Hermetiske fiskekoteletter med ris er en universell, enkel og veldig billig rett til lunsj eller middag. For å fremskynde tilberedningsprosessen, kok risen på forhånd og oppbevar den i kjøleskapet til den skal brukes. Du kan velge nesten hvilken som helst siderett til fiskekoteletter: kokte poteter, pasta, ferske eller stuvede grønnsaker.
Hermetiserte fiskekoteletter med ris i en stekepanne
Hermetiske fiskekoteletter med ris i stekepanne - myk, saftig og mettende. Enhver hermetisk fisk i olje passer til denne retten. Kotelettene er ganske raske å tilberede, et par minutter er nok til at de er gyllenbrune og klare til servering.
- Hermetisert fisk 1 krukke
- hvit ris 1 (briller)
- Bulk løk 1 (tingene)
- Kylling egg 1 (tingene)
- Brødsmuler for panering
- Vegetabilsk olje til steking
- Kvernet svart pepper smak
- Salt smak
-
Skyll risen flere ganger med rennende vann og kok til den er mør. Til slutt tilsett salt etter smak.
-
Fjern det øverste tørre laget med skall fra løken og skjær løken i veldig små terninger.
-
Åpne den hermetiske fisken, tøm oljen og mos den med en gaffel.
-
Nå kan du blande fiskemassen, kokt ris og hakket løk. Knekk også kyllingegget, salt og smak til.Bland massen godt.
-
Form hakket fisk til koteletter og rull hver i brødsmuler.
-
Stek kotelettene på begge sider over moderat varme.
-
Server fiskekoteletter med ris varm med et valgfritt tilbehør. God appetitt!
Koteletter på boks med ris og poteter
Hermetiske fiskekoteletter med ris og poteter vil sikkert appellere til sjømatelskere. De kan stekes i panne eller bakes i ovnen. Denne sammensetningen av ingrediensene gjør kotelettene svært delikate i smaken og myke inni. Du kan ta den hermetikken du liker best.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid - 30 min.
Porsjoner – 10.
Ingredienser:
- Hermetisert fisk - 1 boks.
- Fint salt - etter smak.
- Kokt ris - 4 ss.
- Kokte poteter - 3 stk.
- Nykvernet sort pepper - 1 klype.
- Hvete/mais/rugmel – 3 ss.
- Stort kyllingegg - 1 stk.
- Raffinert vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered alle produktene i henhold til listen. Kok ris og poteter på forhånd. Mos potetene med en potetstapper.
Trinn 2. Åpne en boks med hermetisk fisk, tøm av overflødig olje eller juice, legg fiskestykkene i en bolle og mos godt med en gaffel. Tilsett potetmos, ris, kyllingegg, salt og kvernet pepper. Bland alt godt.
Trinn 3. Form patties med våte hender og dregg dem i mel.
Trinn 4. Varm opp stekepannen godt, hell i vegetabilsk olje. Når den blir varm legger du kotelettene og steker dem på begge sider til de er gyldenbrune.
Trinn 5. Fiskekoteletter kan serveres umiddelbart etter tilberedning, velg sideretten selv. God appetitt!
Hermetiske kjøttboller med ris
Hermetiske kjøttboller med ris er et alternativ for de som faster eller følger et sunt kosthold. Retten viser seg å være mettende, men uten skadelig animalsk fett. Du kan bruke tunfisk, saury eller rosa laks i sin egen juice til kjøttdeig.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid – 20-30 min.
Porsjoner – 6.
Ingredienser:
- semulegryn - 3 ss.
- Hermetisk saury - 1 boks.
- Rund ris - 0,5 ss.
- Hvit løk - 2 stk.
- fastelavnsmajones - 2 ss.
- Bordsalt - etter smak.
- Krydder til fisk - etter smak.
- Mel - til panering.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skyll risen på forhånd og sett den til å koke. Åpne boksen med syltetøy og legg dem i en bolle. Mos fisken med en gaffel.
Trinn 2. Skrell begge løkene og hakk veldig fint. Legg skivene i fiskeblandingen.
Trinn 3. Legg den kokte risen i et dørslag for å renne ut væsken. Ha så risen over i en bolle med de andre ingrediensene.
Trinn 4: Tilsett salt og fiskekrydder.
Trinn 5. For å forhindre at kotelettene faller fra hverandre, trenger du også semulegryn, tilsett det og bland blandingen godt.
Trinn 6. Tilsett et par spiseskjeer mager majones for å gjøre den fremtidige retten saftigere.
Trinn 7. Bland kjøttdeigen godt igjen og la stå i 10-20 minutter slik at semulegrynet sveller.
Trinn 8. Form små koteletter av fiskeblandingen og rull dem i mel.
Trinn 9. Stek kotelettene over moderat varme på begge sider til de er gyldenbrune.
Trinn 10. Server de hermetiske fiskekotelettene varme med eller uten tilbehør. God appetitt!
Hermetiske sardinkoteletter
Hermetiske sardinkoteletter er en original og veldig billig rett til lunsjmenyen. De kan serveres med sauser eller en lett siderett med grønnsaker.Du kan bruke hvilken som helst ris, det vil ikke påvirke smaken av kotelettene særlig mye.
Matlagingstid – 45 min.
Matlagingstid - 30 min.
Porsjoner – 4-5.
Ingredienser:
- Hermetisert sardin i olje - 240 gr.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Rund ris - 100 gr.
- Uparfymert solsikkeolje - 80 ml.
- Bordsalt - etter smak.
- Løk - 1 stk.
- Kyllingegg - 1 stk.
- semulegryn - 2 ss.
- Brødsmuler - 80 gr.
- Gulrot - 1 stk.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta alle nødvendige ingredienser i henhold til listen. Skrell løk og gulrøtter og skyll med rennende vann.
Trinn 2. Kok opp vann i en kjele og salt det. Skyll risen og legg den i en kjele, kok etter koking til den er mør, 13-15 minutter.
Trinn 3. Legg den ferdige risen i et dørslag og skyll med rennende vann.
Trinn 4. Riv de skrellede gulrøttene og skjær løken i små terninger.
Trinn 5. Legg grønnsakene i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje og stek dem i 4 minutter til de er myke.
Trinn 6. Tøm oljen fra den hermetiske fisken og mos fiskestykkene med en gaffel.
Trinn 7. Legg fiskeblandingen, kokt ris og stekte grønnsaker i en bolle.
Trinn 8. Knekk kyllingegget, tilsett semulegryn, salt og kvernet pepper.
Trinn 9. Bland blandingen godt og la stå i 15 minutter slik at semulegryn mykner.
Trinn 10. Form koteletter med våte hender og rull dem i brødsmuler.
Trinn 11. Varm en stekepanne over høy varme, hell i vegetabilsk olje og plasser kotelettene.
Trinn 12. Stek kotelettene over moderat varme i 5-7 minutter på hver side.
Trinn 13. Hermetiske fiskekoteletter med ris er klare, du kan servere dem til lunsj eller middag. God appetitt!
Hermetiske makrellkoteletter med ris
Hermetiske makrellkoteletter med ris er en smakfull og enkel rett til hverdagskostholdet ditt.Makrell er en ganske fet fisk, med en spesifikk smak, så kotelettene er ikke en ervervet smak. Skriv ned oppskriften på denne budsjettretten.
Matlagingstid – 35 min.
Matlagingstid – 35 min.
Porsjoner – 4-5.
Ingredienser:
- Makrell, hermetisert – 1 boks.
- Hvit løk - 1 stk.
- Luktfri vegetabilsk olje - til steking.
- Ris - 1 pose.
- Kyllingegg - 1 stk.
Kokeprosess:
Trinn 1. Listen over ingredienser er veldig kort: hermetisert makrell, løk, egg og ris. Gjør alt klart.
Trinn 2. Plasser posen med ris i kokende vann og kok til den er mør i 20 minutter.
Trinn 3. Fjern skinnet fra løkene, vask og skjær dem i små terninger.
Trinn 4. Legg hakket løk og hermetisk fisk i en bolle. Tøm oljen fra den hermetiske makrellen først.
Trinn 5. Mos fisken med en gaffel og bland med løken.
Trinn 6. Tilsett kokt ris og kyllingegg.
Trinn 7. Bland alle ingrediensene i en bolle slik at du får en homogen masse for fremtidige koteletter.
Trinn 8. Form runde patties med våte hender og legg dem på en oppvarmet overflate. Stek i vegetabilsk olje i 5 minutter på hver side.
Trinn 9. Deilige fiskekoteletter er klare, server dem varme. God appetitt!