Mannik klassiker

Klassisk manna er en rett tilberedt med semulegryn og fermenterte melkeprodukter. Dette er den mest budsjettvennlige baketypen, som raskt kan tilberedes før gjestene ankommer ved å bruke noen av de 10 oppskriftene som er valgt i denne artikkelen.

Klassisk oppskrift på manna med kefir i ovnen

Baking er ikke en så vanskelig oppgave som det kan virke ved første øyekast. Semulegryn i kombinasjon med fermenterte melkeprodukter erstatter perfekt hvetemel i baking. Disse paiene blir deilige og luftige.

1. 
   For å tilberede manna i henhold til den klassiske oppskriften, hell romtemperatur kefir i en bolle og tilsett semulegryn til den. Rør og la stå i en halvtime for semulegryn å svelle.
2. 
   I en separat beholder, pisk egg med sukker til det er luftig.Tilsett den sammenpiskede eggemassen til kefir og semulegryn, bland.
3. 
   Tilsett bakepulver og salt i deigen, bland og la deigen stå i ytterligere 15 minutter. Forbered en bakebolle på dette tidspunktet, smør den med smør. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg deigen i formen og jevn den ut.
4. 
   Stek mannaen i ovnen i 40 minutter. Avkjøl den ferdige paien litt, legg på et fat og samle familien til te.

God appetitt!

Hvordan lage frodig og luftig manna med melk?

Lett og delikat baking for de som ikke liker å bruke lang tid på å fikle med deig. Prosessen er veldig enkel: bland ingrediensene, hell deigen i en form og sett den i ovnen. Om noen minutter vil du ha en gyllen, luftig kake på bordet.

Matlagingstid: 90 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingegg - 3 stk.
• Melk - 1 ss.
• semulegryn - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Mel - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.
• Smør - 20 gr.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Bakepulver til deig - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Pisk egg med sukker. Tilsett deretter vegetabilsk olje og vaniljesukker til den piskede massen.

2. Varm opp melken til 33-36 grader, tilsett deretter smør og bland disse ingrediensene. Bland melk og eggeblanding.

3. Hell semulegryn i en bolle og rør til en jevn masse. La deigen hvile i 20-30 minutter.

4. Bland mel med bakepulver og sikt denne blandingen direkte i bollen med deigen, bland.

5. Smør en ildfast form med smør og legg deigen i den. Forvarm ovnen til 180 grader.

6. Sett pannen i ovnen, stek mannaen i 40-50 minutter. Avkjøl den ferdige paien og server deretter.

God appetitt!

Klassisk oppskrift for å lage manna med rømme

Du kan diversifisere søtmenyen din med klassisk rømmemanna. Den kan serveres med te eller brukes som kakebunn.

Matlagingstid: 100 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 4-6.

Ingredienser:

• semulegryn - 200 gr.
• Rømme - 250 ml.
• Sukker - 150-200 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Smør - 100 gr.
• Natron - 0,5 ts.
• Premium hvetemel - 1,5 ss.

Kokeprosess:

1. Bland semulegryn med rømme og la stå i 20-30 minutter slik at frokostblandingen sveller.

2. Pisk eggene og sukkeret separat i en annen beholder med en mikser. Pisk til sukkeret er helt oppløst.

3. Smelt smøret i en mikrobølgeovn eller i vannbad. Tilsett det avkjølte smøret i de sammenpiskede eggene og rør. Tilsett deretter den hovne semulegrynen i bollen.

4. Tilsett deretter brus og siktet mel i deigen. Bland deigen godt igjen.

5. Smør en ildfast form med smør og dryss med semulegryn. Legg deigen i formen og jevn den ut.

6. Stek manna på 200 grader i 40-50 minutter. Før du serverer paien, dryss den med melis.

God appetitt!

Smuldret manna tilberedt uten å tilsette mel

En rask mannaoppskrift med utmerket velsmakende resultat. Du kan tilberede den om morgenen til frokost eller tilbringe en hyggelig kveld med te og en frodig pai i hyggelig selskap.

Matlagingstid: 100 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• semulegryn - 200 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Smør – til smøring av formen.
• Sukker - 100 gr.
• Bakepulver til deig - 10 g.
• Sitron - 1 stk.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

1.Bland semulegryn med kefir ved romtemperatur og la stå i en halv time, i løpet av denne tiden vil frokostblandingen svelle.

2. Tilsett sukker, salt og bakepulver til den hovne semulegryn, bland godt.

3. Pisk eggene med en visp til de er jevne i en egen bolle. Tilsett eggedosisen i deigen og bland.

4. Vask sitronen med varmt vann, riv skallet på et fint rivjern og press ut saften. Tilsett sitronskall og saft i deigen og rør.

5. Smør en ildfast form med smør og legg deigen i den. Stek mannaen i ovnen på 180 grader i 40-50 minutter. Avkjøl paien i formen, server med syltetøy, rømme eller kondensert melk.

God appetitt!

Frodig og smuldrete manna i en slow cooker

Enhver husmor vil ha produkter for tilberedning av manna. Og hvis du i tillegg har en multikoker på kjøkkenet, så er suksess garantert. Mannik er en universalpai der du kan tilsette tørket frukt, bær, kokosflak eller for eksempel nøtter etter smak.

Matlagingstid: 100 min.

Matlagingstid: 25 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kefir 3,2% - 1 ss.
• semulegryn - 1 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Vanillin - 1 klype.
• Sukker - 1 ss.
• Hvetemel - 1 ss.
• Smør - 100 gr.
• Bakepulver til deig - 1,5 ts.

Kokeprosess:

1. Hell romtemperert kefir over semulegrynet og la blandingen stå i 30 minutter.

2. Tilsett bakepulver i melet og sikt denne blandingen.

3. Pisk egg med sukker med en mikser til det blir luftig skum. Smelt smøret i vannbad.

4. Kombiner alle de tilberedte ingrediensene og elt deigen til manna. Konsistensen skal ligne middels fet rømme. Smør multikokerbollen med smør og legg deigen i den.

5.Sett "Bake"-modus til 60 minutter. Etter pipetonen åpner du lokket og kontrollerer paiens beredskap med et trespyd. Når mannaen er klar, ta den ut av bollen og avkjøl litt før servering.

God appetitt!

Mør og luftig manna med epler i ovnen

Om høsten er eplepaier spesielt populære. Hvis du velger mellom manna med epler og charlotte, vil det første alternativet være mer budsjettvennlig og raskere, men ikke mindre velsmakende. Valget er ditt.

Matlagingstid: 120 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kefir - 1 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Premium hvetemel - 1 ss.
• semulegryn - 1 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Epler - 2 stk.
• Smør - 80 gr.
• Kanel - 5-10 gr.
• Natron - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Ta kefir ut av kjøleskapet på forhånd, slik at det varmes opp til romtemperatur. Bland kefir og semulegryn i en bolle og la stå i en halv time ved romtemperatur.

2. Tilsett så egg og sukker, bland.

3. Sikt deretter melet i bollen med deigen og tilsett natron, rør.

4. Smelt smøret i vannbad, avkjøl litt og tilsett deigen.

5. Vask eplene, skrell dem, fjern kjernehuset og frøene. Skjær eplene i små terninger. Tilsett epler og kanel i deigen.

6. Smør en ildfast form med smør og legg den ferdige deigen i den. Forvarm ovnen til 180 grader.

7. Kok manna med epler i 50-60 minutter, tiden avhenger av ovnens kraft. Sjekk beredskapen til paien med et trespyd. Avkjøl den ferdige paien, ta ut av formen og server med te.

God appetitt!

Klassisk oppskrift for å lage manna med cottage cheese

Deilige bakverk med cottage cheese er veldig ofte til stede på bordene våre. Slike mannaer blir løse og saftige. Selve paien blir veldig velsmakende, men den kan alltid suppleres med honning, syltetøy eller rømme.

Matlagingstid: 100 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 300-350 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Sukker - 1 ss.
• Vaniljesukker - 2 ts.
• Bakepulver til deig - 1 ts.
• semulegryn - 1 ss.
• Kefir - 150 ml.

Kokeprosess:

1. Hell kefir over semulegryn, rør og la stå i 20-30 minutter.

2. Bland cottage cheese, egg, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en separat beholder, du kan bruke en blender.

3. Bland så semulegryn og ostemasse. Deigen skal være homogen, uten klumper.

4. Smør en ildfast form med smør og dryss med semulegryn. Legg den tilberedte deigen i formen.

5. Stek mannaen i ovnen på 180 grader i 40-50 minutter. Avkjøl kaken med ovnsdøren åpen, så den ikke faller og forblir luftig.

God appetitt!

En enkel og veldig smakfull oppskrift på manna tilsatt mel

Hovedingrediensen i denne paien er semulegryn. Men noen ganger tilsettes mel, dette er mer vanlig for baking. Mannas med semulegryn og mel blir luftige og møre.

Matlagingstid: 100 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• semulegryn - 1 ss.
• Hvetemel - 90-110 gr.
• Kefir - 1 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Sukker - 1 ss.
• brus - 0,5 ts.
• Bordeddik - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.
• Pulverisert sukker - til pynt.

Kokeprosess:

1. Pisk egg med sukker, og hell deretter i kefir.

2. Tilsett deretter semulegryn, rør og la blandingen svelle i 30 minutter.

3.Slukk brusen med eddik og tilsett den hovne semulegryn, tilsett mel der, rør til den er jevn. Du får en lett og luftig deig.

4. Forvarm ovnen til 190 grader. Smør en ildfast form med olje og legg deigen i den.

5. Stek mannaen i 30-40 minutter, sjekk beredskapen med et trespyd. Avkjøl den ferdige mannaen, strø over melis og server med te.

God appetitt!

En enkel og rask oppskrift på å lage manna i vann

Manna på vann er velsmakende og sunt. Dette er en enkel kake som alle kan lage, den blir myk, litt fuktig og veldig lett.

Matlagingstid: 90 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• semulegryn - 180 gr.
• Vann - 250 ml.
• Sukker - 200 gr.
• Egg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Hvetemel - 130 gr.
• Bakepulver til deig - 10 g.
• Vaniljesukker - 2 ts.

Kokeprosess:

1. Hell sukker og semulegryn i en bolle, rør og hell varmt, men ikke kokende vann over de tørre ingrediensene. La den resulterende massen stå i 20-30 minutter, i løpet av denne tiden vil sukkeret oppløses og semulegryn vil svelle.

2. Tilsett deretter eggene og bland godt igjen.

3. Hell deretter i vegetabilsk olje og rør deigen til den er jevn.

4. Bland mel, vaniljesukker, bakepulver i en egen bolle og tilsett disse ingrediensene i deigen. Bland godt.

5. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje og dryss med semulegryn. Legg deigen i formen. Sett pannen i ovnen, forvarmet til 180 grader i 30-50 minutter.

6. Avkjøl paien i pannen. Før servering helles glasur eller syltetøy over mannaen.

God appetitt!

Klassisk oppskrift på sjokolademanna med kakao

Kakao vil legge til en utmerket sjokoladearoma til mannaen din og gjøre smaken fløyelsmyk.Mens den fortsatt er varm, dryss den med melis eller pensle den med favorittsyltetøyet ditt – du får en rett og slett deilig dessert.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 10.

Ingredienser:

• Kefir - 500 ml.
• semulegryn - 2 ss.
• Kakao - 3 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Vaniljesukker - 2 poser.
• Bakepulver til deig - 2 ts.
• Pulverisert sukker - 3 ss.

Kokeprosess:

1. Legg alle de tørre ingrediensene: semulegryn, sukker, kakao, vaniljesukker og bakepulver i en separat beholder og bland.

2. Bland deretter de tørre ingrediensene med kefir, bland godt slik at det ikke er noen klumper igjen.

3. Pisk eggene i en egen bolle, tilsett så den sammenpiskede massen i deigen og bland.

4. På slutten tilsett vegetabilsk olje til deigen og bland. Smør også bakebollen med vegetabilsk olje og legg deigen i den.

5. Forvarm ovnen til 200 grader, stek mannaen i 35-50 minutter. Sjekk om bakevarene er ferdige med et trespyd. Dryss varm manna med melis.

God appetitt!