Lula kebab er en deilig kjøttrett med tilsetning av aromatiske krydder og urter. Denne godbiten kan lages av svinekjøtt, biff, kylling eller kalkun. Se etter de beste kulinariske alternativene i vårt utvalg av ti deilige matlagingsoppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.
Lula kebab hjemme i ovnen
Lula kebab hjemme i ovnen vil glede deg med sin lyse smak, appetittvekkende aroma og ernæringsmessige egenskaper. Alle kan tilberede denne retten med egne hender. For å gjøre dette, legg merke til den velprøvde trinnvise oppskriften med bilder fra vårt utvalg.
- Hakket svinekjøtt 400 (gram)
- Kyllingkjøttdeig 200 (gram)
- Bulk løk 350 (gram)
- Salt ⅔ (teskjeer)
- Kvernet svart pepper smak
- Krydder "Khmeli-Suneli" 1 (teskjeer)
- Oliven olje 15 (milliliter)
-
Lula kebab kan enkelt tilberedes hjemme i ovnen. La oss forberede de nødvendige ingrediensene i henhold til listen. Du kan bruke blandet kjøttdeig: svinekjøtt og kylling. -
Skrell løken og skjær den i små terninger. -
Kombiner kjøttdeig og løk i en dyp bolle. -
Tilsett salt, kvernet sort pepper og suneli humle. -
Drypp maten med olivenolje. -
Bland kjøttdeigen grundig med løk og krydder til den er jevn, pisk deretter på en arbeidsflate i ca. 15 minutter. -
Legg kjøttdeigen tilbake i den dype bollen, dekk den med matfilm og la den stå i kjøleskapet i 1 time. -
Vi fukter trespyd i vann og lager en pølse av den tilberedte kjøttdeigen på hver enkelt. -
Legg bitene på rist eller bakepapir med folie. -
Sett i en ovn forvarmet til 200 grader i 20-30 minutter. -
Etter angitt tid snur du spydene med kjøttdeig til den andre siden. -
Stek ved samme temperatur i ytterligere 10-15 minutter. -
Lula kebab er klar i ovnen hjemme. Server med pitabrød og ferske grønnsaker!
Klassisk svinekjøtt kebab
Klassisk svinekjøtt lula kebab er en appetittvekkende og velsmakende godbit til bordet ditt. En slik lys kjøttrett kan serveres med pitabrød, friske grønnsaker eller urter. For å tilberede lula kebab hjemme, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Svinekjøtt - 450 gr.
- Hvitløk - 6 fedd.
- Basilikum - 2 grener.
- Dill - 50 gr.
- Løk - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Blanding av paprika - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Rull et stykke svinekjøtt gjennom en kjøttkvern to ganger og legg det i en bolle.
Trinn 2. Vi sender også hakket hvitløk, basilikum, dill og løk hit. Tilsett salt og krydder, bland godt.
Trinn 3. Overfør arbeidsstykket til en tett pose, bind det og slå det på bordet i ca 5 minutter. Du kan bruke en kjøkkenhammer.
Trinn 4. Legg det tilberedte kjøttdeig tilbake i den dype bollen og la det stå i 15 minutter.
Trinn 5.Vi trer arbeidsstykket på spyd. Vi skulpturerer med våte hender, det er mer praktisk.
Trinn 6. Legg bitene over grillen med kull og brun dem på alle sider.
Trinn 7. Den klassiske svinekebaben er klar. Server med eventuelle tillegg til din smak.
Lula kebab i stekepanne på spyd
Lula kebab i en stekepanne på spyd er en original kjøttgodbit som ikke vil forlate noen likegyldige. Server en appetittvekkende rett til hjemmet eller på feriebordet. Det er ikke vanskelig å tilberede en lyst smakende lula kebab. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.
Koketid - 2 timer
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Biff - 350 gr.
- Kylling - 100 gr.
- Løk - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Krydder - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Mal biff og kylling gjennom en kjøttkvern.
Trinn 2. Tilsett hakket løk, salt og krydder i kjøttdeigen.
Trinn 3. Bland innholdet grundig og pisk kjøttdeigen i 20 minutter. Dekk deretter arbeidsstykket med et lokk og sett det i kjøleskapet i et par timer.
Trinn 4. Lag små avlange pølser fra den tilberedte kjøttdeigen.
Trinn 5. Tre pølsene på trespyd og legg dem i en stekepanne med vegetabilsk olje.
Trinn 6. Stek godbiten til den er gyldenbrun på alle sider. Deretter kan du legge dem på en tallerken og kle dem med tomatpuré for ekstra pikanthet.
Trinn 7. Lula kebab i en stekepanne på spyd er klar. Server en lys rett til bordet!
Lula kebab laget av kjøttdeig
Lula kebab laget av kjøttdeig er en utrolig næringsrik og velsmakende godbit for bordet ditt. Denne deilige kjøttretten kan serveres med pitabrød, friske grønnsaker eller urter.For å forberede, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg.
Koketid - 45 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 3
Ingredienser:
- Biff - 0,5 kg.
- Løk - 160 gr.
- Persille - etter smak.
- Koriander - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene fra listen.
Trinn 2. Skrell løken og finhakk den med en kniv.
Trinn 3. Hakk persille og koriander.
Trinn 4. Mal et stykke biff gjennom en kjøttkvern.
Trinn 5. Kombiner det resulterende kjøttdeig med løk, urter og krydder.
Trinn 6. Elt arbeidsstykket grundig i 15 minutter.
Trinn 7. Form jevne pølser av kjøttdeigen og streng dem på et trespyd.
Trinn 8. Legg bitene i en stekepanne med vegetabilsk olje og stek til de er gyldenbrune på hver side. Det er best å bruke en grillpanne.
Trinn 9. Lula kebab laget av hakket biff er klar. Server til bordet!
Hjemmelaget kyllingkebab
Hjemmelaget kyllingkebab vil glede deg med sin lyse smak og utrolige næringsverdi. Det er ikke vanskelig å tilberede en deilig fjærferett. For å gjøre dette, bruk vår trinnvise oppskrift med bilder. Diversifiser din vanlige meny og glede familien din.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 0,6 kg.
- Løk - 150 gr.
- Gulrøtter - 100 gr.
- Zucchini - 100 gr.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Persille - 4 grener.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Rull kyllingfileten gjennom en kjøttkvern og legg den i en dyp bolle.
Steg 2.Hakk løken og stek den i vegetabilsk olje i ca 3-5 minutter.
Trinn 3. Tilsett revne gulrøtter og zucchini til løken.
Trinn 4. Bland grønnsakene og stek dem sammen i ca 5 minutter på moderat varme.
Trinn 5. Legg de litt avkjølte grønnsakene i en blenderbolle. Mal til en homogen masse er dannet.
Trinn 6. Vi sender grønnsaksforberedelsen til hakket kylling. Tilsett hakket hvitløk og urter her. Salt og pepper etter smak.
Trinn 7. Elt arbeidsstykket grundig, overfør det deretter til en plastpose og slå det på bordoverflaten.
Trinn 8. Lag små avlange pølser og tre dem på trespyd. Legg bitene på en bakeplate med bakepapir og sett dem i en ovn forvarmet til 180° i 20-30 minutter.
Trinn 9. Hjemmelaget kyllingkebab er klar. Ta med godbiten på bordet!
Ekte lammekebab
Ekte lamme lula kebab har en rik smak, appetittvekkende aroma og ernæringsmessige egenskaper. Alle kan tilberede denne retten hjemme. For å gjøre dette, legg merke til den velprøvde trinnvise oppskriften med bilder fra vårt utvalg.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Hakket lam - 1 kg.
- Fett halefett - 200 gr.
- Løk - 150 gr.
- Malt zira - 0,5 ts.
- Malt koriander - 1 ts.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Å sende inn:
- Granateplesaus - etter smak.
- Grønt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. For å tilberede hakket lam, kan du finhakke et stykke lam med en kniv eller økse.
Trinn 2. Mal fetthalen på samme måte.
Trinn 3. Kombiner hakket lammekjøtt og fett halefett i en dyp bolle. Tilsett hakket løk, salt og krydder til dette.Bland grundig og sett i kjøleskapet i en halvtime.
Trinn 4. Slå deretter det avkjølte kjøttdeig grundig på bordflaten eller skjærebrettet.
Trinn 5. Lag små pølser av kjøttdeigen og tre dem på spyd. Legg bitene over formen og sett dem i kjøleskapet i 15 minutter.
Trinn 6. Kok deretter godbiten over kull i ca. 15 minutter. La så kjøttet hvile i 10 minutter.
Trinn 7. Ekte lammekebab er klar. Server med saus og urter!
Hvordan lage lula kebab på grillen
Vi forteller deg hvordan du lager lula kebab på grillen i vår velprøvde kulinariske oppskrift med steg-for-steg-bilder. Denne kjøttgodbiten vil være høydepunktet på bordet ditt. Server med pitabrød, friske grønnsaker, urter eller favorittsausene dine.
Koketid - 1 time og 10 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Hakket svinekjøtt - 300 gr.
- Smult - 100 gr.
- Løk - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Malt chilipepper - 0,5 ts.
- Tørket persille - 100 gr.
- Krydder til grillmat - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bland hakket svinekjøtt med hakket bacon, løk, salt og krydder. Bland grundig og pisk.
Trinn 2. Form avlange pølser av kjøttdeigen med våte hender og tre dem på trespyd.
Trinn 3. Dryss preparatene med tørket persille og hakket chilipepper.
Trinn 4. Pakk inn kantene på trespydene i folie for å unngå at de brenner seg.
Trinn 5. Vi vil forberede godbiten på grillen med kull. Plasser bitene på en grill installert over grillen.
Trinn 6. Stek til kokt i 15 minutter, snu av og til.
Trinn 7. Nå vet du hvordan du lager lula kebab på grillen. Ta notat!
Lula kebab i bacon i ovnen
Lula kebab i bacon i ovnen er et interessant alternativ for å tilberede en appetittvekkende kjøttgodbit til hjemmebordet eller ferien. Ingen vil kunne motstå denne retten. Sørg for å prøve vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.
Koketid - 1 time og 10 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kjøttdeig - 400 gr.
- Røkt bacon - 180 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta ferdig kjøttdeig eller kjør kjøttstykker gjennom en kjøttkvern.
Trinn 2. Deretter elter du kjøttdeigen grundig med hendene eller med en mikser.
Trinn 3. Bland det med salt og pepper og så kan du slå det med hendene. Sett den så i kjøleskapet i 30 minutter.
Trinn 4. Vi lager avlange pølser fra kjøttdeig, streng dem på spyd eller spyd.
Trinn 5. Pakk inn arbeidsstykkene med tynne skiver bacon.
Trinn 6. Legg emnene over formen med sider.
Trinn 7. Stek i ovnen i 15 minutter ved 250°.
Trinn 8. Lula kebab i bacon er klar i ovnen. Hjelp deg selv!
Tyrkia lula kebab
Kalkun lula kebab er en appetittvekkende og overraskende velsmakende rett til bordet ditt. Denne lyse fjærfegodbiten kan serveres med pitabrød, friske grønnsaker eller aromatiske urter. For å forberede, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.
Koketid - 1 time og 10 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- kalkunfilet - 400 gr.
- Løk - 1 stk.
- Egg - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 10 ml.
- Grønt - til servering.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered alle nødvendige ingredienser.
Trinn 2. Vask kalkunfileten og hakk den veldig fint med en kniv. Du kan bruke en kjøttkvern.
Trinn 3. Overfør fjærfepreparatet i en dyp bolle og tilsett hakket løk til det.
Trinn 4. Knekk et kyllingegg her, hell i vegetabilsk olje, tilsett salt og krydder. Bland alt grundig og pisk deretter. Sett den så i kjøleskapet i 20 minutter.
Trinn 5. Lag avlange pølser av den tilberedte kjøttdeigen og streng dem på våte spyd.
Trinn 6. Legg bitene i en ildfast form og sett dem i en ovn forvarmet til 200 grader i 25-30 minutter. Snu lula-kebabene under stekingen.
Trinn 7. Kalkun Lula kebab er klar. Server med litt grønt!
Lula kebab med ost
Lula kebab med ost vil glede deg med sin originale smak, appetittvekkende utseende og ernæringsmessige egenskaper. Alle kan tilberede denne retten hjemme. For å gjøre dette, legg merke til den velprøvde trinnvise oppskriften med bilder fra vårt utvalg.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Kjøttdeig - 300 gr.
- Løk - 100 gr.
- Grønt - 25 gr.
- Hard ost - 20 gr.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell løken og finhakk den med en kniv.
Trinn 2. Kombiner kjøttdeig og hakket løk i en dyp bolle.
Trinn 3. Riv osten og legg den til massen.
Trinn 4. Legg hakkede urter her, tilsett salt og krydder.
Trinn 5. Elt massen og slå den grundig med hendene. Deretter deler vi i små kuler, som vi deretter gir i en avlang form.
Trinn 6. Tre hver pølse på et trespyd.
Trinn 7. Deretter kan arbeidsstykkene stekes i en stekepanne, bakes i ovnen eller tilberedes i en dobbel kjele.
Trinn 8. Lula kebab med ost er klar. Server en deilig godbit til bordet!
