Saltet kylling i ovnen er en interessant måte å tilberede en appetittvekkende fugl på. Dette alternativet er egnet hvis du ikke har tid til lang marinering og forberedelse. Den ferdige retten kan serveres til lunsj, middag eller et feriebord. For å forberede, bruk velprøvde trinn-for-trinn-oppskrifter hjemme.
Hel kylling på salt, bakt i ovnen
Kylling bakt hel i ovnen blir spesielt appetittvekkende og gyllenbrun på en saltbunn. Denne originale tilberedningsmetoden metter produktet grundig med salt. Server denne retten til en stor familiemiddag eller ferie.
- Kylling 1 (tingene)
- Krydder til kylling smak
- Salt 1 (kilogram)
-
Hvordan tilberede saltet kylling i ovnen? Vask hele fuglen og tørk den med et papirhåndkle. Vi knytter bena. Produktet kan også belegges med en liten mengde krydder, men det er ikke nødvendig å tilsette salt. -
Hell salt i bakebollen og fordel det forsiktig for å danne et jevnt lag. -
Legg kyllingen på en seng med salt og sett fatet i en ovn forvarmet til 160 grader. -
Stek kyllingen til den er gyldenbrun, ca 1 time. Ta deretter ut av ovnen. -
Fjern deretter retten fra saltet, del den i mindre biter og server.
God appetitt!
Hvordan lage deilig saltet kylling med en sprø skorpe
Kylling bakt med salt blir saftig og smakfull. Og takket være en enkel marinade vil retten få en lys rødme og en sprø skorpe. Ideell for en ferielunsj eller middag.
Koketid: 1 time og 15 minutter
Koketid: 1 time
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Kylling - 1 stk.
- Salt - 1 kg.
- Rømme - 1 ss.
- Tomatpuré - 1 ss.
Kokeprosess:
1. Hell en kilo salt på en bakeplate og jevn. Forvarm ovnen til 150 grader.
2. Bland rømme og tomatpuré. Smør forvasket kylling med dette.
3. Du kan også belegge produktet fra innsiden. Det er ikke nødvendig å tilsette salt, da kyllingen tar det den trenger fra saltputen.
4. Legg kyllingen på saltet og flytt bakeplaten inn i den forvarmede ovnen.
5. Stek retten i ca 1 time. Du kan sjekke beredskapen med en tannpirker.
6. Ta den ferdige saltede kyllingen ut av ovnen. Den varme retten kan kuttes og serveres. God appetitt!
En enkel og deilig oppskrift på saltet kylling med sitron i ovnen
Saltet kylling er en original oppskrift på en solid og lys lunsj. Retten kan også bakes med sitron, som vil gjøre den enda mer saftig og aromatisk. Prøv en morsom måte å tilberede og servere på.
Koketid: 1 time 25 minutter
Koketid: 1 time
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Kylling - 1 stk.
- Salt - 1 kg.
- Sitron - 2 stk.
- Olivenolje - 2 ss.
- Grønt - 1 haug.
- Krydder - etter smak.
Kokeprosess:
1. Fjern skallet fra den ene sitronen og press ut saften. Rør saften med skall, olivenolje og krydder uten salt.
2. Vask kyllingen og kle den med sitrondressing. Legg den resterende hele sitronen inni.Bena kan knyttes med tråd eller et stykke bakehylse.
3. Hell en kilo salt på en bakeplate og fordel grønnsakene på toppen.
4. Legg kyllingen på arbeidsstykket. Stek retten i 1 time på 160 grader.
5. Ta den ferdige kyllingen med sitron ut av ovnen, fjern fra puten og server. God appetitt!
Slik baker du saltet kylling med poteter i ovnen
Rosenrød kylling med en saftig siderett kan bakes på en saltseng. Fyll produktet med poteter og du vil få et utmerket fyllingsalternativ for en stor familie. Server til lunsj eller middag!
Koketid: 1 time 40 minutter
Koketid: 1 time
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Kylling - 1 stk.
- Poteter - 6 stk.
- Salt - 1 kg.
- Krydder - etter smak.
- Tomatpuré - 1 ss.
- Rømme - 1 ss.
Kokeprosess:
1. Skyll kyllingen under vann og dryss den med eventuelt krydder, men uten å tilsette salt.
2. Vi belegger også produktet med en blanding av rømme og tomatpuré. Mariner kyllingen i kjøleskapet en stund.
3. Skrell potetene, del dem i to eller fire og kok til de er halvkokte.
4. Legg tilberedte poteter inni den marinerte kyllingen.
5. Hell salt på en bakebolle, som vi legger kyllingen og potetene på. Vi knytter bena og setter dem i ovnen i 1 time. Kok ved en temperatur på 160 grader.
6. Ta kyllingen fylt med poteter ut av ovnen, fjern den fra saltbedet og server. Klar!
Trinn-for-steg oppskrift for å tilberede kylling med salt og hvitløk
Kylling bakt i ovnen med salt er ideell for en stor familie lunsj eller middag. Retten kan tilberedes med hvitløk, noe som vil gi produktet en utrolig smak og aroma.
Koketid: 1 time og 15 minutter
Koketid: 1 time
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Kylling - 1 stk.
- Hvitløk - 3 stk.
- Salt - 1 kg.
Kokeprosess:
1. Skyll kyllingen under kaldt vann og tørk med et papirhåndkle.
2. Fjern det øverste laget av skall fra hvitløkshodene og rør produktet inne i kyllingen. Knyt bena forsiktig sammen.
3. Vi måler ut et kilo salt, som vil tjene som en "pute" for retten vår.
4. Kle en ildfast form med bakepapir, hell salt på og legg kyllingen. Stek i 1 time i en ovn forvarmet til 150 grader.
5. Ta den rosenrøde kyllingen med hvitløk ut av ovnen og ha den over i et fat. Ferdig, klar til servering!
