Kylling med poteter i ovnen er en kompleks rett som vil bli et varmt og aromatisk måltid for deg og din familie. Kombinasjonen av hakkede poteter og alle deler av fjærfe har lenge vært ansett som en klassiker, men denne retten kan tilberedes på mange måter. For eksempel, hvis du foretrekker saftigere teksturer, så vær oppmerksom på oppskrifter med bakehylse eller folie, og hvis en sprø og gyllen skorpe er viktig for deg, trenger du ikke noe annet enn et bakepapir.
- Kylling med poteter på bakepapir i ovnen
- Fransk kyllingfilet med poteter i ovnen
- Kylling med poteter bakt i en hylse
- Poteter med kylling i gryte i ovnen
- Kylling med poteter bakt i folie
- Hvordan bake en hel kylling med poteter?
- Poteter med kylling og sopp i ovnen
- Kylling med poteter i majones i ovnen
- Kylling med poteter bakt i en glassform
- Poteter med kylling i fløte i ovnen
Kylling med poteter på bakepapir i ovnen
Kylling med poteter på en stekeplate i ovnen er en lett å tilberede rett som hvert medlem av familien din vil sette pris på. For en rik smak og ubeskrivelig aroma, i tillegg til hovedkomponentene, trenger vi også majones og frisk hvitløk.
- Kylling 1 (kilogram)
- Potet 8 (tingene)
- Hvitløk 3 (deler)
- Majones 100 (gram)
- Solsikkeolje 10 (milliliter)
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
-
Kylling med poteter i ovnen tilberedes raskt og enkelt.Skjær kyllingen i porsjoner, skyll og legg i en bolle.
-
Skrell hvitløksfeddene og riv dem med fine hull, bland den varme fruktkjøttet med majones.
-
Salt fuglen og belegg den med den tilberedte sausen, dekk til med lokk og la stå på bordet i en halv time.
-
Uten å kaste bort tid, kutt de skrellede knollene i 4 skiver.
-
Legg potetene på en bakeplate smurt med solsikkeolje. Smak til med resten av sausen, dryss over salt og sort pepper. Legg marinert kjøtt på toppen.
-
Stek på 200 grader i 40 minutter.
-
Kylling med poteter i ovnen er klar! Vi legger den aromatiske maten på tallerkener og inviterer straks familien til bords. God appetitt!
Fransk kyllingfilet med poteter i ovnen
Kyllingfilet i fransk stil med poteter i ovnen er en spektakulær og aromatisk rett som enkelt kan serveres ikke bare under en familiemiddag, men også til en fest ved en festlig anledning. Til tross for den enkle sammensetningen og grunnleggende forberedelsen, er smaken rett og slett fantastisk!
Matlagingstid - 1 time
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 400 gr.
- Poteter - 500 gr.
- Tomater - 2 stk.
- Pærer - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Majones - 2 ss.
- Hard ost - 70 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Før du starter prosessen, skrell grønnsakene, fjern filmene fra kyllingfileten, skyll og klatt med servietter.
Trinn 2. Legg potetene i en kjele, tilsett vann og salt – kok opp og kok i 2 minutter. Hell ut buljongen, skjær de litt avkjølte skivene og hell i en form dekket med et tynt lag solsikkeolje.
Trinn 3.Skjær kyllingen i middels tykke skiver, salt og pepper på alle sider, og legg oppå potetene.
Trinn 4. Fordel løkhalvringene i neste lag.
Trinn 5. Legg tynne tomatskiver på løken, smør med majones og salt lett. Sett i ovnen i 30-35 minutter (180-185 grader).
Trinn 6. Etter en halvtime, dryss maten med ostespon og sett den i ovnen i noen minutter til.
Trinn 7. Server varmt kjøtt med tilbehør og nyt. God appetitt!
Kylling med poteter bakt i en hylse
Kylling og poteter bakt i erme er en oppskrift som passer perfekt til et enkelt og mettende måltid som absolutt alle vil elske! Takket være felleskoking i ovnen blir alle komponentene gjennomvåt og mettet med hverandres juice og aromaer.
Matlagingstid – 1 time 10 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Poteter - 700 gr.
- Løk - 1 stk.
- Kyllingfilet - 400 gr.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Tørket rosmarin - 1 ts.
- Allsidig krydder med salt - 1,5 ts.
- Solsikkeolje - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell grønnsakene: finhakk løken og hakk gulrøttene ved hjelp av et rivjern med store hull.
Trinn 2. Skjær fuglen i store terninger.
Trinn 3. Skjær potetene i vilkårlige skiver.
Trinn 4. Hell alle de tilberedte ingrediensene i en dyp beholder, tilsett rosmarin, solsikkeolje og universalkrydder med salt.
Trinn 5. Bland sammensetningen grundig til den er jevnt fordelt.
Trinn 6. Legg potetene og fjærfeet i en hylse, bind posen på begge sider og gjør 3-4 punkteringer flere steder for å la damp slippe ut fritt.
Trinn 7. Legg den fylte hylsen på en bakeplate og sett i ovnen: 180 grader 60 minutter.
Trinn 8Vi dekorerer den velduftende og saftige retten med urter om ønskelig og begynner måltidet. God appetitt!
Poteter med kylling i gryte i ovnen
Poteter med kylling i en gryte i ovnen er en saftig og aromatisk rett som vil glede deg med sin raffinement, som dannes på grunn av den deilige osteskorpen. Ved å bruke gryter får ingrediensene småkoke for å oppnå en mør tekstur som smelter i munnen.
Matlagingstid – 50 min.
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 6.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 300 gr.
- Tomater - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Zucchini - 1 stk.
- Paprika - 1 stk.
- Rømme - 3-4 ss.
- Poteter - 4 stk.
- Champignoner - 6 stk.
- Hard ost - 100 gr.
- Salt - 2 ts.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask potetene direkte i skallet med en børste, fyll dem med vann og kok i 20-25 minutter til de er halvkokte.
Trinn 2. Skrell løken, kutt i halve ringer og sauter i varm vegetabilsk olje.
Trinn 3. Legg champignonskiver til de rosenrøde løkene og fordamp overflødig fuktighet.
Trinn 4. Tilsett nå squashterningene og vent til saften har fordampet, tilsett store segmenter av fuglen og la det småkoke til fargen endres.
Trinn 5. Smak til maten med rømme og salt, bland og fortsett å småkoke.
Trinn 6. Kutt samtidig tomatene og paprikaen i små biter.
Trinn 7. Skrell de avkjølte potetene og skjær dem i små terninger.
Trinn 8. La oss begynne å sette sammen retten: men i bunnen av kjelen legger vi ut noen av de friske grønnsakene (pepper og tomat), halvparten av potetene, innholdet i stekepannen og igjen potetene med grønnsaker.
Trinn 9. Dryss toppen med revet ost og lukk lokket, kok på 180 grader i omtrent en halv time.
Trinn 10. God appetitt!
Kylling med poteter bakt i folie
Kylling med poteter bakt i folie i porsjonsformer er en ide for en rask lunsj eller middag, hvoretter du ikke engang trenger å vaske de porsjonerte tallerkenene! Et minimum av tid brukt, enkle ingredienser og utrolig smak og aroma.
Matlagingstid – 45 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Poteter - 3-4 stk.
- Kyllingkjøtt - 180-200 gr.
- Tomater - 1 stk.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Majones - etter smak.
- Ost - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Form porsjonsformer med sider fra folie og belegg med vegetabilsk olje.
Trinn 2. Legg ut tynne skiver av skrellede poteter som første lag, salt og pepper lett.
Trinn 3. Fordel fjærfeskivene på toppen.
Trinn 4. Legg til tomatringer.
Trinn 5. Dryss over revet ost.
Trinn 6. Smak til med majones for saftighet og sett i ovnen, oppvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Trinn 7. Legg de varme formene på tallerkener og server. God appetitt!
Hvordan bake en hel kylling med poteter?
Hvordan bake en hel kylling med poteter? Mange stiller dette spørsmålet, siden fuglen er perfekt for en festlig fest og passer godt til en potetsiderett. For å gi kyllingen en appetittvekkende og gyllenbrun skorpe, marinerer vi den i en blanding av granateple og tomatsaus, samt sennep.
Matlagingstid – 1 time 10 minutter
Matlagingstid – 15-20 min.
Porsjoner – 6.
Ingredienser:
- Kyllingskrott – 1,3-1,5 kg.
- Poteter - 500-700 gr.
- Hvitløk - 1 hode.
- Løk - 100 gr.
- Fjærfekrydder - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - 10 ml.
- epler - 1 stk.
- Granateplesaus - 2 ss.
- Tomatsaus - 1 ss.
- Russisk sennep - 1 ts.
- Soyasaus - 30-40 ml.
- Kvernet rød pepper - etter smak.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered produktene som er oppført i listen.
Trinn 2. Vi vasker slaktet grundig og klapper det tørt med papirhåndklær, gni det på alle sider med malt pepper, salt og krydder. Vi begynner å varme ovnen til 190 grader.
Trinn 3. Legg epleskiver inne i fuglen, etter å ha kuttet ut kjernen.
Trinn 4. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje og legg ut store potetskiver og løk.
Trinn 5. Fordel skivene av skrelt hvitløk, salt og krydre grønnsakene, med fokus på din smak.
Trinn 6. Legg kyllingen på grønnsakssengen, forsegl fatet med folie og sett den i ovnen i 25 minutter.
Trinn 7. På dette tidspunktet tilbereder du sausen: bland tre forskjellige sauser og sennep i en bolle.
Trinn 8. Etter at den angitte tiden har gått, fjern folien og belegg fuglen med den tilberedte sausen. Stek i ytterligere 12-15 minutter.
Trinn 9. Server maten til bordet "rykende varm" og nyt den unike smaken. God appetitt!
Poteter med kylling og sopp i ovnen
Poteter med kylling og sopp i ovnen, tilberedt som en gryte, er en mør og kremet rett som fengsler med sin unike aroma og originale tekstur. For ekstra sofistikering inkluderer ingredienslisten to typer ost, egg og rømme.
Matlagingstid – 60 min.
Matlagingstid – 10-15 min.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Poteter - 6 stk.
- Kyllingfilet - 3 stk.
- Champignoner - 8 stk.
- Løk - 1 stk.
- Soyasaus - 50 ml.
- Rømme - 4 ss.
- Mozzarella - 100 gr.
- Parmesan - 100 gr.
- Egg - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1.Vi kuttet den vaskede og tørkede kyllingfileten som vist på bildet.
Trinn 2. Kombiner rømme med soyasaus, malt pepper og salt i en bolle.
Trinn 3. Legg kjøttet i den resulterende blandingen og la det trekke i 20 minutter.
Trinn 4. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver, hell dem i en ildfast form.
Trinn 5. Legg skiver av sopp på toppen.
Trinn 6. Dryss arbeidsstykket med løkhalvringer, salt og pepper.
Trinn 7. Legg kyllingen på grønnsakene og stek i 35-40 minutter på 180 grader.
Trinn 8. Bland samtidig revet parmesan med mozzarellaterninger og egg.
Trinn 9. Fordel oste- og eggeblandingen på fileten og stek i ca 15 minutter.
Trinn 10. Forbered og nyt ikke bare resultatet, men også prosessen!
Kylling med poteter i majones i ovnen
Kylling med poteter i majones i ovnen er en lett å tilberede og svært smakfull rett som vil lindre sulten i lang tid og gi deg energi i mange timer. Sørg for å prøve den klassiske kombinasjonen av ingredienser og du vil bli fornøyd - garantert!
Matlagingstid – 1 time 10 minutter
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 500 gr.
- Poteter - 1 kg.
- Stor løk - 1 stk.
- Hvitløk - 4 fedd.
- Hard ost - 150 gr.
- Majones - 200 gr.
- Solsikkeolje - 1 ss.
- Gurkemeie - 1 ts.
- Malt pepperblanding - etter smak.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fjern filmer fra kjøttet, skyll og skjær i mellomstore skiver.
Trinn 2. "Befri" løken fra skallet og kutt i halve ringer.
Trinn 3. Legg kyllingen i en beholder og hell majones over den.
Trinn 4. Tilsett løk og rør til jevnt fordelt. Mariner ingrediensene i kjøleskapet i ca en halv time.
Trinn 5.Skrell potetene, vask dem og skjær dem i så tynne ringer som mulig.
Trinn 6. Fjern skallene fra hvitløksfeddene og finhakk med en kniv.
Trinn 7. Tilsett hvitløk, poteter, gurkemeie, en blanding av paprika og salt til fuglen - rør.
Trinn 8. Riv osten i en egen tallerken.
Trinn 9. Smør en ildfast beholder med solsikkeolje og legg ut fileten med grønnsaker, dryss med ost og dekk til med folie eller lokk.
Trinn 10. Stek ved 180 grader i 30-40 minutter, fjern deretter folien og brun maten i ytterligere 8-10 minutter. God appetitt!
Kylling med poteter bakt i en glassform
Kylling med poteter bakt i glassform er en solid og lett å tilberede rett som vil gi smaksløkene en ekte gastronomisk nytelse. For saftighet, tilsett litt majones og naturlig tomatpuré.
Matlagingstid - 1 time
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 8-10.
Ingredienser:
- Poteter - 3 kg.
- Kylling - 1 stk.
- Løk - 5 stk.
- Tomater - 1-2 stk.
- Majones - 1 ss.
- Tomatpuré - 1 ss.
- Krydder - etter smak.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask kyllingen grundig og tørk den innvendig og utvendig.
Trinn 2. Kutt i porsjoner, tilsett salt og dryss med krydder - bland godt.
Trinn 3. Krydre kjøttet med majones og revet tomatpuré, rør igjen.
Trinn 4. Skjær de skrellede potetene og løkene i ringer og legg dem i formen.
Trinn 5. Legg fjærfebitene der.
Trinn 6. Vi supplerer det halvferdige produktet med tomatskiver og lukk lokket, sett pannen i en kald ovn og begynner å varme opp til 200-220 grader.
Trinn 7. Tid 40-60 minutter og begynn å smake. God appetitt!
Poteter med kylling i fløte i ovnen
Poteter med kylling i fløte i ovnen er en utrolig mør rett som vil bli en smakfull og mettende middag for deg. Krydder gir en spesiell smak til poteter med kjøtt, nemlig lys gurkemeie, krydret granulert hvitløk, friske urter og grønnsaker.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 200 gr.
- Gulrot - 1 stk.
- Poteter - 3 stk.
- Løk - 1 stk.
- Granulert hvitløk - 1 ts.
- Krem - 1 ss.
- Gurkemeie - etter smak.
- Karri - etter smak.
- Grønt - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Krydder til kylling - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Før du starter prosessen, skrell og skyll grønnsakene, vask kyllingen og tørk den på en hvilken som helst praktisk måte.
Trinn 2. Skjær de skrellede potetene i mellomstore terninger og hell dem i en beholder med høye sider. Forvarm ovnen til 180 grader.
Trinn 3. Legg små skiver av gulrøtter og løk til potetene.
Trinn 4. Deretter sender vi det skivede kjøttet.
Trinn 5. Tilsett ingrediensene med fløte, salt og krydder – bland kraftig.
Trinn 6. Hell blandingen i en bakebolle og dekk med folie, stek i 35 minutter, og deretter ytterligere 10 minutter, men uten folie.
Trinn 7. Uten å vente på at den skal avkjøles, ta en prøve. God appetitt!