Druekompott til 3 liters krukke for vinteren

Druekompott til en 3-liters krukke er en enkel og velsmakende måte å tilberede søte frukter til vinteren. Hvilke kompotter er ikke laget av? Men ikke alle ingrediensene gjør den like smakfull som druer. Du kan enkelt lage flere forberedelser samtidig ved å bruke forskjellige druesorter, og hver av disse alternativene vil være en ny oppdagelse for deg og dine kjære. Velg oppskriften din og begynn å implementere den.

Druekompott i en 3-liters krukke uten sterilisering

En utrolig forfriskende kompott som bærer smaken av sommer og godt humør. Ved å rulle sammen en stor krukke på en gang, slipper du å bruke hele dagen på kjøkkenet og gjenta de samme trinnene. I tillegg, på grunn av mangelen på sterilisering, forblir druemassen sterk, saftig og litt sprø.

1. 
   Hvordan tilberede druekompott til en 3-liters krukke til vinteren? Vi skiller druene fra klasene og vasker dem veldig grundig. Samtidig steriliserer vi glassene.
2. 
   Vi senker de tilberedte druene til bunnen av glassene og sender vannet til oppvarming over lav varme.
3. 
   Hell kokende vann i glassene med druer, prøv å helle inn i midten av glasset for ikke å sprenge veggene. Og la bærene varmes opp i 15 minutter, dekk til med lokk.
4. 
   Nøyaktig etter denne tiden, tøm vannet fra boksene i en kjele, tilsett perlesukker, sitronsyre og rør godt. Gi sirupen et oppkok og la det småkoke i 2-3 minutter.
5. 
   Deretter heller vi det umiddelbart i krukker i henhold til samme prinsipp, og prøver å ikke berøre veggene. Vi ruller opp kompotten med steriliserte lokk, snu den og avkjøl til romtemperatur.
6. 
   Denne kompotten er en glede å redde deg selv fra tørst.

Nyt måltidet!

Isabella druekompott i 3-liters krukke for vinteren

For elskere av natur og ville bær er denne oppskriften perfekt. Isabella-druer har tross alt en søtlig smak med et hint av jordbær, som ikke er så lett å få tak i, i motsetning til denne druesorten. Slike farger er spesielt nødvendige i den kalde årstiden for å løfte humøret ditt.

Koketid: 45 min.

Koketid: 10-15 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Isabella druer - 500 gr.
• granulert sukker - 500 gr.
• Vann – 2,5.

Kokeprosess:

1. Alt vi trenger for å forberede denne kompotten er vist på bildet. Det er også bedre for deg å forberede alt på forhånd for ikke å bli distrahert under prosessen.

2. Fjern deretter Isabella-druene fra klasene og bløtlegg i kaldt vann i ca 10-15 minutter. Tøm deretter vannet og vask druene igjen.

3.Vi vasker glassene grundig med brus og sørg for å tørke dem. Først da begynner vi å plassere druer på bunnen, og opptar omtrent 2/3 av det totale volumet av beholderen.

4. Hell kokende vann over hele innholdet og la stå til det er helt avkjølt under det lukkede lokket. Senere bytter vi lokket og hell alt avkjølt vann i pannen.

5. Kok opp væsken, tilsett sukker og rør godt. Kok sirupen i 5 minutter til sukkerkrystallene er helt oppløst.

6. Hell den kokende sirupen i glass, rull sammen med steriliserte lokk og la kompotten stå opp ned til væsken er helt avkjølt. Først da sender vi den til lagring.

Vi ønsker deg god appetitt!

Deilig druekompott med kvister til vinteren

Å ikke plukke av grener betyr ikke å være lat. På denne måten er du garantert ikke å deformere bæret, og bevarer all dets saftighet og beste smak. Dessuten vil ikke bærene spre seg utover hele volumet, men holde seg sammen. Og dette er ikke alle fordelene, men du vil finne ut om dem selv hvis du bestemmer deg for å ta dette eventyret.

Koketid: 50 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 15.

Ingredienser:

• Druer – 450-500 gr.
• granulert sukker - 200 gr.
• Sitronsyre - 0,25 ts.

Kokeprosess:

1. Vask druene godt sammen med grenene og tørk dem, legg dem i et dørslag.

2. Så legger vi den i steriliserte krukker og fyller den med kokende vann. La det stå slik, dekket med lokk, i minst 10 minutter.

3. Etter denne tiden, hell det avkjølte vannet i pannen.

4. Hell sukker og sitronsyre i det, rør og kok opp. Kok sirupen i ca 3-4 minutter.

5. Deretter heller vi det umiddelbart i krukker, og fyller dem helt til nakken.

6.Vi skruer på innholdet med steriliserte lokk, la dem stå til de avkjøles helt, og først da sender vi dem til oppbevaring til vinteren. Men for dette er det viktig å velge et komfortabelt sted.

Vi ønsker deg god appetitt!

Hvordan lage druekompott med sitron til vinteren?

Hvis du velger en søt druesort, vil en liten surhet til kompotten ikke skade. Takket være sitron får du en veldig balansert, behagelig smak der alle vil finne nytelse og smak. På denne måten vil du kunne glede absolutt alle ved bordet og høre mange smigrende ord.

Koketid: 45 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner – 8-10.

Ingredienser:

• Druer - 400 gr.
• granulert sukker - 200 gr.
• Sitron - 1 stk.

Kokeprosess:

1. Vask druene godt og riv dem av grenene. Legg bærene i en kjele.

2. Hell varmt vann i kjelen med druer og la det småkoke på svak varme.

3. Kok druene i 10 minutter fra det øyeblikket væsken koker, under kokeprosessen sprekker drueskallene.

4. Etter denne tiden, hell granulert sukker i pannen med druer og rør godt.

5. Deretter presser du ut sitronsaften og koker i fem minutter, og fjerner deretter kjelen fra varmen.

6. Hell den ferdige kompotten i steriliserte glass og lukk med steriliserte lokk. Den avkjølte kompotten sendes til oppbevaring.

Nyt måltidet!

Drue-eplekompott i en 3-liters krukke

Vitaminbombe rett på kjøkkenet ditt. Denne oppskriften kan mange gjøre, spesielt hvis du er eier av hjemmelagde druer og hjemmelagde epler. Ikke bare den utrolig behagelige smaken av kompotten, men også for næringsverdien en stor mengde frukt, som er så mangelfull i vintersesongen. Unn deg selv og dine kjære.

Koketid: 40 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner - 20.

Ingredienser:

• Druer - 500 gr.
• Epler - 300-400 gr.
• granulert sukker - 280-300 gr.
• Sitronsyre - 1/2 ss.
• Vann - 2,5 l.

Kokeprosess:

1. Forbered en tre-liters krukke og de nødvendige ingrediensene for å tilberede kompott. Vi vasker druene og fjerner dem fra grenene, og prøver å ikke deformere bærene selv. Vi vasker og tørker eplene.

2. Skjær så eplefruktene i små skiver, fjern kjernen og frøene. Om nødvendig kan du skrelle av skallet.

3. Et viktig skritt er å sterilisere glassene. Etter at vi har forberedt dem, begynner vi å legge ut alle komponentene. Det første laget er epler.

4. Hell de forberedte druene forsiktig oppå eplene.

. Fyll hele innholdet med granulert sukker og en liten mengde sitronsyre.

6. Kok samtidig vannet opp og hell det umiddelbart i en krukke, som vi forsegler tett med et sterilisert lokk.

7. Rist kompotten litt i glasset og la den avkjøles til romtemperatur, pakket inn i et håndkle eller teppe.

Vi ønsker deg god appetitt!

Kompott av Isabella druer med appelsin for vinteren

Saftige appelsinskiver i sukkersirup, en fryd for øynene og smaksløkene. Både voksne og barn vil være fornøyd med denne kompotten. Og husmødre vil bli positivt overrasket over enkelheten i matlagingsprosessen, som krever et minimum av energi og tid.

Koketid: 30-40 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner – 8-10.

Ingredienser:

• Druer - 2 ss.
• Oransje - 1 stk.
• granulert sukker - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Forbered druene. For å gjøre dette, vask bærene godt og tørk dem litt.

2. Mål deretter opp nødvendig mengde og legg den i steriliserte glass.

3.Skold appelsinen med kokende vann, skyll godt og skjær i veldig tynne skiver.

4. Legg appelsinskiver i glass med druer. Hell den nødvendige mengden sukker på toppen av alt og hell kokende vann over alt.

5. Forsegle glassene umiddelbart med kompott med steriliserte lokk, rist lett slik at sukkeret kan løse seg opp, og la stå dekket med et teppe til det er helt avkjølt. Dette fullfører tilberedningsprosessen.

Vi ønsker deg god appetitt!

Kompott av druer og pærer for vinteren uten sterilisering

Ikke bli overrasket om du ikke lenger finner glass med denne drue-pærekompotten i spiskammeret om vinteren. Tross alt er dens utrolige smak ledsaget av en forfriskende aroma som er umulig å forestille seg og beskrive uten å prøve den. Men etter at du husker det, vil du ikke tilbringe en eneste vinter uten denne forberedelsen.

Koketid: 50 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner – 10-12.

Ingredienser:

• Pære – 1200-1500 gr.
• Blå druer – 350-400 gr.
• granulert sukker - 230 gr.
• Sitronsyre - 1/2 ss.
• Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

1. Vask og tørk alle ingrediensene grundig. For å gjøre det raskere kan du tørke av pærene med et håndkle. Samtidig steriliserer vi også glassene.

2. På dette tidspunktet er forberedelsesstadiet fullført, la oss gå videre til hoveddelen. Legg hele pærer, med druer uten klaser, i en krukke.

3. Hell umiddelbart kokende vann i glasset i en liten bekk slik at alle komponentene er helt dekket med vann og varm opp pærene og druene i 20 minutter, til vannet ikke er helt avkjølt.

4. Hell så det avkjølte vannet i en dyp beholder, tilsett sukker og kok opp innholdet. Etter at du har slått av varmen, tilsett sitronsyre og rør godt.

5.Fyll de tidligere oppvarmede pærene og druene igjen med sursøt sirup helt til kanten.

6. Rull sammen med steriliserte lokk, avkjøl opp ned, dekk til med et teppe og oppbevar.

Vi ønsker deg vellykkede forberedelser!

Kompott av hjemmelagde blå druer uten sterilisering

De heldige er de som eier hjemmelagde druer. Klyngene ser mer elegante og imponerende ut, og tiltrekker seg spesielt oppmerksomhet med sin rike blå farge. Og hvis druene også er søte, så er du dobbelt heldig, siden det ikke er nødvendig å tilsette mye sukker til kompotten, og dette indikerer dens største fordeler.

Koketid: 30 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner – 10-12.

Ingredienser:

• Blå druer – 500-550 gr.
• granulert sukker - 250-300 gr.
• Vann - 3 l.

Kokeprosess:

1. Forbered først alle nødvendige ingredienser og steriliser glassene slik at kokeprosessen går som smurt.

2. Vi vasker de hjemmelagde druene godt og tørker dem litt. Siden druene er små og for ikke å deformere dem, lar vi dem stå på selve grenene. Deretter legger vi de tilberedte druene i krukker.

3. For neste trinn må vi forberede en deilig sukkersirup. Hell vann i en kjele og kok opp, tilsett deretter sukker gradvis, rør godt og kok i 2-3 minutter.

4. Hell varm sirup i glass opp til halsen og lukk umiddelbart med steriliserte lokk.

5. Så snart kompotten er lukket, sjekk glasset for lekkasjer og snu det opp ned. Så la det stå til det er helt avkjølt.

Vi ønsker deg god appetitt!