Kyllingruller med fyll i ovnen

Kyllingruller med fyll i ovnen er en original og veldig velsmakende rett. Vet du ikke hva du skal lage noe nytt til julebordet? Prøv å overraske gjestene dine ved å servere kyllingruller med fyll. Kan du ikke velge den beste oppskriften blant det store utvalget på Internett? Da vil våre 10 steg-for-steg oppskrifter med bilder hjelpe deg. Skal vi sette i gang?

Kyllingruller med ostefyll i ovnen

Denne enkle og samtidig utrolig smakfulle retten er veldig enkel å tilberede. Du trenger de mest enkle og kjente produktene, som til slutt vil bli den perfekte, lette og delikate snacksen. De kan også serveres som en varm hovedrett.

1. 
   Hvordan tilberede kyllingruller med fyll i ovnen? Først må du skylle kyllingfileten under rennende vann og tørke den litt med et papirhåndkle. Ta en skarp kniv og skjær hver filet forsiktig på langs i to stykker med omtrent samme tykkelse. Dekk hver halvdel med matfilm og pisk litt.
2. 
   Vask paprikaen og del den i to, fjern frøene og skjær grønnsaken i små biter (dette vil gjøre fyllet mer smakfullt og mørt).
3. 
   Riv den harde osten på et grovt rivjern.
4. 
   Skyll grønnløkfjærene under rennende vann og rist godt for å fjerne unødvendig væske. Skjær så løkfjærene i tynne ringer.
5. 
   Kombiner kremost, hakket løk og revet hard ost i en liten bolle. Tilsett finhakket paprika der og bland alt godt. Legg fyllet nærmere en av kantene på kyllingfileten og rull den forsiktig til en rull. Stikk hull på rullen med tretannpirkere på hver side, dette vil forhindre at den smeltede osten lekker for mye fra den ferdige retten.
6. 
   For å forberede røren må du tilsette 2 ss olje, en klype salt og litt malt pepper til limesaften. Bland alle ingrediensene grundig. Hver rull skal dyppes i den resulterende sausen og deretter rulles i en tallerken med brødsmuler. Etter dette legger du rullene på en bakeplate smurt med en liten mengde vegetabilsk olje.
7. 
   Ovnen må være skikkelig oppvarmet til 250ºC.Plasser de tilberedte rundstykkene i den forvarmede ovnen og stek dem uten å åpne ovnen i ca 35 minutter. Før servering kan du strø den ferdige retten med finhakkede urter.

God appetitt til deg og dine gjester!

Kyllingbrystruller med skinke og ost i ovnen

Prøv å lage disse møre, aromatiske og deilige fjærkrerullene. På grunn av det faktum at de er bakt i ovnen i stedet for stekt i en stekepanne, inneholder de mye færre kalorier, noe som er spesielt viktig for vakre damer som ser på figuren deres.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 0,5 kg.
• Ost - 160 g.
• Friske urter - 20 g
• Salt og sort pepper - etter smak
• skinke - 160 g.
• Hvitløksfedd - 3 stk.
• Krem - 110 ml
• Vegetabilsk olje - 3 ts.

Kokeprosess:

1. Først må du forberede alle ingrediensene som går inn i kyllingrullene. For å gjøre dette, ta skinken og skjær den så tynne som mulig. Så ost. Det må også kuttes så tynt som mulig.

2. Skyll kyllingen under rennende vann og tørk den forsiktig med et papirhåndkle. Nå trenger du en skarp kniv. En veldig skarp kniv som kan skjære hver filet på langs i 3 stykker. Hver av de resulterende delene må slås litt med en hammer og deretter saltes. For å unngå at kjøttet spruter juice mens du pisker, dekk det til med matfilm eller en vanlig plastpose.

3. Legg to skiver skinke på hver filet. Topp kjøttet med 2-3 skiver ost (avhengig av størrelsen). Rull kyllingen til en rulle.

4. Legg de ferdige rundstykkene i formen. Skrell hvitløksfeddene, skyll og passer gjennom en spesiell presse.

5.Tilsett hvitløk i rundstykkene, hell fløte og salt.

6. Slå på ovnen for å varme opp til 220 grader. Mens den når ønsket temperatur, skyll grønnsakene under rennende vann og hakk dem ganske fint etter å ha tørket dem litt. Tilsett det grønne til de sausede rullene i pannen og bland forsiktig.

7. Sett pannen i en godt oppvarmet ovn i ca 1 time. Avhengig av ovnsmodellen kan steketiden enten øke eller redusere. Bli veiledet av utseendet til retten som tilberedes.

Nyt måltidet!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage kyllingruller med sopp

Disse kyllingrullene er utrolig smakfulle og aromatiske. De tilberedes veldig enkelt og raskt, og spises enda raskere. Sikkert, rundstykker tilberedt i henhold til vår oppskrift vil bli hyppige gjester på bordet ditt.

Ingredienser:

• Kyllingkjøtt (filet) – 0,6 kg.
• Ferske champignoner - 0,25 kg.
• Uparfymert solsikkeolje - 2 ss. l.
• Salt og malt svart pepper - etter smak.
• Favorittkrydder - etter smak.
• Hvitløksfedd - 2 stk.
• Vaktelegg - 6 stk. (beregnet for 2 kyllingfileter)
• Ost - 0,1 kg
• Friske urter - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skyll kyllingfileten under kaldt vann og tørk litt med et papirhåndkle. Ta en tynn, skarp kniv og skjær fileten forsiktig på midten slik at den kan brettes ut (som å åpne en bok). Dekk fileten med en pose eller matfilm og slå med en hammer (dette gjøres for at kjøttsaften ikke skal spre seg i alle retninger). Du bør ende opp med et lag kjøtt som ikke er mer enn en halv centimeter tykt.

2. Nå må du marinere kyllingen litt.For å gjøre dette, dryss den med ønsket mengde pepper, salt og krydder som passer godt til kylling. Gni krydderne inn i kjøttet og la det stå i ca 15 min. Du kan trekke det i krydderne lenger, men legg så kjøttet kaldt.

3. Sorter og skyll champignonene. Legg i et dørslag og la tørke litt. Etter dette må du kutte soppen i små biter og steke til de er møre i en stekepanne med 2 ss raffinert solsikkeolje.

4. Vask litt grønt, tørk det og hakk det veldig fint. Gjør det samme med hvitløksfeddene. Tilsett hakkede urter og hvitløk i soppen. Røre.

5. Hardkok eggene, dypp dem deretter i kaldt vann i 10 minutter, fjern skallene (prøv å ikke skade integriteten til egget).

6. Riv osten på et grovt rivjern og tilsett soppfyllet. Bland godt.

7. Nå kan du begynne å sette sammen rullene. Rett før dette, skru på ovnen og forvarm til 200 grader, den rekker å varmes godt opp. Så du må fylle kjøttet med sopp, hvitløk, ost og urter. La det være litt plass rundt kantene. Legg nå ut tre kokte vaktelegg og rull brystet stramt til en rull. For å unngå at rullene faller fra hverandre kan du stikke hull på dem flere steder med en tannpirker eller binde dem med tråd.

8. Overfør kylling- og sopprullene til en bakebolle kledd med folie. Hver rull må pakkes inn separat. Sett pannen i ovnen i 35-40 minutter.

9. Før servering bretter du forsiktig ut folien og fjerner tannpirkere og tråder.

God appetitt!

Hvordan bake kyllingfiletruller i bacon?

Et veldig uvanlig og effektivt alternativ for å servere en varm kyllingrett.Den møre og saftige smaken av kyllingruller i sprøstekt bacon vil ikke la noen være likegyldige.

Ingredienser:

• Bacon - 110 g.
• Kylling (filet) - 0,4 kg.
• Salt - 1 klype.
• Kvernet pepper (svart) - på tuppen av kniven.
• Ost - 60 g.
• Uparfymert solsikkeolje - 1-2 ss. l.

Kokeprosess:

1. Skyll kyllingfileten godt under rennende vann og tørk deretter med et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet. Bruk en skarp kniv og skjær kyllingen i strimler som er ca 2-3 centimeter brede. Dekk kyllingen med en plastpose og bank med en hammer. Posen er nødvendig for å hindre at juice og kyllingbiter flyr i alle retninger.

2. Gni inn den sammenslåtte fileten med litt salt og pepper og la stå i 10-15 minutter.

3. Mens kjøttet er dynket i krydder, riv osten på et grovt rivjern og sett på ovnen for forvarming. Temperaturen som rundstykkene skal bakes ved bør være 190ºC.

4. Dryss de salt- og peppervåte kyllingbitene med ost og trykk den litt ned med hendene. Nå må du vri rullene veldig tett slik at den ferdige retten ikke faller fra hverandre. Pakk tynne baconbiter rundt rundstykkene og fest den til kyllingen med tannpirkere.

5. Legg kyllingrullene tett i en ildfast form, smurt med 1-2 ss vegetabilsk olje og sett i en godt oppvarmet ovn. Fokuser på en steketid på 30-35 minutter, men avhengig av hver spesifikke ovn kan steketiden variere enten kortere eller lengre.

6. Kyllingruller med bacon serveres best varme med en siderett med ferske eller bakte grønnsaker.

Nyt måltidet!

Deilige kyllingfiletruller med svisker

Takket være svisker får kyllingkjøtt i slike ruller en veldig interessant og uvanlig søt og sur smak, som definitivt vil legge til en frisk tone til den vanlige smaken av kyllingretter. Disse rullene tilberedes veldig enkelt og raskt, og å bake dem i ovnen reduserer antallet kalorier betydelig, noe som ikke kan annet enn å glede jenter som ser på figuren deres.

Ingredienser:

• Svisker - 110 g.
• Kyllingfilet - 0,6 kg.
• Salt - etter smak.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Muskat - på tuppen av kniven.

Kokeprosess:

1. Vask sviskene i varmt vann, og hell deretter kokende vann over dem slik at de tørkede fruktene sveller skikkelig. For å redusere bryet med forberedelsene, kjøp svisker med urter.

2. Skyll kjøttet i kaldt vann og tørk det deretter litt med tørkepapir. Nå må hver filet kuttes på midten slik at den kan brettes ut som en bokside. Slå kyllingen med en hammer (for å unngå sprut kan du dekke fileten med matfilm før du starter).

3. Ovnen må forvarmes til 180 grader. Mens du forbereder rundstykkene, vil ovnen ha tid til å varmes opp til ønsket temperatur.

4. Kombiner salt og muskatnøtt i en liten bolle. Gni den resulterende blandingen på den sammenslåtte kyllingfileten og la den trekke i 10 minutter.

5. Tøm sviskene og la dem tørke litt. Legg så 3-4 svisker i midten av hver filet og rull den sammen. Kantene kan festes med tannpirkere.

6. Pisk kyllingegget med en liten mengde salt og pensle hver rull grundig på toppen og sidene.

7. Overfør kyllingrullene med svisker til en ildfast form (den skal først dekkes med vegetabilsk olje). Alt vil steke i ca 45 minutter.Ferdige rundstykker kan serveres som en egen rett, eller med en siderett med ferske grønnsaker.

Nyt måltidet!

En enkel oppskrift på kyllingruller med zucchini, bakt i ovnen

Kylling er allerede et kostholdsmessig og sunt kjøtt i seg selv, og i kombinasjon med en så fantastisk grønnsak som zucchini blir den enda sunnere og mer smakfull. En veldig enkel og lett å tilberede rett som vil gi deg et skikkelig utbrudd av smaksopplevelser.

Ingredienser:

• Kylling (filet) - 1 stk.
• Zucchini - 1 stk.
• Hvitløksfedd - 1-2 stk.
• Cottage cheese - 1,5 ss. l.
• hard ost - 60 g.
• Rømme - 1,5-2 ss. l.
• Frisk dill - etter smak.
• Salt - 2 klyper.
• Kvernet svart pepper - på tuppen av en kniv.

Kokeprosess:

1. Vask zucchinien under rennende vann. Hvis du bruker en ung grønnsak til matlaging, trenger du ikke skrelle skallet, men hvis zucchinien er eldre, skjær av skallet i et tynt lag. Skjær squashen i to halvdeler, og skjær deretter hver halvdel på langs i 2-3 stykker slik at du får tallerkener rundt en halv centimeter tykke.

2. Forvarm ovnen til 180 grader, og mens den varmes legger du squashplatene på en smurt bakeplate. Stek dem i en godt oppvarmet ovn i 5-10 minutter.

3. Fileten må også vaskes og tørkes litt, og deretter kuttes i like mange strimler som du har laget av squashplater. Pisk hver strimmel godt med en hammer, og fordel deretter med salt og pepper. La kjøttet marinere i ca 10 minutter.

4. Skrell hvitløken og kjør den gjennom en presse. Bland den i en egen tallerken med 2 ss rømme, cottage cheese og finhakket dill, som først må vaskes og tørkes. Tilsett også litt salt og pepper til rømme og dill.Bland alle ingrediensene.

5. Når squashen er avkjølt til en slik temperatur at det ikke skader å håndtere dem, legger du et stykke filet oppå hver squash. Legg ostemassefyllet på toppen. Dryss over hard ost, som må rives på et grovt rivjern. Rull squashen forsiktig til stramme rundstykker og stikk hull i med et spyd eller en tannpirker. Overfør dem til en bakeplate og stek i ca 30 minutter i en forvarmet ovn.

Nyt måltidet!

Trinn-for-steg oppskrift på kyllinglårruller

Prøv å lage disse fancy kyllinglårrullene. De blir mye møre og saftigere enn kyllingfilet-kollegene. Og det krydrede fyllet gir denne oppskriften en spesiell vri.

Ingredienser:

• Kylling (lår) – 8 stk.
• Svisker - 50 g.
• Malt søt paprika - 1 ts.
• Bacon - 60 g.
• Rømme - 3-3,5 ss. l.
• Sennep - 1 ts.
• Bordsalt - 0,5 ts.
• Kvernet pepper (svart) - på tuppen av kniven.
• Hvitløksfedd - 2 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 1-2 ss. l.

Kokeprosess:

1. Skyll kyllingen grundig og tørk den deretter. For disse formålene kan du bruke et papirhåndkle. Klipp forsiktig lårene for å fjerne beinet.

2. I en liten dyp tallerken blander du sennep, salt og pepper. Finhakk den skrellede hvitløken med en skarp kniv (eller gå gjennom en presse). Legg hvitløk på tallerkenen. Hell 3,5 ss rømme over alle ingrediensene og bland godt. Dekk kjøttet ordentlig med den resulterende sausen og avkjøl i 60 minutter slik at lårene får tid til å marinere.

3. Begynn å forberede det som skal tjene som fyll for rundstykkene.Først av alt, vask sviskene og damp dem litt ved å helle varmt vann i 5-10 minutter. Skjær deretter sviskene i tynne strimler (det er bedre å ta dem uten frø med en gang, slik at det blir mindre oppstyr). Skjær baconet veldig tynt. Vask paprikaen, fjern frøene og kutt i små terninger.

4. Våre ruller vil ha to fyllingsalternativer: med svisker og bacon, og den andre - paprika og bacon. Legg forsiktig fyllet på midten av hvert lår, og rull dem deretter forsiktig til rundstykker. De vil ikke holde formen godt, så for å være sikker er det bedre å binde dem (ikke tett!) med tråd.

5. Ovnen må stilles inn for å varmes opp. Under tilberedningen av rullene vil den ha tid til å varme opp til 200ºС.

6. Bland en skje solsikkeolje, søt paprika og sennep i en bolle. Tilsett også en halv teskje salt der. Alle ingrediensene må blandes og smøres med den resulterende massen på hver rull.

7. Overfør rundstykkene til en ildfast form og sett i forvarmet ovn i 45-50 minutter. Etter tilberedning, fjern trådene fra dem og server varm.

God appetitt til deg og dine gjester!

Hvordan tilberede kyllingbrystruller i kremet saus?

Kyllingruller tilberedt i ovnen passer perfekt til både et festmåltid og en solid søndagslunsj med familien. De tilberedes veldig enkelt og raskt, og blir utrolig velsmakende.

Ingredienser:

• Kylling (filet) - 0,7 kg.
• Krem - 150 ml.
• Ost - 160 g.
• Salt, pepper og andre krydder - etter smak.
• skinke - 140 g
• Kyllingegg - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 110 g

Kokeprosess:

1. Skyll kyllingfileten under rennende vann og tørk den litt med et papirhåndkle.Skjær hver filet ned på midten slik at den kan brettes ut som en bok. Legg de upakkete filetene på et skjærebrett og dekk til med en plastpose. Slå fileten med en hammer litt på hver side.

2. Nå må du salte kjøttet og krydre det med krydder avhengig av dine smakspreferanser. La fileten trekke i krydderne i 15 minutter i romtemperatur, mens du forbereder de resterende ingrediensene.

3. Hard ost må rives på et grovt rivjern. Skinke – kuttet i tynne skiver. Det samme bør gjøres med bearbeidet ost (det er best å bruke ost skåret i skiver).

4. Forvarm ovnen til 200º C. Mens du forbereder rundstykkene og fyller, vil den rekke å varmes opp skikkelig.

5. Legg en skive smeltet ost og skinke på den sammenpiskede fileten. Rull hver filet stramt til en rull. Legg alle rullene på en bakeplate smurt med litt vegetabilsk olje.

6. Knekk 1 egg i en liten bolle og tilsett halvparten av revet ost og 150 milliliter fløte. Tilsett en klype salt, litt kvernet pepper og noen av dine favorittkrydder. Bland alle ingrediensene godt og hell den resulterende fyllingen over de tilberedte rullene.

7. Sett pannen med rundstykkene i en godt oppvarmet ovn innen dette tidspunktet. Stek dem ved 200 grader i ca 25-30 minutter. Åpne så ovnsdøren forsiktig og strø den resterende halvdelen av osten på rundstykkene. Ha fatet i ovnen i ca 10-15 minutter.

Nyt måltidet!

Kyllingruller med fyll, bakt i folie

Tror du at du ikke kan lage noe saftig og veldig velsmakende av kyllingfilet? Men du tar feil.Prøv å lage disse fantastiske rundstykkene fylt med sopp og løk. Vi forsikrer deg om at du vil bli glad.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 2 stk.
• Hvitløksfedd - 2-3 stk.
• Bearbeidet ost - 15 g.
• Fløte - 50 g.
• Krydder, salt, pepper - etter smak.
• Løk - 1 stk.
• Ferske champignoner - 12 stk.
• Ost - 50 g.

Kokeprosess:

1. Skyll kjøttet under rennende vann og skjær på langs i 2-3 biter. Legg filetbitene på et skjærebrett og bank forsiktig på begge sider. For å unngå at kjøttstykker og juice spres i forskjellige retninger, dekk fileten til før du visker den med en plastpose.

2. Krydre den sammenpiskede kyllingfileten med krydder og salt på begge sider. La kjøttet marinere litt og begynn å fylle.

3. Skrell løken og skyll. Kutt løken i to, og finhakk deretter hver halvdel.

4. Skyll champignonene og tørk dem litt. Skjær soppen i tynne skiver eller små biter.

5. Varm opp en stekepanne over høy varme, tilsett litt luktfri vegetabilsk olje, og overfør deretter hakket løk og sopp i stekepannen. Rør, reduser varmen til middels og stek litt. Så, når løken blir myk, tilsett fløte og revet hard ost. Også på dette stadiet bør fyllet saltes og krydres med dine favorittkrydder. Reduser varmen enda mer og la fyllet småkoke til fløten er nesten helt bortkokt. Fyllet skal være ganske tett i konsistensen.

6. På dette stadiet kan du slå på ovnen på 190-200 grader og la den varmes opp skikkelig. Hvis du slår på ovnen på forhånd, reduseres den totale steketiden betraktelig.

7. Skrell hvitløksfeddene og skjær deretter i tynne skiver.

8.Så legg litt hvitløk, revet ost og løk og champignonfyll på fileten, pisket og krydret med krydder. Rull filetene til stramme rundstykker, og for at de skal holde formen bedre, stikk dem flere steder med tannpirkere. Ha rullene over i en panne dekket med folie og pakk rullene godt inn.

9. Stek retten vår i en godt oppvarmet ovn i en halvtime. Åpne så forsiktig folien og ha rundstykkene i ovnen i ytterligere 10 minutter til skorpen er brun.

Nyt måltidet!

Kyllingruller med løk og gulrøtter

Et veldig enkelt og smakfullt alternativ for en sunn og mettende middag for voksne og barn. Kyllingruller med løk og gulrøtter kan serveres til alle frokostblandinger, pasta eller grønnsaksretter.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 2-3 ss. l.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 2 hoder.
• Salt - 2-3 klyper.
• Kvernet pepper - på tuppen av en kniv.
• Favorittkrydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. Først av alt må du forberede fyllet. For å gjøre dette, skrell løkene og skrell gulrøttene. Skyll grønnsakene under rennende vann og tørk med et papirhåndkle.

2. Kutt løken i to deler, og skjær hver del i tynne halvringer. Gulrøttene må rives på et spesielt rivjern for koreanske gulrøtter. Hvis du ikke har et slikt rivjern for hånden, spiller det ingen rolle, du kan kutte rotgrønnsaken i tynne barer.

3. Varm opp en stekepanne, og tilsett deretter 2-3 ss solsikkeolje. Det første trinnet er å steke gulrøttene i 10 minutter. Tilsett så løken til gulrøttene og stek den til den er halvstekt. Til slutt tilsett salt og pepper til grønnsakene og bland godt.

4. Skyll fileten i tilstrekkelig mengde rennende vann og tørk med et papirhåndkle.Ta en lang, skarp kniv og skjær fileten forsiktig på langs i 3 biter. Hvis bitene viser seg å være tykke, kan du slå dem av litt på den ene siden.

5. Legg 1-2 ss fyll på den bredeste kanten av fileten og rull kjøttet til stramme rundstykker. Hvis du er redd for at rullene kan falle fra hverandre, stikk hull på dem 1-2 steder med tannpirkere.

6. Ovnen skal varmes opp til 200 grader. Legg rundstykkene i en ildfast form. Sørg for å smøre den med en liten mengde solsikkeolje slik at ingenting brenner seg. Sett pannen med rundstykker i ovnen i 30-35 minutter. Disse deilige rundstykkene bør serveres varme.

Nyt måltidet!