Ferskenkompott for vinteren er et veldig smakfullt og enkelt hjemmelaget preparat. Denne naturlige drikken kan bare drikkes eller serveres på et festlig bord. Vi inviterer deg til å prøve 10 deilige ferskenkompottoppskrifter som du kan forberede til vinteren.
- Ferskenkompott for vinteren i 3 liters krukke
- Ferskenkompott uten sterilisering for 1 liters krukke
- Hvordan tilberede kompott av fersken med groper til vinteren?
- En enkel og deilig oppskrift på pitted ferskenkompott
- Hvordan tilberede kompott fra fersken og epler til vinteren?
- Trinn-for-steg oppskrift for å lage fersken- og plommekompott til vinteren
- Ferskenkompott til vinteren med sitronsyre på glass
- Deilig vinterferskenkompott med appelsiner
- Hvordan tilberede en deilig kompott av fersken og sitron i krukker?
- Duftende ferskenkompott med mynte til vinteren
Ferskenkompott for vinteren i 3 liters krukke
På grunn av deres kjøttfulle og sødmefulle, er fersken gode til å lage kompott. Vi vil fortelle deg hvordan du lager og ruller kompott i en tre-liters krukke for vinteren i denne oppskriften.
- Fersken 6 (tingene)
- Granulert sukker 2 (briller)
-
Hvordan tilberede ferskenkompott til vinteren i en 3 liters krukke? Vask og tørk fruktene. -
Vask og steriliser tre-liters krukker. Legg fersken i glass og tilsett sukker. -
Kok opp vann og fyll glassene nesten til toppen. -
Det neste trinnet er å sterilisere glassene med kompott. Plasser glassene i en beholder med kokende vann.Legg et håndkle i bunnen av beholderen for å forhindre at glassene sprekker. Under steriliseringsprosessen, tilsett kokende vann til toppen av glassene. -
Steriliser glassene i 10-15 minutter, og rull deretter opp lokkene umiddelbart. Hvis sukkeret i glassene ikke er helt oppløst, må hermetikken ristes. -
Avkjøl rullene opp ned under teppet, og oppbevar dem deretter på et kjølig sted.
God appetitt!
Ferskenkompott uten sterilisering for 1 liters krukke
Faktisk er å lage hjemmelagde kompotter en av de enkleste måtene å bevare de fordelaktige egenskapene til frukt for vinteren. For at ferskenkompott skal lagres godt i flere måneder, trenger den ikke engang å steriliseres.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 60 min.
Porsjoner: 4-5.
Ingredienser:
- Fersken – 3-4 stk.
- Vann - 1 l.
- Sukker - 150 gr.
- Sitronsyre - 0,5 ts.
- nellik - 2 stk.
- Kanel - 0,5 ts.
Kokeprosess:
1. Vask ferskenene, tørk dem, del dem i to og fjern gropene.
2. Vask og steriliser literskrukker for kompott, kok opp lokkene. Legg nellik og ferskenskiver i glass.
3. Fyll glassene med kokende vann, dekk til med lokk og la stå i 5-7 minutter.
4. Hell vannet fra glassene over i en kjele, tilsett sukker, sitronsyre og kanel, kok opp sirupen og fyll glassene igjen. Ha det kokende vannet i glassene i ytterligere 5 minutter og tøm av vannet igjen.
5. Etter den tredje kokingen ruller du opp lokkene på glassene, snur dem opp ned, pakker dem inn i et teppe og lar det stå til de er helt avkjølt. Den deilige kompotten er klar, oppbevar den på et kjølig sted.
God appetitt!
Hvordan tilberede kompott av fersken med groper til vinteren?
Mange mennesker elsker ikke bare deilige kompotter, men også frukt laget av det.For at fersken skal beholde formen bedre, er det bedre å rulle dem hele sammen med gropene.
Matlagingstid: 60 min.
Matlagingstid: 40 min.
Porsjoner: 6-8.
Ingredienser:
- Fersken - 1 kg.
- Vann – 2-2,3 l.
- Sukker - 1 ss.
- Sitronsyre - 2 ts.
Kokeprosess:
1. Vask og tørk ferskenene. For slik kompott bør frukter velges som er tette og uten tegn på ødeleggelse.
2. Vask og steriliser glassene, kok opp lokkene. Fyll glassene halvveis med frukt.
3. Kok opp vann, hell i glass og la stå i 15-20 minutter.
4. Etter dette, tøm vannet fra boksene i en kjele, tilsett sukker og sitronsyre. Sett kjelen over høy varme, kok opp og la det småkoke i 3-5 minutter.
5. Hell varm sirup i glassene og lukk dem. Avkjøl rullene opp ned, og flytt dem deretter til et kjølig sted for oppbevaring.
God appetitt!
En enkel og deilig oppskrift på pitted ferskenkompott
Deilig ferskenkompott, selv om den har en rik søt smak, slukker tørsten veldig godt. Det er bra når du når som helst kan ta en krukke med denne praktfulle drinken ut av kjelleren og sette den på bordet.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 60 min.
Porsjoner: 4-5.
Ingredienser:
- Fersken - 3 stk.
- Vann - 600 ml.
- Sukker - 3 ss.
- Sitronsaft - 2 ss.
Kokeprosess:
1. Vask ferskenene, tørk dem og skjær dem i skiver.
2. Vask kompottglass grundig og steriliser. Legg fersken i glass.
3. Kok opp vann, hell i glass og la stå i 10 minutter.
4. Etter dette, hell vannet tilbake i pannen, kok opp og hell i glassene igjen, la stå i 10 minutter.
5. Hell av vannet i en kjele, tilsett sukker og sitronsaft, og kok opp sirupen et par minutter etter koking.
6.Hell den kokende sirupen i glassene og rull dem sammen, snu rundstykkene opp ned og avkjøl helt i denne posisjonen. Oppbevar ferskenkompott på et kjølig, mørkt sted.
God appetitt!
Hvordan tilberede kompott fra fersken og epler til vinteren?
For å forberede kompotter til vinteren kan du kombinere forskjellige bær og frukt. Vi inviterer deg til å prøve en veldig velsmakende drink laget av epler og fersken. Det er bedre å ta søte og sure varianter av epler for å fortynne søtheten til fersken litt.
Matlagingstid: 70 min.
Matlagingstid: 50 min.
Porsjoner: 10-12.
Ingredienser:
- Epler – 2-3 stk.
- Fersken – 2-3 stk.
- Sukker - 1,5-2 ss.
Kokeprosess:
1. Vask ferskenene, tørk med tørkepapir og skjær i skiver.
2. Vask eplene, tørk dem, fjern kjernehuset og frøene og skjær i skiver.
3. Legg frukt i rene, steriliserte glass til de fyller 1/3 av volumet.
4. Kok opp vann i en kjele, hell det i glassene og la stå i 10-15 minutter.
5. Hell vannet fra boksene over i en kjele, tilsett sukker og kok opp.
6. Fyll glassene med varm sirup igjen og rull straks opp lokkene. Avkjøl glass med kompott opp ned. Oppbevar sømmene på et kjølig sted.
God appetitt!
Trinn-for-steg oppskrift for å lage fersken- og plommekompott til vinteren
Sure plommer komplementerer søte fersken godt, ikke bare i syltetøy, men også i kompotter. Denne vinterdrikken vil slukke tørsten, fylle deg med vitaminer og gi deg godt liv.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 50 min.
Porsjoner: 6-8.
Ingredienser:
- Plomme - 1 kg.
- Fersken - 1 kg.
- Vann - 3 l.
- Sukker - 800 gr.
- Sitronsyre - 8 g.
Kokeprosess:
1. Vask ferskenene, tørk dem, fjern gropene og skjær i skiver.
2.Vask plommen, del i to og fjern gropene.
3. Vask og steriliser glassene for kompott. Legg ferskenskiver og plommehalvdeler i glass.
4. Kok opp vann i en kjele, hell det i glassene, la stå i 25 minutter.
5. Hell vannet fra boksene tilbake i pannen, tilsett sukker, kok opp og kok i 2-3 minutter. Til slutt tilsett sitronsyre, rør og hell sirupen i glassene. Lukk umiddelbart glassene med lokk. Snu glassene opp ned, pakk dem inn i et teppe og la dem stå helt avkjølt. En sunn og smakfull kompott er klar.
God appetitt!
Ferskenkompott til vinteren med sitronsyre på glass
For ikke å gå glipp av søtheten til modne frukter om vinteren, lager husmødre forskjellige deilige preparater: syltetøy, gelé, syltetøy, kompotter eller tørket frukt. Den enkleste og raskeste måten å bevare de fordelaktige egenskapene til fersken er å lage kompott fra dem.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 6-8.
Ingredienser:
- Fersken - 1,5 kg.
- Sukker - 200 gr.
- Sitronsyre - 0,5 ts.
Kokeprosess:
1. Vask ferskenene, tørk dem og legg dem i en sterilisert krukke.
2. Kok opp vann i en kjele og hell det i en krukke, dekk til med lokk og la stå i 10 minutter.
3. Hell sukker i pannen og tøm vannet fra glasset.
4. Gi sirupen et oppkok, tilsett sitronsyre, rør og hell den over i glasset igjen.
5. Rull opp lokket på glasset og avkjøl det opp ned. Ferskenkompotten er klar, oppbevar den på et kjølig sted.
God appetitt!
Deilig vinterferskenkompott med appelsiner
Gi opp butikk-kjøpte drinker og mestre den enkle teknologien for å lage hjemmelagde kompotter. En smakfull og vitaminrik drikk kan lages av modne ferskener og appelsiner.
Matlagingstid: 40 min.
Matlagingstid: 25 min.
Porsjoner: 5.
Ingredienser:
- Fersken – 2-3 stk.
- Oransje - 1 stk.
- Sukker - 100 gr.
- Vann - 700 ml.
Kokeprosess:
1. Vask og tørk fruktene. Skjær ferskenene i skiver og fjern gropene.
2. Skrell appelsinene, del dem i skiver og fjern den gjennomsiktige filmen fra dem.
3. Legg fersken og appelsiner i en kjele og strø over perlesukker.
4. Hell vann i kjelen, kok opp kompotten og kok i 15 minutter.
5. Hell den varme kompotten i glass og forsegl dem med lokk. Avkjøl rullene i romtemperatur og oppbevar dem på et kjølig, mørkt sted.
God appetitt!
Hvordan tilberede en deilig kompott av fersken og sitron i krukker?
Alle vet om de helbredende egenskapene til sitron, men på grunn av dens overdrevne surhet blir den sjelden spist. Vi tilbyr et utmerket alternativ for å forberede fersken og sitron for vinteren, som du kan drikke om vinteren for å støtte immunforsvaret ditt.
Matlagingstid: 60 min.
Matlagingstid: 40 min.
Porsjoner: 16.
Ingredienser:
- Fersken - 3 kg.
- Sukker - 700 gr.
- Vann - 4 l.
- Sitron - 4 stk.
Kokeprosess:
1. Vask fruktene grundig og tørk.
2. Fjern gropene fra ferskenene og skjær dem i skiver. Legg ferskenskiver i glass.
3. Hell nykokt vann over frukten og la stå i 10-15 minutter.
4. Hell sukker i pannen, press ut saften av en halv sitron, og tøm også vannet fra boksene ned i den.
5. Sett kjelen på bålet, kok opp og hell sirupen i glassene. Rull sammen kompotten med lokk. Avkjøl rundstykkene i romtemperatur og vitaminkompotten er klar for vinteren.
God appetitt!
Duftende ferskenkompott med mynte til vinteren
En herlig drink som kombinerer sødmen fra saftige ferskener og friskheten til mynteblader. Du vil bare drikke denne drinken ved spesielle anledninger.
Matlagingstid: 30 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Fersken - 1 kg.
- Mynte – 4-5 grener.
- Sukker - 0,5 kg.
- Vann - 600 ml.
Kokeprosess:
1. Vask ferskenene, tørk dem og skjær dem i små terninger.
2. Vask mynten, fjern bladene fra grenene og legg dem i ferskenene.
3. Tilsett også sukker.
4. Hell vann i beholderen og sett den på brann. Kok opp kompotten og kok til sukkeret er helt oppløst.
5. Legg frukten i steriliserte glass, fyll med varm kompott og rull opp lokkene. Avkjøl kompotten ved romtemperatur, og oppbevar deretter på et kjølig sted.
God appetitt!
