Pasta med kjøttdeig i ovnen

Pasta med kjøttdeig i ovnen er en rett som fengsler med sin enkelhet og rimelighet. Menn vil utvilsomt sette pris på den rike kjøttkomponenten. I tillegg, for en lys smak, brukes forskjellige tilsetningsstoffer i oppskrifter: hard ost, tomater i sin egen juice, urter og sopp. Med en rett med pasta og kjøttdeig er du garantert et solid og smakfullt måltid.

Pasta reir med kjøttdeig i ovnen

Pasta med kjøttdeig i ovnen er en utmerket rett som ser veldig original ut på bordet. Det kan forberedes til en feiring. Vi vil beskrive en klassisk oppskrift for å lage reir i ovnen, men du kan bruke all din fantasi til å dekorere den.

1. 
   Hvordan lage pasta med kjøttdeig i ovnen? Skrell og vask løk og gulrøtter, mål opp alle nødvendige ingredienser til retten.
2. 
   Kok opp vann i en stor kjele, legg pastaen i den, de skal være helt nedsenket i vann. Kok pastaen i 1,5-2 minutter. Denne gangen er nok til at pastaen blir litt mykere og klar for videre arbeid.
3. 
   Skjær løken i små terninger og legg den i kjøttdeigen, bland godt. Tilsett kyllingegg, salt og krydder etter smak.
4. 
   Finhakk den andre løken også. Riv de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern. Stek hakkede grønnsaker i vegetabilsk olje til de er myke.
5. 
   Tilsett tomatpuré og rømme i de stekte grønnsakene. Bland steken godt og stek i et par minutter til.
6. 
   Hell så varmt vann i en tynn stråle, tilsett salt og smak til sausen, kok opp og ta kjelen av varmen.
7. 
   Legg de halvferdige nudelredene i en ildfast form.
8. 
   Legg litt kjøttfyll i midten av hvert reir.
9. 
   Hell tomatkremsausen over preparatene.
10. 
    Riv osten på et fint rivjern. Påfør litt majones på hvert reir og dryss over revet ost. Dekk formen med folie og sett i ovnen forvarmet til 180 grader. Stek i 40-45 minutter. Et par minutter før tilberedning, fjern folien for å la osten bli brun.
11. 
    Pastareir med kjøttdeig er klare, server dem varme, pynt med friske urter. God appetitt!

Pastagryte med kjøttdeig og ost i ovnen

Pastagryte med kjøttdeig og ost i ovnen er en original oppskrift laget av de mest grunnleggende ingrediensene.Hovedhemmeligheten til en deilig gryte ligger i valget av kjøttdeig av høy kvalitet og riktig teknologi for tilberedning. For å gjøre kjøttfyllet saftig, toppes det med kremet saus.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 10-12.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 1 kg.
• Luktfri vegetabilsk olje - til steking.
• Pasta av alle slag - 400 gr.
• Tomater i egen juice/friske tomater – 400 gr.
• Hard ost - 300 gr.
• Løk - 200 gr.
• Bordsalt - etter smak.
• Nykvernet sort pepper - etter smak.

Til sausen:

• Melk - 1 l.
• Bordsalt - etter smak.
• Nykvernet sort pepper - etter smak.
• Smør - 100 gr.
• Hvetemel - 100 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter som er oppført ovenfor. Skrell løken og skjær dem i terninger.

Trinn 2. Fjern skallet fra tomatene og puré alt sammen med saften. Du kan bruke en stavmikser til dette.

Trinn 3. Stek først løkene i vegetabilsk olje til de er myke.

Trinn 4. Legg deretter kjøttdeigen i stekepannen sammen med løken, stek under omrøring.

Trinn 5. Tilsett så tomatmassen, rør og fortsett å småkoke i 15-20 minutter over moderat varme.

Trinn 6: Tilbered fløtesausen. Smelt smør i en stekepanne.

Trinn 7. Hell det siktede melet i det smeltede smøret, rør og stek litt.

Trinn 8. Hell deretter melk gradvis i den resulterende massen, rør og kok opp sausen. Tilsett litt salt og pepper og kok videre til sausen minner om konsistensen til flytende rømme.

Trinn 9. Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Hell av vannet og legg dem i et dørslag.

Trinn 10. Riv den harde osten på et grovt rivjern.

Trinn 11. Legg pastaen i en varmefast form og jevn ut laget.

Trinn 12: Hell halvparten av fløtesausen over pastaen.

Trinn 13. Tilsett deretter kjøttdeigen og fordel den over hele området.

Trinn 14. Hell den gjenværende fløtesausen over arbeidsstykket og dryss med revet ost.

Steg 15. Kok pasta og kjøttdeiggryte i ovnen på 180 grader i 20-25 minutter. Del den ferdige retten i porsjoner og server til lunsj eller middag. God appetitt!

Fylte pastarør med kjøttdeig i ovnen

Fylte pastarør med kjøttdeig i ovnen er en utmerket rett av italiensk mat. Oppdag din indre kokk og begynn å eksperimentere med nye oppskrifter. Fylt pasta er ideell for hverdagsmenyen, den metter raskt sulten og gir gastronomisk nytelse.

Matlagingstid – 65 min.

Matlagingstid – 30-35 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Rørpasta – 18 stk.
• Hakket biff - 400 gr.
• Bordsalt - 1 ts.
• Rømme - 400 gr.
• Luktfri vegetabilsk olje - til steking.
• Hard ost - 180 gr.
• Tomatpuré - 3 ss.
• Løk - 120 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta stor tube pasta, kjøttdeig, hard ost, rømme, tomatpuré og en middels løk.

Trinn 2. Skrell løken, kutt den i terninger og stek i vegetabilsk olje til den er myk.

Trinn 3. Tilsett kjøttdeig i den sauterte løken og tilsett en halv teskje salt, rør.

Trinn 4. Stek til kjøttdeigen endrer farge, mens du blander det godt med en skje slik at det ikke blir store klumper igjen. Avkjøl kjøttfyllet.

Trinn 5. Fyll deretter pastarørene med fyllet.

Trinn 6.Smør en varmebestandig form med vegetabilsk olje og legg de fylte rørene i den.

Trinn 7. For å fylle, bland rømme, tomatpuré og en halv teskje salt i en bolle.

Trinn 8. Hell den resulterende blandingen over pastaen.

Trinn 9. Riv et stykke hard ost på et grovt rivjern og fordel sponene i et jevnt lag over arbeidsstykket. Dekk pannen med folie og bruk en tannpirker til å stikke noen hull for å la damp slippe ut.

Trinn 10. Stek de fylte rørene i ovnen på 180 grader i 30-35 minutter. Server retten varm med salat eller syltede grønnsaker. God appetitt!

Pasta lasagne med kjøttdeig i ovnen

Pasta lasagne med kjøttdeig i ovnen er så deilig at det er umulig å motstå. Dessuten er det ikke vanskelig i det hele tatt å forberede det hjemme. Klassisk lasagne er laget av deigplater, men hvis de ikke er tilgjengelig, vil vanlig pasta duge.

Matlagingstid – 90 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Pasta - 200 gr.
• Hakket kylling - 350 gr.
• Malt paprika - etter smak.
• Gulrot - 50 gr.
• Bordsalt - etter smak.
• Luktfri vegetabilsk olje - til steking.
• Melk - 300 ml.
• Løk - 50 gr.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Hard ost - 100 gr.
• Cherrytomater - 3 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tomatpuré må være av høy kvalitet. Skrell og vask gulrøtter og løk. Vask tomatene og riv av de grønne stilkene. Du kan øke mengden ost om du vil.

Trinn 2. Skjær løken i små terninger. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.

Trinn 3. Stek de hakkede grønnsakene i vegetabilsk olje til de er myke i 5-7 minutter.

Trinn 4.Tilsett hakket kylling i de sauterte grønnsakene, rør og stek i 7 minutter, rør med en slikkepott.

Trinn 5. Tilsett deretter tomatpuré, rør og la det småkoke i 3 minutter.

Trinn 6. Tilsett salt og krydder etter smak, bland alt godt igjen.

Trinn 7. Ta en varmebestandig form med passende volum. Ha pasta i den, men ikke for mye, da den vil øke i størrelse under steking.

Trinn 8. Tilsett deretter halvparten av kjøttfyllet.

Trinn 9: Fordel så halvparten av ostesponene over kjøttlaget. Etter det, gjenta alle lagene i samme rekkefølge.

Trinn 10. Salt melken etter smak og hell den over deigen. Pynt den med halve cherrytomater.

Trinn 11. Stek pastalasagne med kjøttdeig i ovnen på 175 grader i ca en time. Server retten varm. God appetitt!

Pasta med kjøttdeig og sopp i ovnen

Pasta med kjøttdeig og sopp i ovnen er en rett som ikke tar mye tid å tilberede, men du vil huske smaken i lang tid og vil lage den mer enn en gang. Og du trenger ikke å være en pasta-aficionado for å virkelig sette pris på det.

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Melk - 100 ml.
• Hard ost - 200 gr.
• Hakket kylling - 300 gr.
• Bordsalt - etter smak.
• sopp - 200 gr.
• Løk - 2 stk.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Hvetemel - 2 ss.
• Grønt - til pynt.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok pastaen etter instruksjonene på pakken. Gårsdagens kokte pasta vil også fungere.

Trinn 2. Mal sopp og løk i en blender.

Trinn 3.Stek blandingen av sopp og løk i en stekepanne med vegetabilsk olje i 10 minutter.

Trinn 4. Tilsett kjøttdeig i stekingen, rør og la det småkoke til væsken er fullstendig fordampet. Salt og smak til.

Trinn 5. Knekk kyllingeggene i en bolle. Bland dem med melk, salt og smak til. For smak og aroma kan du tilsette malt muskatnøtt.

Trinn 6: Legg det første laget av halvparten av den kokte pastaen i en ildfast form.

Trinn 7. Legg deretter til et lag med stekt sopp og kjøttdeig.

Trinn 8. Dekk fyllet med den gjenværende kokte pastaen, hell i melkeblandingen og dryss med revet ost.

Trinn 9. Stek retten i ovnen på 200 grader i en halvtime. Server varm pasta med kjøttdeig og sopp. Før servering, pynt retten med friske urter. God appetitt!

Pastaskjell med kjøttdeig i ovnen

Skallpasta med kjøttdeig i ovnen er en deilig og lys middag for hele familien. Oppskriften er enkel, men veldig original. Du trenger pasta med stor skall laget av durumhvete. Slike produkter koker ikke over og holder formen perfekt.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid – 25-30 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 200 gr.
• Skallpasta – 14 stk.
• Løk - 1 stk.
• Bordsalt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Gulrot - 1 stk.
• Krydderier - etter smak.
• Hard ost - 100 gr.
• Krem - 300 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1: Alle nødvendige produkter er oppført.

Trinn 2. Kok pastaen i saltet vann til den er halvkokt.

Trinn 3. Skrell og vask løk og gulrøtter. Hakk grønnsakene og stek i vegetabilsk olje til de er myke. Tilsett kjøttdeigen, salt, krydre og stek videre til kjøttdeigen endrer farge.

Trinn 4.Fyll skjellene med en blanding av grønnsaker og kjøttdeig. Legg bitene i en varmebestandig form.

Trinn 5. Fyll den fylte pastaen med krem ​​og strø over revet ost.

Trinn 6. Stek retten i ovnen i 15 minutter. Server skallpasta med kjøttdeig varm med friske eller syltede grønnsaker. God appetitt!

Pastagryte med kjøttdeig og tomater i ovnen

Pastagryte med kjøttdeig og tomater i ovnen er en rask og deilig rett for en god lunsj eller middag med familien. Du trenger ikke stå lenge ved komfyren, og dessuten er bakeretter mye smakfullere og sunnere. Ansvarlig for den harmoniske smaken - en kombinasjon av tomater, koriander og hvitløk.

Matlagingstid – 55 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 250 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Bordsalt - etter smak.
• Smør - 30 gr.
• Pasta - 300 gr.
• Koriander - 0,5 haug.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Små tomater - 3 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Kyllingegg - 2 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask tomatene, frisk koriander, skrell hvitløksfeddene. Forbered den nødvendige mengden kjøttdeig og pasta.

Trinn 2: Kok først pastaen i to liter vann. Legg pastaen i kokende vann og kok i 8-9 minutter. Slå også på ovnen på forhånd og forvarm den til 180 grader.

Trinn 3. Legg den ferdige pastaen i et dørslag og tilsett smør. Sett til side litt smør for å smøre pannen.

Trinn 4. Hakk hvitløk og koriander med en kniv og legg i pannen med pastaen, rør.

Trinn 5. Skjær tomatene i terninger og tilsett også pastaen.

Trinn 6. Legg deretter kjøttdeigen i pannen, bryt kyllingeggene, tilsett salt og krydder etter smak. Bland blandingen godt.

Trinn 7Legg innholdet i kjelen i formen og jevn ut blandingen. Dryss arbeidsstykket med revet ost. Sett formen i ovnen og stek retten i 35-40 minutter.

Trinn 8. Avkjøl den ferdige pastagryten med kjøttdeig og tomater litt, del opp i porsjoner og server. God appetitt!

Navy pasta i ovnen

Marineblå pasta i ovnen er en utmerket budsjettrett til hverdagsmenyen. Pasta bakes sammen med kjøttdeig og dynkes i kjøttsmaken og aromaen av krydder. I tillegg kompletterer den gyllenbrune osteskorpen retten og gjør den enda mer appetittvekkende.

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid – 20-25 min.

Porsjoner – 5.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 400 gr.
• Pasta - 200 gr.
• Gulrot - 50 gr.
• Bordsalt - 0,5 ts.
• Tørket basilikum - 1 ts.
• Kvernet sort pepper - 2 klyper.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Løk - 60 gr.
• Rømme - 2 ss.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Luktfri vegetabilsk olje - til steking.
• Varmt vann - 400 ml.
• Dill - til pynt.
• Hard ost - 70 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle produktene som er angitt i oppskriften. Kjøttdeig kan tas fra det kjøttet du liker best.

Trinn 2. Skjær løken i små terninger og stek den i vegetabilsk olje.

Trinn 3. Riv de skrellede gulrøttene på et fint rivjern og tilsett i stekepannen med løkene, rør og stek i 7 minutter på middels varme.

Trinn 4. Legg deretter kjøttdeigen i pannen, tilsett tørket basilikum, en kvart teskje salt og en klype malt pepper, rør og kok i 3 minutter. Kjøttet skal bli lysere.

Trinn 5. Etter dette, tilsett tomatpuré og rømme til stekingen, rør og stek i ytterligere 3 minutter.

Trinn 6. Legg den stekte kjøttdeigen i en varmebestandig form.

Trinn 7Hell i varmt vann og tilsett resterende salt og malt pepper.

Trinn 8. Hell pastaen i formen, bland den med kjøttdeig og grønnsaker.

Trinn 9. Riv hvitløksfeddene på et fint rivjern og legg til preparatet, rør det.

Trinn 10. Sett formen i ovnen, forvarmet til 200 grader i 35 minutter.

Trinn 11: Ta pastapannen ut av ovnen. Riv osten på et fint rivjern og strø den på fatet. Sett pannen tilbake i ovnen i 5-10 minutter.

Trinn 12. Dekorer pastaen i marinestil med kvister av fersk dill, og du er klar til å servere retten. God appetitt!

Lat ukokt pastagryte med kjøttdeig

Lat gryte med ukokt rå pasta med kjøttdeig er den enkleste retten som definitivt vil mate hele familien. I tillegg kan retten alltid suppleres med en rekke sauser eller grønnsaker, da blir måltidet enda bedre og mer balansert.

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Pasta - 200 gr.
• Kjøttdeig - 400 gr.
• Bordsalt - etter smak.
• Luktfri vegetabilsk olje – til steking + til smøring av formen
• Tomater, hermetisert i egen juice/fersk – 200 gr.
• Hard ost - 150 gr.
• Løk - 100 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Til sausen:

• Melk - 500 ml.
• Hvetemel - 50 gr.
• Smør - 50 gr.
• Bordsalt - etter smak.
• Nykvernet sort pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forberedelse av gryten begynner med sausen. Smelt smøret i en kjele.

Trinn 2. Tilsett siktet mel i det smeltede smøret, rør med en slikkepott og stek blandingen litt.

Trinn 3. Hell melk i pannen og rør umiddelbart til blandingen blir homogen og det ikke er noen klumper igjen.

Trinn 4.Tilsett salt og pepper i sausen, rør og fortsett oppvarmingen til blandingen tykner.

Trinn 5. Skrell løken og hakk den fint. Stek den deretter i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.

Trinn 6. Tilsett kjøttdeig i den sauterte løken, salt, krydre og fortsett å steke alt sammen i 5-7 minutter under omrøring.

Trinn 7. Tilsett deretter tomatene i sin egen juice til stekingen, rør rundt og stek litt.

Trinn 8. Ta deretter en varmebestandig panne og smør den med vegetabilsk olje. Fordel først den ukokte pastaen i et jevnt lag. Fordel halvparten av fløtesausen over pastalaget.

Trinn 9. Legg et andre lag med stek med kjøttdeig.

Trinn 10. Hell sausen over kjøttlaget og fordel den over hele området med en skje.

Trinn 11. Riv den harde osten på et rivjern med middels hull. Dryss arbeidsstykket med revet ostespon.

Trinn 12. Stek retten i ovnen på 170 grader i 30 minutter. Server varm, ukokt rå pastagryte med kjøttdeig. God appetitt!

Pastagryte med kjøttdeig og egg i ovnen

Pastagryte med kjøttdeig og egg i ovnen er en annen flott oppskrift for omtenksomme husmødre. Slike bakeretter har en rekke fordeler: de er solide, enkle og krever ingen sideretter. Du kan servere gryten til frokost, lunsj og middag.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 300 gr.
• Mellomstor løk - 1 stk.
• Vermicelli - 350 gr.
• Vann - 1 l.
• Bordsalt - etter smak.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Rømme - 120 gr.
• Hard ost - 80 gr.
• Nykvernet sort pepper - etter smak.
• Luktfri vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Du kan velge kjøttdeig etter smak.Skrell løken og finhakk den. I en stekepanne, stek kjøttdeig og hakket løk i vegetabilsk olje.

Trinn 2. Tilsett salt til kjøttdeigen og løken mens du steker og stek i 20-25 minutter.

Trinn 3. Mens du steker kjøttdeigen, kok vermicelli i en liter vann. Salt vannet etter smak. Skyll den ferdige pastaen med kaldt vann.

Trinn 4. Bland rømme og kyllingegg i en bolle. Krydre blandingen med salt og pepper.

Trinn 5. Bland så kjøttdeig, vermicelli og rømmefyll.

Trinn 6. Plasser den resulterende massen i en varmebestandig form, niveller den og dryss med revet ost.

Trinn 7. Stek gryten i ovnen på 200 grader i 20-25 minutter. Det blir saftig og rosenrødt. Før servering avkjøles den litt og kuttes i porsjoner. God appetitt!