Den berømte italienske lasagnen er elsket og tilberedt av mange. Den har en interessant smak og næringsverdi. Den enkleste måten å tilberede den hjemme er på tynne pitabrød. Sjekk ut dette fargerike utvalget av 7 steg-for-steg ovnsoppskrifter. Alle kan implementere velprøvde kulinariske ideer.
Enkel lavashlasagne med kjøttdeig i ovnen
En rask og enkel måte å tilberede deilig lasagne på er fra tynne pitabrød. Denne retten tilberedes tradisjonelt med kjøttdeig og en delikat saus. Bruk en kulinarisk idé for å diversifisere din vanlige meny.
- Pita 1 PC. tynn
- Svinekjøtt 250 (gram)
- Bulk løk 1 (tingene)
- Tomater 2 (tingene)
- Dill ½ stråle
- Kumelk 200 (milliliter)
- Mel 1 (ss)
- Parmesanost (eller annen hard ost) 80 (gram)
- Salt smak
- Vegetabilsk olje til steking
- Smør for baking
-
Hvordan lage lasagne fra pitabrød med kjøttdeig i ovnen? Vask svinekjøttet grundig, kutt i små biter og passer gjennom en kjøttkvern. -
Stek kjøttdeig i vegetabilsk olje til det er kokt. I prosessen salter vi produktet. -
Deretter hakker du løk og tomater. -
Stek først løken i en stekepanne. -
Så supplerer vi den med biter av tomater. -
Vi elter produktene, la dem småkoke til de er myke og tilsett salt på slutten. -
Del det tynne pitabrødet i flere deler. Skjær etter formen på bakebollen. -
La oss begynne å tilberede sausen. Varm opp melken i en kjele og tilsett mel og salt. -
Rør og kok på lav varme til den tykner. -
Smør bakebollen med smør. Legg et stykke pitabrød her og hell litt saus over. -
Tilsett deretter halvparten av kjøttdeigen. -
Press produktet med et andre lag lavash. -
Legg halvparten av de stekte grønnsakene på laget. -
Legg igjen pitabrødet og gjenta lagene med kjøttdeig og grønnsaker. -
Dekk fatet med det siste arket pitabrød. -
Hell resten av sausen over godbiten. -
Riv hard ost på et grovt rivjern. -
Stek retten i 30 minutter på 180 grader. Etterpå dryss arbeidsstykket med ost og sett det inn i ovnen igjen. -
Kok i ytterligere 10 minutter. -
Appetittvekkende lavashlasagne er klar. Dryss den med fersk dill, del opp i porsjoner og server.
Klassisk lavashlasagne med bechamelsaus
Appetittvekkende klassisk lasagne med bechamelsaus kan tilberedes på tynne pitabrød. Dette kulinariske alternativet vil glede deg med en enkel og rask prosess. Prøv det!
Koketid: 1 time
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Tynn lavash – 5 ark.
- Løk - 1 stk.
- Kjøttdeig - 500 gr.
- Tomater - 500 gr.
- Mel - 40 gr.
- Smør - 40 gr.
- Melk - 400 ml.
- Hard ost - 150 gr.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Stek kjøttdeigen med hakket løk til den er kokt. Salt og dryss med krydder etter smak.
Steg 2.Skjær tomatene i små biter, ha dem i en panne og sett dem på komfyren.
Trinn 3. Varm opp massen og la det småkoke til en homogen pasta er oppnådd. I prosessen, elt med en gaffel, og når du er klar, mal med en fin sil.
Trinn 4. Overfør tomatblandingen til kjøttdeigen og la det småkoke i et par minutter, rør regelmessig.
Trinn 5. La oss nå lage bechamelsausen. Smelt smøret i en kjele og rør det med melet.
Trinn 6. Hell melk i blandingen, tilsett salt og kok på lav varme til den tykner. Rør kontinuerlig.
Trinn 7. Vi begynner å sette sammen lasagnen. Legg det første laget med lavash i en ildfast form. Dekk med saus.
Trinn 8. Tilsett deretter en del av kjøttmassen.
Trinn 9. Gjenta lag til du går tom for ingredienser. Hell resten av sausen over retten og strø over revet ost. Stek i 30 minutter ved 180 grader.
Trinn 10. Etter en stund vil hjemmelaget lasagne være helt klar. La det avkjøles litt.
Trinn 11. Kutt deretter i porsjoner og server dem til bordet!
Lazy lavash lasagne med ost i ovnen
Rask lasagne kan tilberedes i ovnen av tynt pitabrød, kjøttdeig og ost. Hjemmelagde godbiter vil diversifisere hjemmemenyen din betydelig. Gled dine kjære med en lys smak med italienske toner.
Koketid: 50 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Tynn lavash - 220 gr.
- Kjøttdeig - 500 gr.
- Hard ost - 100 gr.
- Mozzarellaost - 100 gr.
- Løk - 1 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Tomatsaus - 2 ss.
- Melk - 400 ml.
- Smør - 1 ss.
- Mel - 1 ss.
- Blanding av urter - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Muskat - 1 klype.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Hakk løken og stek den til den er myk i vegetabilsk olje.
Trinn 2. Vi legger også hakkede tomater her. La oss fortsette å lage mat.
Trinn 3. Tilsett senere kjøttdeig i grønnsakene. Rør massen, tilsett salt, pepper, dryss over krydder og la det småkoke til det er ferdig.
Trinn 4. Tilsett tomatsaus i blandingen og la det småkoke i ca 3-5 minutter.
Trinn 5. Tilbered bechamelsausen separat. For å gjøre dette, varm smøret i en stekepanne og rør det med mel. Hell melk i dette, tilsett salt, kvernet pepper og muskatnøtt. Kok til den tykner.
Trinn 6. Skjær tynt pitabrød i flere rektangler. Legg den første i en ildfast form.
Trinn 7. Legg en del av kjøttpreparatet på det.
Trinn 8. Hell litt saus over laget.
Trinn 9. Dryss over to typer revet ost. Vi bruker kun en liten del.
Trinn 10. Dekk til maten med pitabrød. Dekk den med bechamelsaus.
Trinn 11. Tilsett deretter kjøttmassen igjen.
Trinn 12. Gjenta lag.
Trinn 13. Dryss retten med den resterende osten.
Trinn 14. Stek i 20 minutter ved 180 grader.
Trinn 15. Sprø lasagne laget av tynn lavash er klar. Du kan prøve!
PP lasagne fra lavash hjemme
Deilig og næringsrik lasagne kan tilberedes i henhold til en spesiell oppskrift som ikke vil skade figuren din. For å oppfylle den kulinariske ideen brukes tynt pitabrød, hakket fjærfe og den mest delikate sausen. Prøv det!
Koketid: 50 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Tynn lavash - 1 stk.
- Hakket kylling - 500 gr.
- Champignonsopp - 500 gr.
- Løk - 2 stk.
- Hard ost - 50 gr.
- Rismel - 1 ss.
- Skummet melk - 1 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered først sausen. Bland salt og rismel i melk. Sett på brann, rør og kok til den er tykkere.
Trinn 2. Stek løk og sopp i en stekepanne. Salt og pepper etter smak.
Trinn 3. Suppler preparatet med hakket kylling. Rør rundt og la det småkoke til alle ingrediensene er kokt.
Trinn 4. Form fatet. Legg først pitabrødrektangelet i formen. Deretter stek og saus. Gjenta lag og dryss med ost. Stek i 30 minutter ved 180 grader.
Trinn 5. Enkel lav-kalori pita lasagne er klar. Prøv det!
En enkel og deilig oppskrift på pita lasagne med sopp
En lavashlasagne med lyst smak er laget med tilsetning av aromatiske sopp. Unn dine kjære eller gjester med en næringsrik godbit. Det er enkelt å tilberede etter en velprøvd kulinarisk oppskrift.
Koketid: 1 time og 30 minutter
Koketid: 1 time
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Tynn lavash - 2 ark.
- Kjøttdeig - 400 gr.
- Fersk sopp - 200 gr.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 4 fedd.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Salt - 1 ts.
- Tørket timian - 1 ts.
- Tørket oregano - 1 ts.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Buljong - 0,5 ss.
- Ost - 100 gr.
- Vegetabilsk olje - til steking.
For bechamelsausen:
- Melk - 500 ml.
- Smør - 30 gr.
- Mel - 60 gr.
- Salt - etter smak.
- Muskat - etter smak.
- Kvernet hvit pepper - etter smak.
- Hard ost - 50 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Del tynt pitabrød i rektangler av lik størrelse.
Trinn 2. Vask soppen grundig og finhakk den.
Trinn 3. Mål opp den nødvendige mengden kjøttdeig.
Trinn 4. Hakk løken og riv gulrøttene. La grønnsakene småkoke til de er myke i vegetabilsk olje.
Trinn 5. Suppler grønnsakene med sopp og buljong. La småkoke til soppen er klar.
Trinn 6. Legg deretter ut kjøttdeigen. Tilsett salt, krydder, hakket hvitløk og hold på lav varme til kjøttdeigen er klar.
Trinn 7La oss begynne å tilberede bechamelsausen. Smelt smøret i en kjele og rør det med mel og muskatnøtt.
Trinn 8. Hell gradvis melk i det, tilsett salt og hvit pepper.
Trinn 9. Kok blandingen til den tykner og tilsett gradvis revet ost.
Trinn 10. Legg det første laget med pitabrød i en bakebolle. Dekk den med litt av den stekte kjøttdeigen og soppen.
Trinn 11. Hell litt av sausen over produktet.
Trinn 12. Dekk med et annet stykke pitabrød. Hell sausen over igjen. Dryss over revet ost. Gjenta lag til du går tom for ingrediensene. Stek i 1 time ved 180 grader.
Trinn 13. Den rosenrøde lasagnen med kjøttdeig og sopp er klar. Server til bordet!
Lazy lavash lasagne med hakket kylling
Delikat lasagne er laget av tynt pitabrød og hakket kylling. Denne næringsrike retten vil ikke bare glede deg med smaken, men vil også dekorere hjemmebordet ditt. Legg merke til den lyse oppskriften.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 8
Ingredienser:
- Tynn lavash – 0,5 pakker.
- Hakket kylling - 0,5 kg.
- Løk - 2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Hard ost - 100 gr.
- Hvitløk - etter smak.
- Tomater i sin egen juice – 0,5 bokser.
- Grønt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
For bechamelsausen:
- Melk - 500 ml.
- Mel - 2 ss.
- Smør - 30 gr.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Muskat - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Stek hakket løk og revne gulrøtter i olje.
Trinn 2. Suppler grønnsakene med hakket kylling. Salt etter smak og la det småkoke til kjøttproduktet er klart.
Trinn 3. Mal tomatene med krydder, hvitløk og urter. Hell blandingen i kjøttdeigen og la det småkoke i ytterligere 5-7 minutter.
Trinn 4. Tilbered bechamelsaus.For å gjøre dette, smelt smøret og rør det med mel og krydder. Når blandingen blir mørkere, hell melk i den. Rør og kok til den er tykk.
Trinn 5. Form lasagne. Legg et lag med pitabrød, deretter kjøttdeig og saus. Gjenta lag til alle produktene er borte. Dryss retten med revet ost og stek den i 15 minutter på 180 grader. Kan dekkes med folie.
Trinn 6. Appetittvekkende hakket kyllinglasagne er klar. Du kan prøve!
Rask pita lasagne med pølse og ost
En utrolig solid og original oppskrift på lasagne laget av pitabrød - med tilsetning av ost og pølse. Retten tilberedes raskt og enkelt. Selv nybegynnere kan håndtere den kulinariske prosessen, prøv det!
Koketid: 25 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Tynn lavash - 1 stk.
- Røkt pølse - 150 gr.
- Hard ost - 200 gr.
- Melk - 1 ss.
- Mel - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Blanding av paprika - etter smak.
- Muskat - 1 klype.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered først sausen. For å gjøre dette, rør melet med salt, en blanding av paprika og muskatnøtt.
Trinn 2. Hell melk her og pisk blandingen grundig med en gaffel.
Trinn 3. Skjær pølsen i små terninger.
Trinn 4. Form lasagne. Del pitabrødet i like rektangler. Legg det første stykket i en ildfast form.
Trinn 5. Legg pølse, revet ost her og hell i litt av sausen.
Trinn 6. Gjenta lag og stek retten i 15 minutter ved 180 grader.
Trinn 7. Rask lasagne med pølse og ost er klar. Del opp i porsjoner og forsyn deg selv.
