Kyllinghjerter i en stekepanne

Kyllinghjerter i en stekepanne er en rett som kan tilberedes på et blunk og alltid viser seg øm og smakfull. Biprodukter er ikke mindre sunne og næringsrike enn kjøtt, men tilberedningen tar mye mindre tid og krefter. I tillegg kan du lage en deilig rett av kyllinghjerter i en stekepanne på mange måter; i artikkelen kan du velge en oppskrift som passer til alle behov og kulinariske ferdigheter.

Kyllinghjerter i stekepanne med løk og gulrøtter

Kyllinghjerter i stekepanne med løk og gulrøtter er en av de mest populære oppskriftene. Grønnsaker gir rikdom til retten og gjør den helt selvforsynt. Til en lett middag kan kyllinghjerter med løk og gulrøtter serveres uten tilbehør.

1. 
   Kyllinghjerter i stekepanne er veldig enkle å tilberede.Denne lille listen over produkter vil være en utmerket varmrett til lunsj eller middag. Vask hjertene grundig, fjern blodårer, blodpropp og fett.
2. 
   Varm opp stekepannen, hell i vegetabilsk olje og legg de tilberedte hjertene. Salt dem og la det småkoke på moderat varme i 15 minutter.
3. 
   Skrell og vask løkene, skjær dem i små terninger.
4. 
   Skrell gulrøttene, skjær av endene på begge sider, vask og riv på et grovt rivjern.
5. 
   Stek de hakkede grønnsakene i en annen stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje i 10 minutter.
6. 
   Ha de stekte grønnsakene over i stekepannen med kyllinghjertene, rør rundt og fortsett å steke i 10 minutter. Tilsett malt pepper etter smak, samt dine favorittkrydder. Hvis det ikke er nok væske i beholderen, tilsett litt vann.
7. 
   Tilsett rømme til hjertene og grønnsakene, rør og kok opp retten, la det småkoke på svak varme i 5-7 minutter.
8. 
   Storslåtte kyllinghjerter i en stekepanne med løk og gulrøtter er klare, velg en siderett for dem etter eget skjønn. God appetitt!

Kyllinghjerter i kremet saus i stekepanne

Kyllinghjerter i kremet saus i stekepanne er en mør og smakfull rett som også kan inngå i barnemeny. Biprodukter er svært gunstige for kroppen, de inneholder store mengder jern, protein og B-vitaminer.

Koketid: 90 min.

Koketid: 50 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Krem - 300 ml.
• Kyllinghjerter - 600 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking
• Løk - 1 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Kvernet sort pepper - 2 klyper.
• Grønt - valgfritt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll hjertene grundig med rennende vann, fjern fett, kar og filmer.

Steg 2.Skrell løken og skjær den i kvarte ringer.

Trinn 3. Hell litt vegetabilsk olje i en godt oppvarmet stekepanne, tilsett den hakkede løken og stek den til den er myk i flere minutter.

Trinn 4. Tilsett så hjertene til den stekte løken, rør og stek alt sammen i 10 minutter.

Trinn 5. Hell varmt vann i stekepannen i en slik mengde at det dekker hjertene helt. Dekk kjelen med lokk og la retten småkoke i en halvtime. 5 minutter før slutt på stuing, salt og krydre hjertene.

Trinn 6. Hell så fløten i kjelen, rør og kok opp.

Trinn 7. Tilsett deretter hakkede urter om ønskelig, la retten småkoke i 5-7 minutter og du er ferdig.

Trinn 8. Kyllinghjerter stuet i kremet saus kan serveres med ethvert tilbehør med poteter eller kokte frokostblandinger. God appetitt!

Kyllinghjerter i rømme i en stekepanne

Kyllinghjerter i rømme i stekepanne er en næringsrik og lett å tilberede rett. Den kan inkluderes i det daglige kostholdet og serveres hver gang med en rekke tilbehør fra poteter, pasta, frokostblandinger eller grønnsaker.

Koketid: 40 min.

Koketid: 10-15 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Rømme - 100 gr.
• Kyllinghjerter - 500 gr.
• Løk - 1 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Smør - 30 gr.
• Salt - etter smak

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alt du trenger. Skrell og vask løken. Hakk den så fint.

Trinn 2. Sett en stekepanne på bålet og smelt smøret i den. Tilsett hakket løk og stek i 3 minutter under omrøring.

Trinn 3. Skyll kyllinghjertene under rennende vann. Kutt deretter hver i 4 stykker.Legg skivene i pannen med løken, rør og stek i 20 minutter. Salt og krydre retten etter smak.

Trinn 4. Ha rømme i en stekepanne med løk og hjerter, rør og la det småkoke uten lokk i 10 minutter på middels varme.

Trinn 5. Etter tilberedning kan kyllinghjerter i rømme umiddelbart serveres til lunsj eller middag med en valgfri siderett. God appetitt!

Koreanske kyllinghjerter i soyasaus

Koreanske kyllinghjerter i soyasaus er en rett med en uvanlig krydret smak. Før matlaging må kyllinghjerter renses for fett, aortarør og blodpropp. Dette er det mest møysommelige forberedelsesstadiet, ellers er prosessen enkel og grei.

Koketid: 40 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Soyasaus - 3 ss.
• Mel - 2 ss.
• Kyllinghjerter - 600 gr.
• Vann - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - 1 klype.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Trim fettet fra hjertene, rens dem for blodpropp og fjern blodårer.

Trinn 2: Legg hjertene i en bolle med vann og skyll dem grundig.

Trinn 3. Tøm deretter vannet, skyll under springen og legg i et dørslag for å drenere væsken. Legg de vaskede hjertene i en bolle, tilsett salt, malt pepper og mel til dem, bland.

Trinn 4. Tørk stekepannen på komfyren og hell i vegetabilsk olje. Legg så hjertene på en varm overflate. Stek dem over høy varme på alle sider i 15 minutter.

Trinn 5. Tilsett så et par spiseskjeer vann, dekk kjelen med lokk og la hjertene småkoke i ytterligere 15 minutter.

Trinn 6. Etter dette, tilsett soyasaus, rør og fortsett å koke i ytterligere 5 minutter.

Trinn 7Ha de ferdige kyllinghjertene i soyasaus over på en tallerken og server varm. God appetitt!

Saftig og bløt stuet kyllinghjerter med løk

Saftige og myke stuvede kyllinghjerter med løk er en veldig smakfull variant på å tilberede innmat. Hjerter er de produktene som koker veldig raskt og er nesten umulige å ødelegge. Derfor, hvis du står overfor oppgaven med å raskt og velsmakende å mate familien din, så er denne oppskriften for deg.

Koketid: 60 min.

Koketid: 40 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Kyllinghjerter - 500 gr.
• Løk - 1 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Krydder - 0,3 ts.
• Dill - til servering
• Vegetabilsk olje - 40 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Først må du forberede innmaten. Rens hjertene for fett, blodpropp og blodårer, og vask dem deretter grundig under rennende vann. Overfør deretter hjertene til en kjele, tilsett vann og kok i 15 minutter.

Trinn 2. Skrell løkene, vask og skjær dem i halve ringer.

Trinn 3. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne. Stek hjertene sammen med løken.

Trinn 4. Tilsett salt og dine favorittkrydder, rør og kok retten over moderat varme i 20 minutter, dekket. Uten koking stekes hjertene i 40-45 minutter. Rør i hjertene fra tid til annen.

Trinn 5: Avdekk deretter pannen og kok hjertene over høy varme i 5 minutter til de er brune.

Trinn 6. Hjerter med løk viser seg veldig velsmakende, de kan serveres med en siderett med frokostblandinger eller grønnsaker. God appetitt!

Kyllinghjerter med hvitløk i en stekepanne

Kyllinghjerter med hvitløk i stekepanne er en budsjettvennlig rett som kan serveres til ethvert tilbehør.Hjerter tilberedt på denne måten blir velsmakende og myke. Denne oppskriften vil appellere til de som foretrekker stekt mat i stedet for stuet i saus.

Koketid: 45 min

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Soyasaus - 1 ss.
• Kyllinghjerter - 600 gr.
• Malt paprika - 1 ts.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Løk - 3 stk.
• Salt - etter smak
• Olivenolje - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær hjertene i to på langs, skyll for å fjerne blodpropp og skjær av fettet.

Trinn 2. Legg hjertene i en bolle og hell soyasaus over dem.

Trinn 3. Hell også olivenolje i bollen, rør om hjertene og la stå i 20 minutter.

Trinn 4. Hell vegetabilsk olje i pannen og vent til den blir godt varm. Legg så hjertene og stek dem over høy varme i 5 minutter, rør med en slikkepott.

Trinn 5. Skjær den skrellede løken i tynne halvringer og tilsett den i stekepannen med hjertene. Rør og fortsett å koke over moderat varme i 10 minutter.

Trinn 6: Etter dette, skrell og hakk hvitløksfeddene. Tilsett hvitløk i pannen.

Trinn 7. Krydre retten med paprika og tilsett salt etter smak, rør og dekk kjelen med lokk.

Trinn 8. Kok hjertene i 25 minutter.

Trinn 9. Kyllinghjerter med hvitløk i en stekepanne blir smakfulle og myke, server dem varme med lett tilbehør God appetitt!

Kyllinghjerter med grønnsaker i en stekepanne

Kyllinghjerter med grønnsaker i stekepanne er en fantastisk næringsrik og saftig rett til lunsj eller middag. Som supplement til innmat kan du bruke alle tilgjengelige grønnsaker. Om sommeren vil selvfølgelig sammensetningen av retten være spesielt rik og variert.

Koketid: 75 min.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Tomatpuré - 3 ss.
• Kyllinghjerter - 500 gr.
• Søt paprika - 2 stk.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Salt - etter smak
• Syltede agurker - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Gulrøtter - 3 stk.
• Grønt - etter smak
• Sukker - 1 klype
• Løk - 2 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kyllinghjertene godt med kaldt vann og bløtlegg i en halvtime.

Trinn 2: Tørk hjertene på tørkepapir og del dem i to.

Trinn 3. Varm opp stekepannen, hell i vegetabilsk olje og stek hjertene i den til fargen endres. Dekk deretter pannen med et lokk og fortsett å koke på lav varme.

Trinn 4: Skrell og vask alle grønnsakene. Skjær løken i halve ringer, gulrøttene i tynne barer og hvitløken i små terninger.

Trinn 5. I en separat stekepanne, stek løk og hvitløk til det er mykt. Tilsett så gulrøttene og stek videre i 10-12 minutter.

Trinn 6. Tilsett deretter tomatpuré til grønnsakene og rør. Etter 20-25 minutter fra du begynner å stuve hjertene, tilsett grønnsaksstekingen til dem. Fortsett å koke retten i 10 minutter.

Trinn 7. Skjær søt paprika og syltede agurker i strimler.

Trinn 8. Tilsett de oppkuttede grønnsakene i stekepannen med hjertene. Tilsett også salt og krydre retten, rør rundt og la det småkoke i ytterligere 10 minutter. Dryss den ferdige retten med hakkede urter.

Trinn 9. Du kan servere stuvede kyllinghjerter med grønnsaker som en egen rett. God appetitt!

Stuede kyllinghjerter med poteter i en stekepanne

Stuede kyllinghjerter med poteter i stekepanne er en helt selvforsynt rett som kan brødfø hele familien.I henhold til din smak kan du komplettere retten med søt paprika eller champignon, det vil vise seg enda bedre.

Koketid: 50 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Poteter - 1 kg
• Løk - 2 stk.
• Kyllinghjerter - 400-500 gr.
• Malt søt paprika - 2 ts.
• Salt - etter smak
• Vegetabilsk olje - 3-4 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Grønt - til dekorasjon

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær kyllinghjertene i to eller i fire, fjern eventuelt gjenværende blod, fett og blodårer. Skyll dem så under springen og renn av i et dørslag. Skrell løkene, vask dem og del dem i halve ringer.

Trinn 2. Hell 3-4 ss vegetabilsk olje i en forvarmet stekepanne og legg hjertene sammen med løkene. Stek dem til løken er gyllen, tilsett salt, smak til med kvernet pepper og paprika.

Trinn 3. Hell deretter kokende vann slik at nivået overstiger hjertene med 2 centimeter. Kok opp vannet.

Trinn 4. Skrell, vask og skjær potetene i terninger. Legg skivene i pannen med hjerter og løk. Tilsett eventuelt litt mer vann og la retten småkoke på moderat varme til potetene er kokte.

Trinn 5. Når potetene blir myke, smak på retten og tilsett salt om nødvendig. Tilsett de hakkede urtene og bland forsiktig hjertene og potetene.

Trinn 6. En utmerket næringsrik rett med kyllinghjerter og poteter for hele familien er klar. God appetitt!

Kyllinghjerter med majones

Kyllinghjerter med majones er nok den enkleste retten du kan tenke deg. Husmødre inkluderer ofte biprodukter i kostholdet. For de er ikke bare velsmakende, men også sunne for kroppen. I tillegg er dette en god måte å diversifisere hjemmemenyen på.

Koketid: 40 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 1.

Ingredienser:

• Kyllinghjerter - 300 gr.
• Vann - 150 ml.
• Laurbærblad - 2-3 stk.
• Majones - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking
• Salt - 3 klyper
• Kvernet sort pepper - 2 klyper

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter.

Trinn 2. Vask kyllinghjertene i kaldt vann. Bløtlegg deretter i 20-30 minutter for å kvitte seg med gjenværende blod.

Trinn 3. Sett en stekepanne med høye sider på bålet. Tørk den og hell i vegetabilsk olje. Legg hjertene på en oppvarmet overflate, salt og smak til.

Trinn 4. Stek hjertene i 10 minutter til de er gyldenbrune, dekket. Etter dette, hell i kokt vann og la innmaten småkoke i en halv time.

Trinn 5. Etter dette, tilsett majones til hjertene, rør og stek dem i ytterligere 3-5 minutter.

Trinn 6. Når hjertene er brunet på alle sider, kan du fjerne kjelen fra varmen.

Trinn 7. Ferdige hjerter med majones kan serveres med eller uten tilbehør. God appetitt!

Stuede kyllinghjerter med pasta

Stuede kyllinghjerter med pasta er en utmerket rett som kan bli en vanlig rett. Den er smakfull, næringsrik, enkel og budsjettvennlig. Stuede kyllinghjerter er en av de oppskriftene der hovedretten og sideretten tilberedes umiddelbart i en beholder.

Koketid: 50 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 150 gr.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Vann - 250 ml.
• Salt - etter smak
• Kyllinghjerter - 300 gr.
• Løk - 100 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking
• Pasta - 250 gr.
• Grønt – 1-2 grener

Kokeprosess:

Trinn 1.Forbered de nødvendige grønnsakene: kyllinghjerter og durumhvetepasta.

Trinn 2. Skjær kyllinghjertene i to og vask dem grundig, skjær av fettlagene.

Trinn 3. Varm opp vegetabilsk olje i en tykkbunnet stekepanne. Legg kyllinghjertene og stek dem på middels varme på alle sider.

Trinn 4. Skrell og vask løk og gulrøtter. Skjær løken i terninger og riv gulrøttene på et grovt rivjern.

Trinn 5. Tilsett oppkuttede grønnsaker til hjertene.

Trinn 6. Tilsett også tomatpuré og hell i et glass varmt vann.

Trinn 7. Rør innholdet i kjelen, dekk til med lokk og la det småkoke i 15-20 minutter over moderat varme.

Trinn 8. Tilsett deretter pastaen, salt retten og smak til med pepper.

Trinn 9. Det skal være nok væske i pannen til å dekke pastaen helt, for å gjøre dette, tilsett mer varmt vann.

Trinn 10. Dekk pannen med lokk og kok retten over svak varme i 15 minutter.

Trinn 11. Ved servering kan kyllinghjerter med pasta dekoreres med kvister av friske urter. God appetitt!