Grillet kylling i ovnen

Grillet kylling tilberedt i ovnen er et flott alternativ til denne retten laget på en ekte grill. Den tilberedes veldig enkelt, fra et tilgjengelig sett med ingredienser, men det viser seg utrolig velsmakende, aromatisk og med en sprø skorpe. Dine gjester og familie vil definitivt sette pris på denne retten.

Grillet kylling på spidd i elektrisk ovn

Den vaskede kyllingen er belagt med en marinade av majones, krydder, suneli humle og hvitløk. Sitronsaft helles inni og alt får marinere i et par timer. Deretter settes kyllingen på spyd, bena bindes med tråd og alt stekes i en time ved 200 grader.^OFra "Grill"-funksjonen.

1. 
   Hvordan lage grillet kylling i ovnen hjemme? Skyll først kyllingen grundig under rennende vann. Deretter kutter vi av alt overflødig fett og fjerner fjær, hvis noen. Det er viktig at kyllingen ikke fryses før steking.
2. 
   Legg sennep fra en kjøpt krukke og majones i en liten beholder og bland dem med en visp. Tilsett så krydder, salt, suneli humle, finhakket hvitløk og bland igjen.
3. 
   Smør kyllingen med den resulterende marinaden utvendig og innvendig. Vi presser også saften av en halv sitron inni og setter den i kjøleskapet i minst to timer for å marinere.
4. 
   Etter den nødvendige tiden strenger vi skrotten på et spyd, legger den andre halvdelen av sitronen inni og binder bena sammen med tråd. Sett et stekebrett med vann i bunnen av ovnen og varm det opp til 200°C. Legg kyllingen der og stek på "Grill"-funksjonen i en time.
5. 
   Overfør den ferdige grillede kyllingen til en tallerken og server med favorittsiden din og friske grønnsaker. God appetitt!

Hel grillet kylling på rist i ovnen

Til å begynne med er kyllingbein bundet med tråd. Deretter blir kyllingen smurt med vegetabilsk olje, drysset med salt, pepper, kyllingkrydder og overført til grillen. Den stekes i en time i grillmodus ved 180 grader og serveres til bordet sammen med en siderett.

Matlagingstid: 1 time 15 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Kylling - 1-1,5 kg.
• Krydder til kylling - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll først kyllingen grundig under rennende vann, tørk den på et papirhåndkle og bind bena sammen med kjøkken eller vanlig tråd.

Trinn 2. Deretter smører du skroget godt med vegetabilsk olje på alle sider.

Trinn 3. Dryss nå salt, malt svart pepper etter smak og kyllingkrydder på alle sider.

Trinn 4. Overfør kyllingen til grillen.Legg et stekebrett under for å fange opp fettet. Stek den i "Grill"-modus ved 180 grader^OC i en time. Hvis det begynner å brenne, reduser temperaturen litt eller slå av "Grillen".

Trinn 5. Overfør kyllingen til et fat og server sammen med favorittsiden din og frisk grønnsakssalat. God appetitt!

Hvordan tilberede grillet kylling i en gassovn på spidd?

Til å begynne med bløtlegges kyllingen i et saltbad. Deretter blir det gnidd med krydder, bena er bundet med tråder og alt er spyd. Kyllingen stekes i to timer og serveres med en siderett med grønnsaker. Det viser seg å være en veldig smakfull og aromatisk middagsrett for hele familien.

Matlagingstid: 5 timer 30 minutter

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner – 7.

Ingredienser:

• Kylling - 1 stk.
• Vann - 3 l.
• Salt - 9 ss.
• Malt paprika - 1 ts.
• Gurkemeie - 1 ts.
• Tørket hvitløk - 1 ts.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Pepperblanding - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Gi først kyllingen et saltbad. Hell kaldt vann i en beholder av passende størrelse, tilsett salt, en blanding av paprika og laurbærblad. Deretter blander du alt og legger skrotten der. Den skal være helt dekket med vann. La det stå i ca 3-3,5 timer.

Trinn 2. Etter den nødvendige tiden, fjern kyllingen fra vannet og tørk den grundig med papirhåndklær. Gni den så inn og ut med paprika, gurkemeie og hvitløk. Du kan også bruke andre krydder.

Trinn 3. Nå fester vi bena med en tråd, og fester vingene til brystet med en tannpirker.

Trinn 4. Tre den krydrede kyllingen på et spyd og legg alt i forvarmet til 180 grader^OSett i ovnen i to timer i "Grill"-modus.Stek i denne modusen i 30 minutter, deretter på lavere varme i 1 time, og deretter igjen i "Grill"-modus i ytterligere 30 minutter. Pass også på å legge en bakeplate på bunnen av ovnen slik at alt fettet renner der.

Trinn 5. Overfør den ferdige kyllingen til et fat og server med en siderett av favorittgrønnsakene dine som middag. God appetitt!

Saftig grillet kylling i varmluftsovn

Kyllingen dekkes med en marinade av hvitløk, paprika, gurkemeie, pepper, salt og avkjøles i 8 timer. Deretter overføres den til en smurt stekeplate og stekes ved 180-200 grader på grillen i konveksjonsmodus i halvannen time. Det viser seg å være en veldig saftig og smakfull rett til middag.

Matlagingstid: 10 timer.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Kylling - 2 kg.
• Hvitløk - 5 tenner.
• Malt søt paprika - 1 ts.
• Gurkemeie - 1 ts.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Varm rød pepper - 0,5 ts.
• Salt - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll først kyllingen grundig under rennende vann og tørk den godt med papirhåndklær.

Trinn 2. Bland hakket hvitløk med salt, paprika, gurkemeie og paprika i en separat beholder til en grøtaktig masse er oppnådd.Trinn 3. Dekk kyllingen grundig på alle sider med den resulterende blandingen, dekk til med lokk og legg i kjøleskapet for å marinere i minst 2-3 timer, og best av alt, over natten.

Trinn 4. Forvarm ovnen til 180-200^OC og slå på grillen med konveksjonsmodus. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje, overfør kyllingen dit, bind bena sammen med tråd og stek alt i 1,5 timer.

Trinn 5. Etter den nødvendige tiden, pierce kyllingen med en kniv.Hvis det kommer klar juice ut derfra, er alt klart. Deretter skjærer du den i porsjoner og serverer den som middag med din favorittsiderett og grønnsaker. God appetitt!

Hvordan bake grillet kylling deilig med poteter?

Kyllingen er belagt med en marinade av soyasaus, smør, sennep, honning og spyd. En bakeplate med poteter og løk legges under og alt stekes i 50 minutter. Det viser seg å være en veldig velsmakende og aromatisk rett til middag eller et feriebord.

Matlagingstid: 1 time 20 minutter

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

• Poteter - 10 stk.
• Kylling - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Soyasaus - 5 ss.
• Vegetabilsk olje - 7 ss.
• Sennep - 2 ts.
• Honning - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll først kyllingen grundig under rennende vann, tørk den deretter med papirhåndklær.Trinn 2. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i skiver eller skiver. Vi skreller også løkene og kutter dem i halve ringer.

Trinn 3. Legg soyasaus, vegetabilsk olje, sennep, honning i en liten beholder og bland alt godt. Bruk den resulterende marinaden til å belegge kyllingen godt på alle sider.

Trinn 4. Som en del av dressingen, mariner du løkene, overfør dem deretter til en bakeplate med poteter og hell over den resterende marinaden.

Trinn 5. Tre kyllingen på et spidd og legg den i forvarmet til 180 grader^OFra ovnen. Legg en bakeplate med poteter på bunnen og stek alt i 50 minutter.Trinn 6. Overfør den ferdige retten til en tallerken og server med grønnsaker som en solid middag eller til et feriebord. God appetitt!

Grillet kylling i folie hjemme

For å begynne, gni kyllingen med salt, pepper, hvitløk og olivenolje.Deretter legges et hvitløkshode og en halv sitron inne i skrotten. Legg hvitløk, sitron og løk på en bakeplate. Kyllingen legges på toppen, alt helles med buljong og stekes i en time i folie, og deretter ytterligere 30 minutter på grillen.

Matlagingstid: 1 time og 30 minutter

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Hvitløk - 4 hoder.
• Sitron - 1 stk.
• Kylling - 2 kg.
• Middels malt havsalt - 2 ss.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Olivenolje - 2 ss.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingbuljong eller vann - 250 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll først kyllingen grundig under rennende vann og tørk den deretter med papirhåndklær. Bland salt og pepper i en separat beholder. Skjær av ca 1,5 cm av toppen av hvitløken og gni kyllingen inn og ut med ett hode. Smør deretter med olivenolje på samme måte, og gni deretter med salt og pepper. Legg en halv sitron og et hvitløkshode inni kyllingen.

Trinn 2. Legg resten av hvitløken, den andre halvdelen av sitronen og løken skåret i to i en bakebolle og legg kyllingen på toppen. Hell deretter i buljongen eller vannet og dekk pannen tett med folie.

Trinn 3. Forvarm ovnen til 180^OC og stek alt i en time.

Trinn 4. Etter den nødvendige tiden, fjern pannen fra ovnen. Vi øker temperaturen til 230^OC og slå på grillmodus. Fjern folien fra pannen, pensle kyllingen med saften og bake i ytterligere 30-40 minutter.

Trinn 5. Sjekk beredskapen til kyllingen ved å stikke hull på den tykkeste delen av benet med en kniv. Hvis det renner klar juice ut derfra, er alt klart. Legg alt på et brett, dekk med folie og la stå i ca 10 minutter.

Trinn 6.Sil saften fra formen over i en kjele og kok den på middels varme i 7-10 minutter til den blir som en tykk sirup. Tilsett deretter de nødvendige krydderne etter smak og hell i sausbåten.

Trinn 7. Skjær kyllingen i porsjoner og server sammen med saus, hvitløk og favorittsiden din. God appetitt!

Deilig grillet kylling i honning-soyasaus

Den vaskede kyllingen er fylt med timian og hvitløk. Deretter bindes bena, og den smøres med en marinade av soyasaus, honning og pepper. Etter en time går kyllingen inn i ovnen for å bake i "Grill" -modus i omtrent en time. Resultatet er en rosenrød og saftig rett.

Matlagingstid: 2 timer 25 minutter

Matlagingstid: 25 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Kylling - 900 gr.
• Soyasaus - 100 ml.
• Honning - 100 gr.
• Timian - 5 grener.
• Hvitløk - 2-3 hoder.
• Varm pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi starter med å tilberede sausen. Legg soyasaus, honning i en liten beholder, tilsett varm pepper etter smak og bland alt grundig.

Trinn 2. Vask kyllingen grundig under rennende vann og tørk den deretter med tørkepapir. Deretter fyller du den med timiankvister og hvitløk.

Trinn 3. Nå kobler vi bena til kyllingen eller binder dem med tråd. Deretter belegger vi den på alle sider med den resulterende honning-soyasausen og setter den i kjøleskapet for å marinere i en time.

Trinn 4. Etter den nødvendige tiden, overfør slaktkroppen til en bakebolle og send den til forvarmet til 180^OSett ovnen i "Grill"-modus i en time.Trinn 5. Overfør den ferdige kyllingen til en tallerken og server som middag eller hovedrett til et feriebord. God appetitt!