Champignon fløtesuppe

Kremet champignonsuppe er en veldig velsmakende, mør og appetittvekkende godbit til hjemmebordet ditt. Denne suppen vil også glede deg med sitt attraktive utseende og ernæringsmessige egenskaper. For å lage din egen, bruk vårt velprøvde kulinariske utvalg av ti oppskrifter med steg-for-steg-bilder.

Klassisk kremet soppsuppe med fløte

Klassisk kremet champignonsuppe med krem ​​vil glede deg med sin delikate smak, appetittvekkende utseende og ernæringsmessige egenskaper. Denne godbiten kan serveres til lunsj, supplert med kjeks, urter og andre favorittgodbiter. Prøv vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

1. 
   Hvordan lage en klassisk kremet soppsuppe? Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen.
2. 
   Skjær champignonene i tynne skiver, hakk løk og hvitløk. Stek produktene i en tredjedel smør i ca 10 minutter.
3. 
   Tilbered sausen i en egen bolle. For å gjøre dette, smelt resten av smøret og stek melet i det.
4. 
   Bland smør og mel til det dannes en homogen gul masse. Hell melk i sausen og rør hele tiden. La småkoke til det tykner, og tilsett salt, pepper og muskatnøtt. Etter 5 minutter, hell i kyllingbuljongen og kok opp.
5. 
   Senk stekt sopp med løk og hvitløk i sausen. Kok i ca 10 minutter.
6. 
   Deretter maler du innholdet med en blender.
7. 
   Skjær det hvite brødet i terninger og stek i vegetabilsk olje til du får krutonger. Salt etter smak.
8. 
   Den klassiske kremete soppsuppen med fløte er klar. Server med kjeks. Suppen kan også suppleres med urter og revet ost.

Soppkremsuppe fra champignon med smeltet ost

Soppkremsuppe laget av champignon med smeltet ost viser seg overraskende mør og behagelig å smake på. Denne godbiten er ideell for en hjemmelunsj og vil diversifisere din vanlige meny. Det er enkelt å tilberede. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 1 time

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Champignonsopp - 300 gr.
• Poteter - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Krem - 70 ml.
• kremost - 70 gr.
• Vann - 1,5 l.
• Persille - valgfritt.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.Vi renser og vasker grønnsakene på forhånd.

Trinn 2. Skjær potetene i små terninger.

Trinn 3. Finhakk løken med en kniv.

Trinn 4. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.

Trinn 5. Skjær champignonene i tynne skiver.

Trinn 6. Legg alle tilberedte produkter i en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje. Dryss over salt og krydder.

Trinn 7. Stek i ca. 5 minutter på middels varme, hell deretter i 500 milliliter vann og la det småkoke på lav varme i 10 minutter.

Trinn 8. Overfør arbeidsstykket vårt i en kjele og fyll det med en liter varmt vann. Tilsett mer krydder etter smak. Kok suppen over svak varme, dekket, i 30 minutter.

Trinn 9. På dette tidspunktet kutt osten i små terninger.

Trinn 10. Legg osteterningene i suppen og rør.

Trinn 11. Kok i ca. 7 minutter til osten er helt oppløst. Til slutt, hell i varm krem.

Trinn 12. Deretter blander du innholdet i pannen med en stavmikser til den er jevn.

Trinn 13. Soppkremsuppe av champignon med smeltet ost er klar. Server med krutonger, urter og skiver av stekt sopp.

Kremet champignonsuppe med poteter

Kremet champignonsuppe med fløte og poteter er en appetittvekkende og smakfull rett til hjemmebordet ditt. I tillegg vil denne suppen være utrolig næringsrik. For å forberede, bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift med bilder. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Champignonsopp - 400 gr.
• Poteter - 400 gr.
• Krem 10 % – 400 ml.
• Løk - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Hvitt brød - til servering.
• Dill - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1.Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Skjær brødet i terninger og tørk det i en ovn forvarmet til 150° i ca 15-20 minutter. Vi skal bruke disse krutongene til servering.

Trinn 3. Skrell potetene, skjær dem i vilkårlige biter og fyll dem med vann. Salt og kok til den er gjennomstekt.

Trinn 4. På dette tidspunktet skjærer du løkene i tynne halvringer.

Trinn 5. Skjær de vaskede champignonene i store biter.

Trinn 6. Stek løken i en stekepanne med vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.

Trinn 7. Tilsett sopp til løken og stek til væsken fordamper. Tilsett salt og pepper på slutten.

Trinn 8. Blend sopp og løk med en stavmikser.

Trinn 9. Tøm væsken fra potetene. Spar ett glass væske. Mal de kokte potetene til en puré.

Trinn 10. Kombiner potetmos med soppblanding og hell fløte over det hele.

Trinn 11. Igjen, bland alt innholdet med en blender til det er jevnt. Du kan tilsette mer salt og pepper etter smak.

Trinn 12. Kok opp suppen. Hvis den er for tykk, tilsett litt av den reserverte potetbuljongen. Da kan du slå av komfyren.

Trinn 13. Sopppurésuppe med fløte og poteter er klar. Du kan servere den med dill og krutonger!

Fløtesuppe av champignon og kylling

Champignoner og kylling vil definitivt diversifisere hjemmemenyen din. Denne godbiten vil være veldig øm, attraktiv og appetittvekkende. Det er ikke vanskelig å tilberede det selv. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde trinnvise oppskrift med fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Champignonsopp - 250 gr.
• Kyllingskinke - 350 gr.
• Poteter - 250 gr.
• Zucchini - 180 gr.
• Løk - 100 gr.
• Gulrøtter - 100 gr.
• Bearbeidet ost - 180 gr.
• Salt - etter smak.
• Vann - 1,5 l.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Persille - 15 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Fjern skinnet fra kyllingbeinet og skjær kjøttet i små biter. Skjær de skrellede potetene i terninger. Vi hakker også løk og gulrøtter.

Trinn 3. Skjær den skrellede zucchinien og soppen i små biter. Finhakk persillen med en kniv. Et par kvister grønt kan spares til servering.

Trinn 4. Hell halvannen liter vann i pannen og dypp kyllingkjøttet, potetene, løk og gulrøtter. Kok opp alt og kok i 25 minutter. Under tilberedningsprosessen, sørg for å fjerne skummet.

Trinn 5. Vi senker også champignonene og zucchinien i pannen. Kok alt sammen i ytterligere 10 minutter.

Trinn 6. Tilsett bearbeidet ost og hakket persille til innholdet. Rør innholdet til osten løser seg opp.

Trinn 7. Kok opp preparatet vårt igjen, og tilsett salt og malt svart pepper. Kok på lav varme i ytterligere 5 minutter.

Trinn 8. Slå av varmen og mal innholdet i pannen med en stavmikser.

Trinn 9. Kremesuppe av champignon og kylling er klar. Server drysset med hakket persille.

Kremet champignonsuppe, som i en sjokoladebolle

Kremet champignonsuppe, som i en sjokoladebolle, er lett å tilberede hjemme. Denne suppen vil være veldig velsmakende og mør. Server den til lunsj eller som en lett middag. For å tilberede en deilig kremet suppe, bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift med bilder.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Champignonsopp - 500 gr.
• Krem 33 % – 150 ml.
• Kokende vann - 150 ml.
• Hvitløk - 1 tann.
• Kyllingbuljong - 600 ml.
• Mel - 3 ss.
• Tørr steinsopp - 30 gr.
• Tørket timian - 1 klype.
• Muskat - 1 klype.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Smør - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hell kokende vann over tørket sopp og la stå tildekket i 20 minutter. Etterpå legger du soppen i en sil og skjærer i små biter. Sil soppinfusjonen.

Trinn 2. Vask champignonene godt og skjær i tynne skiver. Stek i vegetabilsk olje til den er lett brun.

Trinn 3. Varm opp vegetabilsk olje i pannen der vi skal koke suppen. Tilsett mel i smør og stek i ca 2 minutter til den er gyldenbrun.

Trinn 4. Hell deretter i buljongen og infusjonen av tørket sopp. Vi heller også i 150 milliliter kokende vann. Kok opp det hele og rør.

Trinn 5. Vi fordyper sopp, hakket hvitløk og timian i tilberedningen vår. Tilsett også salt, pepper og muskat. Kok i ca 8 minutter over moderat varme, rør av og til.

Trinn 6. Deretter slår du av varmen og blander innholdet i pannen med en blender. Hell i fløten og kok opp igjen innholdet.

Trinn 7. Kremet champignonsuppe, som i en sjokoladebolle, er klar. Server og nyt!

Kremet champignonsuppe med kyllingbuljong

Kremet champignonsuppe med kyllingbuljong viser seg å være interessant i smak og appetittvekkende. Denne godbiten er perfekt for en hjemmelunsj og vil diversifisere din vanlige meny. Hvem som helst kan lage mat. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 1

Ingredienser:

• Champignonsopp - 4 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kyllingbuljong - 100 ml.
• Krem - 150 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask champignonene godt under vann og skjær dem i tynne skiver.

Trinn 2. Hakk de skrellede gulrøttene og løkene i små terninger.

Trinn 3. Legg grønnsaker og sopp i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje.

Trinn 4. Stek til de er myke og lett brune, tilsett deretter kyllingbuljong og la det småkoke på svak varme i ca 5-10 minutter.

Trinn 5. Hell fløte i preparatet og tilsett krydder. Rør og la det småkoke i et par minutter.

Trinn 6. Hell blandingen i blenderbollen og pisk til den er helt jevn.

Trinn 7. Kremet champignonsuppe med kyllingbuljong er klar. Hell i boller og prøv!

PP-oppskrift på kremet champignonsuppe

PP-oppskriften på kremet champignonsuppe vil glede deg ikke bare med sin lyse smak, men også med sine fordelaktige egenskaper og lave kaloriinnhold. En slik godbit vil definitivt bli verdsatt av de som overvåker deres ernæring og helse. For å forberede, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift med fotografier.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Champignonsopp - 150 gr.
• Poteter - 250 gr.
• Gulrøtter - 70 gr.
• Kyllingbuljong - 250 ml.
• Krem - 125 ml.
• Salt - etter smak.
• Grønn løk - 10 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter i henhold til listen.

Trinn 2. Skrell potetene og skjær dem i små terninger.

Trinn 3. Finhakk gulrøttene med en kniv.

Trinn 4. Vask soppen godt og skjær den i skiver, stek umiddelbart i en tørr stekepanne til den er mør.

Trinn 5. Kok gulrøtter og poteter til de er myke, og bland deretter i en blender til det dannes en homogen grøt.

Trinn 6. Vi purerer også den stekte soppen i en blender og fortynner dem litt med buljong eller vann.

Trinn 7. Kombiner grønnsakene og soppmassen, hell i litt buljong og fløte. Gi blandingen et oppkok. Salt etter smak.

Trinn 8. PP-oppskrift på kremet champignonsuppe er klar. Server pyntet med grønn løk!

Champignonsuppe i en blender

Champignonpurésuppe i en blender har en delikat smak, appetittvekkende utseende og ernæringsmessige egenskaper. Denne godbiten kan serveres til lunsj, supplert med kjeks, urter og andre favorittgodbiter. Prøv vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Champignonsopp - 200 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Fløte - 250 gr.
• Hvitløk - 1 tann.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Smør - 30 gr.
• Hvitt brød - 100 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell potetene, skyll dem under vann og skjær dem i store biter. Ha i en kjele, tilsett vann og kok opp etter koking i ca 20 minutter.

Trinn 2. Finhakk løken med en kniv og stek den i en stekepanne med smør.

Trinn 3. Tilsett hakkede champignoner og hakket hvitløk til løken.

Trinn 4. Stek ingrediensene sammen i ca 5 minutter.

Trinn 5. Tøm vannet fra potetene. Hell litt av buljongen i en kopp, det kan være nyttig senere. Tilsett poteter til sopp med grønnsaker og hell i fløte. Vi salter og pepper også preparatet.

Trinn 6. Blend innholdet i kjelen med en blender til det er helt glatt. Hvis massen viser seg å være for tykk, tilsett litt potetbuljong. Kok deretter den møre suppen opp.

Trinn 7Til servering kutter du det hvite brødet i terninger og tørker dem i en tørr stekepanne eller i ovnen.

Trinn 8. Champignonpurésuppe i en blender er klar. Server med krutonger og urter!

Kremet champignonsuppe uten fløte

Kremet champignonsuppe uten krem ​​viser seg veldig mør og lett. Denne godbiten er ideell for en hjemmelunsj og vil diversifisere din vanlige meny. Det er enkelt å tilberede. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Champignonsopp - 500 gr.
• Løk - 1 stk.
• Blomkål - 200 gr.
• Ost - etter smak.
• Smør - 30 gr.
• Hvitløk - 1 tann.
• Salt - etter smak.
• Frø - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask soppen grundig under vann og kutt i små biter.

Trinn 2. Stek deretter champignonene i en stekepanne med smør.

Trinn 3. Tilsett hakket løk til soppen.

Trinn 4. Stek alt sammen til det er gjennomstekt.

Trinn 5. Del blomkålen i blomsterstander og kok i kokende vann i ca 5 minutter.

Trinn 6. Overfør den forberedte kålen til pannen.

Trinn 7. Tilsett stekt sopp og løk til kålen og begynn å blande alt med en blender.

Trinn 8. Du kan helle litt kokende vann i denne massen for en mer flytende sammensetning.

Trinn 9. Riv den harde osten på et grovt rivjern.

Trinn 10. Legg osten inn i den totale massen og blend alt igjen med en blender.

Trinn 11. Kremet champignonsuppe uten krem ​​er klar. Server drysset med frø.

Krem av soppsuppe laget av frosne champignoner

Krem av soppsuppe fra frosne champignoner er lett å tilberede hjemme.Denne suppen vil være veldig velsmakende og mør - dette er den ideelle løsningen for din interessante middag med familien din. For å forberede, bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Frossen champignon - 3 håndfuller.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter - 2 stk.
• Krem - 100 ml.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - 3 klyper.
• Krydder - 3 klyper.

Kokeprosess:

Trinn 1. Finhakk løken med en kniv og riv gulrøttene på et grovt rivjern.

Trinn 2. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek grønnsaker på den til den er myk.

Trinn 3. La de frosne champignonene tine litt, det er ikke nødvendig å tine helt. Hvis soppen er for stor, kutt den i biter.

Trinn 4. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i terninger. Kok så til de er møre i en liter vann.

Trinn 5. Legg soppen i pannen med grønnsakene. Stek ingrediensene sammen i ca 5 minutter, og overfør dem deretter til pannen med potetene.

Trinn 6. Salt, dryss suppen med krydder og kok den i ca 20 minutter over svak varme. Kvern deretter innholdet med en stavmikser. Hell fløten her, rør og kok opp igjen i 1-2 minutter.

Trinn 7. Krem med soppsuppe fra frosne champignoner er klar. Hell på tallerkener og server!