Kaprifolkompott for vinteren er en rik drink med en unik søt og sur smak som alle kan tilberede hjemme. Det er flere kulinariske alternativer for å tilberede slik kompott. Vi har samlet de beste ideene for deg i vårt ferdige utvalg av fem oppskrifter med steg-for-steg-bilder.
Kaprifolkompott til vinteren i en 3-liters krukke
Kaprifolkompott for vinteren i en 3-liters krukke er en enkel og lys forberedelse til hjemmet ditt. Det ferdige produktet vil glede deg med sin rike smak og attraktive utseende. For å forberede seg på langtidslagring, bruk vår velprøvde oppskrift.
- Kaprifolium 1 (kilogram)
- Granulert sukker 550 (gram)
- Vann 2.5 (liter)
-
For å forberede kaprifolkompott til vinteren, vask bærene og skjær av halene. Legg kaprifolen i et dørslag og la den tørke. -
Kok opp den angitte mengden vann. -
Hell sukker i vannet. Rør og la det småkoke i et par minutter til til en homogen sirup dannes. -
Vi vasker og steriliserer glassene. Hell i de tilberedte bærene, hell i sirup og dekk med lokk. -
Legg de fylte glassene i en stor kjele med kokende vann. Sørg for å kle bunnen med et håndkle. På denne måten steriliserer vi arbeidsstykkene i ca. 15 minutter. -
Vi lukker emnene med lokk og pakker dem inn i et teppe i flere timer til de avkjøles helt. -
Kaprifolkompott for vinteren i en 3-liters krukke er klar. Oppbevares på et kjølig sted.
Kompott av kaprifol og epler til vinteren
Kompott av kaprifol og epler for vinteren er en lys og rik godbit som definitivt vil diversifisere dine hjemmelagde preparater. Det ferdige produktet vil tjene som et utmerket alternativ til butikkkjøpte drinker. Server den med aromatiske bakverk eller andre desserter.
Koketid - 30 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Kaprifol - 0,5 kg.
- Eple – 0,5 kg.
- Sukker - 0,5 kg.
- Vann - 2 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask eplene, del dem i to og kjerne dem. Deretter kutter vi fruktene i små biter.
Trinn 2. Mål opp den nødvendige mengden kaprifol og sorter det ut.
Trinn 3. Vask deretter bærene forsiktig, prøv å ikke knuse dem.
Trinn 4. Vask og steriliser tre-liters krukken. Du kan la den stå på dampen i ca 15 minutter. Legg epler og kaprifol i en krukke.
Trinn 5. Kombiner sukker og vann i en kjele. Kok og kok en homogen sirup. Fyll den med innholdet i glasset.
Trinn 6. Lukk den fylte krukken med lokk og rull den sammen. Snu den opp ned, pakk den inn i et teppe og la den stå helt avkjølt.
Trinn 7. Kompott av kaprifol og epler er klar for vinteren. Sett den bort for oppbevaring!
Kaprifol og jordbærkompott
Kompott av kaprifol og jordbær vil glede deg med en fantastisk aroma og interessant smak. Hvis du ønsker å diversifisere menyen til forberedelsene dine, må du huske å legge merke til vår velprøvde oppskrift med trinnvise bilder. Gled familien din med et lyst produkt.
Koketid - 30 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Honeysuckle - 150 gr.
- Jordbær - 450 gr.
- Sukker - 250 gr.
- Vann – 2,4 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Først må du forberede krukken. Vi vasker tre-liters krukken grundig og steriliserer den på en passende måte. Du kan holde den over damp i 15-20 minutter eller i ovnen. Hvis du bruker det andre alternativet, sett glasset i en kald ovn. Skru på temperaturen til 110 grader og steriliser i 20 minutter. La så glasset tørke.
Trinn 2. Vask jordbærene godt. Vi fjerner stilkene og legger de tilberedte fruktene i en sterilisert krukke.
Trinn 3. Mål opp nødvendig mengde kaprifol og sorter det ut.
Trinn 4. Skyll bærene under vann og tilsett dem i jordbærene.
Trinn 5. Kombiner sukker og vann i en kjele. Kok og kok en homogen sirup. Fyll den med innholdet i glasset.
Trinn 6. Rull opp arbeidsstykket, snu det opp ned, pakk det inn i et teppe og la det avkjøles sakte over natten.
Trinn 7. Honeysuckle og jordbærkompott er klar. Oppbevar den i en kjeller eller et annet kjølig, tørt sted.
Kaprifolkompott med appelsin
Kaprifolkompott med appelsin er en utrolig velduftende og lys forberedelse til hjemmet ditt. Den ferdige drinken vil glede deg med sin rike smak og attraktive utseende. For å forberede seg på langtidslagring, bruk vår velprøvde oppskrift med trinnvise bilder.
Koketid - 30 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Kaprifol - 0,5 kg.
- Appelsin – 1/3 stk.
- Sukker - 400 gr.
- Vann – 2,7 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Mål opp nødvendig mengde kaprifol og sorter det ut.
Trinn 2. Vi vasker bærene forsiktig for ikke å knuse dem.
Trinn 3. Vask appelsinen og skjær den i tynne skiver. Frøene kan fjernes.
Trinn 4. Vi vasker og steriliserer en tre-liters krukke på en hvilken som helst praktisk måte.Legg kaprifol og appelsinskiver her. Hell kokende vann over den, dekk til med lokk og la stå i 15 minutter.
Trinn 5. Tøm væsken i pannen. Tilsett sukker. Kok opp sirupen og hell den tilbake i glasset med innholdet.
Trinn 6. Rull opp arbeidsstykket, snu det opp ned, dekk med et varmt teppe og la det avkjøles sakte over natten.
Trinn 7. Honeysuckle-kompott med appelsin er klar. Oppbevar arbeidsstykket på et kjølig, tørt sted.
Kaprifolkompott til vinteren med sitron
Vinter kaprifolkompott med sitron er en original forberedelse til hjemmebordet ditt. Denne drinken viser seg å være veldig rik og aromatisk; den vil tjene som et utmerket og sunnere alternativ til butikk-kjøpte juicer. Sørg for å prøve oppskriften vår.
Koketid - 25 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 1,5 l.
Ingredienser:
- Honeysuckle - 200 gr.
- Sukker - 150 gr.
- Sitron - 0,5 stk.
- Vann - 1 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Mål opp den nødvendige mengden kaprifol, sorter den ut fra blader og andre flekker.
Trinn 2. Vi vasker bærene forsiktig for ikke å knuse dem.
Trinn 3. Vask sitronen og klem saften ut av den ved å bruke en hvilken som helst praktisk metode.
Trinn 4. Legg bærene i en ren og sterilisert glasskrukke.
Trinn 5. Kok opp vann og bland sukker i det. Tilsett sitronsaft på slutten. Hell denne sirupen over bærene i glasset.
Trinn 6. Rull opp arbeidsstykket, snu det opp ned, dekk med et varmt teppe og la det avkjøles sakte over natten.
Trinn 7. Honeysuckle-kompott til vinteren med sitron er klar. Oppbevar den på et kjølig, tørt sted.
