Koteletter med krabbepinne

Krabbepinnekoteletter er en uvanlig, men veldig velsmakende rett. Det er et stort antall oppskrifter som vil bli enda mer fantastiske med tillegg av alles favoritt krabbepinner. For eksempel, med tilsetning av krabbepinner kan du tilberede salater og paier, men koteletter er spesielt velsmakende.

Deilige krabbepinnekoteletter i stekepanne

Vi presenterer en av de deiligste og mest appetittvekkende oppskrifter for å lage disse fantastiske kotelettene. Dens spesialitet er mais! Og disse kotelettene er perfekte til frokost, lunsj og til og med middag!

1. 
   Hvordan tilberede koteletter fra krabbepinner? Vi begynner å lage mat med å koke potetene. For å gjøre dette, skrell potetene. Kok i en liten mengde vann i 30 minutter. Når potetene er klare, hell av vannet og la det avkjøles.Riv så potetene på et grovt rivjern i en stor bolle.
2. 
   Klipp krabbepinnene som vist på bildet. Du kan også rive den på et grovt rivjern. Tilsett deretter krabbepinner til potetene.
3. 
   Vask grønnløken godt under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Finhakk og tilsett blandingen av krabbepinner og poteter.
4. 
   Tøm saltlaken fra maiskrukken, og tilsett den også i bollen med resten av ingrediensene.
5. 
   Tilsett et egg til den resulterende blandingen. Tilsett salt og pepper etter smak. Bland alt grundig til det er glatt. For å gjøre prosessen med å lage koteletter enklere anbefaler vi at du lar kotelettblandingen stå i kjøleskapet i 10 minutter. På denne måten faller ikke kotelettene fra hverandre og vil gjøre skulpturprosessen enklere for deg.
6. 
   La oss begynne å danne kotelettene. For å gjøre dette, våt hendene i vann og begynner å danne koteletter.
7. 
   Det neste trinnet er å tilberede en blanding av mel og stivelse. Bland mel og stivelse i en separat beholder. Vi velger en beholder der det vil være praktisk å rulle kotelettene. Rull de dannede kotelettene grundig i en blanding av mel og stivelse på alle sider.
8. 
   Forvarm en stekepanne med olje på forhånd. I varm olje begynner du å steke kotelettene på begge sider. Det vil ta ca. 10 minutter å steke hver side.
9. 
   Etter dannelsen av en gyllenbrun skorpe er kotelettene dine klare! Vi anbefaler å servere disse kotelettene varme! God appetitt!

Hvordan bake krabbepinnekoteletter raskt og deilig i ovnen?

I henhold til denne oppskriften kan koteletter tilberedes i ovnen. Og hvis du vil at kotelettene dine skal være mindre kaloririke, så er denne oppskriften riktig for deg! Du kan tross alt steke disse kotelettene uten å tilsette olje!

Koketid: 30 minutter.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 200 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Ost (du kan bruke russisk) - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Brødsmuler - 80 gr.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Møre krabbepinnekoteletter er spesielt myke hvis du river dem. Derfor river vi krabbepinnene på et grovt rivjern. For enkelhets skyld bruker vi litt frosne pinner slik at de ikke smuldrer for mye under gnideprosessen. Du kan også hakke stengene veldig fint eller hakke dem i en blender.

2. Skjær løken i små terninger. Du kan bruke en løkhakker. Legg løken til de hakkede krabbepinnene.

3. Riv osten. Du kan gni den på både store og små. Hvis du river på et fint rivjern, blir kotelettene litt luftigere. Kombiner ost med hakkede krabbepinner og løk. Bland alt godt.

4. Skrell hvitløken. Bruk en hvitløkspresse eller et fint rivjern, hakk det og legg det til det resulterende kjøttdeig.

5. Kok deretter egget. For å gjøre dette, hell kaldt vann i en liten kjele, legg egget forsiktig i pannen og legg på bålet. Tilsett en teskje salt i egget slik at det ikke sprekker under kokeprosessen. Etter koking, kok i 10 minutter. Etter at den angitte tiden har gått, hell umiddelbart vannet ut av pannen og fyll egget med kaldt vann. På grunn av slike temperaturendringer vil skallet lett falle bort fra egget, noe som i stor grad vil lette prosessen med å rense det. Riv egget på et grovt rivjern og tilsett det i kjøttdeigen. Tilsett salt, pepper og favorittkrydder etter smak.Bland alt grundig til det er glatt.

6. Hell brødsmuler i en egen tallerken. La oss begynne å danne kotelettene. For å gjøre dette, fukt hendene med vann og form koteletter av omtrent samme størrelse. Rull hver kotelett i brødsmuler og legg på et stekebrett, som vi først dekker med pergament eller folie. Forvarm ovnen til 180 grader, sett bakeplaten i ovnen og stek i 20 minutter. Snu kotelettene hvert 10. minutt med en gaffel slik at de kan steke jevnt på hver side. Vi snur kotelettene forsiktig, fordi de er veldig møre.

7. Krabbepinnekoteletter er klare i ovnen! Du vil definitivt like slike ømme, appetittvekkende og fantastiske koteletter! God appetitt!

Møre krabbepinnekoteletter med ost og hvitløk

Takket være hvitløk vil kotelettene være aromatiske, og osten vil gi retten en behagelig smak.

Koketid: 40 minutter.

Koketid: 30 minutter.

Porsjoner: 4

Ingredienser:

• Krabbepinner - 200 gr.
• Hard ost - 180 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Brødsmuler - 70 gr.
• Hvetemel - 30 gr.
• Vegetabilsk olje - 70 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vi begynner å lage mat med hovedingrediensen - krabbepinner. Mal krabbepinnene i en blender slik at den resulterende massen ser ut som på bildet. Hvis du ikke har en blender for hånden, kan du rive krabbepinnene på et grovt rivjern. Men hvis du bestemmer deg for å rive dem, må du først fryse krabbepinnene. Dette er nødvendig for å lette gnideprosessen.

2. Riv deretter osten på et grovt rivjern.Vi velger den osten du liker best.

3. Hvitløk gir en spesiell aroma til koteletter, så vi skreller den og presser den gjennom en hvitløkspresse. Dessuten kan hvitløk rives på et fint rivjern, eller hakkes veldig fint.

4. Kombiner nå krabbepinner, som ble hakket på forhånd, til kjøttdeig, revet ost, egg, hakket hvitløk, tilsett salt og pepper etter smak. Du kan tilsette hvilke krydder du vil. Bland alt godt. Tilsett melet siktet gjennom en sil og bland alt igjen. Du bør få en vakker masse, som på bildet.

5. Varm opp stekepannen på forhånd, hvor vi heller i vegetabilsk olje på forhånd. Vi danner koteletter med hendene etter å ha fuktet dem i vann. Vi gjør dette slik at kotelettene ikke fester seg til hendene våre. Rull hver kotelett i brødsmuler. Legg kotelettene i en varm stekepanne og stek på hver side i 4 til 5 minutter.

6. Nærende og deilige koteletter er klare! Legg kotelettene på favorittretten din. Vi anbefaler å servere kotelettene varme. God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage krabbekaker uten å legge til ost

Koteletter i henhold til denne oppskriften er møre og smakfulle. Hvis du vil gjøre kotelettene mindre kaloririke, anbefaler vi at du baker dem i ovnen. Og hvis du vil at kotelettene dine skal ha en sprø og appetittvekkende skorpe, så stek dem i en stekepanne!

Koketid: 40 minutter.

Koketid: 25 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 200 gr.
• Brødsmuler - 80 gr.
• Majones - 3 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Sennep - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Olivenolje til steking - 3 ss.
• Favorittkrydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. Mal hovedingrediensen til kotelettene våre - krabbepinner - i en blender. Det er viktig at krabbepinnene er tine og myke slik at massen ikke blir vannaktig. Også krabbepinner kan rives på et grovt rivjern. I dette tilfellet kan pinnene fryses litt for å lette gnideprosessen.

2. Tilsett egget og sennep til krabbepinnene, bland alt grundig til en jevn masse. Tilsett salt, pepper og krydder etter smak, bland alt igjen.

3. Hell brødsmuler i en separat beholder og tilsett majones til dem. Majones kan erstattes med tykk rømme, som vil gjøre kotelettene dine mindre kaloririke. La stå i 5 minutter slik at brødsmulene trekker til seg majonesen og sveller. Når blandingen av kjeks og majones er klar, legg den til blandingen av krabbepinner med egg og sennep. Bland alt grundig til det er glatt.

4. Steker du kotelettene i en stekepanne, så varm opp stekepannen og hell olje i den. Hvis du bestemmer deg for å bake kotelettene i ovnen, dekk deretter bakeplaten med pergament og forvarm ovnen til 180 grader. Så begynner vi å danne kotelettene. For å gjøre dette, fukt hendene i vann slik at kotelettblandingen ikke fester seg til hendene. Vi danner koteletter med hendene som vist på bildet. Størrelsen på kotelettene avhenger av dine ønsker, men vi anbefaler at alle kotelettene formes like store slik at de stekes likt. Rull kotelettene i brødsmuler og stek i en stekepanne til de er gyldenbrune. Eller stek kotelettene i ovnen i 20 minutter. Under stekingen, ikke glem å snu kotelettene hvert 10. minutt.

5. Disse kotelettene kan serveres både varme og kalde.Krabbepinnekoteletter uten ost er møre og lette! Nyt måltidet.

Hvordan lage deilige koteletter fra krabbepinner og reker?

Vi tilbyr en uvanlig oppskrift på koteletter laget av krabbepinner og reker, som vil glede deg med sin utsøkte smak. Det særegne med disse kotelettene er at vi vil bruke grønnsaker under matlagingen, noe som vil gi en spesiell smak til slike uvanlige koteletter.

Koketid - 1 time.

Koketid - 35 minutter.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 200 gr.
• kongereker - 100 gr.
• Små reker - 200 gr.
• Ostemasse - 100-150 gr.
• Poteter (middels størrelse) - 4 stk.
• Grønne/frosne bønner – 100 gr.
• Brokkoli - 200 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Krem - 4 ss.
• Vegetabilsk olje til steking - 3-4 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. La oss forberede alle produktene. Du kan velge hvilken som helst ostemasse, avhengig av dine preferanser.

2. La oss begynne å lage mat. Vask potetene grundig og kok dem i en liten mengde vann i 30 minutter etter koking. Vi sjekker beredskapen til potetene med en kniv; hvis potetene er myke nok i midten, er de klare. Til de nesten kokte potetene tilsett bønner og brokkoli, som tidligere ble vasket under rennende vann.

3. Etter at alle grønnsakene er kokt lager du puré. Bruk en blender, mal forsiktig alle de tilberedte grønnsakene til de er jevne. Tilsett fløte og bland alt godt igjen. Tilsett salt og pepper etter smak.

4. Forbered fiskeblandingen. Rens rekene om nødvendig. Hakk små reker og krabbepinner i en blender til en homogen masse.

5. Vi renser også kongerekene og skjærer dem i store biter.Er osten hard nok, kan du rive den på et grovt rivjern. Tilsett alt i blandingen med krabbepinner, tilsett egget og bland alt grundig.

6. La oss begynne å steke. For å gjøre dette, forvarm stekepannen og hell en liten mengde vegetabilsk olje i den. Form koteletter og legg i en oppvarmet stekepanne. Stek kotelettene til de er gyldenbrune i 10 minutter på hver side. Dekk deretter med lokk og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.

7. Appetittvekkende og deilige krabbepinner og rekekoteletter er klare! Det er bedre å servere kotelettene varme. Du kan dekorere retten med salatblader. Nyt måltidet!