Victoria-kompott til vinteren

Victoria-kompott til vinteren

Victoria-kompott er en herlig hjemmelaget drink som ingen med en søt tann vil nekte. Å tilberede kompotter vil ikke forårsake noen ulempe selv for nybegynnere. Store bær i drinken vil være et flott tillegg til dessert. Denne lyse, rike drikken er et flott alternativ til butikk-kjøpte juicer og kullsyreholdige drikker.

Victoria-kompott til 3 liters krukke for vinteren

Victoria jordbærkompott i en 3-liters krukke vil diversifisere kostholdet ditt for vinteren. Når du prøver en hjemmelaget drink, vil du slutte å kjøpe juice og limonader. Rik kompott er et herlig preparat som du kan nyte fullt ut om vinteren og huske den fantastiske sommeren.

Victoria-kompott til vinteren

Ingredienser
+3 (liter)
  • Jordbær 500 gr. (variasjon
  • Granulert sukker 300 (gram)
  • Vann 2.5 (liter)
Trinn
40 min.
  1. Hvordan forberede Victoria-kompott til vinteren i en 3 liters krukke? Etter å ha sortert gjennom jordbærene, skiller du stilkene og vasker dem forsiktig. Fruktene skal være tette og sterke. La på en sil for å renne av overflødig fuktighet.
    Hvordan forberede Victoria-kompott til vinteren i en 3 liters krukke? Etter å ha sortert gjennom jordbærene, skiller du stilkene og vasker dem forsiktig. Fruktene skal være tette og sterke. La på en sil for å renne av overflødig fuktighet.
  2. Vi vasker glassene grundig. For dette er det bedre å bruke natron. Fyll rene glass med vaskede jordbær. Hell kokende vann over lokkene. Kok opp vann. Trinn 3.Fyll glassene forsiktig med kokende vann. Dekk til med lokk og la stå i 15 minutter. Tilsett så mange bær du vil. Drikkens rikdom avhenger av antall frukter.
    Vi vasker glassene grundig. For dette er det bedre å bruke natron. Fyll rene glass med vaskede jordbær. Hell kokende vann over lokkene. Kok vann.
    Trinn 3. Fyll glassene forsiktig med kokende vann. Dekk til med lokk og la stå i 15 minutter. Tilsett så mange bær du vil. Drikkens rikdom avhenger av antall frukter.
  3. Hell perlesukker i en kjele og tøm vannet fra glassene. For å gjøre dette, bruk et lokk med hull eller et dørslag. Dekk glassene med lokk og kok opp sirupen.
    Hell perlesukker i en kjele og tøm vannet fra glassene.For å gjøre dette, bruk et lokk med hull eller et dørslag. Dekk glassene med lokk og kok opp sirupen.
  4. Fyll glassene med bær med kokende sirup. Vi forsegler dem med en sømnøkkel.
    Fyll glassene med bær med kokende sirup. Vi forsegler dem med en sømnøkkel.
  5. Vi plasserer varme arbeidsstykker i normal posisjon eller opp ned.
    Vi plasserer varme arbeidsstykker i normal posisjon eller opp ned.
  6. Dekk til med et varmt teppe. La kompotten stå i denne formen til den er helt avkjølt.
    Dekk til med et varmt teppe. La kompotten stå i denne formen til den er helt avkjølt.
  7. Vi legger den duftende kompotten i kjelleren eller et annet kjølig sted. Om vinteren nyter vi velduftende kompott. God appetitt!
    Vi legger den duftende kompotten i kjelleren eller et annet kjølig sted. Om vinteren nyter vi velduftende kompott. God appetitt!

Victoria (jordbær) kompott med mynte

Victoria (jordbær) kompott med mynte vil friske opp og glede alle. Mynte gir originalitet til drinken. Enhver gourmet vil sette pris på den fantastiske kombinasjonen av mynte og jordbær. Å tilberede kompott er ikke vanskelig selv for en uerfaren husmor. Å lage hjemmelagde drinker er en fin måte å bevare et stykke sommer på.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 1 l.

Ingredienser:

For en liters krukke:

  • Jordbær - 400 gr.
  • granulert sukker - 120 gr.
  • Mynte – 4-5 stilker.
  • Sitronsyre - etter smak.
  • Vann - 0,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene til den velduftende drinken.

Trinn 2. Vi sorterer ut bærene. Vi fjerner myke prøver og skiller fruktene fra halene. Vi vasker hvert bær.

Trinn 3. Tøm fruktene i pannen.

Trinn 4. Dekk jordbærene med granulert sukker og sitronsyre. Juster mengden perlesukker etter smak.

Trinn 5. Etter å ha skylt myntekvistene, legg dem i pannen.

Trinn 6. Etter å ha fylt pannen med varmt vann, plasser den på brenneren.

Trinn 7. Kok kompotten i ikke mer enn 20 minutter. Uten å kaste bort tid, forbereder vi glassene. Vi vasker dem og steriliserer dem. Vi gjør det samme med lokk.

Trinn 8. Fjern forsiktig mynten fra den varme kompotten.

Trinn 9. Fyll sterile krukker med den velduftende drikken.

Trinn 10Bruk en sømmaskin til å forsegle glassene. Avkjøl dem opp ned.

Trinn 11. Plasser den avkjølte jordbærkompotten i spiskammeret eller kjelleren. Når du vil nyte det, ta ut korken på glasset og nyt. God appetitt!

Victoria (jordbær) kompott med sitron

Victoria (jordbær) kompott med sitron vil være et flott tillegg til hjemmelaget baking. Etter å ha smakt på drinken blir barna imponert. Store bær holder formen godt, og sitron tilfører en liten syrlighet og fungerer som et naturlig konserveringsmiddel.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

  • Jordbær - 130 gr.
  • Sitron - 2 skiver.
  • granulert sukker - 120 gr.
  • Vann - 400 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Etter å ha samlet ingrediensene, fortsetter vi med å lage en deilig drink.

Trinn 2. Etter å ha skåldet sitronen med kokende vann, tørk sitrusen og skjær den i skiver. Ikke glem å fjerne frøene. Etter å ha sortert ut bærene fra bortskjemte prøver, fjerner vi halene og skyller fruktene.

Trinn 3. Fyll en kjele med vann og tilsett granulert sukker. Gi sirupen et oppkok.

Trinn 4. Vask glassene grundig. Legg lokkene i en kjele med vann.

Trinn 5. Plasser glasset på toppen og steriliser på komfyren.

Trinn 6. Fyll glassene med bær og sitron.

Trinn 7. Fyll med varm sirup.

Trinn 8. Plasser et stativ på bunnen av pannen. Helle vann.

Trinn 9. Sett en krukke med kompott på stativet, dekket med et rent lokk. Sett på komfyren og steriliser etter koking i 12 minutter.

Trinn 10. Fjern forsiktig de varme glassene og skru dem godt fast.

Trinn 11. Snu kompotten opp ned.

Trinn 12. Avkjøl kompotten helt i denne posisjonen.

Trinn 13. Legg drikken til oppbevaring og nyt den så snart du vil ha noe smakfullt. God appetitt!

( 333 karakterer, gjennomsnitt 5 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com

Fisk

Kjøtt

Dessert