Isabella druer er et populært produkt for hjemmelaging. Du kan lage en lys og rik kompott av den. For variasjon kan bærene suppleres med andre ingredienser: epler, appelsiner og sitroner. Prøv 5 kulinariske oppskrifter for en tre-liters krukke med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.
Isabella druekompott i 3-liters krukke for vinteren
Det er praktisk å tilberede aromatisk og velsmakende kompott fra Isabella-druer til vinteren i tre-liters krukker. Dette volumet er nok for en stor familie. Bruk drinken til å slukke tørsten eller server sammen med favorittsøtsakene dine.
- Drue 400 gr. Isabel
- Granulert sukker 400 (gram)
- Vann 3 (liter)
-
Hvordan tilberede kompott fra Isabella-druer i en 3-liters krukke for vinteren? Vi vasker og fjerner druene fra grenene. La det tørke av seg selv. -
Vi rengjør og steriliserer glassene på din vanlige måte. Vi senker de tilberedte bærene i dem. -
Hell kokende vann over bærene. La det sitte i 15 minutter. -
Etter en stund, hell forsiktig den fargede væsken i pannen. For enkelhets skyld, bruk et lokk med hull. -
Kok opp væsken sammen med sukker. Kok til den er helt oppløst. -
Hell den tilberedte sirupen over druene. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk, pakker det inn i et håndkle og lar det avkjøles helt. -
Den aromatiske druedrikken i en tre-liters krukke er klar. Oppbevar den på et kjølig sted.
Kompott av Isabella druer og epler for vinteren
En lys og rik kompott kan lages av epler og Isabella-druer. Drikken vil være en interessant idé for vinterforberedelsene dine. Den søte godbiten lagres perfekt på kjølige steder og mister ikke smaken i lang tid.
Koketid: 30 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Isabella druer - 1,5 ss.
- Eple - 300 gr.
- Sukker - 300 gr.
- Vann - 3 l.
Kokeprosess:
1. Forbered de nødvendige ingrediensene. Vask druene og eplene grundig under vann.
2. Rengjør og steriliser tre-liters krukken på en måte som passer deg. Du kan dampe den over en panne med kokende vann.
3. Steriliser også lokket. Den kan kokes i 3-5 minutter. Sett den forberedte beholderen til side en stund.
4. Skjær eplene i store skiver, fjern kjernen forsiktig.
5. Vi sorterer druene fra grenene.
6. Legg begge ingrediensene i en glasskrukke.
7. Tilsett sukker her og hell i kokende vann. Vi ruller opp beholderen.
8. Etter avkjøling vil kompotten få en lys nyanse og vil være helt klar. Oppbevar den i en kjeller eller et annet kjølig sted.
Deilig druekompott med kvister til vinteren
For å lage hjemmelaget druekompott glede deg ikke bare med smaken, men også med det interessante utseendet, forberede den til vinteren med kvister. Drikken vil bli en ekte dekorasjon av bordet ditt. Prøv denne enkle oppskriften!
Koketid: 40 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Isabella druer - 500 gr.
- Sukker - 100 gr.
- Vaniljesukker - 1 klype.
- nellik - 3 stk.
- Sitronsyre - 0,5 ts.
- Vann - 3 l.
Kokeprosess:
1. La oss forberede de nødvendige ingrediensene for å forberede kompott til vinteren.
2. Legg druene med greiner i et dørslag eller en sil. Vi skyller den under rennende vann.
3. For sirupen, kok opp tre liter vann og tilsett den nødvendige mengden sukker.
4. Når det tørre produktet er helt oppløst, senk druegrenene ned i væsken. Kok i 5-7 minutter.
5. Fjern deretter druene og tilsett sitronsyre, nellik og vaniljesukker i vannet for smak. Kok opp igjen.
6. Dypp bærene på grenen i den aromatiske sirupen igjen. Kok i ytterligere 10 minutter på lav varme.
7. Hell den varme druekompotten i en treliters krukke. Lukk beholderen med lokk, avkjøl og oppbevar i et kjølig rom.
Hvordan tilberede kompott fra Isabella-druer med sitron til vinteren
Hjemmelaget druekompott med en behagelig surhet kan tilberedes med tilsetning av sitron. Drikken vil ikke miste sine egenskaper under langtidslagring, noe som er ideelt for vinterpreparater.
Koketid: 40 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Isabella druer - 500 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Sitron - 0,5 stk.
- Vann - 3 l.
Kokeprosess:
1. Sorter druene og skyll under kaldt vann. La produktet tørke litt. Du kan legge den i et dørslag for å drenere ut fuktigheten.
2. Skjær en halv sitron i tynne sirkler. Vi fjerner beinene med hendene.
3. Tilsett druer med sitronskiver til den totale massen. Tilsett sukker til ingrediensene, rør og la stå i 20 minutter.
4. Når arbeidsstykket slipper saft, fyll det med vann og sett det på bålet. Kok opp, og kok deretter på lav varme i ca 10 minutter.
5.Hell den mettede kompotten i en vasket tre-liters krukke og lukk med lokk. Etter fullstendig avkjøling vil druedrikken med sitron være helt klar.
Hjemmelaget kompott av Isabella druer med appelsin på krukker
Sitrusnoter gir en spesiell smak og aroma til druekompott. En hjemmelaget drink kan tilberedes til vinteren med appelsin. Sjekk ut denne ideen for en original godbit som definitivt ikke vil gå ubemerket hen.
Koketid: 40 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Isabella druer - 500 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Oransje - 1 stk.
- Vann - 3 l.
Kokeprosess:
1. Vask Isabella-druene under kaldt vann, og skille dem deretter forsiktig fra grenene.
2. Vi vasker også appelsinen og skjærer den i tynne skiver. Frøene kan fjernes for hånd, det er ikke nødvendig å fjerne skallet.
3. Legg begge produktene i en ren, skåldet krukke. Hell kokende vann over innholdet og la stå med nakken lukket i 15 minutter.
4. Etter en stund hell du forsiktig den infunderte og fargede væsken i pannen. For å gjøre dette er det praktisk å bruke et lokk med hull. Kok opp vann med sukker til det er helt oppløst. Hell den ferdige sirupen tilbake i glasset.
5. Rull sammen beholderen, la den avkjøles helt og legg den på lager. En duftende og rik kompott av druer og appelsiner er klar!
