Plommekompott med groper for vinteren

Plommekompott med groper for vinteren er en enkel og smakfull måte å tilberede frukt på. Vi kan nevne mange grunner til å velge en av disse oppskriftene, men en av dem er den viktigste - du sparer tid. Tross alt trenger du ikke å fjerne gropene fra hver plomme, og du vil fortsatt beholde de beste egenskapene til frukten. De vil forbli saftige, tette, søte, og beinet vil være lett å skille.

Kompott av plommer med groper for vinteren i en 3-liters krukke

Det er aldri for mye hjemmelaget kompott, så du kan forberede flere trelitersglass på en gang. Og selve oppskriften er så elementær at de mest uerfarne husmødrene eller vertene kan takle forberedelsene. Ikke kast bort tiden om sommeren, så blir vinteren deilig.

1. 
   Hvordan tilberede plommekompott med groper til vinteren i en 3 liters krukke? Parallelt med tilberedning av plommene steriliserer vi glassene ved å bruke hvilken som helst metode som er praktisk for deg.Legg de vaskede plommene i et dørslag for å fjerne overflødig fuktighet.
2. 
   Etter at fruktene er tilberedt og glassene er sterilisert, kok opp vannet og fyll glassene med plommer.
3. 
   Hell deretter gradvis kokende vann i dem, fyll hele volumet av glasset. La plommene varme seg i 15-20 minutter.
4. 
   Etter denne tiden, hell alt vannet i pannen og sett det på lav varme.
5. 
   Hell bokstavelig talt umiddelbart sukker i det, rør godt og kok opp sirupen.
6. 
   Ha den kokende sukkersirupen tilbake i plommene, tilsett til slutt sitronsyre og forsegl lokkene godt. La kompotten avkjøles opp ned under teppet.
7. 
   Og bokstavelig talt neste dag kan du flytte preparatet til pantryet slik at det kan vente til vinteren.

Vi ønsker deg god appetitt!

Hjemmelaget plommekompott med groper uten sterilisering

En veldig standard metode for å tilberede kompott, som garantert ikke vil svikte deg og vil tillate deg å få guddommelige resultater. Det eneste er at du trenger å sortere gjennom alle plommene slik at ingen bortskjemte kommer inn i kompotten, noe som vil ødelegge hele det lykkelige bildet.

Koketid: 40-45 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Plomme – 250-300 gr.
• granulert sukker - 100 gr.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

1. Forberedelse av kompott begynner med å tilberede alle nødvendige ingredienser som vil være nyttige for oss under tilberedningsprosessen.

2. Hell deretter den nødvendige mengden vann i pannen og kok opp.

3. Legg godt vaskede plommer på bunnen av den tilberedte krukken.

4. Tilsett perlesukker etter plommene.

5. Fyll innholdet i glasset med nylaget kokende vann og la stå i 10 minutter, dekk til med lokk.

6.Etter denne tiden, hell innholdet i glasset i pannen og kok opp igjen. Hell den kokende sirupen i en krukke og rull sammen kompotten med metalllokk og oppbevar den. Denne enkle tilberedningsprosessen er fullført.

Vi ønsker deg god appetitt!

Kompott av plommer og epler til vinteren hjemme

I tillegg til sin utmerkede smak, hvor du finner sødme, lett surhet og kanskje til og med syrlighet, kan denne kompotten kalles et ekte lager av essensielle mineraler, vitaminer og mikroelementer. Ved å tilberede dette produktet, investerer du i helsen din.

Koketid: 50 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner – 15-20.

Ingredienser:

• Plomme – 450-500 gr.
• epler - 200 gr.
• granulert sukker - 200-300 gr.
• Vann – 2,5-2,8 l.

Kokeprosess:

1. Vi vasker alle fruktene grundig, fjerner alt smuss fra skallet, og sørg for å tørke dem i et dørslag.

2. Hakk deretter de tilberedte fruktene, fjern kjernen fra epler og fjern frøene fra plommer.

3. Fyll halvparten av glassets totale volum med hakket frukt, og resten med kokende vann. Varm opp innholdet i 15 minutter.

4. Snart heller vi denne buljongen i en kjele og setter den på lav varme.

5. Hell sukker i og rør godt. Kok sukkersirupen i ca 5 minutter fra det koker til sukkeret er helt oppløst.

6. Ha den varme sirupen tilbake i glassene og forsegl dem med lokk.

7. Oppbevar arbeidsstykkene på et kjølig sted eller i romtemperatur uten direkte sollys.

Vi ønsker deg god appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på plomme- og pærekompott på krukker

Hva kan være bedre enn hjemmelagde plommer og pærer? – Kun kompott laget av disse komponentene.All frukt vil bli perfekt bevart til vinteren og vil muntre deg opp på mørke, kjølige dager når den solfylte sommeren mangler. Og ikke forsøm sitronsyre, da blir bevaringen din fin.

Koketid: 55 min.

Koketid: 20-25 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Plomme – 200-250 gr.
• Pærer - 200-250 gr.
• granulert sukker - 100 gr.
• Sitronsyre - 0,25 ts.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

1. Mesteparten av tiden bør brukes til å tilberede ingrediensene. Skjær de vaskede pærene i store skiver sammen med det uskrellede skallet.

2. Skjær plommene i to halvdeler og fjern frøene fra dem.

3. Vi begynner å fylle de steriliserte glassene. Legg først ut et lag med pærer.

4. Etter pærene er plommer. Vi forlater en tredjedel av det totale volumet for væske.

5. Fyll glassene med oppkuttet frukt med kokende vann og la stå i 15-20 minutter alene.

6. Etter denne tiden, tøm den avkjølte væsken, tilsett sukker og sitronsyre og kok opp innholdet. Reduser varmen gradvis og kok sirupen i 2-3 minutter.

7. Ha så den søte buljongen tilbake i frukten og lukk de steriliserte glassene med lokk. Avkjøl kompotten i opp-ned glass i romtemperatur.

8. En slik deilig drink kan gjøre deg glad i kalde og dystre tider.

Vi ønsker deg god appetitt!

Plommekompott med sitronsyre uten sterilisering

En klassisk oppskrift som kun inneholder viktige ingredienser, og kokeprosessen er ikke komplisert på noen måte. Kompotten er designet for en ganske lang holdbarhet, som det er bedre å tilsette sitronsyre for.I tillegg vil du kanskje like en lett, ukomplisert syrlighet som perfekt balanserer den søte smaken.

Koketid: 50 min.

Koketid: 10-20 min.

Porsjoner – 16-18.

Ingredienser:

• Plomme - 500 gr.
• granulert sukker - 250-270 gr.
• Sitronsyre - 1/2 ts.
• Vann – 2-2,5 l.

Kokeprosess:

1. Sorter og vask nøye alle plommefruktene. De må også tørkes grundig.

2. Deretter senker vi de tilberedte plommene i steriliserte krukker, og tar bare opp en del av det totale volumet.

3. Fyll plommene med perlesukker og tilsett sitronsyre på samme trinn.

4. Hell gradvis kokende vann over innholdet og forsegl tett med steriliserte lokk med en sømnøkkel. La kompotten stå opp ned til den er helt avkjølt.

5. Før du oppbevarer kompotten, rist glasset og sjekk det for lekkasjer. Og først da lar vi det vente til vinteren.

Vi ønsker deg god appetitt!

Gul plommekompott i krukker med groper

Selv om plommene er litt undermodne, vil de raskt bli mettet med sukkersirup og om vinteren vil de glede deg med karamellsmaken. Kompott fra gule plommer viser seg å være en veldig behagelig solrik farge, som er laget for å gi en fantastisk stemning.

Koketid: 50 min.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 20.

Ingredienser:

• Gule plommer – 700-750 gr.
• granulert sukker - 1 ss.
• Vann - 700 ml.

Kokeprosess:

1. Først av alt, la oss forberede plommene og glassene. Vi vasker og tørker plommene grundig, og steriliserer glassene på noen måte som er praktisk for deg, enten det er en mikrobølgeovn eller en ovn.

2. Fyll deretter rene, steriliserte glass med plommer, som opptar omtrent 1/2 eller 1/3 av det totale volumet.

3.I mellomtiden, la oss forberede sukkersirupen. For å gjøre dette, oppløs sukker i et lite volum vann og kok innholdet i et par minutter.

4. Hell kokende sirup over de tilberedte plommene, rull sammen lokkene og avkjøl, snu dem opp ned.

5. På dette tidspunktet er kokeprosessen fullført, og den avkjølte kompotten kan sendes til pantryet for å vente på tiden.

Vi ønsker deg god appetitt!

Deilig kompott for vinteren av plommer og appelsiner

Sitrussmaken er fortsatt en favoritt blant andre preparater, og slutter aldri å gi glede til elskere av appelsiner og sitroner. Og kombinasjonen av plomme og appelsin er spesielt interessant og harmonisk, noe som er vanskelig å forestille seg uten å prøve det. Forbered gjerne dette lageret av vitaminer, og du vil aldri angre.

Koketid: 50 min.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 20.

Ingredienser:

• Plommer 10-15 stk.
• granulert sukker - 200-220 gr.
• Appelsin – 1-2 stk.
• Sitronsyre - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Vi steriliserer krukker med lokk på alle måter som passer for deg.

2. Vask plommene grundig og dypp dem i et håndkle for å fjerne overflødig fuktighet.

3. Skjær de vaskede appelsinene i små skiver sammen med skallet.

4. Så begynner vi å fylle glassene. Fyll det meste av volumet i glasset med plommer og tilsett til slutt noen skiver appelsiner.

5. Hell granulert sukker på toppen av de utlagte fruktene og hell kokende vann over.

6. Rull sammen kompotten med metalllokk, snu litt på glasset for bedre å løse opp sukkerkrystallene og la avkjøle opp ned.

7. Dette fullfører tilberedningen av plommekompott med appelsiner. Vi sender den til oppbevaring på et kjølig sted.

Vi ønsker deg god appetitt!

Hjemmelaget kompott av plommer og druer til vinteren

Når du vil sette sammen alle favoritttingene dine, kommer oppskrifter som disse til unnsetning. Alt her er bra både i utseende og smak. Hjemmelagde grasiøse klaser av blå druer fremhever den vakre fargen på plommer bedre enn noen gang, og gir kompotten et veldig imponerende utseende. Denne drinken vil vinne over alle andre på julebordet ditt.

Koketid: 55 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner – 6-8.

Ingredienser:

• Plommer – 150-200 gr.
• Druer - 180 gr.
• granulert sukker - 75 gr.
• Sitronsyre - 0,25 ts.
• Vann - 700 ml.

Kokeprosess:

1. Steriliser glasset og vask plommene og druene, pass på så du ikke deformerer klasene. Fyll først glasset med tørkede druer.

2. Skjær plommene i mindre biter, fjern frøene og legg skivene i en krukke oppå druene.

3. Fyll alt med kokende vann, dekk til med lokk og la stå i 20 minutter alene for å varmes opp.

4. Etter dette hell du den aromatiske plommetinkturen i en kjele, løs opp sukkeret i den og kok opp.

5. Så snart sirupen koker, legg den tilbake i glasset med plommene og druene.

6. Rull sammen kompotten med et sterilisert lokk med en sømnøkkel, etter å ha tilsatt sitronsyre, og la den stå opp ned til den er helt avkjølt.

7. Kompotten holder seg godt til dyp vinter hvis du sender glasset til et kjølig, mørkt sted hvor det ikke er direkte sollys.

Vi ønsker deg god appetitt!