Kyllingmager

Kyllingkråser er et veldig smakfullt og originalt produkt til bordet ditt. Den ferdige godbiten kommer ut utrolig mør og aromatisk. Server den med potetmos, pasta og annet tilbehør. For å tilberede en slik rett hjemme, legg merke til velprøvde trinnvise oppskrifter.

Kyllingkråser stuet i rømme i en stekepanne

Duftende kyllingkråser i rømmesaus vil ikke bare være en solid lunsj for familien din, men også en ganske sunn rett. Biprodukter utmerker seg ved deres sunne og kalorifattige sammensetning.

 

1. 
   For å tilberede en deilig rett fra kyllingmager, renser vi grønnsakene. Skjær gulrøttene i terninger og løken i halve ringer.
2. 
   Vi vasker magen og kutter dem. Hvis det er film og overflødig fett, fjern dem.
3. 
   Varm opp en stekepanne, legg et stykke smør i den og hell i vegetabilsk olje. Stek innmaten her i ca 10 minutter.
4. 
   Legg gulrøttene i pannen og fortsett å koke, reduser varmen.
5. 
   Hell et glass vann i fatet. Tilsett også salt og gurkemeie.
6. 
   Når vannet har kokt bort tilsetter du løken i magen og fortsetter å småkoke innholdet.
7. 
   Hell deretter i rømme og tilsett hakket hvitløk. Kok i ytterligere 15 minutter tildekket og fjern fra komfyren.
8. 
   Legg de tilberedte magene i rømme på tallerkener og server til middagsbordet. God appetitt!

---

Saftig og myk kyllingkrås tilberedt i en langsom komfyr

Kyllingkråser stuet i en slow cooker kan bli en næringsrik og sunn lunsj på bordet ditt. Retten vil forbløffe deg med sin originale og tilfredsstillende smak, samt aroma.

Koketid: 1 time

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingmage - 500 gr.
• Rømme - 200 gr.
• Løk - 2 stk.
• Krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Vask magene i kaldt vann, fjern fett og film fra dem, og skjær dem deretter i flere deler. Avhenger av størrelsen på innmaten.

2. Hell vegetabilsk olje i multikokerskålen. Vi slår på modusen som er egnet for steking og senker magene inni. Kok i 10-15 minutter, rør jevnlig med en slikkepott.

3. Skrell løkene og skjær dem i små terninger. Vi legger dem inn i den totale massen.

4. Tilsett løk i innmaten og stek i like lang tid.

5. Tilsett salt, krydder og rømme i retten. Rør blandingen, lukk lokket og la det småkoke i en spesiell modus i 30 minutter.

6. Duftende og saftige kråser er klare til å bli servert på bordet ditt.God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for matlaging av kyllingkråser med løk

Næringsrik kyllingkrås stuet med løk blir enda mer smakfull og appetittvekkende. En enkel rett kan serveres med poteter eller annet tilbehør. Prøv det til lunsj eller middag.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Kyllingmage - 1 kg.
• Rømme - 2 ss.
• Løk - 2 stk.
• Krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Grønt - til servering.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Først må magene skylles grundig under kaldt vann.

2. Skjær dem så i mindre biter. Fjern om nødvendig filmen.

3. Varm opp en stekepanne med vegetabilsk olje og dypp innmaten her. Kok dem over middels varme i 30 minutter. Rør av og til med en slikkepott.

4. Skjær løken i tynne halvringer og legg dem på magen. Stek like mye mer.

5. Etter at løken er blitt gjennomsiktig og kyllingmagene er myke, salter du retten og drysser med krydder.

6. Tilsett to spiseskjeer rømme. Rør innholdet.

7. Ha fatet over i en kjele med tykk bunn.

8. Dekk med lokk og la det småkoke på svak varme i 20 minutter.

9. Saftig krås med løk er supplert med urter og tilbehør. Ferdig, klar til servering!

Mettende og deilig kyllingkråsesalat

Du kan lage en solid varm salat av sunne kyllingkråser. Retten kan serveres som mellommåltid eller lett middag. Sjekk ut denne enkle og originale hjemmelagde oppskriften.

Koketid: 1 time og 20 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingmage - 400 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Egg - 3 stk.
• Grønn løk - 1 haug.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vi vasker magene under vann og fjerner filmen. Kok i saltet vann i 1 time.

2. Avkjøl det ferdige innmat og skjær det deretter i små biter til salat.

3. Kok kyllingegg og hakk dem også.

4. Skjær den ferske agurken i tynne strimler.

5. Vask og tørk de grønne løkene, og hakk dem deretter med en kniv.

6. I en stor salatskål blander du alle de tilberedte ingrediensene, hell majones over retten, dryss med salt og pepper og server. Klar!

Hvordan tilberede myk kyllinggizzard med poteter?

For en næringsrik og appetittvekkende lunsj kan du tilberede saftige kyllingkråser med poteter. Retten blir mør og aromatisk, noe familien din definitivt vil sette pris på.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllingmage - 400 gr.
• Poteter - 4 stk.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 100 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

1. Vi vasker kyllingmagene under vann og fjerner om nødvendig filmen fra dem.

2. Skjær innmaten i mindre biter. Vi renser grønnsakene. Skjær løken i tynne halvringer.

3. Varm opp en stekepanne med olje og stek kråsen og løken i den først. Kok i 10 minutter over middels varme.

4. Tilsett hakkede poteter, salt, krydder og rømme i retten. La småkoke under lokk i 30 minutter på svak varme. På slutten av tilberedningen, tilsett hakket hvitløk for en lysere aroma.

5. Legg varme mager med poteter på tallerkener. Ferdig, klar til servering!

En rask og enkel oppskrift på kyllinggizzard med gulrøtter og løk

Stuet kyllingkrås er en næringsrik og smakfull rett for en familielunsj eller middag.Kok dem med løk og gulrøtter, noe som vil gjøre innmaten enda lysere og mer interessant i smak.

Koketid: 1 time

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Kyllingmage - 1 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 150 gr.
• Mel - 1 ss.
• Chilipepper - 0,5 stk.
• Karri - 1 klype.
• Paprika - 1 klype.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

1. Vi vasker magene under vann. Du kan bløtlegge dem en stund.

2. Skjær løken i halve ringer og stek den i flere minutter i vegetabilsk olje.

3. Skrell deretter gulrøttene og skjær dem i små biter. Tilsett grønnsaken til løken og fortsett å steke i ytterligere 3 minutter.

4. Legg magene inn i den totale massen. Vi legger også laurbærblad og pepper her.

5. Hell i rømme, tilsett mel og salt. Rør og fortsett å koke på lav varme.

6. Dryss nå innholdet med paprika og karri.

7. Tilsett hakkede urter, bland igjen og la det småkoke under lokk til de er møre i 30 minutter.

8. Anrett den saftige kyllingkransen i porsjoner og server. Klar!

Hjertelig og smaksrik kyllingkråsesuppe

En original løsning for en hjemmelaget lunsj kan være kyllinggizzardsuppe. Denne lettlagbare retten viser seg å være ganske lett, men samtidig næringsrik og smakfull.

Koketid: 1 time og 30 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingmage - 500 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Perlebygg - 120 gr.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Vask kyllingmagene og skjær dem i mindre biter.

2. Fyll de tilberedte biproduktene med vann og kok dem i en kjele i ca 1 time.Tilsett salt etter smak.

3. Varm opp stekepannen med vegetabilsk olje. Fres oppkuttet løk og revne gulrøtter her. Legg grønnsaker til kokt kyllingmage.

4. Vask perlebygget og tilsett det også i suppen. Hold retten på komfyren til frokostblandingen er klar.

5. Duftsuppe med kyllingkrås er klar! Du kan helle den i porsjoner og servere den til en hjemmelaget middag.

Saftig og myk kyllingkrås bakt i ovnen

Duftende og saftig kyllinggizzard kan bakes i ovnen, som vil bevare alle deres ernæringsmessige og fordelaktige egenskaper. Retten er ideell med ethvert tilbehør. Server til lunsj eller middag!

Koketid: 1 time

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllingmage - 600 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Rømme - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.

Kokeprosess:

1. Vask magene grundig under vann og fjern filmen fra dem.

2. Hell deretter kokende vann over innmaten og strø over salt og krydder. Overfør dem til en smurt ildfast form.

3. Rens grønnsakene. Hakk deretter løken på noen måte du kjenner, og riv gulrøttene på et middels rivjern.

4. Legg grønnsakene på magen og kle dem forsiktig med rømme. Sett fatet i ovnen i 30 minutter. Kok ved en temperatur på 200 grader.

5. Legg de bakte kråsene på tallerkener og server dem med poteter eller annet tilbehør etter smak. Klar!

Originaloppskrift på kyllinggizzard på koreansk

Diversifiser familiebordet ditt med en original og utrolig tilfredsstillende matbit. Prøv oppskriften på koreansk kyllinggizzard og overrask familien din med sin utsøkte smak og behagelige krydrede aroma.

Koketid: 1 time

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllingmage - 500 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Sesam - 60 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Soyasaus - 120 ml.
• Vegetabilsk olje - 120 ml.
• Grønt - etter smak.
• Krydder for koreanske gulrøtter - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell og skyll grønnsakene under vann. Riv gulrøttene i tynne og lange strimler. Det er praktisk å bruke et spesielt rivjern for dette. Skjær løken i halve ringer.

2. Dryss grønnsakene med koreansk gulrotkrydder, rør og la dem trekke i 15 minutter.

3. Kok magene møre i saltet vann. Omtrent 40 minutter.

4. Avkjøl de ferdige biproduktene og skjær dem tynt.

5. Varm opp en stekepanne med olje. Stek syltede grønnsaker med krås i.

6. Hell soyasaus i retten, tilsett sesamfrø og litt salt. La småkoke over svak varme i 10 minutter. Tilsett hakket hvitløk på slutten.

7. Server en krydret og aromatisk rett, pynt med friske urter. God appetitt!

Myk og deilig kyllingkrås med sopp i rømme

Appetittvekkende kyllinggizzards vil bli enda mer aromatiske og rike på smak med tilsetning av sopp. Produktene utfyller hverandre perfekt. Prøv retten til hjemmelunsjen.

Koketid: 1 time

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllingmage - 500 gr.
• Champignonsopp - 200 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 100 gr.
• Mel - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Malt svart pepper - 1 klype.
• Grønt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.

Kokeprosess:

1. Vi vasker magene og fjerner fett fra dem. Etter det, kutt dem i to og legg dem i en kjele eller stekepanne med vegetabilsk olje.

2. La innmaten småkoke til den er helt myk i 30-40 minutter på svak varme.

3.Riv gulrøttene og skjær løken i halve ringer. Vi sender grønnsaker til magen.

4. Skjær champignonene i biter og legg dem også i innholdet.

5. Bland rømme med mel og tilsett det i retten. Vi drysser også maten med salt og kvernet pepper.

6. Rør innholdet, la det småkoke i 10 minutter og slå av komfyren.

7. Legg de deilige kråsene med sopp på tallerkener, dryss dem med hakkede friske urter og server. Klar!