Chum laksekoteletter

Chum laksekoteletter er et flott tillegg til enhver siderett. Et utmerket alternativ for de som ikke spiser kjøtt og ønsker å diversifisere sin daglige meny. En mør, saftig rett tilberedes enkelt og på et minimum av tid. Selv en nybegynner kokk kan håndtere retten. I utvalget prøvde jeg å samle de mest populære alternativene som oftest er etterspurt.

Saftig chum laks hakket fiskekoteletter

Saftige hakkede chum-fiskkoteletter er enkle å tilberede. Å tilberede en slik matbit er ikke vanskelig, alt er ekstremt enkelt. Følg trinnvise instruksjoner og alt vil ordne seg på høyeste nivå. Fiskekoteletter, i motsetning til kjøttkoteletter, koker raskere og viser seg å være så appetittvekkende som mulig.

1. 
   Chum laksekoteletter tilberedes raskt og enkelt. Skyll den forhåndsfryste chumlaksefileten og la overflødig fuktighet renne av ved å legge den i en sil eller dørslag.
2. 
   Skrell løken og hvitløken. Skyll greenene.
3. 
   Jeg byttet ut sitronskall med en teskje hakket sitrongress.Krydderet gir retten en original vri.
4. 
   Legg fileten, løken, hvitløken og urtene i en hakkebolle og pisk til en jevn masse. Pisk inn egget, tilsett rømme, smak til med krydder.
5. 
   Med våte hender, form klumper og rull i mel, og dann pene biter. Varm opp stekepannen. Legg ut bitene slik at de ikke berører hverandre. Brun på begge sider.
6. 
   Når all kjøttdeigen er ferdig, legger du de brunede kotelettene tilbake i stekepannen og heller litt vann på bunnen.
7. 
   Dekk til med lokk og damp kotelettene til vannet er helt fordampet.
8. 
   Legg favoritturtene og grønnsakene dine til de appetittvekkende kotelettene, unn husholdningen din og motta komplimenter. God appetitt!

Hakkede chum laksekoteletter i en stekepanne

Hakkede chum laksekoteletter i en stekepanne ser fantastisk ut. Et uforglemmelig mesterverk kan enkelt realiseres hjemme. Forberedelsen er enkel. De duftende kotelettene vil ikke forlate deg uten følelser. Når du har prøvd det, vil du legge til en deilig oppskrift i kokeboken din.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Fersk frossen chum laks – 700 gr.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Mel - til panering.
• Olivenolje – til steking.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll den forhåndstinte chum laksefileten og la overflødig fuktighet renne av ved å legge den i en sil eller dørslag. Skrell løken og hvitløken.

Trinn 2. Hakk fileten så fint som mulig med en skarp kniv.

Trinn 3. Finhakk løk og hvitløk eller finhakk det i en hakkebolle.

Trinn 4. Pisk inn egget. Tilsett litt salt.

Trinn 5. Kombiner ingrediensene med kraftige bevegelser.

Trinn 6. Form klumper med våte hender og rull i mel, form pene biter.Varm opp en stekepanne, hell i olivenolje. Legg ut bitene slik at de ikke berører hverandre.

Trinn 7: Brun på begge sider. Dekk til med lokk og damp kotelettene i et par minutter.

Trinn 8. Legg til aromatiske koteletter med dine favoritturter og grønnsaker, unn husholdningen din med den mest delikate matbiten. God appetitt!

Chum laksefisk koteletter bakt i ovnen

Chum laksefiskkoteletter bakt i ovnen er en mør og saftig godbit som kan spises varm eller avkjølt, vanlig eller med tilbehør. Fiskeprodukter er en utmerket måte å få en tilfredsstillende og balansert matbit på. Koteletter er praktiske å ha med på tur, på jobb eller på piknik. Når den er tilberedt, vil retten ta sin plass som en favoritt.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Hakket chum laks - 1 kg.
• Melk - 100 ml.
• Løk - 2 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hvitløk - 3-4 fedd.
• Hvitt brød - 4 stykker.
• Majones/rømme – 2 ss.
• granulert sukker - 0,5 ts.
• Muskatnøtt - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - 2 ts.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bløtlegg brødet i melk. Kombiner med kjøttdeig. Kjøttdeig kan brukes ferdig eller vridd fra en fiskeskrott. Skrell løken og hvitløken. Mal og stek til den er gjennomsiktig. Overfør til kjøttdeig. Smak til med majones, salt, sukker, pepper og muskat. Bland ingrediensene med kraftige bevegelser.

Trinn 2. Med våte hender ruller du til klumper, og danner pene patties. Legg emnene på en silikonmatte slik at de ikke berører hverandre. Hvis du ikke har en matte, kle en stekeplate med aluminiumsfolie eller bakepapir.

Trinn 3.Sjølve laksefileten er litt tørr, og det samme er kjøttdeigen. Dekk derfor toppen av preparatene med majones eller rømme. Når den stekes, danner majones et tett, omsluttende skall som beholder saftigheten, som om den forsegler fiskejuicen inne i kotelettene.

Trinn 4. Forvarm ovnen til 160 grader, legg en bakeplate med koteletter og stek fiskepreparatene i en halv time. Øk varmen til 180 grader og brun i ytterligere 15 minutter. Fiskekoteletter er ideelt supplert med potetmos. Mens kotelettene steker, kan du koke poteter eller et annet tilbehør du liker. Ris går også bra.

Trinn 5. Unn husholdningen din deilige møre koteletter og motta komplimenter for den utmerkede utførelsen av den aromatiske snacksen. Godbiten kan suppleres med det du liker – grønnsaker, sylteagurk eller din favorittsaus. God appetitt!

Chum laksekoteletter med smult

Chum laksekoteletter med smult er enkle å tilberede. Smult tilfører saftighet til sluttproduktet. Godbiten med smult viser seg mer øm enn andre analoger. Chum laks i seg selv er litt tørr, så smult passer inn som aldri før, og gir en interessant vri på sluttproduktet.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 9

Ingredienser:

• Chum laksefilet - 350 gr.
• Smult - 50 gr.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Natron - en klype.
• Mel - til panering.
• Dill/persille – 4 kvister.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Senk den smeltede chumlaksefileten i en sil eller dørslag, og la overflødig fuktighet renne av. Skrell løken. Skyll greenene. Kvern ingrediensene sammen med smult i en kjøttkvern. Du kan bruke butikkkjøpt kjøttdeig.

Trinn 2: Dryss over salt og natron. Pisk inn egget.Bland ingrediensene med kraftige bevegelser.

Trinn 3. Etter å ha fuktet hendene i vann, rull til klumper og danner pene koteletter.

Trinn 4. Brød i mel.

Trinn 5. Lag fiskepreparater av alt kjøttdeig.

Trinn 6. Varm opp pannen. Hell ut oljen.

Trinn 7. Legg ut bitene slik at de ikke berører hverandre.

Trinn 8: Brun på begge sider. Når du har stekt alle ingrediensene legger du de brunede kotelettene tilbake i stekepannen og heller litt vann på bunnen. Dekk til og damp kotelettene til vannet er fullstendig fordampet.

Trinn 9. Legg til favoritturtene og grønnsakene dine i den varme fiskens forrett, unn husholdningen din og motta komplimenter. Fiskekoteletter kan spises både varme og kalde. God appetitt!

Chum laksekoteletter med semulegryn

Chum laksekoteletter med semulegryn er en original godbit som du absolutt aldri har prøvd. Ved første øyekast kan ingrediensene virke uforenlige. Men når du først har prøvd det, vil du definitivt ikke kunne motstå å tilberede en sjarmerende rett. Kotelettene vil vinne deg over den første gangen.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Chum laksefilet - 600 gr.
• Cottage cheese 5% – 200 gr.
• Løk - 0,5 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• semulegryn - 2-3 ss.
• Brødsmuler - til panering.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin fersk frossen chumlaks og fileter den, ta ut innmaten og fjern beinene.

Trinn 2. Skyll chum laksefileten og la overflødig fuktighet renne av ved å legge i en sil eller dørslag. Kvern i kjøttkvern eller kvern i kjøkkenmaskin. Smak til med salt og pepper.

Trinn 3. Skrell løken. Finhakk og ha i kjøttdeigen.

Trinn 4. Mos cottage cheese med en gaffel og kombiner med semulegryn.Overfør til en beholder med hakket fisk. Knekk eggene. Bland ingrediensene med kraftige bevegelser.

Trinn 5. Etter å ha fuktet hendene i vann, rull til klumper og danner pene koteletter. Panert i brødsmuler. Lag fiskepreparater av alt kjøttdeig.

Trinn 6. Varm opp pannen. Hell ut oljen. Legg ut bitene slik at de ikke berører hverandre. Brun på begge sider. Unn familie og venner en appetittvekkende fiskesnacks. Fiskekoteletter kan spises både varme og kalde. God appetitt!

Diett chum laksekoteletter

Diett chum laksekoteletter kan spises selv sent på kvelden. En sunn dampet godbit gis selv til små barn. Maten blir deilig. Du kan bruke butikkkjøpt kjøttdeig eller vri fiskefileten selv. Forretten vil bringe gastronomisk nytelse, jeg garanterer det.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Hakket chum laks - 400 gr.
• Grønn løk - en haug.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Krydder til fisk - 1 ts.
• Brødsmuler - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1: Forbered ingrediensene dine. Kast det smeltede halvferdige fiskeproduktet i en sil for å bli kvitt overflødig fuktighet.

Trinn 2. Hakk den vaskede og tørkede grønne løken. Hvis du ikke har grønn løk, bruk grønn løk eller la dem være ute helt.

Trinn 3. Kle dampbollen med folie eller silikonisert bakepapir og smør den med olje.

Trinn 4. Kombiner kjøttdeig, grønn løk, brødsmuler. Pisk inn egget og smak til med krydder. Bland ingrediensene med kraftige bevegelser. Form pene biter med våte hender. Legg dem ut slik at de ikke berører hverandre.

Trinn 5.Kok kotelettene i 35 minutter. Hakket fisk koker raskt.

Trinn 6. Legg til en varm fisk-forrett med din favorittsiderett eller grønnsaker, unn husholdningen din og motta komplimenter. Koteletter serveres rykende varme eller kalde. God appetitt!