Lazy khachapuri på kefir med ost i en stekepanne

Lazy khachapuri på kefir med ost i en stekepanne

Georgisk khachapuri har vunnet hjertene til gourmeter rundt om i verden. Dette er et utrolig smakfullt og næringsrikt produkt som voksne og barn elsker. Den kan tilberedes hjemme ved å bruke en rask lat oppskrift med kefirdeig med ost. Legg merke til 5 lyse ideer med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.

Rask oppskrift på khachapuri på kefir med ost i en stekepanne

En enkel og rask måte å tilberede hjemmelaget khachapuri med kefir på er å bruke en lat stekepanneoppskrift. Godbiten vil glede deg med sin lyse smak og næringsverdi. Server til frokost!

Lazy khachapuri på kefir med ost i en stekepanne

Ingredienser
+2 (porsjoner)
  • Hvetemel 1 (briller)
  • Kefir 1 (briller)
  • Kylling egg 1 (tingene)
  • Ost 200 (gram)
  • Salt  smak
  • Vegetabilsk olje  til steking
Trinn
30 min.
  1. Hvordan lage lat khachapuri med kefir og ost i en stekepanne? Til fyllet kan du umiddelbart rive osten på et grovt rivjern. Velg harde eller halvharde varianter.
    Hvordan lage lat khachapuri med kefir og ost i en stekepanne? Til fyllet kan du umiddelbart rive osten på et grovt rivjern. Velg harde eller halvharde varianter.
  2. Deretter skal vi forberede deigen. Hell kefir i en dyp bolle og bryt et kyllingegg inn i den.
    Deretter skal vi forberede deigen. Hell kefir i en dyp bolle og bryt et kyllingegg inn i den.
  3. Sikt melet her og tilsett litt salt. La oss begynne å elte.
    Sikt melet her og tilsett litt salt. La oss begynne å elte.
  4. Dypp revet ost i den flytende deigen.
    Dypp revet ost i den flytende deigen.
  5. Bland igjen for å fordele fyllet jevnt.
    Bland igjen for å fordele fyllet jevnt.
  6. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Hell deigen i pannekaker.
    Varm en stekepanne med vegetabilsk olje.Hell deigen i pannekaker.
  7. Stek godbiten på begge sider til den er lys brun.
    Stek godbiten på begge sider til den er lys brun.
  8. Appetittvekkende lat khachapuri med ost er klar. Server dem til bordet!
    Appetittvekkende lat khachapuri med ost er klar. Server dem til bordet!

Lazy khachapuri på kefir med ost og cottage cheese i en stekepanne

En lys oppskrift for å lage hjemmelaget khachapuri i en stekepanne - fylt med cottage cheese og cottage cheese. Det næringsrike produktet vil positivt overraske deg med smak og aroma. Server til familiebordet!

Koketid: 30 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

  • Mel - 2 ss.
  • Kefir - 300 ml.
  • Egg - 3 stk.
  • Cottage cheese - 400 gr.
  • Hard ost - 200 gr.
  • Hvitløk - 3 fedd.
  • Dill - 1 haug.
  • Salt - etter smak.
  • brus - 0,5 ts.
  • Vegetabilsk olje - 60 ml.
  • Smør - 50 gr.

Kokeprosess:

1. La oss forberede de nødvendige produktene.

2. Hell kefir i en dyp bolle og bryt et kyllingegg inn i den. Vi begynner å vispe.

3. Tilsett deretter salt og brus, som ikke trenger å slukkes, da dette vil gjøres av det fermenterte melkeproduktet.

4. Sikt mel i blandingen.

5. Tilsett vegetabilsk olje og begynn å blande grundig.

6. Form en tett, men myk deig.

7. For fyllet, kombiner separat cottage cheese, egg, revet ost, hakket dill og hvitløk. Blande.

8. Lag seks like kuler av fyllet.

9. Vi deler også den ferdige deigen.

10. Lag flate kaker av deigen og legg en kule med fyll i midten.

11. Lukk fyllet og rull arbeidsstykket igjen til en flat kake.

12. Stek godbiten på begge sider i en varm stekepanne.

13. Etter steking, belegg med smeltet smør.

14. Duftende khachapuri med ost og cottage cheese er klar. Du kan prøve!

Hvordan tilberede khachapuri på kefir med suluguni-ost i en stekepanne?

Hjemmelaget khachapuri i en stekepanne kan tilberedes med tyktflytende og lyst smakende suluguni-ost. Familien din vil sette pris på denne solide og smakfulle godbiten. Server den til frokost eller som mellommåltid.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

  • Mel - 2 ss.
  • Kefir - 1 ss.
  • Egg - 1 stk.
  • Smør - 30 gr.

For fylling:

  • Suluguni ost - 400 gr.
  • Egg - 1 stk.

Kokeprosess:

1. Hell i kefir, bryt et egg i det og tilsett siktet mel. Kna gradvis ingrediensene til en tett klump er oppnådd.

2. Pakk den ferdige deigen inn i matfilm og sett den i kjøleskapet i 20-30 minutter. La oss forberede ingrediensene til fyllet.

3. Riv suluguniosten og bland med kyllingegget.

4. Del deigen i like deler, som vi danner kuler av.

5. Rull hver ball til en flat kake. Legg ostefyllet i midten.

6. Brett kantene godt, og støp deretter deigen til en flat kake.

7. Ha godbiten over i en varm stekepanne med et stykke smør. Stek til de er sprø på begge sider.

8. Ruddy khachapuri med suluguni-ost er klar, hjelp deg selv!

Lazy khachapuri på kefir med ost uten gjær

En enkel oppskrift på lat kharapuri - laget med kefirdeig uten gjær. Denne raske godbiten vil glede deg med sin smak, aroma og ernæringsmessige kvaliteter. Få en idé til hjemmemenyen din.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

  • Mel - 3,5 ss.
  • Kefir - 1,5 ss.
  • Salt - 1 ts.
  • Sukker - 1 ts.
  • brus - 1 ts.
  • Hvitløk - 2 fedd.
  • Suluguni ost - 200 gr.
  • Ostost - 200 gr.
  • Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Mål opp nødvendig mengde tørre ingredienser.

2. Hell kefir i en dyp bolle.Tilsett tørre produkter her, sikt melet gradvis.

3. Bland ingrediensene til en jevn masse.

4. Tilsett mel til du får en tykk og myk deig.

5. La oss nå begynne med fyllet. Riv suluguni og fetaost. Rør oster med hakket hvitløk.

6. Del deigen i flere deler, som vi ruller til flate kaker. Legg fyllet på hver enkelt.

7. Dekk osteblandingen med andre halvdel av deigen og trykk kantene godt til.

8. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Vi legger de tilberedte produktene inn i den.

9. Stek godbiten på hver side til den er gyldenbrun.

10. Duftende lat khachapuri med ost er klar. Hjelp deg selv!

En enkel og rask oppskrift på khachapuri med ost og egg på kefir

Lys og velsmakende khachapuri i en stekepanne kan tilberedes med ost og egg. Kefirdeig vil gjøre godbiten utrolig mør og myk. Prøv det til familiebordet ditt!

Koketid: 30 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

  • Mel - 500 gr.
  • Kefir - 1,5 ss.
  • Salt - etter smak.
  • Sukker - etter smak.
  • Hard ost - 60 gr.
  • Egg - 3 stk.
  • Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Riv den harde osten på forhånd på et middels eller grovt rivjern.

2. Elt en myk og porøs deig fra kefir, mel, salt og sukker. Bland det grundig med hendene til de tørre klumpene er brutt opp.

3. Del produktet i tre kuler og form båter fra hver, som vi deretter overfører til en varm stekepanne.

4. Når kakene blir brune, bryter du kyllingeggene i dem.

5. Dekk godsaken med revet ost og la det småkoke under lokk i ca 3 minutter. Original khachapuri i en stekepanne er klar!

( 351 poengsum, gjennomsnitt 4.99 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com

Fisk

Kjøtt

Dessert