Kylling og poteter er en kombinasjon som ikke vil overraske noen. Imidlertid er det et stort antall alternativer for å tilberede disse ingrediensene. For å gjøre kjøttet saftig og potetene myke, bak retten i ermet; for dette har vi valgt ut 8 gode oppskrifter for deg.
- Helstekt kylling med poteter i ermet
- Kyllingbiter med poteter i ermet
- Saftig kylling med poteter og majones i ermet
- Mør kylling med poteter og grønnsaker i ermet
- Hvordan bake kylling med poteter og sopp i ovnen?
- Kyllingtrommestikker med poteter i ermet
- En enkel og deilig oppskrift på kylling med poteter og kål i ermet
- Saftig og myk kylling med poteter og epler i ermet
Helstekt kylling med poteter i ermet
Helbakt kylling med poteter er en av de mest populære måtene å mate gjester på til en ferie eller middagsfest. Du vil lære hvordan du tilbereder deilig kjøtt og tilbehør til det fra denne oppskriften.
- Kylling 1 (kilogram)
- Potet 1 (kilogram)
- Sennep 1 (teskjeer)
- Honning 1 (teskjeer)
- Ketchup 4 (ss)
- Bordmelk majones 4 (ss)
- Bulk løk 150 (gram)
- Hvitløk 5 (deler)
- Vegetabilsk olje 3 (ss)
- Krydder "Khmeli-Suneli" ½ (ss)
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
-
Hvordan bake kylling med poteter i ermet? Vask fuglen, skrell potetene og mål opp alle de andre ingrediensene til retten.
-
Forbered marinaden.Bland en spiseskje majones og ketchup i en bolle, tilsett sennep, vegetabilsk olje, honning, pepper og salt.
-
Skjær kyllingskrotten i midten av brystet og brett det ut, pensle det på alle sider med den tilberedte marinaden. Hvis du har tid, kan du la kyllingen marinere i kjøleskapet i flere timer.
-
Skjær potetene i store skiver og legg i en bolle.
-
Skrell løk og hvitløk. Skjær løken i halve ringer, hvitløk i små skiver. Legg grønnsaker til poteter.
-
Tilsett gjenværende ketchup, majones, khmeli-suneli til grønnsakene i en bolle, tilsett salt og smak til, rør.
-
Legg kyllingen og potetene i stekepannen og fest kantene. Legg arbeidsstykket i en form med høye sider og sett i ovnen, forvarmet til 180 grader. Stek retten i 60-80 minutter.
-
Fjern hylsen fra ovnen, skjær den, pensle kyllingen med saften og stek i ytterligere 10-15 minutter.
-
Server den bakte kyllingen og potetene varme på et felles fat.
God appetitt!
Kyllingbiter med poteter i ermet
Den enkleste måten å bake kylling på er i biter. Og kyllingkjøtt og poteter - hva kan være mer kjent og smakfullere for et enkelt hjemmemåltid. Retten kan tilberedes i en stekepanne, i en slowcooker eller i en kjele. Vi skal bake poteter og kylling i en hylse i ovnen.
Matlagingstid: 100 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 4-6.
Ingredienser:
- Kylling - 0,5 stk.
- Poteter - 600-700 gr.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Hvitløk - 2 tenner.
- Blanding av provençalske urter - 1 ts.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
1. Vask kyllingskrotten, tørk med tørkepapir og kutt i porsjoner.Legg kjøttet i en bolle, tilsett halvparten av hakket hvitløk, salt og smak til og rør.
2. Skrell potetene, vask dem, kutt dem i terninger, hell i vegetabilsk olje, krydre med provençalske urter, salt og tilsett hakket hvitløk, bland.
3. Legg kyllingen og potetene i en bakehylse og fest begge kantene. Legg hylsen på en bakeplate og sett i ovnen i 40 minutter. Forvarm ovnen til 180-190 grader.
4. Etter 40 minutter skjærer du av hylsen og lar potetene og kyllingen brunes grundig.
5. Server så den bakte kyllingen i biter med poteter til bordet.
God appetitt!
Saftig kylling med poteter og majones i ermet
Det er best å tilberede kjøttet samtidig med tilbehøret. Det beste tilbehøret til kylling er poteter. Mariner kjøttet i majones og stek. I ermet i ovnen vil retten vise seg aromatisk og saftig.
Matlagingstid: 4 timer.
Matlagingstid: 40 min.
Porsjoner: 16.
Ingredienser:
- Kylling - 1 stk.
- Poteter - 5-10 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Sitron - 0,5 stk.
- Majones - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - etter smak.
- Dill - etter smak.
- Krydderier - etter smak.
- laurbærblad - 1 stk.
Kokeprosess:
1. Skjær kyllingen i porsjoner. Skjær løken i halve ringer. Legg kyllingkjøttet og løken i en bolle, tilsett salt, sitronsaft og majones, rør. Sett kjøttet i kjøleskapet i et par timer for å marinere.
2. Skrell potetene og gulrøttene, vask dem og skjær dem i mellomstore skiver. Hell vegetabilsk olje over grønnsakene, tilsett salt og dill, rør.
3.Knyt den ene kanten av ermet, legg alle de tilberedte ingrediensene i den, tilsett et laurbærblad og et halvt glass varmt vann. Knyt den andre kanten av hylsen og legg arbeidsstykket på en bakeplate.
4. Stikk flere hull på hylsen med en nål slik at damp kan slippe ut under stekingen. Sett bakeplaten i ovnen, forvarmet til 180-200 grader. Kok kjøtt og poteter i 70-80 minutter.
5. Fjern den ferdige retten forsiktig fra ermet og server med en grønnsakssalat.
God appetitt!
Mør kylling med poteter og grønnsaker i ermet
Rosenrød kylling sammen med sunne bakte grønnsaker vil bli grunnlaget for en fantastisk lunsj eller middag for hele familien. Oppskriften på steking av kjøtt og grønnsaker i en hylse er veldig enkel og rimelig.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Kyllingtrommestikker - 1 kg.
- Poteter - 3 stk.
- Aubergine - 1 stk.
- Gulrot - 1 stk.
- Tomat - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
Kokeprosess:
1. Skrell, vask og skjær potetene i terninger.
2. Knyt bakehylsen på den ene siden og legg den i en praktisk form. Legg potetene i hylsen.
3. Skrell gulrøttene og skjær i sirkler.
4. Overfør også gulrøttene til hylsen.
5. Skjær tomaten i skiver. Legg den også i bakehylsen.
6. Skrell auberginen, kutt i terninger og legg i en hylse.
7. Skyll kyllinglårene, legg oppå grønnsakene, tilsett salt og krydder etter smak.
8. Knyt den andre kanten av hylsen og rist den lett for å blande ingrediensene.
9. Stek retten i ovnen på 180 grader i 1 time.
10. Kyllingen blir veldig saftig, og grønnsakene er aromatiske og myke. Server retten varm.
God appetitt!
Hvordan bake kylling med poteter og sopp i ovnen?
Enkel å tilberede og definitivt en av de deiligste rettene som enhver husmor kan tilberede. Kylling, poteter og sopp er en vinn-vinn kombinasjon av ingredienser som vil gi deg en solid og smakfull middag.
Matlagingstid: 4 timer.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Kylling - 0,5 kg.
- Poteter - 5-6 stk.
- Champignoner - 250-300 gr.
- Hvitløk - 3-4 tenner.
- Soyasaus - 4 ss.
- Blanding av malt paprika - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Provençalske urter - etter smak.
- Olivenolje - 2 ss.
Kokeprosess:
1. Vask kyllingkjøttet, fjern eventuelle gjenværende fjær og tørk.
2. Vask champignonene og skjær i skiver.
3. Hell i soyasaus, tilsett en blanding av malt paprika, rør. Sett bollen med kjøtt og sopp på et kjølig sted i et par timer for å marinere.
4. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i skiver. Legg potetene i bollen med kyllingen. Tilsett også hakkede hvitløksfedd i bollen. Salt og krydre ingrediensene med provençalske urter. Hell i olivenolje og bland alt godt.
5. Legg de tilberedte ingrediensene i en bakehylse og fest kantene godt. Stek retten i ovnen på 200 grader i 40-60 minutter.
6. Server den ferdigbakte kyllingen med poteter og sopp varm.
God appetitt!
Kyllingtrommestikker med poteter i ermet
Det er bekreftet at kjøtt med bein er mer mørt og saftig. Derfor vil denne oppskriften bruke kyllingtrommestikker. Å bake poteter og kylling i en hylse er raskt og enkelt. Retten ser veldig appetittvekkende ut; du kan servere den til en familiemiddag, eller du kan lage bakt kjøtt med poteter, den varme hovedretten på feriebordet.
Matlagingstid: 100 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Poteter - 5-6 stk.
- Kyllingtrommestikker – 4-5 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrot - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Grønt - til servering.
Kokeprosess:
1. Vask kyllingtrommestikkene, tørk med tørkepapir og legg i en bolle. Tilsett krydder i kjøttet, rør og la stå i 10 minutter.
2. Skrell potetene og kutt i store terninger. Skjær gulrøttene i skiver. Hakk også løken med en kniv. Salt og krydre grønnsakene etter smak, rør.
3. Legg grønnsaker og kjøtt i en stekehylse. Fest kantene på hylsen, gjør flere punkteringer på toppen med en nål for å la damp slippe ut.
4. Legg hylsen i en varmebestandig form, forvarm ovnen til 200 grader. Stek kyllinglår med poteter i en time. Etter en time skjærer du av hylsen og lar kjøttet brunes i 10-15 minutter.
5. Server varme bakte kyllinglår med poteter. Før servering, dryss retten med hakkede urter.
God appetitt!
En enkel og deilig oppskrift på kylling med poteter og kål i ermet
Stekehylsen er en god hjelper til å tilberede kjøtt- og grønnsaksretter i ovnen. På grunn av det tilberedes ingrediensene raskere, og dessuten er de beskyttet mot uttørking. En annen fordel er at etter matlaging er det ikke nødvendig å vaske fettet av bakeplaten.
Matlagingstid: 90 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Kylling - 1-1,2 kg.
- Poteter - 6 stk.
- Hvitkål - 250 gr.
- Løk - 1 stk.
- Gulrot - 1 stk.
- Majones - 5 ss.
- Paprika - 2 ts.
- Hvitløkspulver - 1 ts.
- Khmeli-suneli - 1 klype.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Grønt - etter smak.
Kokeprosess:
1.Enhver del av kyllingen passer til denne retten. Skyll dem under rennende vann, fjern overflødig fuktighet og dryss over salt og sort pepper.
2. Bland majones med hvitløkspulver og suneli humle. Gni kyllingen med søt paprika og den resulterende sausen.
3. Kutt poteter og gulrøtter i barer, løk i halve ringer. Salt og krydre grønnsakene.
4. Hakk kålen i strimler og legg i resten av grønnsakene. Bland grønnsaker med den resterende majonessausen og paprikaen.
5. Knyt den ene kanten av bakehylsen og legg grønnsaksblandingen i den. Legg kyllingen på toppen. Fest den andre kanten av hylsen, gjør flere punkteringer på toppen for å la damp slippe ut.
6. Stek retten i ovnen på 190 grader i 60 minutter. Dryss den ferdige retten med hakkede urter og server.
God appetitt!
Saftig og myk kylling med poteter og epler i ermet
En deilig, og viktigst av alt, rimelig rett som vil brødfø hele familien. Kyllingkjøtt bakt i en erme sammen med poteter og epler viser seg saftig og aromatisk. I tillegg ser retten utrolig appetittvekkende ut.
Matlagingstid: 2,5 timer.
Matlagingstid: 50 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Kylling - 1 stk.
- Poteter - 4 stk.
- Løk - 1 stk.
- Eple - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - for smøring.
- Hvitløk - 1 hode.
Kokeprosess:
1. Vask kyllingskrotten godt innvendig og utvendig.
2. Bland vegetabilsk olje med salt, krydder og hakket hvitløk. Pensle den resulterende sausen på kyllingskrotten på alle sider.
3. Skjær epler, løk og poteter i terninger.
4. Fyll kyllingen med en blanding av poteter, løk og epler. Sy skroget med tråd og legg det i hylsen.
5. Fest kantene på hylsen og sett i ovnen, forvarmet til 180-190 grader.Stek kyllingen i ca 2 timer.
6. Server kyllingen med poteter og epler varm med et valgfritt tilbehør.
God appetitt!