Kyllingfilet med tomater og ost i ovnen

Kyllingfilet med tomater og ost i ovnen

Med et minimalt sett med ingredienser for hånden, som kyllingbryst, ost og tomater, kan du tilberede en enkel, smaksrik og utrolig deilig middag. I tillegg krever ikke kyllingen lang varmebehandling, på grunn av hvilken koketiden reduseres betydelig.

Fransk kyllingfiletkjøtt med tomater og ost i ovnen

Mørt kyllingkjøtt bakt i ovnen har en veldig behagelig tekstur og smelter rett og slett i munnen, og å tilberede en slik rett, pluss tilsetning av ost og saftige tomater, er veldig enkelt og raskt.

Kyllingfilet med tomater og ost i ovnen

Ingredienser
+2 (porsjoner)
  • Kyllingfilet 500 (gram)
  • Ferske champignoner 4 (tingene)
  • Tomat 1 (tingene)
  • Grønn løk ¼ stråle
  • Ost 150 (gram)
  • Krydder til kylling 2 (teskjeer)
  • Salt 1 (teskjeer)
  • Vegetabilsk olje 1 (teskjeer)
Trinn
45 min.
  1. Hvordan tilberede kyllingfilet med tomater og ost i ovnen? Vi forbereder produktene: skyll kjøttet og grønnsakene grundig under rennende vann og la tiden tørke.
    Hvordan tilberede kyllingfilet med tomater og ost i ovnen? Vi forbereder produktene: skyll kjøttet og grønnsakene grundig under rennende vann og la tiden tørke.
  2. Skjær fileten på langs i to deler og slå lett med en hammer.
    Skjær fileten på langs i to deler og slå lett med en hammer.
  3. Krydre kjøttet med salt og krydder – gni inn på begge sider.
    Krydre kjøttet med salt og krydder – gni inn på begge sider.
  4. Legg kotelettene oppå hverandre og la trekke i 15-25 minutter.
    Legg kotelettene oppå hverandre og la trekke i 15-25 minutter.
  5. Vi river eventuell hard ost på et grovt rivjern.
    Vi river eventuell hard ost på et grovt rivjern.
  6. Skjær tomaten i tynne halvringer.
    Skjær tomaten i tynne halvringer.
  7. Skjær ferske champignoner i skiver.
    Skjær ferske champignoner i skiver.
  8. Hakk noen stilker av grønn løk.
    Hakk noen stilker av grønn løk.
  9. Kle en stekeplate med folie eller bakepapir og smør med en liten mengde olje.
    Kle en stekeplate med folie eller bakepapir og smør med en liten mengde olje.
  10. Legg ut det aromatiske kjøttet.
    Legg ut det aromatiske kjøttet.
  11. Legg halve ringer med tomater og sopp på toppen av hvert stykke og tilsett litt salt.
    Legg halve ringer med tomater og sopp på toppen av hvert stykke og tilsett litt salt.
  12. Dryss sjenerøst revet ost på champignonene.
    Dryss sjenerøst revet ost på champignonene.
  13. For å dekorere, dryss kyllingen med hakket grønn løk og sett i ovnen i en halv time på 180 grader.
    For å dekorere, dryss kyllingen med hakket grønn løk og sett i ovnen i en halv time på 180 grader.
  14. Etter 30 minutter fjerner du bakeplaten forsiktig og serverer med poteter eller bokhvete. God appetitt!
    Etter 30 minutter fjerner du bakeplaten forsiktig og serverer med poteter eller bokhvete. God appetitt!

Kyllingfiletkoteletter med ost og tomater

Vi presenterer for din oppmerksomhet en fantastisk, men samtidig enkel og kalorifattig oppskrift på bakt kyllingfilet dekket med et lag hard ost og deilige tomater. Denne retten vil sikkert appellere til både barn og voksne som holder seg til riktig ernæring.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 200 gr.
  • Tomater - 80 gr.
  • Hard ost - 80 gr.
  • Solsikkeolje - 1 ss.
  • Krydder til kylling - 2 gr.
  • Salt - 1-3 gr.

Kokeprosess:

1. Tilbered maten: skyll fuglen grundig under vann, tørk med kjøkkenhåndklær, fjern striper og hvite filmer. Skjær osten og tomatene i skiver.

2. Skjær fileten på langs i like skiver og pisk lett. Dryss hver bit med krydder og salt på begge sider.

3.Legg det krydrede kyllingkjøttet i en ildfast form eller bakeplate og legg tomaten skåret i ringer på toppen.

4. På toppen av en skive tomater - legg ost, kuttet i tynne skiver eller revet. Stek i ca en halvtime på 180 grader.

5. Så snart kyllingen er stekt, overfør den i porsjoner til tallerkener og server med frisk salat. God appetitt!

Kyllingfilet med tomater, ost og majones

En rett som er ideell for både et festlig bord og en familiemiddag - kyllingbryst a la "fransk kjøtt", bakt i ovnen med en appetittvekkende skorpe av ost, tomater og løk.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 500 gr.
  • Tomater - 3-5 stk.
  • Ost - 150 gr.
  • Løk - 1 stk.
  • Majones - 100 ml.
  • Vegetabilsk olje - 2-3 ss.
  • Krydder - etter smak.
  • Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell først løkene, finhakk dem og hell kokende vann over dem for å nøytralisere overflødig bitterhet.

2. Skjær fileten langs kornet, det vil si på tvers av stykket.

3. Slå de resulterende skivene forsiktig med en kjøkkenhammer og legg dem på en bakeplate eller i en bakebolle (forhåndssmurt med solsikkeolje).

4. Skjær modne tomater i ringer av middels tykkelse.

5. Riv hard ost på et grovt rivjern.

6. Krydre fjærfekoteletter, tilsett salt etter din smak, og begynn å forvarme ovnen til 180 grader.

7. Tøm overflødig vann fra løken og legg små porsjoner på hvert kjøttstykke.

8. Etter løken legger du tomatskiver.

9. Hell en tynn stråle majones over tomatene.

10.Dryss kyllingen sjenerøst med revet ost.

11. Stek i forvarmet ovn i ca 25 minutter og nyt.

God appetitt!

Kyllingbryst med tomater, ost og poteter

La oss tilberede en solid, aromatisk og utrolig velsmakende rett som alle definitivt vil like - bakt kyllingbryst "under en pels" av ost og med en siderett med poteter. Etter å ha brukt bare 10 minutter av tiden vår, får vi en full middag uten overflødig olje, siden matlagingen foregår i ovnen.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 250 gr.
  • Poteter - 200 gr.
  • Løk - 80 gr.
  • Ost - 80 gr.
  • Tomater - 100 gr.
  • Rømme - 100 gr.
  • Granulert hvitløk - 5 gr.
  • Salt - 3 gr.
  • Krydder til kylling - 5 gr.
  • Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Vask et middels stort bryst grundig, tørk det og kutt i små biter.

2. Smør bakebollen lett med olje og legg ut kjøttet, dryss med krydder, granulert hvitløk og salt.

3. Skrell potetene, skjær dem i sirkler og legg dem i et jevnt lag oppå fuglen.

4. Hell rømme over potetskiver og jevn med en skje.

5. Skjær løken i tynne halvringer og legg på toppen av rømme.

6. Legg neste lag med tynne skiver tomat.

7. Dryss den sammensatte retten sjenerøst med revet ost og sett i ovnen. Stek i 30-45 minutter ved 180 grader.

8. Den utrolig smakfulle og møre retten er klar. God appetitt!

Saftig og myk kyllingfilet med tomater, ost og sopp

Det er mange måter å tilberede kyllingbryst på, men det mest populære og festlige alternativet er filet med ost, tomater og sopp bakt i ovnen. Retten ser veldig attraktiv ut, så den kan lett serveres på et festlig bord.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 250 gr.
  • Majones/rømme – 2 ss.
  • Champignoner - 3 stk.
  • Tomater - 2 stk.
  • Solsikkeolje - 1 ss.
  • Hard ost - 50 gr.
  • Cottage cheese - 50 gr.
  • Hvitløk - etter smak.
  • Krydderier - etter smak.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Søt paprika - etter smak.

Kokeprosess:

1. Tilbered maten: skyll champignon, tomater og fjærfe med vann og tørk. Skjær kjøttet i porsjoner og pisk lett med en kjøkkenhammer, pass på så du ikke river den møre fileten.

2. Dryss kotelettene med krydderne du liker, tilsett salt, pepper og paprika etter smak.

3. Legg en liten mengde myk cottage cheese på hver kjøttskive (kan erstattes med cottage cheese) og fordel.

4. Legg champignon skåret i tynne skiver på kjøttet.

5. Skjær tomatene i skiver og legg noen på hver kotelett.

6. Hell den resulterende "konstruksjonen" av forskjellige komponenter sjenerøst med majones for å gi den en mer delikat og kremet smak.

7. Dryss alle biter av kyllingfilet sjenerøst med revet ost og stek på 180 grader i ca 25-30 minutter.

8. Om ønskelig, pynt retten med friske persilleblader og server med unge kokte poteter. Nyt!

Mørt kyllingbryst med tomater, zucchini og ost

Vi tilbereder en lett rett uten ekstra kalorier fra tilgjengelige produkter - kylling og zucchini, bakt i ovnen, uten å tilsette en stor mengde vegetabilsk olje. Denne middagen er perfekt for de som passer på vekten og følger riktig ernæring.

Matlagingstid – 1 time 5 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 500 gr.
  • Zucchini - 350-500 gr.
  • Ost - 100 gr.
  • Solsikkeolje - 2 ss.
  • Tomater - 3-4 stk.
  • Hvitløk - 3 tenner.
  • Grønt - etter smak.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skjær fileten i små terninger og mariner med en blanding av hvitløk, ført gjennom en presse, olje, salt og pepper - bland og la stå i en halvtime.

2. Etter 30 minutter overfører du det aromatiske kjøttet til en bakeplate med høye sider eller i en ildfast form.

3. Skrell den unge zucchinien fra det tykke skallet og frøene - kutt i biter.

4. Vi hakker også tomatene, tilsett dem i squashterningene, tilsett salt, pepper og bland godt.

5. Dekk fjærfefileten med grønnsaksterninger og sett i ovnen i 20-25 minutter ved en temperatur på ca 180 grader.

6. Mens retten steker, riv osten.

7. Etter at tiden har gått, fjern forsiktig formen.

8. Dryss grønnsaker og kylling sjenerøst med ost og stek igjen i ca 15-20 minutter til de er gjennomstekt. God appetitt!

Hvordan bake kyllingfilet med tomater, ost og løk deilig?

Når gjestene står på dørstokken og kjøleskapet er tomt, lager vi en rask, smakfull og festlig middag fra en grunnleggende ingrediensliste: kylling, tomater, løk og majones. En slik varm rett vil fly av tallerkenen på bare et par øyeblikk!

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

  • Løk - 1 stk.
  • Tomater - 3 stk.
  • Ost - 300 gr.
  • Kyllingfilet - 2 stk.
  • Majones - 3 ss.
  • Krydder - etter smak.
  • Salt - etter smak.
  • Solsikkeolje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Skjær fileten i tynne skiver, overfør den til en dyp beholder og begynn å marinere: salt, krydder og majones. Rør godt, dekk til med en tallerken og sett trykk for raskere bløtlegging.

2. Mens kyllingen marineres, tilbered resten av produktene: stek en finhakket løk til den er gyldenbrun, skjær tomatene i sirkler (hvis kirsebær, så i to), riv osten.

3. Dekk en bakeplate med folie eller et bakepapir, smør med olje og legg ut den aromatiske fileten.

4. På hvert kjøttstykke legger du først sautert løk lagvis, deretter tomater og ost. Stek i 35-40 minutter ved en temperatur på 180-190 grader.

5. Server saftig, mørt kjøtt til ethvert tilbehør og sesongens grønnsaker. God appetitt!

Kyllingfilet med tomater og ost i folie

Kyllingkjøtt er veldig mørt og delikat, så det er veldig viktig å ikke tørke det ut under kokeprosessen. En foliebåt takler denne oppgaven perfekt, da den forhindrer at saften renner over overflaten på bakeplaten og holder fileten myk, og den gjenværende sausen er utrolig velsmakende for å smake på tilbehør.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 1 stk.
  • Tomat - 1 stk.
  • Ost - 80 gr.
  • Rømme - 2 ss.
  • Soyasaus - 4 ss.
  • Hvitløk - 2 tenner.
  • Persille - 4 kvister.
  • Basilikum - ½ ts.
  • Salt - ¼ ts.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered først alle produktene som er oppført i ingrediensene og legg dem på arbeidsflaten.

2.For marinaden, i en dyp bolle, kombinere tørket basilikum, soyasaus, hvitløk (passert gjennom en presse eller knuser) og flere kvister med hakket persille.

3. Hell den resulterende sausen over kjøttet og la stå på et kjølig sted i en halv time for å trekke.

4. Skjær tomater og ost i skiver av samme størrelse.

5. Vi lager lommer i fileten, som vi forsiktig setter inn et stykke ost og tomat.

6. For at kjøttet skal forbli saftig etter varmebehandling, tilbered en fylling av rømme og ett revet fedd hvitløk.

7. Kle kyllingen sjenerøst med rømme og hvitløkssaus. Vi danner en "båt" av folie og baker brystet i den ved en temperatur på 180 grader i 30 minutter.

8. Denne varme retten passer perfekt til kokt bokhvete og sesongens grønnsaker. God appetitt!

( 3 karakterer, gjennomsnitt 5 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com

Fisk

Kjøtt

Dessert