Kalkunkoteletter i ovnen

Kalkunkoteletter i ovnen er en saftig rett med lyst smak. Hjemmelagde kalkunkoteletter er lavere i kalorier enn de samme produktene laget av svine- eller storfekjøtt. Legg merke til 7 kulinariske ideer til lunsjen din ved å bruke ovnen!

Hvordan lage saftige malte kalkunkoteletter i ovnen?

Sunne og næringsrike kalkunkoteletter er perfekte for hjemmebordet ditt. For å gjøre retten mør og saftig, tilbered den i henhold til en spesiell oppskrift ved å bruke ovnen!

1. 
   Hvordan lage saftige kalkunkoteletter i ovnen? La oss tilberede ingrediensene i henhold til listen. Poteter kan skrelles og vaskes på forhånd.
2. 
   Vi passerer kalkunfileten gjennom en kjøttkvern og kombinerer den med et kyllingegg, salt og krydder.
3. 
   Rør blandingen og tilsett finrevede poteter.
4. 
   Tilsett deretter hakket grønn løk.
5. 
   Bland produktene sammen med mel.
6. 
   Fra det resulterende kjøttdeig lager vi runde koteletter og fordeler dem i en form belagt med vegetabilsk olje. Stek i 30 minutter ved ovnstemperatur 180 grader.
7. 
   De rosenrøde og utrolig saftige kotelettene er klare. Server med saus eller tilbehør!

PP diett kalkunfilet koteletter i ovnen

For en næringsrik og sunn lunsj kan du lage kalkunkoteletter med lavt kaloriinnhold. Produktet bakes i ovnen uten bruk av vegetabilsk olje. Sjekk ut denne kulinariske ideen som definitivt ikke vil skade figuren din.

Koketid: 45 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Finhakket kalkun - 0,5 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Poteter - 2 stk.
• Paprika - 0,5 stk.
• Grønt - 1 haug.
• Kefir - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene. Skrell og vask grønnsakene.

2. Tilsett salt og krydder etter smak i den tinte kjøttdeigen. Kna.

3. Tilsett deretter revne gulrøtter og poteter.

4. Hell i kefir og tilsett finhakkede urter.

5. Elt massen igjen og tilsett egget, hakket løk og paprika.

6. Elt blandingen med hendene til alle produktene er jevnt fordelt.

7. Lag koteletter av den tilberedte blandingen og legg dem på en bakeplate med bakepapir.

8. Stek retten i ca 30 minutter. Egnet temperatur for matlaging er 180 grader.

9. Saftige kalkunkoteletter etter en lavkalorioppskrift er klare!

Saftige og deilige hakkede kalkunkoteletter i ovnen

Saftige og lyst smakende koteletter er laget av kalkunkjøtt. Du kan tilberede retten ved å bruke den hakkede metoden, noe som vil gi enda mer originalitet.Sjekk ut denne kulinariske ideen for lunsjmenyen din!

Koketid: 45 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• kalkunfilet - 1 kg.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Rømme - 1,5 ss.
• Mel - 2 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene til kotelettene. Tin først og vask kalkunfileten.

2. Deretter skjærer du fjærfekjøttet i små biter. For å gjøre dette er det praktisk å bruke en skarp kniv eller kjøkkenøks.

3. Skrell løken og hakk den.

4. Kombiner det hakkede kjøttet og løken i en felles bolle. Vi heller rømme over produktene.

5. Knekk et kyllingegg i samme blanding.

6. Tilsett salt, pepper og litt mel. Rør innholdet til det er jevnt.

7. Fra den resulterende massen lager vi koteletter av lik størrelse. Legg dem på en stekeplate med bakepapir og stek i ca en halvtime. Den optimale ovnstemperaturen er 180 grader.

8. De rosenrøde hakkede fjærfekotelettene er klare. Ha dem over på en tallerken og server!

Hvordan lage møre og myke kalkunkoteletter til et barn?

Som en del av barnemenyen kan du tilberede saftige og ikke for fete kalkunkoteletter. Et sunt og næringsrikt produkt som passer til lunsj. Sjekk ut denne enkle hjemmelagde oppskriften.

Koketid: 45 minutter

Koketid: 35 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Finhakket kalkun - 0,6 kg.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Skrell løken og finhakk den med en kniv.

2. Skrell deretter gulrøttene, vask dem og riv dem på et middels eller grovt rivjern.

3. Vi supplerer den tidligere tinte hakkede kalkunen med grønnsaker, egg, salt og krydder.

4.Rør blandingen til alle ingrediensene er jevnt fordelt.

5. Dekk bakebollen med en spiseskje vegetabilsk olje. Det er praktisk å bruke en silikonbørste til dette.

6. Lag like store koteletter av kjøttdeigen og legg dem i formen.

7. Stek retten i ovnen i ca 35 minutter. Egnet temperatur for dette er 180 grader.

8. Saftige kjøttkoteletter til barn er klare, server!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage kalkunkoteletter med zucchini

For å gjøre hjemmelagde kalkunkoteletter mer saftige og næringsrike, legg til zucchini til dem. Denne retten vil definitivt ikke gå ubemerket hen ved middagsbordet. Matlaging i ovnen vil gjøre produktet sunt og ikke fett i det hele tatt.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Finhakket kalkun - 500 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Malt koriander - etter smak.
• Khmeli-suneli - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

Kokeprosess:

1. La oss forberede de nødvendige produktene. Tin den malte kalkunen på forhånd.

2. Skrell zucchinien, riv den grovt og bland med kjøttproduktet.

3. Tilsett her et kyllingegg, salt og alle nødvendige krydder.

4. Elt massen og tilsett halvparten av melet gradvis. Elt innholdet med hendene til det er helt glatt.

5. Form koteletter fra den resulterende blandingen og rull dem i mel.

6. Deretter sprer du produktet på en stekeplate med bakepapir. Stek retten i en ovn forvarmet til 200 grader i ca 25-30 minutter.

7. Saftige koteletter med zucchini er klare. Server dem til bordet med saus og tilbehør!

Saftige og møre kalkunkoteletter med ost

En original idé for en velsmakende og tilfredsstillende hjemmelaget lunsj - kalkun- og ostekoteletter bakt i ovnen. Retten blir utrolig mør og saftig. Passer til alle tilbehør!

Koketid: 45 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 0,8 kg.
• Hard ost - 150 gr.
• Løk - 1 stk.
• Brødsmuler - 120 gr.
• Melk - 70 ml.
• Smør - 2 ss.
• Mel - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Skjær den tinte kalkunfileten i små biter. Vi gjør det samme med løk. Legg begge produktene i en blenderbolle og mal dem.

2. Bløtlegg brødsmuler i melk. Vi legger den resulterende slurryen til kjøttproduktet. Vi sender også biter av hard ost hit.

3. Salt, pepre massen og mal den igjen til den er jevn.

4. Form små kaker av kjøttdeigen. Legg et lite stykke smør i midten av hver.

5. Rull flatbrødet til en kotelett, rull deretter inn mel.

6. Hver kotelett skal drysses godt med tørt produkt.

7. Stek kotelettene på en stekeplate dekket med smør i ca 30 minutter. Den optimale temperaturen for dette er 180 grader. Retten kan snus underveis. Rosenrøde og saftige koteletter med ost er klare!

En enkel og deilig oppskrift på kalkunkoteletter med saus i ovnen

Vil du overraske familien med en deilig og fargerik middag? Lag næringsrike kalkunkoteletter med smakfull saus. Denne retten passer perfekt til potetmos!

Koketid: 45 minutter

Koketid: 35 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 0,8 kg.
• Løk - 1 stk.
• Hvitt brød - 200 gr.
• Melk - 200 ml.
• Brødsmuler - 120 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Til sausen:

• Løk - 0,5 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 80 gr.
• Mel - 1,5 ss.
• Vann - 2 ss.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Før kalkunfileten gjennom en kjøttkvern sammen med løken. Bland det resulterende kjøttdeig med brød dynket i melk, salt og pepper.

2. Lag ovale koteletter av den rørte blandingen, og rull dem deretter i brødsmuler.

3. Legg arbeidsstykket på en bakeplate. Stek i en forvarmet ovn til 180 grader i ca 20 minutter.

4. På dette tidspunktet, la oss forberede sausen. Stek melet i en stekepanne til det blir beige.

5. Hell kokende vann over melet og bland blandingen grundig til klumpene forsvinner.

6. Stek hakket løk og gulrøtter hver for seg, og tilsett deretter tomatpuré til dem.

7. Hell melblandingen i pannen, tilsett krydder og rør. Kok på lav varme i 5-10 minutter, mens du rører hele tiden.

8. Hell sausen i kotelettene og ha dem i ovnen i ytterligere 15 minutter.

9. Saftige fjærfekoteletter med saus er klare. Server med tilbehør!