller)
- Sitron ½ (tingene)
-
Hvordan tilberede en deilig kvedekompott til vinteren i en 3 liters krukke? Bløtlegg kvede i kaldt vann og skyll den grundig. Vi steriliserer en tre-liters krukke med lokk på en hvilken som helst praktisk måte. -
Kok den nødvendige mengden vann og tilsett sukker. Rør og kok i 5 minutter på lav varme. -
Skjær den vaskede kvede i tynne skiver. Fjern frøene forsiktig. -
Vi skjærer også sitronen i tynne skiver. -
Dypp frukten i den varme sirupen. Kok opp innholdet igjen. -
Kok deretter blandingen til kveden er myk. -
Etter at kompotten er klar, hell den forsiktig i en forberedt tre-liters krukke. -
Vi skruer arbeidsstykket med et metalllokk og lar det avkjøles. -
En lys hjemmelaget kvededrink er klar. Send den til oppbevaring.
Kvedekompott uten sterilisering for vinteren
En oversiktlig og rimelig måte å tilberede kvedekompott til vinteren - uten bruk av sterilisering. Unn deg selv og dine kjære med en søt hjemmelaget drink som vil være et utmerket akkompagnement til paier og boller.
Koketid: 40 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 4 l.
Ingredienser:
- Kvede - 2 kg.
- Vann - 3 l.
- Sukker - 1,5 ss.
- Sitronsyre - 20 gr.
Kokeprosess:
1. Velg ønsket mengde kvede, og skyll den deretter forsiktig under rennende vann.
2. Skjær de tilberedte fruktene i små skiver. Fjern forsiktig kjernen med frøene.
3. Legg produktet i rene glasskrukker og hell kokende vann over det. La stå i 10-15 minutter.
4. Hell den tilførte væsken i en kjele eller kjele. Kok den opp igjen og løs opp sukker og sitronsyre i den.
5. Fyll kvede med sirup igjen. Vi lukker glassene med innholdet med lokk, avkjøler dem og legger dem i lagring.
Deilig kvedekompott med epler til vinteren
En deilig drink til hjemmebordet ditt - aromatisk kompott av kvede og epler. Godbiten er moderat søt, den kan serveres sammen med desserter, og kan også tilberedes for vinteren.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 25 minutter
Porsjoner - 2 l.
Ingredienser:
- Kvede - 0,5 kg.
- Eple - 300 gr.
- Vann - 5 ss.
- Sukker - 100 gr.
Kokeprosess:
1. Skyll kvede under vann. Deretter skjærer du den i små terninger. Fjern skallet om ønskelig. Fjern kjernen.
2. Vi skreller og skjærer også eplene med en kniv.
3. Kok opp fem glass vann i en stor kjele og tilsett sukker. Kok til den tørre ingrediensen er oppløst. Rør av og til.
4.Deretter dypper du frukten i sirupen. Fortsett å koke drinken over lav varme i ca 15 minutter.
5. Hell den varme kvede- og eplekompotten i en forhåndsvasket og sterilisert krukke. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk, avkjøler det og sender det til lagring i et kjølig rom.
Hvordan tilberede kvedekompott med sitron hjemme?
Hjemmelaget kvedekompott kan tilberedes med tilsetning av sitron. Produktet vil glede deg med en delikat smak med en behagelig syrlighet. En enkel oppskrift som passer for langtidslagring.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 25 minutter
Porsjoner - 4 l.
Ingredienser:
- Kvede - 1 kg.
- Vann - 2,5 l.
- Sukker - 200 gr.
- Sitron - 0,5 stk.
Kokeprosess:
1. Vask kveden godt under vann, og skjær den deretter i små tynne skiver.
2. Plasser det separerte produktet i rene og tørre glasskrukker. Hell kokende vann over innholdet i 10 minutter. Det er ikke nødvendig å dekke.
3. Hell det tilsatte vannet i en kjele og tilsett sukker. Kok produktet i 2-3 minutter til det tørre produktet er oppløst.
4. Tilsett tynne skiver sitron i glassene med kvede. Hell varm sirup over produktet.
5. Dekk godsakene med blikklokk, pakk dem inn i et håndkle og la stå til de er helt avkjølte. For langtidslagring, velg kjølige steder.
Deilig kvede- og druekompott til vinteren
En deilig hjemmelaget kompott til vinteren kan tilberedes av kvede og druer. Det mettede produktet kan lagres i lang tid på et kjølig sted. Server drinken til bordet ditt når som helst på året!
Koketid: 25 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Kvede - 2 kg.
- Druer - 1 ss.
- Vann - 2,5 l.
- Sukker - 1 ss.
Kokeprosess:
1. Mål opp nødvendig mengde kvede og skyll den under vann.
2.Deretter skjærer du fruktene i mellomstore biter. Fjern forsiktig kjernen.
3. Skille druene fra druene og vask dem også under rennende vann.
4. Kok opp vann med kvede og sukker. Kok innholdet i 5 minutter og tilsett druene. Fortsett å koke på lav varme i ytterligere 5 minutter.
5. Hell det varme produktet i en ren og tørr krukke. Vi lukker beholderen med et lokk, snur den opp ned og lar den avkjøles helt. Da legger vi den på langtidslagring!
