En lys idé for å lage hjemmelaget kompott - fra epler og plommer. Produktene utfyller hverandre og gir drikken en fyldig søtsyrlig smak. Det vil være en naturlig erstatning for butikk-kjøpte juicer og limonader. For vinterforberedelser, bruk 5 velprøvde oppskrifter for en tre-liters krukke.
Kompott av plommer og epler til vinteren i en 3-liters krukke
Det er praktisk å tilberede en lys og duftende eple- og plommekompott i tre-liters glass. På denne måten vil du få mye deilig drikke, som vil være nok for hele familien eller et stort selskap.
- Plomme 450 (gram)
- Epler 250 (gram)
- Granulert sukker 1 (briller)
- Vann 2.5 (liter)
-
Hvordan tilberede kompott av plommer og epler til vinteren i en 3-liters krukke? Vi vasker epler og plommer under rennende vann. La maten stå en stund og la den tørke. -
Deretter skjærer du fruktene i to eller fire. Fjern frøene. -
Legg begge produktene i en vasket tre-liters krukke, hell kokende vann over dem og la stå i 15 minutter. -
Etter en stund, hell væsken i en kjele og kok opp. For å hindre at innholdet slipper ut med vannet, bruker vi et spesielt lokk med hull. -
Tilsett sukker her og fortsett å koke til det er helt oppløst. Rør av og til. -
Hell den varme sirupen i glasset med mat. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk og lar det avkjøles helt. En lys kompott av epler og plommer i en tre-liters krukke er klar. Send til oppbevaring! Drikken kan oppbevares i et kjølig rom i omtrent et år.
Eple- og plommekompott for vinteren uten sterilisering
Plomme og epler passer godt sammen i hjemmelagde tilberedninger. Fra dem kan du tilberede en rik kompott med en søt og sur smak. En lys godbit vil være et utmerket alternativ til butikkkjøpte drinker.
Koketid: 30 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Plomme - 350 gr.
- Eple – 6 stk.
- Sukker - 1,5 ss.
- Vann - 2,5 l.
Kokeprosess:
1. Bløtlegg plommene i kaldt vann og skyll godt. Vi gjør det samme med epler.
2. Legg de tilberedte plommene i en krukke vasket med brus. Hell kokende vann over dem i 15 minutter.
3. Hell av vannet i en kjele og dypp eplene, som tidligere er delt i to, ned i den.
4. Tilsett ett og et halvt glass sukker her og kok i ca 5 minutter. Det tørre produktet skal oppløses fullstendig i løpet av denne tiden.
5. Ha eplene forsiktig over i en krukke og fyll med varm sirup. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk og lar det avkjøles.
6. Duftende hjemmelaget eple- og plommekompott er klar! For å sikre at arbeidsstykket lagres i lang tid og ikke mister sine egenskaper, oppbevar det i et kjølig rom.
Deilig kompott av plommer, epler og pærer til vinteren
En duftende og moderat søt kompott kan lages av epler, plommer og pærer. En lys kombinasjon av produkter vil gjøre din hjemmelagde drink rik og original. Oppskriften egner seg for langtidsoppbevaring om vinteren. Unn deg selv en naturlig godbit uten konserveringsmidler.
Koketid: 40 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Plomme - 300 gr.
- Eple - 2 stk.
- Pære - 2 stk.
- Sukker - 0,5 ss.
- Vann - 2,5 l.
Kokeprosess:
1. Skyll plommer, epler og pærer under vann. Produkter for kompott for vinteren bør være fri for enhver forurensning.
2. Del plommene i to, epler i kvarte. Vi fjerner forsiktig beinene.
3. Ha ingrediensene i en panne med vann. Kok opp innholdet.
4. Tilsett deretter den nødvendige mengden sukker. Kok blandingen i 15-20 minutter på lav varme. Rør av og til.
5. Hell den ferdige kompotten umiddelbart i en forberedt tre-liters krukke. Lukk den med lokk og la den avkjøles, og oppbevar den på et kjølig sted.
Hvordan tilberede kompott fra plommer, epler og druer til vinteren?
Hjemmelaget kompott, lys i farge og smak, er laget av epler, plommer og druer. En drink med en behagelig syrlighet vil perfekt slukke tørsten og bli en naturlig erstatning for butikkprodukter.
Koketid: 50 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Plomme - 100 gr.
- Eple - 1 stk.
- Druer - 200 gr.
- Mynte – 1 gren.
- Sukker - 0,5 ss.
- Vann - 2,5 l.
Kokeprosess:
1. Vask hovedingrediensene under kaldt vann. Vi kutter ut kjernen fra eplene, sorterer druene fra grenene.
2. I en kjele eller kjele koker du opp vann med sukker og eplebiter.
3. Etter koking, tilsett vaskede druer og plommer. Fortsett å koke innholdet over lav varme i ca 15 minutter. Rør regelmessig for å unngå brenning.
4. Tilsett en kvist mynte til den totale massen. Det er bare nødvendig for smaken, så det er ikke nødvendig å legge det til. Slå av varmen og dekk kjelen med lokk. La det sitte i 10-15 minutter.
5. Hell den ferdige kompotten av epler, plommer og druer i en forberedt tre-liters krukke. Kan lagres.
Plomme- og eplekompott med sitronsyre til vinteren
Kompott av plommer og epler kan tilberedes med tilsetning av sitronsyre. Ingrediensen vil gi drikken en spesiell smak og vil også ha god effekt på langtidslagring i krukker.
Koketid: 30 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Plomme - 150 gr.
- Eple - 2 stk.
- Sukker - 300 gr.
- Sitronsyre - 1 ts.
- Vann - 2,5 l.
Kokeprosess:
1. Vask produktene godt under rennende vann og la dem tørke.
2. Til sirupen, kok opp vann med sukker til det er helt oppløst. Tilsett sitronsyre på slutten av kokingen. Rør og fjern fra komfyren.
3. Del epler og plommer i to eller fire, fjern frøene forsiktig.
4. Vask glasskrukken med brus. Fyll den med epler og plommer, hell varm sirup. Vi lukker arbeidsstykket, snur det opp ned og lar det avkjøles helt. Du kan dekke den med et håndkle.
5. Deretter sender vi den ferdige kompotten til lagring på et passende sted. Prøv drinken når som helst på året!
