Lettsaltede agurker i en krukke

Lettsaltede agurker i en krukke er en enkel og favoritt forberedelse for mange mennesker til et hjem eller feriebord. Ferdige agurker vil glede deg med en lys smak, behagelig knase og fantastisk aroma. For å forberede hjemme, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av åtte raske oppskrifter med hvitløk og dill med steg-for-steg-bilder.

Sprø lettsaltede agurker i en instant krukke

Sprø lettsaltede agurker i en øyeblikkelig krukke er en universell forberedelse til hjemmebordet ditt. Den ferdige godbiten vil glede deg med sin saftighet og appetittvekkende utseende. Server som en kald forrett alene eller til varme lunsjretter.

1. 
   Hvordan tilberede raskt sprø lettsaltede agurker i en krukke med hvitløk og dill? Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen.
2. 
   Vask agurkene grundig under vann og skjær av halene.
3. 
   Legg hvitløksskiver og en forhåndsvasket haug med dill på bunnen av glasset.
4. 
   Hell vann i en kjele. Tilsett salt, krydder og kok i 5 minutter.
5. 
   Legg tilberedte agurker i en krukke. Vi plasserer dem i vertikal stilling.
6. 
   Hell varm saltlake over agurkene. La dem avkjøles og salt ved romtemperatur. Etter to dager vil grønnsakene endre farge og være helt klare. Oppbevar dem i kjøleskapet.
7. 
   Sprø lettsaltede agurker i en instant krukke er klare!

Lettsaltede agurker med hvitløk og dill i en krukke

Lettsaltede agurker med hvitløk og dill i en krukke er veldig saftige, interessante i smak og utrolig aromatiske. Dette preparatet vil definitivt diversifisere bordet ditt og vil ikke la noen være likegyldige. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 1 dag

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Agurker - 1 kg.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Paraply av dill - etter smak.
• Vann - 2,5 l.
• Salt - 2 ss.
• Ripsblad - etter smak.
• Pepperrotblad - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Vi vasker agurkene forsiktig, fyll dem deretter med kaldt vann og la dem trekke i to timer. Dette vil gjøre dem sprøere.

Trinn 3. Skrell hvitløken. Vi vasker dill og urter og hakker dem grovt slik at de passer lett inn i glasset uten å ta mye plass.

Trinn 4. Legg en tredjedel av urtene og hvitløken på bunnen av glasset. Legg agurkene tett og tilsett dill, ripsblader og pepperrot. Igjen fyller vi glasset med agurker og resten av urtene.

Trinn 5. Fyll innholdet i glasset med kokende vann og la stå i 10 minutter. Hell vannet i en kjele, tilsett salt og kok opp.

Trinn 6. Hell saltlake over agurkene, lukk med nylonlokk og la avkjøles helt. En dag senere vil godbiten være klar. Oppbevar den deretter på et kjølig sted.

Trinn 7. Lettsaltede agurker med hvitløk og dill i en krukke er klare!

Lettsaltede agurker i kald lake i krukke

Lettsaltede agurker med kald saltlake i en krukke er en deilig forrett som vil utfylle mange varme retter eller tjene som en uavhengig kald godbit. For enkel tilberedning, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 3 dager

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Agurker - 1,6 kg.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Pepperrotblad - 3 stk.
• Dill paraply - 2 stk.
• Kirsebærblader - 10 stk.
• Korianderkorn - 0,5 ts.
• Sorte pepperkorn - 10 stk.
• Søte erter - 2 stk.

For saltlaken:

• Vann - 1 l.
• Sukker - 1 ts.
• Salt - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bløtlegg først agurkene i kaldt vann, dette vil gjøre dem sprøere. Etterpå vasker du grønnsakene og skjærer av halene.

Trinn 2. Legg halvparten av urter, krydder og hvitløksfedd i en krukke.

Trinn 3. Plasser agurkene her og dekk dem med de resterende urtene og krydderne.

Trinn 4. For saltlaken, kombiner kokt vann med salt og sukker. Løs opp de tørre ingrediensene og la væsken avkjøles.

Trinn 5. Hell kald saltlake over agurker med krydder. Dekk til med lokk og legg i en dyp bolle i tilfelle vann lekker ut under gjæringsprosessen.

Trinn 6. La arbeidsstykket stå i 1-3 dager. Oppbevares først i romtemperatur.

Trinn 7. Når agurkene endrer farge, flytt preparatet til kjøleskapet. Dekk så til med nylonlokk og oppbevar i kjøleskapet.

Trinn 8. Lettsaltede agurker med kald saltlake i en krukke er klare!

Raske lettsaltede agurker med varm saltlake i en krukke

Raske lettsaltede agurker med varm saltlake i en krukke vil glede deg med en behagelig knase og appetittvekkende aroma. Denne godbiten kan serveres sammen med varme tilbehør. Hvem som helst kan forberede den for langtidslagring. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 1 dag

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

• Agurker - 500 gr.
• Vann - 500 ml.
• Salt - 1 ss.
• Persille - 5 gr.
• Dill - 5 gr.
• Kirsebærblader - 30 gr.
• Hvitløk - 20 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene. Vask grønnsakene godt.

Trinn 2. Forbløt agurkene i kaldt vann. Dette vil gjøre dem sprøere.

Trinn 3. Legg halvparten av grønnsakene og skrellede hvitløksfeddene på bunnen av glasset.

Trinn 4. Vask agurkene og skjær av endene. Legg produktet i en krukke med urter og hvitløk.

Trinn 5. Hvis du vil fremskynde syltingsprosessen, kan du først stikke hull i agurkene med en tannpirker.

Trinn 6. Dekk agurkene med de resterende urtene og hvitløken.

Trinn 7. Kok opp vann og rør salt i det. Hell veldig varm saltlake over agurkene.

Trinn 8. La arbeidsstykket stå i en dag, lukk det deretter med et nylonlokk og sett det i kjøleskapet.

Trinn 9. Raske syltede agurker med varm saltlake i en krukke er klare.

Lettsaltede agurker med sennep i en krukke

Lettsaltede agurker med sennep i en krukke er en veldig interessant og appetittvekkende forberedelse til bordet ditt. Det ferdige produktet vil glede deg med sin saftighet og rike smak. Den er ideell å servere til varme tilbehør og kjøttretter. Husk å legge merke til vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder!

Koketid - 2 dager

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 2 l.

Ingredienser:

• Agurker - 1,5-2 kg.
• Tørr sennep - 1 ss.
• Hvitløk - 1 hode.
• Persille - 4 grener.
• Basilikum - 2 grener.
• Salt - 2 ss.
• Sorte pepperkorn - 6 stk.
• Laurbærblad - 4 stk.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask agurkene godt og skjær av endene.

Trinn 2. Skyll glasset. Legg hvitløksskiver og vaskede persillekvister her.

Trinn 3. Tilsett basilikum for smak.

Trinn 4. Legg de tilberedte agurkene i glasset og dekk dem med tørr sennep.

Trinn 5. For saltlaken, kombiner vann med salt, pepperkorn og laurbærblad. Kok opp og oppløs det tørre produktet helt - salt.

Trinn 6. Fyll agurkene med saltlake. La den avkjøles helt og sett den i kjøleskapet for å sylte i 1-2 dager. Lukk den deretter med et nylonlokk.

Trinn 7. Lettsaltede agurker med sennep i en krukke er klare. Oppbevares i kjøleskap eller et annet kjølig sted.

Skjær lettsaltede agurker i en krukke

Skivede lettsaltede agurker i en krukke er en ideell forrett til hjemmelunsj eller feriebord. Dette produktet kan serveres til kjøttretter og andre varme retter. For å forberede agurker for langtidslagring, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 3 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 5 l.

Ingredienser:

• Agurker - 4 kg.
• Salt - 1/3 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Malt svart pepper - 10 gr.
• Eddik 9% - 1 ss.
• Hvitløk - 10 fedd.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Persille - 100 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask agurkene godt. De kan på forhånd bløtlegges i kaldt vann. Dette vil gjøre dem enda sprøere.

Trinn 2. Skjær de vaskede grønnsakene i fire langsgående deler.

Trinn 3. Legg i en dyp beholder og fyll med vegetabilsk olje.

Trinn 4. Tilsett også eddik.

Trinn 5.Hell i et glass sukker.

Trinn 6. Tilsett den angitte mengden salt.

Trinn 7. Tilsett malt svart pepper.

Trinn 8. Skrell hvitløksfeddene, press dem gjennom en presse og legg dem på agurkene.

Trinn 9. Tilsett vasket hakket persille.

Trinn 10. Bland innholdet og la stå i to timer.

Trinn 11. Etter den angitte tiden vil agurkene frigjøre mye juice.

Trinn 12. Legg dem i steriliserte små krukker. Vi anbefaler å bruke en halvliters beholder.

Trinn 13. Hell grønnsaksjuicen som frigjøres av agurkene jevnt over i glassene.

Trinn 14. Dekk glassene med lokk og legg dem i en stor kjele med et håndkle. Hell vann opp til opphengene på glassene. Vi setter den i brann. Etter kokende vann, steriliser i 15 minutter.

Trinn 15. Fjern glassene forsiktig fra det kokende vannet. Vi ruller dem opp, snur dem opp ned, pakker dem inn og lar dem avkjøles helt.

Trinn 16. Skivede lettsaltede agurker i en krukke er klare! Oppbevares på et kjølig sted.

Lettsaltede agurker i mineralvann

Lettsaltede agurker i mineralvann blir utrolig sprø og appetittvekkende. De kan serveres sammen med potetmos eller kjøttgodbiter. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift for langtidslagring.

Koketid - 1 dag

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2 l.

Ingredienser:

• Agurker - 1 kg.
• Sprudlende mineralvann - 1 l.
• Hvitløk – 6 tenner/hakkede hvitløkspiler – etter smak.
• Salt - 2 ss.
• Laurbærblad - 4 stk.
• Allehånde sort pepper - 8 stk.
• Dill - 4 grener.
• Mynte - 10 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask agurkene godt og skjær av endene. Bløtlegg først grønnsaken i kaldt vann i flere timer. Dette vil gjøre produktet sprøere.

Trinn 2: Forbered hvitløken.Du kan bruke vridde hvitløkspiler med eller uten krydder. Vanlige hvitløksfedd vil også fungere.

Trinn 3. Steriliser to liters krukker. Legg laurbærblad, pepperkorn, urter, hvitløksfedd eller hakkede hvitløkspiler på bunnen.

Trinn 4. Plasser agurker her og tilsett salt.

Trinn 5. Fyll med musserende mineralvann.

Trinn 6. Lukk emnene med et lokk og sett dem i kjøleskapet i en dag. Saltingen er fullført.

Trinn 7. Lettsaltede agurker i mineralvann er klare!

Kalde syltede agurker i en krukke med dill og hvitløk

Kalde syltede agurker i en krukke med dill og hvitløk er en interessant forberedelse til hjemmebordet ditt. Produktet vil glede deg med sin saftighet og appetittvekkende utseende. Server som en kald forrett alene eller til varme lunsjretter.

Koketid - 2 dager

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

• Agurker - 7 stk.
• Vann - 440 ml.
• Salt - 1 ss.
• Dill - 7 gr.
• Pepperrotblad - 3 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask agurkene godt, skjær av endene, da de kan avgi bitterhet.

Trinn 2. Vask og steriliser literskrukken. Legg skrelte hvitløksfedd og forvaskede urter på bunnen.

Trinn 3. Plasser de forberedte agurkene tett i glasset.

Trinn 4. Fyll dem med den angitte mengden salt.

Trinn 5. Fyll med kaldt, forkokt vann.

Trinn 6. Lukk med et nylonlokk og la stå i romtemperatur i to dager. Etterpå legger vi den i kjøleskapet eller den kalde kjelleren.

Trinn 7. Kalde syltede agurker i en krukke med dill og hvitløk er helt klare!