Bokhvete koteletter er en rett som definitivt vil passe din smak og vil perfekt diversifisere din daglige meny. Selv om de er tilberedt uten kjøtt, blir kotelettene tilfredsstillende og næringsrike. Utmerkede bokhvete koteletter kan lages ved å bruke hvilken som helst av de 8 oppskriftene gitt i artikkelen.
- Hvordan tilberede magre bokhvete koteletter uten kjøtt?
- Deilige og mettende bokhvete koteletter med kjøttdeig i en stekepanne
- En rask og enkel oppskrift på bokhvete koteletter med ost
- Mette og deilige bokhvete koteletter med sopp i ovnen
- Trinn-for-trinn oppskrift for å lage bokhvete og potetkoteletter
- Hvordan lage koteletter fra bokhvete, gulrøtter og løk hjemme?
- PP kosttilskudd dampet bokhvete koteletter
- Hvordan steke bokhvete koteletter deilig med ost i en stekepanne?
Hvordan tilberede magre bokhvete koteletter uten kjøtt?
Bokhvete koteletter vil diversifisere menyen din under fasten. Og noen ganger er det rett og slett nyttig å avstå fra å spise kjøtt og egg, og erstatte de vanlige rettene dine med lettere mat.
- Bokhvete 200 (gram)
- Potet 2 (tingene)
- Ferske champignoner 500 (gram)
- Bulk løk 2 (tingene)
- Dill 20 (gram)
- Vegetabilsk olje 2 (ss)
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
- Hvetemel for panering
-
Hvordan lage deilige bokhvete koteletter? Kok bokhvete i lettsaltet vann til de er møre. -
Kok potetene i skallet, avkjøl og riv på et middels rivjern. -
Skrell løken, finhakk og stek i vegetabilsk olje til den er myk. -
Vask champignonene, hakk og legg i pannen med løkene, fortsett å steke i ytterligere 10 minutter. -
Ha bokhveten, potetene, steken og hakket dill i en blenderbolle og mal ingrediensene. -
Salt det resulterende kjøttdeig og smak til, bland, form til koteletter og rull dem i mel. -
Stek magre bokhvete koteletter i vegetabilsk olje på alle sider. Fjern de ferdige kotelettene fra fett på papirservietter og server med en salat av friske grønnsaker.
God appetitt!
Deilige og mettende bokhvete koteletter med kjøttdeig i en stekepanne
Deilige og sunne koteletter laget av kjøttdeig og bokhvete kan serveres med eller uten tilbehør. Denne retten passer til hverdagsmeny som hovedrett eller som kald forrett.
Matlagingstid: 45 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 5.
Ingredienser:
- Kjøttdeig - 450 gr.
- Bokhvete - 150 gr.
- Løk - 1 stk.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Mel - 50 gr.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
Kokeprosess:
1. Du kan bruke hvilken som helst kjøttdeig du liker.
2. Skyll bokhveten, kok til den er mør og avkjølt.
3. Skrell løken og hakk den fint. I en bolle blander du kjøttdeig, bokhvetegrøt, løk og egg.
4. Salt kjøttdeigen, smak til og bland igjen.
5. Form koteletter og rull dem i mel. Varm opp en stekepanne, hell i vegetabilsk olje og stek kotelettene i 5 minutter på hver side. La så kotelettene småkoke under lokk til de er gjennomkokte i ytterligere 10-15 minutter.
God appetitt!
En rask og enkel oppskrift på bokhvete koteletter med ost
Bokhvete vil aldri forsvinne fra supermarkedshyllene.Bokhvetegrøt kan brukes til å lage ikke bare deilige grøter, men også fantastiske koteletter. De smaker til og med litt som kjøtt.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- Bokhvete - 150 gr.
- Ost - 100 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Løk - 1 stk.
- Smør - 50 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Mel - 0,5 ss.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Kok bokhvete mør, riv osten.
2. Skrell og finhakk løken, stek i smør til den er myk. Bland bokhvete, ost, løk og egg i en bolle, tilsett salt og krydre blandingen etter smak.
3. Lag koteletter av kjøttdeigen og rull dem i mel.
4. Stek kotelettene til de er gyldenbrune i vegetabilsk olje.
5. Retten tilberedes raskt og de gylne kotelettene kan serveres.
God appetitt!
Mette og deilige bokhvete koteletter med sopp i ovnen
Bokhvetegrøt og sopp passer godt sammen, så disse to ingrediensene blir ofte valgt som grunnlag for solide koteletter. Dette er en god idé for en deilig og enkel middag for hele familien.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Bokhvete - 1 ss.
- Løk - 3 stk.
- Champignoner - 700 gr.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Ketchup - 1 ss.
- Mel - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
1. Vask bokhvetegrøten og kok til den er mør.
2. Finhakk løken.
3. Skjær champignonene i terninger.
4. Stek deretter løk og champignon i vegetabilsk olje til de er kokte.
5. Ha bokhvete og stek i en blenderbolle og mal ingrediensene.
6.Tilsett salt, kvernet pepper og mel i kjøttdeigen, bland godt. Dekk en bakeplate med folie og smør den med vegetabilsk olje. Form koteletter, legg på en bakeplate og pensle med ketchup.
7. Stek kotelettene i ovnen forvarmet til 180 grader i 20 minutter. Server koteletter med ferske eller stuvede grønnsaker.
God appetitt!
Trinn-for-trinn oppskrift for å lage bokhvete og potetkoteletter
Det er alltid rom for kulinariske eksperimenter og solide koteletter kan tilberedes uten kjøtt. Vi foreslår at du bruker bokhvetegrøt og poteter til kjøttdeig. Kotelettene er sprø på utsiden og saftige på innsiden.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Bokhvete - 80 gr.
- Poteter - 500 gr.
- Løk - 1 stk.
- sopp - 200 gr.
- Brødsmuler - 3 ss.
- Vegetabilsk olje - 30 ml.
- Salt - 0,5 ts.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
1. Kok poteter i skallet. Avkjøl så, skrell og mos til en puré.
2. Kok bokhvete i saltet vann.
3. Stek løk og sopp i vegetabilsk olje. I en bolle blander du bokhvete, potetmos, stekt løk og sopp. Krydre kjøttdeigen etter smak.
4. Form koteletter og rull dem i brødsmuler.
5. Stek kotelettene i vegetabilsk olje i 5 minutter på hver side til de er godt brune.
6. Server koteletter med friske grønnsaker.
God appetitt!
Hvordan lage koteletter fra bokhvete, gulrøtter og løk hjemme?
En utmerket ukrainsk rett for vegetariske og vanlige menyer. Bokhvete koteletter med løk og gulrøtter kan stekes i en stekepanne eller bakes i ovnen; takket være sammensetningen tilberedes de veldig raskt.
Matlagingstid: 30 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Kokt bokhvete - 500 gr.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Mel - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Skrell løk og gulrøtter. Finhakk løken og riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek grønnsaker til de er myke i vegetabilsk olje.
2. Bland kokt bokhvete, grønnsaker og egg i en bolle. Salt deretter og krydre kjøttdeigen.
3. Form koteletter og rull dem i mel.
4. Stek kotelettene over moderat varme i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
5. Avkjøl kotelettene litt og server med et valgfritt tilbehør.
God appetitt!
PP kosttilskudd dampet bokhvete koteletter
Diettmat kan ikke bare være sunt, men også veldig velsmakende. Vi gjør deg oppmerksom på praktfulle kokte bokhvete koteletter. Dette er et raskt og veldig budsjettalternativ for lunsj eller middag.
Matlagingstid: 70 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Bokhvete - 200 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Vegetabilsk olje – for smøring av formen
- Brødsmuler - etter smak.
- Rømme - til servering.
Kokeprosess:
1. Kok bokhveten til den er helt gjennomstekt, under koking, salt grøten lett.
2. Finhakk løken. Bland bokhvete og løk i en bolle, knekk ett egg.
3. Bruk en nedsenket blender, mal ingrediensene og ta med bokhvetefarsen til den er jevn.
4. Hvis massen viser seg å være veldig flytende, tilsett litt brødsmuler. Form koteletter og rull dem i brødsmuler. Smør dampende retter med vegetabilsk olje og legg koteletter i den.
5. Damp kotelettene i 30-40 minutter. Server med grønnsaker og rømme.
God appetitt!
Hvordan steke bokhvete koteletter deilig med ost i en stekepanne?
Sterke koteletter til lunsj kan lages av kylling, svinekjøtt, fisk og til og med bokhvete. Bokhvete i seg selv er veldig velsmakende og sunt, så hvis du har rester av grøt fra i går, ikke skynd deg å bli kvitt den, men lag deilige koteletter.
Matlagingstid: 30 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Bokhvete - 1 ss.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Hard ost - 150 gr.
- Løk - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 5 ss.
- Smør - 30 gr.
- Dill - 1 haug.
- Hvetemel - 5 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
1. Skrell løken, finhakk og fres i smør.
2. Riv osten på et grovt rivjern. Hakk dillen med en kniv.
3. Kok bokhveten til den er mør, bland den med egg, stekt løk, dill og ost, salt og krydre kjøttdeigen etter smak.
4. Form små koteletter fra det resulterende kjøttdeig, rull dem i mel og legg i en oppvarmet stekepanne.
5. Stek kotelettene i 3-4 minutter på hver side for å få en gyllenbrun skorpe, dekk deretter pannen med lokk og la kotelettene småkoke i 5-7 minutter. Bokhvete koteletter er klare.
God appetitt!
