Mannik med rømme er en av de dessertene som husmødre begynner å øve på konfektferdighetene sine. Den er tilberedt av et enkelt sett med produkter som alltid er på kjøkkenet. Vi har valgt ut 10 oppskrifter på deilig og smuldrende manna som alle kan gjenta.
- Klassisk oppskrift på rømme manna i ovnen
- Frodig og smuldrete manna med rømme i ovnen
- Hvordan lage deilig manna med rømme i en langsom komfyr
- Deilig luftig manna med rømme og epler
- Trinn-for-trinn oppskrift for å lage manna med rømme og mel
- Mør og saftig manna med rømme og cottage cheese
- Hvordan lage frodig sjokolademanna med rømme
- En enkel oppskrift på luftig manna med rømme og rosiner
- Hvordan tilberede manna med rømme og kefir hjemme?
- Luftig og smuldrete manna med rømme og bakepulver
Klassisk oppskrift på rømme manna i ovnen
Deilig, smuldrende, luftig manna vil alltid komme godt med aromatisk te eller kakao. Den delikate konsistensen løser seg behagelig på tungen og etterlater en behagelig kremet smak.
- Hvetemel 1 (briller)
- Rømme 1.5 (briller)
- Kylling egg 3 (tingene)
- Granulert sukker 160 (gram)
- Semulegryn 1 (briller)
- Bakepulver 1 (teskjeer)
- Salt smak
- Vegetabilsk olje for smøring av formen
- Bordeddik 9 % 1 (ss)
-
Hvordan lage frodig smuldrende manna med rømme i ovnen? Knekk eggene i en bolle, tilsett litt salt og semulegryn, rør til det er jevnt.Du trenger ca 2-3 minutter for dette.
-
Deretter, uten å slutte å røre, tilsett sukker.
-
Tilsett deretter mel og rør deigen til den er jevn.
-
Det er bedre å velge tykk rømme. Tilsett rømme i deigen og bland deigen godt. Den skal være jevn, tykk og jevn.
-
Slukk deretter brusen med eddik og tilsett den i deigen, rør raskt.
-
Smør en ildfast form med olje. Legg deigen i en form og sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek mannaen i 40-50 minutter. Sjekk om bakevarene er ferdige med et trespyd.
God appetitt!
Frodig og smuldrete manna med rømme i ovnen
Mannik med rømme er en populær hjemmelaget dessert som hver husmor har prøvd å tilberede minst en gang. For å gjøre mannaen luftig og samtidig smuldrete, elt deigen med rømme.
Matlagingstid: 50 min.
Matlagingstid: 35 min.
Porsjoner: 6-8.
Ingredienser:
- Rømme fra 20 % fettinnhold – 260-270 ml.
- semulegryn - 200 gr.
- Natron - 1 klype.
- granulert sukker - 180 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Vanillin - 0,5 g.
- Smør - 10 gr.
Kokeprosess:
1. Bland rømme og semulegryn i en bolle, la blandingen stå i 15-20 minutter for å la semulegrynen svelle.
2. I en annen bolle blander du egg, sukker, brus og vanilje. Kombiner deretter denne blandingen med semulegryn og rømme, rør til jevn.
3. Dekk bunnen av formen med bakepapir og smør med smør. Legg deigen i formen. Sett pannen i ovnen, forvarmet til 180 grader, stek i 40-45 minutter.
4. Server manna til te, pynt med melis, bær, syltetøy eller glasur.
God appetitt!
Hvordan lage deilig manna med rømme i en langsom komfyr
Mannik er en av de raskeste og enkleste paiene du kan tilberede selv hjemme. Du kan bake denne desserten enten i ovnen eller i en slow cooker.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 25 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- semulegryn - 1 ss.
- Premium hvetemel - 1 ss.
- Natron - 1 ts.
- granulert sukker - 1 ss.
- Rømme - 1 ss.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Smør – til smøring av bollen.
Kokeprosess:
1. Ha eggene og sukkeret i bollen til en mikser, bland dem på middels hastighet til de er jevne. Sukkerkrystallene skal løses helt opp.
2. Uten å sette mikseren på pause, tilsett semulegryn og fortsett å blande.
3. Tilsett deretter siktet mel og rømme til den resulterende massen, fortsett å elte deigen.
4. Smør multikokerbollen med smør og legg deigen i den.
5. Still inn "Baking"-modus i 50-60 minutter. Sjekk om paien er klar med et trespyd; hvis den forblir tørr, er mannaen klar. La kaken avkjøles litt, ta den ut av formen og server med te.
God appetitt!
Deilig luftig manna med rømme og epler
Det er veldig vanskelig å ødelegge manna, men du kan forbedre det på forskjellige måter. Legg for eksempel epler til en pai. Du vil få en analogi av charlotte, men med en mer smuldrete struktur.
Matlagingstid: 90 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- semulegryn - 1 ss.
- Sukker - 1 ss.
- Rømme - 1 ss.
- Hvetemel - 1 ss.
- Natron - 0,5 ts.
- Egg - 1 stk.
- Epler - 2 stk.
- Malt kanel - 1 ts.
- Smør – til smøring av formen.
Kokeprosess:
1. Bland rømme, sukker og semulegryn i en bolle. La denne blandingen stå i 15-30 minutter for semulegryn å svelle.
2.Pisk så egget inn i blandingen og bland.
3. Sikt melet, bland det med brus og tilsett i bollen, rør til det er jevnt.
4. Vask eplene, skrell og kjernekjern dem, kutt i små biter.
5. Tilsett epler og kanel i deigen, rør rundt.
6. Slå på ovnen på forhånd og forvarm den til 180 grader. Kle en stekeplate med bakepapir og smør med smør. Legg deigen i formen og jevn den ut.
7. Stek mannaen i 50-60 minutter, sjekk beredskapen med et trespyd. Avkjøl paien og server sammen med te.
God appetitt!
Trinn-for-trinn oppskrift for å lage manna med rømme og mel
Hvis du vil at mannaen skal smake og konsistens mer som en svampekake, tilsett mer mel i deigen. Det er ingen spesielle triks for å tilberede denne desserten, og det er derfor den er så populær og elsket av alle.
Matlagingstid: 90 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- semulegryn - 100 gr.
- Rømme - 250 ml.
- Sukker - 150 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- brus - 1 ts.
- Hvetemel - 80-90 gr.
- Smør - 10-20 gr.
Kokeprosess:
1. I en dyp bolle blander du siktet mel, semulegryn, rømme og sukker, la blandingen stå i 20 minutter.
2. Pisk eggene godt i en egen beholder. Tilsett så eggeblandingen i deigen og bland.
3. Tilsett natron og bland deigen igjen.
4. Smør en ildfast form med smør og hell deigen i den. Forvarm ovnen til 180 grader.
5. Stek manna i 40-50 minutter. Avkjøl den ferdige paien litt, ta deretter ut av pannen og server.
God appetitt!
Mør og saftig manna med rømme og cottage cheese
Mør og saftig manna med tillegg av cottage cheese kan forbli myk i lang tid.En veldig smakfull kombinasjon oppnås ved å helle kondensert melk over paien. Prosessen med å tilberede den er den samme som for vanlig manna.
Matlagingstid: 80 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- semulegryn - 1 ss.
- Rømme - 120 ml.
- Cottage cheese - 250 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Sukker - 1 ss.
- Bakepulver til deig - 2 ts.
- Vaniljesukker - 8 gr.
- Smør – til smøring av formen.
Kokeprosess:
1. Bland semulegryn, sukker, cottage cheese, rømme og eggeplommer i en dyp bolle.
2. Tilsett vaniljesukker og bakepulver i deigen. Pisk eggehvitene separat til stive topper og ha eggehviteblandingen over i deigen. Bland deigen med langsomme bevegelser igjen til den er jevn.
3. Smør multikokerbollen med smør, legg deigen i den og jevn den ut. Still inn "Bake"-programmet i 50 minutter. For å bake manna i ovnen, forvarm den til 180 grader og stek paien i 50-60 minutter.
4. Avkjøl den ferdige mannaen i formen, fjern den og server til frokost eller ettermiddagsmat.
God appetitt!
Hvordan lage frodig sjokolademanna med rømme
Sjokolademanna er en mer festlig versjon av dette bakverket. Den kan deles i to kakelag, overtrukket med krem og du får en kake som ikke er dårligere enn andre.
Matlagingstid: 105 min.
Matlagingstid: 25 min.
Porsjoner: 5-6.
Ingredienser:
- semulegryn - 1 ss.
- Kokosflak - 1/3 ss.
- Natron - 0,5 ts.
- Rømme - 1 ss.
- Sukker - 180 gr.
- Kakao - 2 ss.
- Kyllingegg - 3 stk.
Kokeprosess:
1. Pisk rømme med sukker til det dannes en homogen luftig masse.
2. Tilsett så eggene ett om gangen, elt deigen hver gang.
3. Tilsett deretter semulegryn, kokos og brus, fortsett å blande deigen.
4.Til slutt tilsett kakao, bland godt og la deigen stå i romtemperatur i 20 minutter. Kle en bakeform med bakepapir, legg deigen i den og jevn med en skje.
5. Stek manna i ovnen på 200 grader i 30-40 minutter. Sjekk beredskapen med et trespyd; deigen skal ikke feste seg til den. Ta den avkjølte paien ut av formen og server med te.
God appetitt!
En enkel oppskrift på luftig manna med rømme og rosiner
Mannik kan lett bli din signaturrett. Den er enkel å tilberede og du kan alltid være litt kreativ med den. Tilsett for eksempel rosiner i deigen og smaken av bakevarene vil umiddelbart gnistre av nye farger.
Matlagingstid: 90 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 6-8.
Ingredienser:
- semulegryn - 1 ss.
- Sukker - 1 ss.
- Premium hvetemel - 2 ss.
- Rømme - 1 ss.
- Natron - 0,5 ts.
- Eddik - 1 ts.
- Vanillin - etter smak.
- Egg - 3 stk.
- Frøfrie rosiner - etter smak.
- Smør – til smøring av formen.
- Pulverisert sukker - til strø.
Kokeprosess:
1. Bland semulegryn med brus, lesket med eddik, og rømme, bland og la stå i 20 minutter slik at semulegrynet sveller.
2. Tilsett så sukker og vanillin, bland.
3. Pisk eggene i en egen bolle og tilsett dem deretter i deigen.
4. Sikt deretter melet og tilsett det i deigen. Vask og tørk rosinene, tilsett også deigen og bland.
5. Smør en ildfast form med smør og legg deigen i den. Stek mannaen i ovnen på 180 grader i 40-50 minutter.
6. Avkjøl paien i pannen og strø over melis før servering.
God appetitt!
Hvordan tilberede manna med rømme og kefir hjemme?
En deilig frokost serveres av frodig manna med rømme og kefir, den smaker godt, både varm og avkjølt. Enda bedre, tilbered mannaen kvelden før og la den brygge.
Matlagingstid: 100 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- semulegryn - 250 gr.
- Kefir - 200 ml.
- Rømme - 200 ml.
- Sukker - 120 gr.
- Bakepulver til deig - 10-15 g.
- Salt - etter smak.
- Vaniljesukker - 10 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
Kokeprosess:
1. Bland semulegryn med kefir og rømme, la stå i 20-30 minutter.
2. Pisk egg med sukker, bakepulver, vaniljesukker og salt. Tilsett den resulterende massen i bollen med semulegryn og elt deigen.
3. Dekk formen med bakepapir og hell deigen i den.
4. Sett pannen i ovnen, forvarmet til 180 grader. Stek mannaen i 40-50 minutter. Avkjøl paien og server den til frokost med te og syltetøy.
God appetitt!
Luftig og smuldrete manna med rømme og bakepulver
I ovnen, saktekokeren eller stekepannen blir manna luftig og smuldrete. Duften av varme bakevarer vil raskt spre seg i hele huset og samle alle hjemme for te.
Matlagingstid: 100 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- semulegryn - 1 ss.
- Rømme - 1 ss.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Smør - 100 gr.
- Sukker - 1 ss.
- Hvetemel - 1 ss.
- Bakepulver til deig - 1 ts.
- Vaniljesukker - 1/3 ts.
- Salt - 1 klype.
Kokeprosess:
1. Bland semulegryn med rømme og la denne blandingen stå i 20-30 minutter i romtemperatur. I løpet av denne tiden smelter du smøret på lav varme. Tilsett så egg, sukker, salt og smeltet smør i bollen.
2. Sikt melet, bland det med bakepulver og vanilje.Tilsett bulkingredienser til den flytende massen og bland. Du vil få en homogen og tykk deig.
3. Smør formen med smør eller dryss med brødsmuler. Legg deigen i den og jevn den ut.
4. Sett pannen i ovnen, forvarmet til 180 grader. Steketiden er 40-50 minutter, sjekk beredskapen til mannaen med et trespyd; etter å ha gjennomboret det, skal det forbli tørt. Avkjøl den ferdige paien og strø over melis.
God appetitt!