KFC kyllingvinger hjemme

KFC kyllingvinger hjemme er en fantastisk godbit for hurtigmatelskere. Å forberede vinger er ganske enkelt. Det tar bare tid å marinere. Du kan steke vingene i ovnen, i en stekepanne eller frityrsteke. I dette utvalget vil alle finne et passende alternativ for seg selv. Lag mat med glede! Hjemmelagde godbiter er mange ganger mer appetittvekkende enn butikk-kjøpte vinger.

Hjemmelagde KFC Spicy Chicken Wings

KFC krydret kyllingvinger hjemme vil bli verdsatt av alle elskere av velsmakende snacks. En gyllen godbit vil gjøre noens drøm til virkelighet. En attraktiv forrett på alle måter viser seg å være utrolig appetittvekkende og passer ikke bare for vennlige sammenkomster over et glass skummende drink, men også for en deilig familiemiddag.

1. 
   Hvordan lage KFC kyllingvinger hjemme? Etter å ha forberedt produktene starter vi den spennende prosessen. Vask og tørk vingene. Syltet ingefær kan erstattes med tørr ingefær eller hakket fersk rot. Det er tillatt å bytte de listede krydderne med andre, samtidig som den krydrede smaken opprettholdes. Den velsmakende godbiten er kun beregnet for voksne.
2. 
   Kvern varm pepper på noen måte. Ta en romslig beholder. Tilsett alle de oppførte krydderne. Salt og pepper. Hell i 100-150 milliliter kaldt vann. Blande.
3. 
   Vi skiller vingene ved leddene. Vi fryser den ytterste falangen og bruker den til å tilberede buljongen. Vi senker de resterende delene i marinaden.
4. 
   Bland grundig og la stå i en time. Rør flere ganger gjennom marineringsperioden. Sikt 300 gram mel i en dyp bolle og tilsett en spiseskje søtmalt paprika. Blande.
5. 
   Paner de marinerte vingene i en tørr blanding.
6. 
   Legg de tilberedte stykkene i et dørslag. Etter å ha ristet av overflødig mel, senk dørslaget i kaldt vann og la overflødig væske renne av.
7. 
   Paner vingene igjen.
8. 
   Etter å ha varmet opp vegetabilsk olje i en kjele til å koke, senk de panerte vingene forsiktig og stek til de er gylne i 7-8 minutter. Overfør deretter til servietter for å bli kvitt fett.
9. 
   Vi serverer en krydret forrett. Suppler med sauser og drikke. Vanlig ketchup, hvitløk, ost eller chilisaus vil passe til vingene. Øl er ideelt som drikke.
10. 
    KFC kyllingvinger hjemme er klare! God appetitt!

KFC kyllingvinger med sprø skorpe i ovnen

KFC kyllingvinger med sprø skorpe i ovnen krever ikke profesjonelle kokekunnskaper. Dette er en ideell oppskrift for de som ikke aksepterer tung fet mat på noen måte. Å tilberede hjemmelaget hurtigmat tar bare 45 minutter.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 1 kg
• Egg - 1 stk.
• Hvetemel - 0,5 ss.
• Malt svart pepper - 1 ts.
• Granulert hvitløk - 1 ts.
• Maischips - 150 gr.
• Solsikkeolje - for å smøre bakeplaten.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vann - 3 ss.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vi tilbereder produkter for en original snack.
2. Vask og tørk vingene.
3. Vi hakker hver vinge ved leddene. Vi bruker kun den andre og tredje falangen. Fra den første kan du koke kjøttkraft.
4. Legg de forberedte vingene i en stor bolle.
5. Dryss over salt og en halv teskje kvernet pepper.
6. Etter å ha rørt godt, la marinere litt.
7. Ta maischips uten smak og legg dem i en pose. Kvern med en kjevle med en rullende bevegelse.
8. Hell de resulterende smulene i en bolle. Det bør ikke være for lite.
9. Vi smaker på chipsen for salt og først deretter tilsetter vi salt og smaker til med malt pepper og granulert hvitløk. Antall krydder og sortiment bestemmer vi selv. Det er viktig at paneringen er krydret.
10. Bland til glatt.
11. Pisk egget i en dyp bolle.
12. Når den er jevn, tilsett vann og rør.
13. Sikt melet i en egen bolle.
14. Legg et ark med pergament på en bakeplate og smør det med vegetabilsk olje.
15. La oss gå videre til det mest interessante stadiet. Dypp vingene i mel og dypp i røren.Så panerer vi den godt i chipsen.
16. Vi overfører preparatene til det forberedte bakeplaten og legger det i en ovn oppvarmet til 200 grader. Stek i 15 minutter, snu deretter til den andre siden og stek i ytterligere 15 minutter. La oss se på ovnen vår. Vi sjekker beredskapen ved å stikke hull i vingen. Det skal ikke være noe blod.
17. Vi overfører den appetittvekkende forretten til en serveringsfat. Om ønskelig, tilsett saus. God appetitt!

Kyllingvinger i en stekepanne med sprø skorpe, som KFC

Alle vil få kyllingvinger i en stekepanne med sprø skorpe, akkurat som på KFC, første gang. Denne oppskriften er enkel, men ganske lang, og det er bedre å begynne å tilberede den om kvelden. Detaljerte instruksjoner er gitt nedenfor; den originale retten vil lykkes, selv om du koker den for første gang. Antall krydder og deres utvalg kan varieres avhengig av dine preferanser. Jo lenger du marinerer vingene, jo mer appetittvekkende blir resultatet. For ikke å kaste bort tid, gjør jeg prosedyren om kvelden og lar den stå til morgenen.

Matlagingstid – 5 timer 40 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 800 gr.
• Vann - 100 ml.
• Malt søt paprika - 2 ts.
• Malt ingefær - 2 ts.
• Malt svart pepper - 2 ts.
• Granulert hvitløk - 2 ts.
• Malt koriander - 2 ts.
• Malt chilipepper - 1 ts.
• Salt - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• For panering:
• Malt gurkemeie - 2 ts.
• Salt - 1 ts.
• Malt søt paprika - 3 ts.
• Hvetemel - 500 gr.
• Til steking:
• Vegetabilsk olje - 500 ml.
• Å sende inn:
• Tomatsaus/teriyaki/klassisk ketchup - etter smak.

Kokeprosess:

1. For å implementere oppskriften samler vi produktene som er angitt ovenfor.Skjær av den tynne delen fra de vaskede og tørkede vingene. Vi kutter den gjenværende delen i falanger langs leddene.
2. Forbered marineringsblandingen ved å kombinere vann og vegetabilsk olje. Tilsett de oppførte krydderne. Etter blanding legger du til vingene. Bland igjen og flytt vingene til et kaldt sted i 5 til 12 timer. Rør av og til under marineringen. Hvis vi lar det stå over natten, trenger du ikke å røre det, vingene blir godt marinert og dynket i krydder.
3. For å få en appetittvekkende skorpe, bland ingrediensene til panering. Rør godt om. Hell kaldt vann fra springen i en dyp beholder. Varm 500 milliliter vegetabilsk olje i en dyp bolle og kok opp. Velg en stekepanne med tykk bunn og høye sider slik at oljen ved steking ikke spruter over hele kjøkkenet. Tilsett de marinerte vingene i paneringen og bland.
4. Deretter overfører vi dem til en sil og legger dem i en beholder med vann, hold i et halvt minutt. Når vannet har rennet ut, paner du vingene igjen. Dobbel panering beholder saftigheten inni og skaper et attraktivt utseende. Overfør deretter bitene til varm vegetabilsk olje og stek i 9 minutter til de er gyldenbrune. Stek i omganger slik at kyllingen får tid til å steke jevnt og få en jevn gylden farge. Vi tar ut den stekte snacksen med en hullsleiv og legger den på bakepapir for å fjerne overflødig olje.
5. Server den ferdige forretten på en flat tallerken dekket med pergament. En slik presentasjon vil se original og interessant ut. Vi supplerer den med forskjellige sauser. Alt avhenger av smakspreferanser. Hvis ingen av de ovennevnte er egnet, bruk sennep, hjemmelaget tartar, eller tilbered rømme med hvitløk.
6. Vi presenterer en sprø rett. Vi skjenker skummende drinker og nyter enkel og appetittvekkende mat, som er mange ganger smakfullere enn hurtigmat i butikken. Vingene forsvinner øyeblikkelig fra bordet. Derfor anbefaler jeg å tilberede en dobbel eller trippel porsjon. God appetitt!

Hjemmelagde KFC frityrstekte vinger

Hjemmelagde frityrstekte KFC-vinger ser appetittvekkende ut, blir saftige og utrolig velsmakende. Mengden krydret kan justeres for å passe dine egne preferanser. I dag, sammen med vingene, foreslår jeg å koke kyllinglår. Denne snacksen ville være et flott alternativ for vennlige sammenkomster.

Matlagingstid – 2 timer 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 10 stk.
• Kyllingtrommestikker - 10 stk.
• Egg - 3 stk.
• Hvetemel - 1-2 ss.
• Varm pepper - 1-2 stk.
• Havregryn - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 l.

Kokeprosess:

1. Skyll og tørk kyllingvingene. Skjær langs skjøtene.
2. Vi bruker den ytre delen til å koke buljongen, men foreløpig setter vi den i kjøleskapet. Sammen med vingene foreslår jeg å tilberede trommestikkene med en gang. Vingene vil være skarpe, men trommestikkene vil ikke.
3. Vask den varme paprikaen.
4. Hakk fint.
5. Vi sender den knuste varme pepperen til vingene kuttet i biter. Salt og pepper med kvernet pepper. Tilsett balsamico for smak. Hvis han ikke er der, klarer vi oss uten ham.
6. Rør grundig og ha over i en pose. La det marinere. Du kan la den stå over natten. Har du ikke tid, er en time nok.
7. Krydre trommestikkene med krydder uten varm pepper. Bland godt.
8. Pisk havregrynene med en blender, men ikke til det støver. Hell over på en tallerken. Pisk eggene i en separat beholder.Hell melet i en tredje tallerken.
9. Mudre trommestikkene i mel, dypp i sammenpisket egg og ha i knust havregryn. Paner de marinerte vingene på samme måte.
10. Varm vegetabilsk olje i en kjele.
11. Stek trommestikkene i kokende olje i 15 minutter til de er gylne, stek den store falangen i 10-12 minutter, den midterste i 7-10 minutter. Fjern overflødig olje ved å legge forretten på papirhåndklær.
12. Paner halvparten av vingene og stek i kokende olje, stek halvparten uten panering. Vi serverer denne appetittvekkende forretten med forskjellige sauser. God appetitt!

KFC kyllingvinger i røre

KFC kyllingvinger i røre blir utrolig appetittvekkende, sprø på utsiden og saftige på innsiden. En deilig godbit perfekt for en familiemiddag. Hvis retten er beregnet på en barnemeny, bør mengden pepper reduseres eller ikke tilsettes i det hele tatt.

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 500 gr.
• Egg - 2 stk.
• Hvetemel - 0,25 ss.
• Maismel - 50 gr.
• Cayennepepper - 1 klype.
• Kumelk - 4 ss.
• Usøtet cornflakes - 300 gr.
• Malt paprika - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet chilipepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 300 ml.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered ingrediensene. Skyll og tørk vingene. Så hakker vi dem i leddene. Vi legger den ytre delen i fryseren og koker buljongen om nødvendig.
2. Legg vingene i en stor beholder. Dryss over kvernet pepper, paprika, chili og salt. Bland godt slik at krydderne dekker kyllingdelene jevnt.
3. Dryss over maismel og rør.Dekk til med lokk og la hvile i 40 minutter.
4. Forbered røren ved å kombinere 4 ss melk med to kyllingegg. Salt og pepper, tilsett kajennepepper.
5. Visp til det er glatt. Tilsett en kvart kopp hvetemel til den flytende blandingen. Kombiner til glatt.
6. Dypp hver del av vingene i den tilberedte røren.
7. Mal usøtede cornflakes med en kjevle eller med en blender. Etter mishandling panerer du vingene i knuste cornflakes. Varm 300 milliliter vegetabilsk olje i en kjele eller dyp stekepanne.
8. Stek de tilberedte vingene til de er gyllenbrune i kokende olje i 5-7 minutter, vend dem av og til. For å bli kvitt overflødig fett, legg den stekte kyllingen på papirhåndklær. Server godbiten og tilsett saus. Server til bordet. God appetitt!

Kyllingvinger belagt med brødsmuler, akkurat som KFC

Kyllingvinger belagt med brødsmuler, som de på KFC, kan enkelt tilberedes hjemme. En hjemmelaget rett er utvilsomt bedre enn hurtigmat som er kjøpt i butikken. Den enkle prosessen kan gjentas selv av de som gjør det for første gang. Ingen vanskeligheter vil oppstå hvis du følger den detaljerte beskrivelsen nøye.

Matlagingstid – 1 time og 40 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 500 gr.
• Egg - 1 stk.
• Hvetemel - 100 gr.
• Krydder - 1 ts.
• Kumelk - 130 ml.
• Brødsmuler - 100 gr.
• karri - 0,5 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet varm pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 300 ml.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered ingrediensene.
2. Vask vingene. Ha i en kjele og fyll med vann. Kok opp, kok i 3 minutter.Etter den angitte tiden, legg på en sil og avkjøl.
3. Hell melk over de avkjølte vingene og knekk egget. Salt og pepper. Smak til med krydder og karri. Etter å ha blandet grundig, la marinere, la stå i 1 time.
4. For panering, kombiner 100 gram hvetemel og brødsmuler, salt, tilsett krydder og varm pepper. Bland grundig.
5. Forbered en dyp kjele eller stekepanne. Hell i 300 milliliter solsikkeolje. Sett den på komfyren og varm den godt opp. Fjern vingene fra marinaden. Paner dem i den tørre blandingen. Dypp den i marinaden en gang til og rull den inn i de tørre ingrediensene igjen.
6. Legg de panerte vingene forsiktig i kokende olje og stek ved moderat temperatur til de er jevnt gylne. Deretter, for å fjerne overflødig fett, overfør til papirhåndklær.
7. Server den tilberedte forretten med favorittsausene dine. God appetitt!

Kyllingvinger med stivelse som KFC

Kyllingvinger med KFC-stivelse er en fantastisk godbit for både barn og voksne som er ganske enkle å tilberede. Fra utseendet til retten vil ingen gjette at snacken er tilberedt hjemme. Selv om smaken på godbiten vil variere betydelig. Hjemmelaget snacks smaker bedre enn hurtigmat i butikken.

Matlagingstid – 1 time og 35 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 24 stk.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 12 stk.
• Potetstivelse - 0,5 ss.
• Hvetemel - 2,5 ss.
• Grillkrydder - 1 ts.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 l.
• Malt søt paprika - 1 ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 l.

Kokeprosess:

1. Ta 12 kyllingvinger. Vi skyller og fjerner fuktighet med håndklær. Vi deler etter ledd.Vi trenger ikke den ytre delen. Den kan fryses og brukes til å lage buljong.
2. Vi legger vingene delt i phalanges i en dyp bolle. Salt og pepper. Om ønskelig, bruk varm pepper, provençalske urter, paprika eller karri.
3. Vi fjerner skinnene fra løkene, skyller dem under springen og kutter dem i halve ringer. Hell i en bolle med vinger og tilsett krydder til kebab.
4. Etter grundig blanding, dekk til og avkjøl i minst 1 time.
5. Hell et halvt glass potetstivelse og 2,5 glass premium hvetemel i en dyp bolle. For farge, legg til en teskje søt paprika.
6. Rør den tørre blandingen grundig. Fjern vingene fra marinaden og fjern løken. Ha vingene over i bollen med de tørre ingrediensene i omganger.
7. Bland grundig slik at vingene dekkes med et jevnt lag panering på alle sider.
8. Deretter overfører du vingene til en sil.
9. Hell kaldt vann fra springen i en vid bolle og legg en sil med vinger i. Hold i 10 sekunder.
10. Overfør vingene umiddelbart til tørr panering. Bland grundig.
11. Dobbel panering skaper ujevnheter på vingene, som danner en sprø skorpe under steking.
12. I en høy stekepanne eller gryte, varm opp en liter solsikkeolje på maksimal temperatur. Legg vingene i kokende olje i porsjoner og stek i 10-12 minutter.
13. Legg de stekte vingene på en overflate dekket med papirhåndklær for å fjerne overflødig fett. Vi steker neste parti på samme måte.
14. De ferdige vingene er saftige på innsiden med en deilig sprø skorpe.
15. Vi serverer forretten og serverer i tillegg sauser.
16. God appetitt!

Kyllingvinger, som KFC, med cornflakes

Kyllingvinger i KFC-stil med cornflakes er en oppskrift for de som ikke spiser stekt mat og følger med på kaloriinntaket. Å tilberede snacks vil ikke ta en time. Hele prosessen er ganske enkel og krever et minimum av ingredienser. Sprø vinger på utsiden og saftige på innsiden vil glede alle uten unntak.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 10 stk.
• Egg - 1 stk.
• Hvetemel - 30 gr.
• Krydder - etter smak.
• Usøtet cornflakes - 100 gr.

Kokeprosess:

1. Mål opp 100 gram usøtet cornflakes.
2. Mal flakene på en praktisk måte. Har du en blender vil dette gjøres raskere. Hvis ikke, hell den i en pose og rull den med en kjevle.
3. Knekk det vaskede egget i en dyp beholder og pisk med en gaffel til det er jevnt.
4. Etter å ha vasket og tørket kyllingvingene, kutt dem i leddene. Ha i en bolle og smak til med krydder. Vanligvis brukes salt, kvernet pepper og paprika. Denne gangen har jeg kyllingkrydder og en klype rødglødende pepper. Bland godt slik at krydderne dekker vingene jevnt.
5. Panér hvert stykke kyllingvinge i mel.
6. Dypp deretter i eggedosisen.
7. Deretter ruller du inn hakkede cornflakes. Ved å bruke samme metode kan du tilberede kyllingfilet eller trommestikker. Legg de tilberedte vingene på en bakeplate dekket med folie.
8. Forvarm ovnen til 180 grader. Sett bakeplaten med preparatene i en varm ovn og stek i en halvtime.
9. Vi tar frem en rosenrød rett.
10. Server gyldne kyllingvinger med ketchup eller hvitløkssaus. God appetitt!