Kylling med grønnsaker i en stekepanne

Kylling med grønnsaker er en av de enkleste rettene som kan tilberedes veldig raskt. Den er ideell til middag og viser seg velsmakende, og viktigst av alt, sunn. Vi tilbyr deg 8 alternativer for å forberede den.

Kylling stuet med grønnsaker i en stekepanne

Tomater, paprika, løk og kylling stekes i en stekepanne. Deretter helles alt med kyllingbuljong og putres under lokk i ca 1 time 20 minutter. Den ferdige retten serveres med hvit ris. Det viser seg veldig velsmakende og enkelt å tilberede.

1. 
   Hvordan tilberede kylling med grønnsaker i en stekepanne? Fjern skinnet fra tomatene før du begynner å lage mat. For å gjøre dette lager vi korsformede kutt på dem og skålder dem med kokende vann. Etter et minutt legger du dem i isvann og skiller lett skallet fra tomatene. Skjær tomatene i små terninger.Vi vasker paprikaen godt under rennende vann, tørker den og fjerner stilken og frøene. Deretter skjærer du dem i tynne strimler.
2. 
   I en stekepanne med tykk bunn og vegger eller gryte, varm opp vegetabilsk olje og tilsett hakkede tomater med paprika. La grønnsakene småkoke på lav varme til de er myke, mens du rører hele tiden.
3. 
   Skjær kyllingen i porsjoner og skyll den grundig under rennende vann. Skrell løken og finhakk den. Varm deretter opp vegetabilsk olje i en annen stekepanne og tilsett løken der. Tilsett nå kyllingen og stek den til den er gyldenbrun. Fjern deretter pannen fra varmen og overfør den stekte kyllingen og løken i en gryte med grønnsaker.
4. 
   Hell kyllingbuljong med grønnsaker, tilsett salt og malt svart pepper og dekk gryten med lokk. Kok opp og la det småkoke på lav varme i ca 1 time og 20 minutter.
5. 
   Den ferdige retten skal være veldig myk og mør. Legg den ferdigkokte kyllingen på tallerkener og server sammen med ris eller annet favoritt tilbehør. God appetitt!

Kylling med grønnsaker og ris i en stekepanne

Løk stekes i stekepanne med kylling, tomater, paprika og hvitløk. Deretter helles ris der, alt fylles med vann og kokes til kokt. Resultatet er en smakfull og mettende rett som er ideell til lunsj eller middag.

Matlagingstid: 1 time.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Kylling - 1,5 kg.
• Tomater - 350 gr.
• paprika - 400 gr.
• Løk - 150 gr.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Ris - 300 gr.
• Vegetabilsk olje - 4 ss. l.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1.Skrell løken og finhakk den.

2. Vask tomatene godt under rennende vann og skjær dem i små biter.

3. Vi vasker også paprikaen, tørker den og fjerner stilken sammen med frøene. Skjær den så i strimler.

4. Skjær kyllingen i porsjoner, skyll den godt og tørk den på et papirhåndkle.

5. Skrell hvitløken og finhakk den med en kniv.

6. Varm en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek den hakkede løken til den er myk.

7. Deretter kaster du kyllingen der og steker den på begge sider til den er gyldenbrun.

8. Tilsett nå hakket paprika, hvitløk og tomater til kyllingen og løken. Tilsett salt og pepper etter smak, dekk med lokk og la det småkoke på svak varme i ca 15-20 minutter.

9. Etter den nødvendige tiden, tilsett ris i pannen.

10. Hell kokt vann over alt slik at risen dekkes med 1,5-2 cm Fortsett å putre på svak varme til risen er ferdig kokt.

11. Legg den ferdige retten på tallerkener og server med en grønnsakssalat av friske grønnsaker. God appetitt!

Hvordan tilberede kylling med grønnsaker og funchose i en stekepanne?

Kyllingfilet, gulrøtter, paprika, hvitløk og agurk stekes i en stekepanne. Så tilsettes soyasaus, balsamicoeddik og kokt funchose der. Alt blandes og serveres til bordet. Det viser seg å være en veldig sunn og smakfull rett.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Paprika - 1-2 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Agurk - 1 stk.
• Soyasaus - 5-6 ss. l.
• Balsamicoeddik - 3 ss. l.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask kyllingfileten under vann, tørk den på et papirhåndkle og kutt i små biter. Varm en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek kyllingen i den. Når den blir hvit, tilsett finhakket hvitløk og bland.

2. Vask gulrøttene, skrell og riv dem som for koreanske gulrøtter. Kast den i pannen med kyllingen, rør og stek til den er myk.

3. På dette tidspunktet, vask paprikaen under rennende vann, tørk den og fjern stilkene og frøene. Deretter kutter du den og legger den til kyllingen og gulrøttene.

4. Skjær nå agurken i strimler og legg den i stekepannen etter at paprikaen er blitt myk. Bland alt godt og kok i et minutt til.

5. Hell soyasaus og balsamicoeddik over kyllingen og grønnsakene. Tilsett deretter salt og pepper etter smak og bland.

6. Slå av varmen og tilbered funchosen som angitt i instruksjonene. Ha den i en stekepanne sammen med andre ingredienser og bland. Retten vår er klar.

7. Legg funchosen med kylling og grønnsaker på tallerkener og server. Dette er en fantastisk rett som gjør en perfekt og veldig enkel å tilberede middag. God appetitt!

Saftig kylling med grønnsaker og bulgur i en stekepanne

Kyllingfilet stekes i stekepanne sammen med løk, gulrøtter og paprika. Deretter stekes bulguren separat i smør, kylling og grønnsaker tilsettes, alt fylles med vann og stues til kokt. Resultatet er en smakfull og aromatisk rett.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Bulgur - 1 ss.
• Drikkevann - 1 ss.
• Kyllingfilet - 300 gr.
• Søt pepper - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
• Smør - 1 ts.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skyll først kyllingfileten godt under rennende vann, tørk den på et papirhåndkle og skjær den i små biter.

2. Vi vasker også paprikaen, fjern deretter stilken sammen med frøene og skjær den i små biter.

3. Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek den hakkede kyllingfileten i den.

4. Overfør kyllingen til en tallerken og tilsett paprika i samme panne. Skrell løken, kutt i halve ringer og tilsett pepperen. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og tilsett grønnsakene.

5. Bland alt godt og stek til det er halvstekt, legg så grønnsakene på en tallerken sammen med kyllingen.

6. Smelt nå smøret i en ren stekepanne og tilsett bulguren der. Stek den under konstant omrøring. Kornblandingen skal begynne å avgi en behagelig nøtteaktig aroma.

7. Når bulguren blir godt varm, tilsett stekt kyllingfilet med grønnsaker og bland alt godt.

8. Fyll nå alt med varmt vann, tilsett salt etter smak og bland. Dekk så til med lokk og la det småkoke i 10 minutter til bulguren er klar.

9. Legg den ferdige retten på tallerkener, pynt med urter og server. Dette er en veldig smakfull og sunn rett som vil glede alle til middag. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på kylling med grønnsaker og zucchini

Kyllingen stekes sammen med gulrøtter, løk og zucchini. Så sendes de stekte potetene dit, alt fylles med vann og stues til det er ferdig. Resultatet er en veldig smakfull rett som vil være en ideell middag.

Matlagingstid: 55 min.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Kylling - 400 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Ung zucchini - 1 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Vegetabilsk olje - 4 ss. l.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask kyllingen godt under rennende vann, tørk den på et papirhåndkle og skjær i små biter. Varm opp litt vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og stek kyllingen i den. Tilsett salt og malt svart pepper etter smak.

2. Tilbered grønnsakene mens kjøttet koker. Skrell løken og del den i halve ringer. Vi skreller også gulrøttene og kutter dem i små biter. Vi sender alt til kyllingen.

3. Vask zucchinien under rennende vann og kutt i terninger. Vi sender den til kyllingen med grønnsaker, bland og fortsett å småkoke.

4. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i store terninger. Varm opp vegetabilsk olje i en separat stekepanne og stek potetene over høy varme til de er gyldenbrune. Den skal forbli rå inni.

5. Legg de stekte potetene i pannen med kyllingen og grønnsakene. Fyll nå alt med vann og tilsett salt etter smak. La alt småkoke under lokk til det er gjennomstekt.

6. Legg den ferdige retten på tallerkener og server med friske grønnsaker. God appetitt!

Kyllingfilet med frosne grønnsaker i stekepanne

Kyllingfilet er marinert med hvitløk, sitronsaft, urter, salt og rømme. Så stekes den i stekepanne, frosne grønnsaker tilsettes der og alt putres under lokk til det er kokt. Det viser seg å være en veldig smakfull og sunn rett.

Matlagingstid: 45 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner – 1.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 stk.
• Frosne grønnsaker - 300 gr.
• Vegetabilsk olje - ½ ss. l.
• Smør - 1 ss. l.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Grønt - 2-3 kvister.
• Sitronsaft - 1 ss. l.
• Rømme - 2 ss. l.
• Salt - ½ ts.

Kokeprosess:

1. Forbered først kyllingfileten. Vi skyller det under rennende vann og tørker det på et papirhåndkle. Deretter kutter vi den i små biter og overfører den til en beholder som vi skal marinere. Tilsett finhakket hvitløk, urter, sitronsaft, rømme og salt til kyllingen.

2. Bland alt grundig slik at fileten er helt dekket med marinaden. La den stå i romtemperatur i 1 time for å marinere godt.

3. Etter den nødvendige tiden, smelt smøret i en stekepanne og tilsett en liten mengde vegetabilsk olje. Legg den marinerte kyllingfileten der og stek den i 5 minutter. Dekk deretter pannen med et lokk og la det småkoke på lav varme i ca 10 minutter.

4. Tilsett nå frosne grønnsaker til kyllingen, bland alt og stek i 5 minutter. Reduser deretter varmen, dekk til igjen og stek videre i 10-15 minutter til grønnsakene er helt gjennomstekt.

5. Legg den ferdige retten på tallerkener og server mør kyllingfilet med grønnsaker. God appetitt!

Kyllingbryst med grønnsaker på kinesisk stil

Kylling marinert i soyasaus og hvitløk stekes i stekepanne med gulrøtter, løk, paprika, ingefærrot og chilipepper. Så helles alt med sursøt saus og småkokes til det er kokt. Resultatet er en smaksrik og fyldig rett.

Matlagingstid: 1 time.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 600-700 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Søt paprika - 2 stk.
• Ingefærrot – 5 cm.
• Chilipepper - ½ stk.
• Hvitløk - 6-7 fedd.
• Soyasaus - 4 ss. l.
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
• Hvitvinseddik - 2 ss. l.
• Vann - 6 ss. l.
• Rørsukker - 3 ss. l.
• Maisstivelse - 2 ss. l.

Kokeprosess:

1. Forbered først kyllingfileten og mariner den. For å gjøre dette, skyll den godt under rennende vann og tørk den på et papirhåndkle. Skjær den deretter i rektangulære strimler og overfør til en passende bolle. Skrell hvitløken, hakk den fint og legg den i kyllingen. Tilsett deretter 2 ss. l. soyasaus og bland alt godt. Sett nå fileten i kjøleskapet for å marinere i 30-40 minutter.

2. På dette tidspunktet tilbereder du den søte og sure sausen. Hell 2 ss i en separat beholder. l. soyasaus, vann, hvitvinseddik og tilsett rørsukker og maisstivelse. Bland alt godt til sukkeret er oppløst.

3. Forbered deretter grønnsakene. Vask gulrøttene under rennende vann, skrell og kutt i små biter. Vi vasker også paprikaen, fjerner stilken med frø og kutter i de samme bitene som gulrøttene. Skrell løkene og skjær dem i halve ringer. Skrell ingefærroten og skjær i strimler eller tynne skiver.

4. Varm en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek gulrøttene i den til de er gyldenbrune. Tilsett deretter resten av grønnsakene og stek alt til paprikaen blir myk. Vi overfører alt til en egen beholder og legger kyllingfileten i stekepannen. Om nødvendig, tilsett mer vegetabilsk olje og stek under konstant omrøring.

5. Når kyllingen blir hvit, reduser varmen og tilsett grønnsaker. Tilsett hakket chilipepper og salt etter smak.Bland alt og la det småkoke i ca 2-3 minutter.

6. Bland den sursøte sausen igjen og hell den over kyllingen og grønnsakene under konstant omrøring. Fortsett å koke til sausen begynner å tykne og slå av varmen.

7. Legg den ferdige retten på tallerkener, dryss over friske urter, og server med favorittsiden din. God appetitt!

Kyllingfilet med grønnsaker og sopp i en stekepanne

Marinert kylling stekes i en stekepanne, og champignoner med løk, paprika og syltede agurker tilberedes separat. Så blandes alt, fylles med vann og tilsettes en buljongterning. Retten stues i 20 minutter og drysses med urter.

Matlagingstid: 1 time.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 2 stk.
• Champignoner - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Paprika - ½ stk.
• Syltede agurker - 2-3 stk.
• Buljongterning - 1 stk.
• Varmt vann - 1,5 ss.
• Grønt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - etter smak.

Til marinaden:

• Vegetabilsk olje - 1 ts.
• Soyasaus - 2 ss. l.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Karri - 1 klype.

Kokeprosess:

1. Vask kyllingfileten godt under rennende vann, tørk den på et papirhåndkle og skjær i små biter. Overfør den til en separat beholder. Bland separat soyasaus med vegetabilsk olje, karri og hakket hvitløk. Hell marinaden over kyllingen, rør og sett til side.

2. Skrell løken og finhakk den. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løken i den til den er gyldenbrun.

3. Skjær champignonene i skiver og send dem til løken. Bland alt og stek til soppen er brunet.

4. Vi vasker paprikaen under rennende vann, fjern stilken med frø og kutt den i små biter.Vi sender den til champignonene med løk og koker over lav varme i ytterligere 3-5 minutter.

5. Skjær de syltede agurkene i tynne skiver og legg dem i stekepannen sammen med resten av grønnsakene. Bland alt og stek i 3 minutter.

6. Ta nå en panne med tykk bunn, varm vegetabilsk olje i den og stek den marinerte kyllingfileten i den til den er gyldenbrun.

7. Send de tilberedte grønnsakene og soppen til kyllingen, smuldre buljongterningen på toppen og fyll alt med varmt vann. Dekk kjelen med lokk og la det småkoke i 20 minutter på svak varme.

8. På slutten av kokingen tilsetter du eventuelt salt og finhakkede urter. Deretter slår du av varmen og lar kyllingen og grønnsakene småkoke i ca 10 minutter.

9. Legg den aromatiske og mettende retten på tallerkener og server. God appetitt!