Kyllingnuggets i ovnen er en rett som både voksne og barn vil like, for hva er vel smakfullere enn mørt kyllingkjøtt under en sprø og appetittvekkende skorpe? En rekke ingredienser egner seg til panering, for eksempel: cornflakes, brødsmuler eller favorittchipsene dine. Når vi baker i ovnen trenger vi ikke bruke store mengder olje, dermed har den ferdige retten mye færre kalorier enn å frityrsteke kyllingen. Forbered en deilig matbit og nyt den lyse smaken og aromaen!
Kyllingbryst nuggets i ovnen
Kyllingbrystnuggets i ovnen er en sunn og svært smakfull rett som kan serveres enten som mellommåltid eller som kjøttkomponent i kombinasjon med favoritttilbehøret og ferske eller syltede grønnsaker. Bortsett fra steking har du råd til denne retten selv om natten!
- Kyllingfilet 500 (gram)
- Vann 250 (milliliter)
- Sennep 1 (teskjeer)
- Oliven olje 1 (ss)
- Brødsmuler 2 (ss)
- Mel 2 (ss)
- Kylling egg 2 (tingene)
- Krydderier smak
- Salt smak
-
Skjær kjøttet i små skiver i ønsket form. -
Bland vann med olivenolje, sennep, krydder og salt i en dyp beholder. -
Dypp filetskivene i den resulterende blandingen og legg dem på kjøleskapshyllen i 60 minutter. -
Etter en time legger du kyllingen i et dørslag og lar den tørke litt. -
I en egen bolle kombinerer du ingrediensene til panering: mel, kjeks og krydder. -
Pisk samtidig egget med salt og krydder. -
Dypp fuglen i eggedosisen. -
Rull så fileten i tørr panering og legg den på en stekeplate kledd med bakepapir. -
Stek halvfabrikata i en halvtime ved 180 grader. -
Vi kompletterer den aromatiske forretten med din favorittsaus og starter måltidet. God appetitt!
Nuggets i brødsmuler
Nuggets i brødsmuler er en solid, men samtidig lett matbit som vil appellere til både voksne med skum og barn som ikke liker kjøtt spesielt. Hele hemmeligheten ligger i fileten som smelter i munnen, med en gyllen skorpe. Og en slik kombinasjon er umulig å motstå!
Matlagingstid – 1 time og 15 minutter
Matlagingstid - 30 min.
Porsjoner – 4-5.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 700 gr.
- Brød - 4 skiver.
- Rømme - 4 ss.
- Salt - etter smak.
- Solsikkeolje - 1 ss.
- Kvernet svart pepper - ½ ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skyll kjøttet under rennende vann og tørk det med tørkepapir, fjern eventuelle inneslutninger av fett og filmer, kutt i skiver (tykkelse ikke mer enn 2 centimeter).
Trinn 2. Overfør skivene til en tallerken som er praktisk å blande.
Trinn 3. Krydre fuglen med salt og sort pepper. Du kan bruke hvilket som helst krydder om du vil.
Trinn 4. Tilsett fire spiseskjeer rømme av ethvert fettinnhold.
Trinn 5.Bland ingrediensene og dekk til med matfilm og avkjøl i en halv time.
Trinn 6. Knekk brødskivene og legg dem i en blenderbolle.
Trinn 7. Mal brødet til smuler. Du kan også bruke ferdige brødsmuler.
Trinn 8. Kle en bakeplate med folie og belegg med et tynt lag olje.
Trinn 9. Paner kjøttet dynket i krydder i brødsmuler.
Trinn 10. Legg emnene på en bakeplate.
Trinn 11. Stek i ovnen på 180 grader i 30 minutter.
Trinn 12. Server varm eller avkjølt. God appetitt!
Hjemmelagde kyllingnuggets med chips
Hjemmelagde kyllingnuggets i chips er et utmerket alternativ til butikkkjøpt hurtigmat, hvis sammensetning forblir ukjent. Unn deg selv saftig kyllingskorpe med favorittchipsene dine, som vil lyse opp enhver kveld og gi deg ekte smaksglede!
Matlagingstid – 120 min.
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 500 gr.
- Chips - 100 gr.
- Soyasaus - 100 ml.
- Egg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. For å fremskynde prosessen, plasser alle nødvendige produkter på skrivebordet. Skyll fuglen og la den tørke litt.
Trinn 2. Skjær fileten i like store skiver av middels tykkelse.
Trinn 3. Legg skivene i en bolle og hell i soyasaus, dekk til med lokk og legg i kjøleskapet i 60-120 minutter for å trekke.
Trinn 4. Etter en time, knekk egget i en bolle og hell det i kyllingen, rør.
Trinn 5. Hakk potetgull ved hjelp av en hvilken som helst praktisk metode.
Trinn 6. Legg en håndfull kjøtt i chips, dekk til med lokk og rist kraftig.
Trinn 7Legg nuggets dekket med chipsbiter på en smurt bakeplate. Stek i 20 minutter ved 180 grader.
Trinn 8. Legg den brunede kyllingen på et serveringsfat og server.
Trinn 9. God appetitt!
Nuggets i havregryn i ovnen
Havregrynsnuggets er en velprøvd og rask måte å mate 3-4 personer med kun én kyllingfilet for hånden. Stykker av fjærfe rullet i flak og bakt til stekt i ovnen er ikke bare en utrolig smakfull og aromatisk rett, men også sunn på grunn av det høye proteininnholdet og langsomme karbohydratene.
Matlagingstid – 55 min.
Matlagingstid – 20-25 min.
Porsjoner – 2-3.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 400 gr.
- Egg - 2 stk.
- Havreflak - 1 ss.
- Stivelse/mel – 2 ss.
- Salt - 1 ts.
- Krydder til kylling - 1 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Knekk store kyllingegg i en bolle.
Trinn 2. Tilsett ½ teskje salt og krydder og visp.
Trinn 3. Skjær den vaskede og tørkede fileten over kornet i små skiver.
Trinn 4. Bland det gjenværende saltet med krydder og gni fuglen med den resulterende blandingen.
Trinn 5. Dypp kjøttet i mel eller stivelse, rist av overskuddet.
Trinn 6. Senk deretter kyllingen i sammenpisket egg med tilsetningsstoffer.
Trinn 7. Dekk nå kyllingen med havregryn på alle sider.
Trinn 8. Legg halvfabrikata på en bakeplate med pergament og stek i ca 30 minutter ved 180 grader.
Trinn 9. Server deilige nuggets med friske grønnsaker, urter og saus. Lag mat og ha det gøy!
Kyllingnuggets med ost i ovnen
Kyllingnuggets med ost i ovnen er en saftig og utrolig smakfull rett som vil glede alle som prøver minst en bit! Mør filet passer perfekt til hard ost, som smelter under varmebehandling og gir retten litt sofistikert.
Matlagingstid – 1 time og 45 minutter
Matlagingstid – 25 min.
Porsjoner – 6.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 600 gr.
- Ost - 100 gr.
- Cornflakes - 100 gr.
Til marinaden:
- Rømme - 200 gr.
- Salt - 1 ts.
- Malt søt paprika - ½ ts.
- Malt pepperblanding - ½ ts.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask fuglen grundig under rennende vann og tørk den med papirhåndklær. Skjær i mellomstore biter av like tykkelse.
Trinn 2. Bland rømme med salt og krydder i en dyp tallerken.
Trinn 3. Legg kjøttet inn i den resulterende blandingen.
Trinn 4. Bland fileten grundig i marinaden og dekk den med film og flytt den til kjøleskapshyllen i minst 60 minutter.
Trinn 5. Hakk samtidig et stykke hard ost ved hjelp av et rivjern.
Trinn 6. Pisk cornflakes til smuler.
Trinn 7. Kombiner frokostblanding med ost.
Trinn 8. Dypp kjøttskivene i den tørre blandingen og legg dem på en varmebestandig form kledd med et ark bakepapir.
Trinn 9. Kok maten ved 200 grader i en halvtime.
Trinn 10. Legg de varme nuggets på en tallerken og ta en prøve. God appetitt!
Maispanerte kyllingnuggets i ovnen
Maispanerte kyllingnuggets i ovnen er en solid og smakfull forrett som vil overraske familien og gjestene med sine uovertruffen smaksegenskaper.Og også en delikat tekstur som passer godt til det sprø og deilige "skallet" av malte flak.
Matlagingstid – 45 min.
Matlagingstid – 15-20 min.
Porsjoner – 5-7.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 1 kg.
- Usøtet cornflakes - 150 gr.
- Egg - 3 stk.
- Mel - 100 gr.
- Persille - 4-5 kvister.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Hell 150 gram cornflakes i en blenderbolle.
Trinn 2. Bland til blandingen er finmalt.
Trinn 3. Skyll kjøttet, tørk det og skjær det i biter av vilkårlig størrelse og form.
Trinn 4. Knekk eggene i en tallerken, tilsett finhakkede urter, sort pepper og salt - pisk med en gaffel.
Trinn 5. Hell også frokostblanding i en annen bolle, og mel i en tredje bolle.
Trinn 6. Tilsett lett salt og pepper til fuglen. Vend kjøttet i mel, dypp deretter i eggeblandingen og frokostblandingen. Legg bitene på en silikonmatte.
Trinn 7. Stek nuggets ved 190 grader i 25-30 minutter.
Trinn 8. La den rosenrøde retten avkjøles litt og begynn å smake. God appetitt!
PP-klumper i ovnen
PP-nuggets i ovnen er et utmerket alternativ for en lavkarbo middag eller lunsj, som trygt kan spises selv om du er på diett. Kylling tilberedt i en delikat røre laget av rømme og krydret krydder vil overraske deg med sin lyse og rike smak, samt sin unike aroma.
Matlagingstid – 2 timer 45 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 500 gr.
- Rømme - 150-200 gr.
- Ost (revet) - 50 gr.
- Cornflakes - 50 gr.
- Gurkemeie - etter smak.
- Malt søt paprika - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Khmeli-suneli - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1.Legg rømme i en dyp tallerken, tilsett salt og dine favorittkrydder og bland til en jevn masse.
Trinn 2. Skjær fileten, strippet for fett og filmer, i små biter og tilsett rømmeblandingen.
Trinn 3. Bland fileten i marinaden, dekk til med film og avkjøl i minst 60 minutter.
Trinn 4. Uten å kaste bort tid, mal flakene i en blender.
Trinn 5. Kombiner de resulterende smulene med revet ost.
Trinn 6. Rull kyllingbitene i paneringsblandingen og legg halvfabrikata på en bakeplate med pergament eller en bakematte.
Trinn 7. Forvarm ovnen til 180 grader og stek snacken i ca 30-40 minutter.
Trinn 8. God appetitt!
Hakket kyllingnuggets i ovnen
Hakkede kyllingnuggets i ovnen er en kjapp, smakfull og saftig forrett laget av vridd kjøtt. Nuggets tilberedes veldig enkelt, så selv et barn kan håndtere prosessen, og alle manipulasjoner vil ikke ta deg mer enn tjue minutter. Prøv det og se selv!
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Hakket kylling - 500 gr.
- Egg - 1 stk.
- Brødsmuler - 3 ss.
- Mel - 3 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Pisk et stort kyllingegg i en tallerken med høye sider.
Trinn 2. Hell mel og kjeks i to plater.
Trinn 3. Krydre kjøttdeigen med krydder og form kuler med våte hender, trykk lett og rull i mel, dypp deretter i egget og først deretter i brødsmuler - fordel på en bakeplate kledd med bakepapir.
Trinn 4. Plasser rettene med preparatene i ovnen i 30 minutter ved 180-190 grader.
Trinn 5. Tilsett sauser og urter før servering.God appetitt!
