Pasta med kjøtt

Pasta med kjøtt er en kompleks rett, etter å ha tilberedt den, eliminerer vi trinn-for-trinn tilberedning av sideretten og kjøttkomponenten. En smakfull og mettende rett tilberedes med et utvalg av kjøtt og med alle slags kjøkkenutstyr. For eksempel, hvis du liker kombinasjonen av fet pasta med svinekjøtt og grønnsaker, anbefaler vi at du tar hensyn til den tatariske matlagingsmetoden. Og hvis du er bekymret for det høye kaloriinnholdet, les oppskriften nøyere, hvor en av hovedkomponentene er kokt kjøtt.

Pasta med kjøtt og saus i en stekepanne

Pasta med kjøtt og saus i en stekepanne er et bråk av farger og smaker i én tallerken. Unn deg selv og familien deilig pasta, supplert med en saus laget av kokt kjøtt og frosne grønnsaker. Og du kan tilberede denne retten på bare 20 minutter!

1. 
   Pasta med kjøtt tilberedes raskt og enkelt. Skjær eventuelt kokt kjøtt i mellomstore skiver. Kok samtidig pastaen i kokende saltet vann.
2. 
   Varm en liten mengde solsikkeolje i en stekepanne og legg ut grønnsakene og kjøttkomponenten.
3. 
   Tilsett umiddelbart ingrediensene med revet tomatpuré og soyasaus.
4. 
   Tilsett vann, granulert hvitløk, samt malt pepper og salt.
5. 
   La retten småkoke under lokk i 4-5 minutter.
6. 
   Etter at tiden har gått, tilsett kokt pasta i kjøttsausen.
7. 
   Bland ingrediensene grundig og fjern fra varmen.
8. 
   Pasta og kjøtt er klart! Legg den deilige retten på tallerkener og server. God appetitt!

---

Pasta med kjøtt i ovnen

Pasta med kjøtt i ovnen er en original og lett å tilberede rett som vil glede alle som prøver minst en gaffel. For å gjøre retten smuldrete og appetittvekkende anbefaler vi å bruke pasta laget av durumhvete.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Pasta - 200 gr.
• Kjøtt - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Rømme - 150 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær et stykke av det valgte kjøttet i mellomstore terninger eller før det gjennom en kjøttkvern.

Trinn 2. Fjern skallet fra hvitløken og løken og finhakk.

Trinn 3. Stek kjøttet med oppskårne grønnsaker i varm olje til det er lysebrunt, smak til med salt og tilsett rømme og kyllingegg - rør og la det småkoke under lukket lokk i 15 minutter.

Trinn 4.Kok pastaen al dente uten å kaste bort tid.

Trinn 5. Legg ½ av pastaen på bunnen av bakebollen.

Trinn 6. Legg kjøttet (halvparten) på toppen og tilsett revet ost for en raffinert smak.

Trinn 7. Dekk kjøttkomponenten med den gjenværende pastaen.

Trinn 8. Og legg ut kjøttet på nytt og dryss det med en håndfull ost - stek i 30 minutter ved 170-180 grader.

Trinn 9. Forbered og nyt ikke bare resultatet, men også prosessen!

Marineblå pasta med kokt kjøtt

Marineblå pasta med kokt kjøtt er et utmerket alternativ til den velkjente oppskriften som bruker stuet kjøtt. Men ved å erstatte hermetikk med kokt svinekjøtt, fjærfe eller storfekjøtt reduserer vi kaloriinnholdet betraktelig, så denne retten er perfekt for en solid middag.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4-5.

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Kokt kjøtt - 250 gr.
• Smør - 20 gr.
• Løk - 1 stk.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Før du begynner å lage mat, kok kjøttet og avkjøl det.

Trinn 2. Mal kjøttkomponenten i en blenderbolle eller vri gjennom en kjøttkvern.

Trinn 3. Legg pastaen i kokende saltet vann og kok i henhold til instruksjonene på pakken.

Trinn 4. Tøm buljongen fra pastaen og krydre den med et stykke smør – bland.

Trinn 5. Hakk løken tilfeldig og stek i olje til den er gyldenbrun – tilsett pastaen og bland.

Trinn 6. Tilsett deretter kjøttdeig, salt og pepper.

Trinn 7. Bland ingrediensene grundig for å sikre jevn fordeling.

Trinn 8. Server og server. God appetitt!

Tatarisk pasta med kjøtt i en gryte

Tatarisk pasta med grytekjøtt er en rett som er ideell for matlaging utendørs over kull, for eksempel på en dacha eller en piknik. Pasta passer perfekt til biffterninger og gyldne grønnsaker, den er så deilig at du ikke klarer å ta den vekk etter ørene!

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 7-8.

Ingredienser:

• Biff - 1 kg.
• Pasta - 800 gr.
• Løk - 3 stk.
• Gulrøtter - 4 stk.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Chilipepper - 2 stk.
• Zira - 1 ts.
• Koriander - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 5-6 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skall og skall fra grønnsakene, skyll dem sammen med kjøttet under rennende vann, og la det tørke. Skjær kjøttet i terninger, gulrøtter i barer og løk i halve ringer.

Trinn 2. Hell solsikkeolje i gryten og varm den godt opp.

Trinn 3. Legg biffen i varmt fett og stek til en appetittvekkende skorpe vises.

Trinn 4. Tilsett løken og brun mens du rører av og til.

Trinn 5. Ha nå gulrøttene i stekepannen og la det småkoke til de er myke.

Stek 6. Stek ingrediensene over høy varme i ca 5 minutter, husk å røre.

Trinn 7. Krydre biffet med grønnsaker med krydder og salt, pepper og hvitløkshoder - hell kokende vann og la det småkoke i en time.

Trinn 8. Så kvitter vi oss med hvitløk og chilipepper, legger pastaen i gryten og tilsetter væske slik at det dekker maten halvveis.

Trinn 9. La ingrediensene småkoke under lokk i 15 minutter og rør.

Trinn 10. Server retten med en utrolig aroma til bordet "rykende varm." God appetitt!

Pasta med kjøtt i en slow cooker

Pasta med kjøtt i en langsom komfyr er en utmerket oppskrift på en komplett lunsj eller middag, hvis forberedelse du ikke må bruke mer enn ti minutter; alt resten av arbeidet vil bli utført av moderne utstyr. Merk at du kan bruke både kjøtt, kuttet i små terninger, og vridd gjennom en kjøttkvern.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Svinekjøtt/kjøttdeig – 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Hard ost - 20 gr.
• Smør - 20 gr.
• Universal krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Varm oljen i "Frying"-modus i en multikokerbolle (timer – 15 minutter) og sauter kaotisk hakket løk og gulrøtter i omtrent fem minutter.

Trinn 2. Tilsett terninger av kjøtt eller kjøttdeig til grønnsakene, kok, rør til pipetonen høres, dryss med salt og pepper etter din smak.

Trinn 3. Hell i pastaen, tilsett universalkrydder - hell varmt vann over ingrediensene.

Trinn 4. Kok maten med "Baking"-programmet slått på i 15 minutter under lokk. Når du er ferdig, "krydre" pastaen med smør.

Trinn 5. Bland ingrediensene med en slikkepott og legg på serveringsfat.

Trinn 6. Før servering, dryss maten med revet ost. God appetitt!

Pasta med svinekjøtt i tomatsaus

Pasta med svin i tomatsaus – raskt, enkelt og utrolig smakfullt! Hvis du er lei av å spise vanlig kokt pasta, så sørg for å prøve å lage en deilig pasta med svinekjøtt, stekte grønnsaker og en fyldig saus.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Spaghetti - 150 gr.
• Svinekjøtt - 250 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Tomatjuice - 2 ss.
• Krydder til kjøtt - 1 ts.
• Krydder for grønnsaker - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Grønn løk - 2 fjær.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask svinekjøttet grundig og tørk det med papirhåndklær, skjær det i små biter.

Trinn 2. Skrell og kutt grønnsakene: før hvitløken gjennom en presse, riv gulrøttene på et rivjern, og skjær løken i halve ringer.

Trinn 3. Varm oljen i en stekepanne og brun kjøttet, tilsett grønnsakene og la det småkoke til det er mykt.

Trinn 4. Fyll innholdet i den varmebestandige retten med tomatjuice og smak til med krydder, ikke glem saltet - la det småkoke i 10 minutter under lokk, og samtidig koke pastaen til den er mør.

Trinn 5. Bland den tilberedte pastaen med den deilige sausen, legg den i boller og dryss med hakket grønn løk - nyt. God appetitt!

Pasta med kjøtt og sopp i en stekepanne

Pasta med kjøtt og sopp i stekepanne er en rett som vil appellere til både voksne og barn. Durumhvetepasta harmonerer perfekt med hakket kyllingfilet og champignon i skiver. Og å tilsette litt hvitløk vil gjøre retten mer pikant.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Pasta - 100 gr.
• Kyllingfilet - 150 gr.
• Champignoner - 6 stk.
• Hvitløk - 1 tann.
• Løk - ½ stk.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Kokende vann - 0,5 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok pastaen i henhold til instruksjonene i kokende vann med tilsetning av salt.

Steg 2.Fres finhakket løk og hvitløk i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Trinn 3. Skjær soppen i skiver – hell den i pannen med grønnsakene, bland og stek i ca 5 minutter.

Trinn 4. Legg nå fjærkreterningene i samme stekepanne, rør og fortsett å koke i ytterligere 5 minutter.

Trinn 5. Dryss ingrediensene med salt og pepper, hell i ½ kopp kokende vann og la det småkoke på lav varme i 5-7 minutter.

Trinn 6. Bland den tilberedte pastaen med kjøttsausen og server.

Trinn 7. Lag mat og ha det gøy!

Pasta med kylling i kremet saus

Pasta med kylling i kremet saus er en improvisert carbonara, som er tilberedt av enkle og rimelige produkter som hver husmor har for hånden. Ved å putre ingrediensene i fløte med hvitløk og løk, vil vi mette dem med maksimal mørhet og saftighet.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Krem 10 % – 500 ml.
• Spaghetti - 250 gr.
• Kyllingfilet - 400 gr.
• Champignoner - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 4 tenner.
• Salt - 1 ts.
• Olivenolje - 2 ss.
• Oregano - 1 ts.
• Malt svart pepper - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Varm oljen og surr løken i ca 3-4 minutter, tilsett kyllingfiletterningene og brun den lett. Kok også spaghettien etter anvisning.

Trinn 2. Skjær den vaskede og tørkede soppen i skiver av middels tykkelse.

Trinn 3. Tilsett soppen i kyllingen, bland og stek i et par minutter til.

Trinn 4. Krydre de gylne ingrediensene i en stekepanne med hakket hvitløk, oregano, pepper og salt – rør og stek i 60 sekunder.

Trinn 5. Tilsett fløte og kok opp.

Trinn 6. Legg den tilberedte pastaen i stekepannen, rør og la det småkoke i ytterligere 30 sekunder.

Trinn 7Server den appetittvekkende pastaen varm. God appetitt!

Pasta med bacon i fløtesaus

Pasta med bacon i kremet saus er en utrolig saftig rett som smelter i munnen, takket være tilsetningen av en komponent som fløte til hovedsammensetningen. Stekte baconstrimler fyller pastaen med fettet, noe som resulterer i en rett og slett fantastisk smak.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Bacon - 300 gr.
• Krem - 100 ml.
• Vegetabilsk olje - 1 ts.
• Ost - 100 gr.
• Pølser – 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok pastaen i kokende saltet vann i 2 minutter mindre enn angitt på pakken.

Trinn 2. Skjær baconstrimlene i store segmenter. Hvis du ikke har nok bacon, kan du legge til pølse.

Trinn 3. I en liten mengde olje, stek baconet på begge sider til det er gyldenbrunt.

Trinn 4. Hell fløte i baconet og kok opp, tilsett pasta og bland grundig, fjern fra brenneren.

Trinn 5. Mal osten med et rivjern med små hull.

Trinn 6. Dryss den aromatiske retten med ostespon og kvernet pepper og smak til. God appetitt!

Pasta med kjøtt og grønnsaker

Pasta med kjøtt og grønnsaker, stuet i soyasaus, er en rett i asiatisk stil som minner mye om de kjente nudlene. Imidlertid er en slik rett tilberedt av de produktene som alltid er tilgjengelig, og som et resultat får vi en fast lunsj bestående av et opprør av farger.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 5.

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 150 gr.
• Spaghetti - 230 gr.
• Løk - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Aubergine - ½ stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Soyasaus - 7 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok spaghettien i saltet vann til den er mør, kast den i et dørslag og skyll med kaldt vann.

Trinn 2. Skrell grønnsakene fra skall, skinn og frøkapsler, skjær løken i halve ringer, aubergine og søt pepper i tynne strimler.

Trinn 3. Skjær kjøttet i lange barer.

Steg 4. Stek de oppkuttede grønnsakene raskt i varm olje til de er gyldenbrune, tilsett kjøttet og stek i ca 2-3 minutter. Etterpå koker du til de er kokt under lokk på svak varme.

Trinn 5. Tilsett spaghetti til det ferdige svinekjøttet og tilsett soyasaus.

Trinn 6. Bland ingrediensene til retten grundig og varm opp i flere minutter.

Trinn 7. Fordel retten mellom tallerkener og begynn måltidet. God appetitt!