Hermetiske fiskekoteletter er et utmerket middagsalternativ. De er ideelle for de som er på diett eller faster. Og bruker du for mye tid på å fikle med fersk eller frossen fisk, sparer hermetisk fisk tid og krefter. Og resultatet er på ingen måte dårligere i smak. Tvert imot tar den nye toner.
- Vel, veldig velsmakende fiskekoteletter fra hermetisk saury
- En enkel og smakfull oppskrift på hermetiske fiskekoteletter med ris
- Hvordan tilberede koteletter fra hermetisk fisk og poteter?
- Trinn-for-trinn oppskrift for å lage hermetiske koteletter med semulegryn
- En rask og veldig enkel oppskrift på fiskekoteletter med havregryn
- Hvordan steke hermetiske rosa laksekoteletter i en stekepanne?
- Hvordan bake hermetiserte makrellkoteletter i ovnen?
Vel, veldig velsmakende fiskekoteletter fra hermetisk saury
Hermetiske koteletter er en enklere og raskere versjon av fiskekotelet, og de har en spesiell smak. Disse kotelettene er perfekte til diettmat, til fastedager, til snacks og kalde til smørbrød. I denne oppskriften koker vi deilige koteletter fra hermetisk saury med poteter, stekte gulrøtter og løk. Du kan velge hvilket som helst krydder og panering.
- Saira i olje 1 krukke
- Potet 3 PC. (kokt i uniform)
- Gulrot 1 (tingene)
- Bulk løk 1 (tingene)
- Kylling egg 2 (tingene)
- Semulegryn 4 (ss)
- Vegetabilsk olje 2 (ss)
- Sjøsalt 1 klype
- Kvernet svart pepper 1 klype
- Å sende inn:
- Ketchup 4 (ss)
- Grønt smak
-
For å tilberede svært velsmakende fiskekoteletter fra hermetisk saury, trenger du veldig velsmakende hakket fisk, så velg ingredienser av høy kvalitet, og i henhold til proporsjonene til oppskriften. Kok potetene i skallet på forhånd. Skrell gulrøttene og løkene.
-
Avkjøl de kokte potetene litt, skrell dem og puré dem på hvilken som helst måte.
-
Finhakk den skrellede løken og stek til den er lys gyldenbrun i varm vegetabilsk olje.
-
Hakk gulrøttene på et grovt rivjern, legg i løken og stek til de er myke.
-
Ha sauryen, uten olje, fra glasset over i en egen bolle og mos godt med en gaffel. Tilsett potetmos til fisken og rør.
-
Tilsett deretter stekt løk, gulrøtter, salt og sort pepper i kjøttdeigen.
-
Knekk eggene i kjøttdeigen ett om gangen, mens du blander alt med en skje slik at massen blir homogen.
-
Tilsett til slutt semulegryn i kjøttdeigen, bland igjen og la stå i 15 minutter slik at semulegrynen sveller og kjøttdeigen blir tettere.
-
Form koteletter av den tilberedte kjøttdeigen med våte hender eller med en ring. Rull dem i eventuell panering og stek til de er gyldenbrune på begge sider. Tilsett kokte, svært velsmakende fiskekoteletter fra hermetisk saury med rømme, ketchup og urter, og du kan servere dem ved bordet. God appetitt!
God appetitt!
En enkel og smakfull oppskrift på hermetiske fiskekoteletter med ris
Det er mange flere fordeler med denne retten enn i noen andre koteletter. Først og fremst er det nyttig. Saury er rik på omega-3 og lett fordøyelige proteiner. For det andre er det enkelt og raskt å tilberede. Prosessen vil ikke ta mer enn en time. Og til slutt, dette er en budsjettrett.Ingrediensene til det kan finnes i enhver butikk.
Koketid - 20-25 minutter
Koketid - 1 time
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Hermetisk saury - 250 gr.
- Ris - 150 gr.
- Poteter - 1 stk.
- Brødsmuler - 50 gr.
- Dill - 15 gr.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Kvernet svart pepper - etter smak
- Salt - etter smak
Kokeprosess:
1. Legg sauryen i en dyp bolle. Det er ikke nødvendig å tilsette væske fra boksen. Fjern store frø. De er ganske myke, men ikke nok til å knuse dem med fisken til en homogen masse. Ta en gaffel og mos hermetikken grundig til den blir grøtaktig.
2. Varm opp en panne med vann. I løpet av denne tiden, skyll risen flere ganger. Dette er nødvendig for å fjerne overflødig stivelse fra kornene. Når vannet i pannen koker, salt det og tilsett risen. Kok i 15 minutter. Hvis frokostblandingen ikke er helt klar, er ikke dette dårlig. Den vil nå beredskap under påfølgende varmebehandling. Legg den kokte risen i et dørslag og la væsken renne av. Avkjøl.
3. Kok samtidig potetene i skallet. La avkjøles og skrell. Riv den avkjølte rotgrønnsaken på et grovt rivjern.
4. Vask og tørk dillkvistene. Den raskeste måten å fjerne fuktighet på er med et papirhåndkle. Hakk fint.
5. Legg alle de tilberedte ingrediensene i en bolle med hermetikk: ris, poteter og dill. Smak til med salt og pepper. Bland kjøttdeigen grundig med hendene. Alle ingrediensene skal danne en homogen kjøttdeig.
6. Fra den resulterende blandingen danner du avlange koteletter av omtrent samme størrelse. Når du arbeider, fukt hendene med kaldt vann. På denne måten vil ikke kjøttdeigen feste seg til hendene dine, og arbeidsstykkene blir jevne. Rull kotelettene i brødsmuler på alle sider.
7.Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Stek kotelettene på moderat varme med lokk åpent på begge sider til de er gyldenbrune. Om nødvendig, tilsett eller bytt olje i stekepannen. Server de ferdige kotelettene varme sammen med favorittsiden din. Potet- eller grønnsaksmos er best.
God appetitt!
Hvordan tilberede koteletter fra hermetisk fisk og poteter?
Fra poteter og hermetisk fisk kan du lage ikke bare deilig fiskesuppe, men også utmerkede koteletter. Denne kjøttdeigen er ideell hvis du skal lage en rask lunsj. I tillegg kan du spise disse kjøttbollene enten varme med tilbehør eller kalde med brød. De vil ikke miste smaksegenskapene på noen måte.
Koketid - 25 minutter
Koketid - 1 time
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Hermetisert fisk - 250 gr.
- Poteter - 3 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Kyllingegg - 2 stk.
- semulegryn - 4 ss.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Løk - 1 stk.
- Rømme - 4 ss.
- Ketchup - 4 ss.
- Malt svart pepper - 1 klype
- Salt - 1 klype
Kokeprosess:
1. Kok poteter i skallet. Ikke salt vannet du koker i. Avkjøl og fjern skallet. Mos potetene eller riv dem på et grovt rivjern.
2. Skrell og skyll små løk. Skjær den i små terninger. Stek i en liten mengde vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.
3. Vask og skrell små gulrøtter. Riv den på et grovt rivjern og stek den med løken. Kok til gulrøttene er myke.
4. Overfør fisken fra boksen til en stor bolle. Det er ikke nødvendig å tilsette væske. Fjern eventuelle harde bein fra fisken og mos den med en gaffel til den er jevn.For å gjøre kotelettene mer smakfulle, fjern hermetikken fra kjøleskapet rett før tilberedning.
5. Tilsett sauterte grønnsaker, poteter, salt og pepper i samme bolle. Bland godt.
6. Tilsett kyllingegg i kjøttdeigen ett om gangen. Røre.
7. Tilsett semulegryn i blandingen en skje om gangen og rør rundt hver gang. La bollen stå i 15 minutter. I løpet av denne tiden vil kjøttdeigen tykne.
8. Form bøffer av omtrent samme størrelse. Stek dem i oppvarmet vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldenbrune. Server varm med rømme og ketchupsaus.
God appetitt!
Trinn-for-trinn oppskrift for å lage hermetiske koteletter med semulegryn
Semulegryn er ofte tilsatt ulike koteletter, inkludert fisk. Dette kornet øker volumet av kjøttdeig, noe som gjør kotelettene sterkere og luftigere. Dessuten føles ingen ekstra smak i det hele tatt. Derfor vil selv de som ikke liker semulegryn like disse kotelettene. Prøv denne oppskriften hjemme!
Koketid - 25 minutter
Koketid - 1 time og 10 minutter
Porsjoner - 3
Ingredienser:
- Hermetisk saury - 200 gr.
- Vegetabilsk olje - 50 gr.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 1 fedd
- semulegryn - 100 gr.
- Brødsmuler - 100 gr.
- fersk dill - 50 gr.
- Krydder til fisk - 3 gr.
- Salt - etter smak
- Kvernet svart pepper - etter smak
Kokeprosess:
1. Åpne en boks med hermetisk fisk. Vær forsiktig når du bruker åpneren! Legg innholdet i en bolle, inkludert væsken fra fisken. Mos sauryen grundig til den er jevn med en gaffel. Hvis du kommer over harde bein, fjern dem.
2. Skrell løk og hvitløk. Skyll løken og hakk den så fint som mulig.Mal hvitløken på samme måte, du kan bruke en hvitløkspresse. Legg grønnsaker til hermetisk fisk. Pisk egget inn der også. Vask og tørk dillen. Finhakk og tilsett resten av ingrediensene. Hell semulegryn i en bolle med kjøttdeig.
3. Bland hele innholdet i bollen grundig til kjøttdeigen er homogen. Salt, pepper og tilsett fiskekrydder. Rør igjen. Først kan du bruke en skje, deretter elte kjøttdeigen med hendene.
4. Del massen i like små deler. Form dem til ovale eller runde koteletter. Fukt hendene, siden kjøttdeig ikke fester seg til våte hender, og det er lettere å lage jevne koteletter. Rull arbeidsstykkene i brødsmuler.
5. Sett en stekepanne med olje på middels varme og varm oljen godt opp. Stek kotelettene uten lokk i 2-3 minutter på hver side til en appetittvekkende skorpe. Dekk kjelen med lokk, reduser varmen og stek kotelettene i ytterligere 3-4 minutter til de er gjennomstekt.
God appetitt!
En rask og veldig enkel oppskrift på fiskekoteletter med havregryn
Hvis du vil skjemme deg selv og husholdningen bort med deilig mat, men er for lat til å bry deg med matlaging, er hermetiske koteletter et godt alternativ. For denne retten trenger du ikke ha noen spesielle kokekunnskaper eller tilberede ingrediensene en dag i forveien. Denne oppskriften er en av de "raske og enkle" oppskriftene. Ha det i bakhodet for en spesielt lat dag.
Koketid - 20 minutter
Koketid - 45 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Hermetisert fisk - 250 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Havreflak - 6-7 ss.
- Løk - 1 stk.
- Salt - etter smak
- Kvernet svart pepper - etter smak
Kokeprosess:
1. Ta en dyp bolle og legg innholdet i boksen i den. Hvis det er lite væske i fisken, tilsett alt.Hvis mer, tøm noen. Fjern store bein fra fisken. Mos den med en gaffel til en pasta.
2. Tilsett egg i kjøttdeigen. Bland grundig. En liten hemmelighet: kotelettene blir mer luftige hvis du pisker hvitene hver for seg til de blir skummende, og deretter tilsetter de i resten av kjøttdeigen.
3. Hell havregryn i en bolle og bland godt. Væske fra hermetisk fisk vil hjelpe flakene til å svelle og øke volumet på kjøttdeigen.
4. Skrell løken fra skallet og film. Skyll og tørk. Riv grønnsaken på et grovt rivjern og legg i bollen med kjøttdeig.
5. Salt og pepre kjøttdeigen og bland godt til det er jevnt. La blandingen stå i 10 minutter. Hvis du bruker instant frokostblanding som bare helles med kokende vann, er denne gangen nok. Hvis det er noen som må tilberedes for å lage grøt, vent lenger.
6. Bruk en skje og hell blandingen over i en oppvarmet stekepanne. Stek i 2-3 minutter på begge sider til de er brune. Om nødvendig, tilsett mer olje eller fjern overflødig. Overfør kotelettene til en flat tallerken dekket med papirhåndklær for å fjerne overflødig fett. Serveres varm med potetmos.
God appetitt!
Hvordan steke hermetiske rosa laksekoteletter i en stekepanne?
Hvordan er rosa laks forskjellig fra alle andre fisker? Den er kjent for sitt rike utvalg av vitaminer og mineraler som er gunstige for mennesker og dens behagelige smak. Det er godt avslørt av riktig utvalgte krydder. Noen ganger er de allerede inkludert i hermetikk. Derfor er koteletter fra denne fisken veldig velsmakende og møre.
Koketid - 35 minutter
Koketid - 1 time
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Hermetisert rosa laks - 250 gr.
- Poteter - 3 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Kyllingegg - 2 stk.
- semulegryn - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - til steking
- Salt - etter smak
- Kvernet svart pepper - etter smak
Kokeprosess:
1. Kok poteter i jakkene deres. Avkjøl den og fjern skallet. Riv grønnsaken med et grovt rivjern i en stor bolle.
2. Kok gulrøttene med skallet på. Skrell den og riv den på et grovt rivjern. Tilsett gulrøttene i bollen med de revne potetene.
3. Åpne boksen med hermetikk og tøm oljen. Legg fisken i en bolle og mos den med en gaffel til den blir en fin, homogen kjøttdeig. Kast store frø. Legg hakket fisk til grønnsakene.
4. Hell semulegryn i samme bolle og pisk inn eggene. Salt og pepre kjøttdeigen.
5. Bland alle ingrediensene grundig. Du bør få en tykk, homogen masse.
6. Med våte hender deler du kjøttdeigen i små biter og form runde biter. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek kotelettene på begge sider til skorpen vises. Stek på middels varme og avdekket i en stekepanne. Server varm med favorittsiden din og sauser.
God appetitt!
Hvordan bake hermetiserte makrellkoteletter i ovnen?
Alle oppskrifter på fiskekoteletter inneholder et minimum av kalorier. Og dette er en ideell rett for de som ser på figuren deres. Næringsverdien til denne maten er ubetydelig, fordi koteletter og matvarer med lavt kaloriinnhold også tilberedes i ovnen. Samtidig er smaken deres rett og slett utrolig. Sørg for å prøve denne oppskriften!
Koketid - 35 minutter
Koketid - 1 time
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Makrell i olje - 250 gr.
- Kyllingegg - 3 stk.
- Poteter - 220 gr.
- Brødsmuler - 500 gr.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 3 fedd
- Ingefær - 10 gr.
- Malt svart pepper - 1 klype
- Karri - 1 klype
- Salt - 1 klype
- Ketchup - 40 ml.
- Vegetabilsk olje - til steking
Kokeprosess:
1.Kok potetene med skallet på. La avkjøles og skrell. Bruk en gaffel eller blender, puré den.
2. Skrell hvitløk og løk, skyll og tørk. Hakk ingefær, løk og hvitløksfedd. Stek grønnsakene i en liten mengde vegetabilsk olje. Stek til løken blir gjennomsiktig.
3. Fjern makrellen fra glasset og legg den i en bolle. Du kan bruke hvilken som helst annen hermetikk i biter. Mos fisken med en gaffel til svært små biter. Kast store frø. Tilsett den moste fisken i pannen med grønnsakene. Tilsett pepper og karri, salt. La småkoke med lokket lukket i 10 minutter. Når all væsken er fordampet, hell i ketchup og tilsett potetmos. Bland godt.
4. La massen avkjøles og form jevne og like biter. Pisk eggene i en separat bolle. Legg kjeksene på en annen tallerken. Lag en dobbel panering. Dypp kotelettene i eggene og deretter i brødsmulene.
5. Legg bitene i en ildfast form, smør den først med olje. Stek i ovnen i 15 minutter på 180 grader. Server varm med grønnsakssalat.
God appetitt!