Øyeblikkelig syltet kål

Øyeblikkelig syltet kål

Syltet kål er en herlig forrett, samt en utmerket ingrediens til ulike salater og smørbrød. Det er sant at det ikke alltid er tid til å sylte kål. I dette tilfellet vil våre 10 oppskrifter for rask tilberedning av syltet kål hjelpe deg.

Øyeblikkelig syltet kål for en 3-liters krukke

En utmerket oppskrift for rask tilberedning av syltet kål. Den er klar til bruk om 10 timer, og smaken er behagelig og søt og syrlig. Denne oppskriften er for en 3 liters krukke.

Øyeblikkelig syltet kål

Ingredienser
+3 (liter)
  • hvit kål 2 (kilogram)
  • Gulrot 1 (tingene)
  • Hvitløk 3 (deler)
  • laurbærblad 3 (tingene)
  • Koriander 1 (teskjeer)
  • Granulert sukker ½ (briller)
  • Bordeddik 9 % ½ (briller)
  • Vegetabilsk olje ½ (briller)
  • Salt 2 (ss)
  • Vann 1-1.5 (liter)
Trinn
klokken 11
  1. Hvordan lage øyeblikkelig syltet kål til en 3-liters krukke? Skjær kålen i mellomstore biter.
    Hvordan lage øyeblikkelig syltet kål til en 3-liters krukke? Skjær kålen i mellomstore biter.
  2. Skrell gulrøttene og hvitløken. Skjær dem i små biter.
    Skrell gulrøttene og hvitløken. Skjær dem i små biter.
  3. Legg kålen i en krukke, dryss den med hvitløk, gulrøtter, koriander og biter av laurbærblad.
    Legg kålen i en krukke, dryss den med hvitløk, gulrøtter, koriander og biter av laurbærblad.
  4. Dermed fyller vi hele glasset.
    Dermed fyller vi hele glasset.
  5. La oss starte marinaden. Kok opp vann, tilsett sukker, salt og vegetabilsk olje. Gi blandingen et oppkok og kok den deretter over svak varme i ca 3 minutter. Hell i eddik, kok opp væsken igjen og skru av varmen umiddelbart.
    La oss starte marinaden. Kok opp vann, tilsett sukker, salt og vegetabilsk olje. Gi blandingen et oppkok og kok den deretter over svak varme i ca 3 minutter. Hell i eddik, kok opp væsken igjen og skru av varmen umiddelbart.
  6. Hell marinaden over kålen mens den fortsatt er varm.
    Hell marinaden over kålen mens den fortsatt er varm.
  7. Dekk glasset med lokk og la det avkjøles. Når kålen er avkjølt til romtemperatur, lukk lokket og sett kålen i kjøleskapet.
    Dekk glasset med lokk og la det avkjøles. Når kålen er avkjølt til romtemperatur, lukk lokket og sett kålen i kjøleskapet.
  8. Etter 10 timer vil kålen være ferdig syltet og klar til lagring og konsum. God appetitt!
    Etter 10 timer vil kålen være ferdig syltet og klar til lagring og konsum. God appetitt!

Øyeblikkelig syltet kål med eddik

Kål marinert etter denne oppskriften har en diskré, frisk og behagelig smak. Og det viktigste er at du kan nyte denne kålen allerede etter noen timer.

Koketid: 7 timer.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

  • Hvitkål - 500 gr.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Eddik 9% – 100 ml.
  • Vegetabilsk olje - 100 ml.
  • Salt - 30 gr.
  • Sukker - 70 gr.
  • Vann - 500 ml.

Kokeprosess:

1. For marinaden, kombiner varmt vann med sukker, salt og vegetabilsk olje. Bland godt.

2. Kok opp marinaden under lokk og ta den av varmen. La marinaden avkjøles til den er varm.

3. Finhakk kålen og legg den i en kum eller stor bolle.

4. Vask glassene med brus, hell kokende vann over dem og tørk.

5.Riv de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern og bland med kål. Legg grønnsaker i glass.

6. Hell eddik i marinaden og rør. Hell så marinaden over kålen.

7. Lukk glassene godt og la stå i kjøleskapet i minst 6 timer. God appetitt!

En enkel oppskrift på hurtigkoking av syltet kål med smør

En veldig enkel oppskrift på en så sunn rett som syltet kål. Det tar bare en time eller to å marinere slik kål, og selve kålen blir veldig mør, moderat søt og moderat sur.

Koketid: 2 timer.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 5.

Ingredienser:

  • Hvitkål - 2 kg.
  • Hvitløk - 1 hode.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • granulert sukker - 250 gr.
  • Eddik 9% – 150 ml.
  • Vegetabilsk olje - 1 ss.
  • Laurbærblad - 4 stk.
  • Salt - 3 ss.
  • Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

1. Skrell hvitløken og hakk den fint.

2. Strimle kålen i tynne strimler.

3. Legg kålen i en beholder som vi skal marinere den i.

4. Vask gulrøttene, skrell dem og riv dem på et grovt rivjern.

5. Tilsett hakket hvitløk, gulrøtter i kålen, bland alt og komprimer det. Legg laurbærblad på toppen.

6. Til marinaden kombinerer du vann med salt og sukker.

7. Når saltet og sukkeret er oppløst, hell vegetabilsk olje i blandingen og kok opp.

8. Fjern marinaden fra varmen og tilsett eddik. Hell marinaden over kålen.

9. Dekk kålen med lokk og la marinere i romtemperatur.

10. Om omtrent en time er syltkålen klar. God appetitt!

Hvordan lage raskt syltet kål med rødbeter?

Syltet kål med rødbeter er en herlig lys forrett, samt en fantastisk ingrediens til salater eller burgere.De søte rødbetene kompletterer den syrlige kålen perfekt og resultatet er en flott sprø rett.

Koketid: 1 dag.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

  • Hvitkål - 2 kg.
  • Rødbeter - 1 stk.
  • granulert sukker - 3 ss.
  • Hvitløk - ½ hode.
  • Eddik - ½ ss.
  • laurbærblad - 1 stk.
  • Sorte pepperkorn - 10 stk.
  • Salt - 3 ss.
  • Vann - 1 l.

Kokeprosess:

1. Fjern stilken og toppbladene fra kålen.

2. Skjær bladene i store biter.

3. Vask rødbetene, skrell dem og riv dem på et grovt rivjern. Skjær hvitløken i tynne skiver.

4. Bland kål med rødbeter og hvitløk og ha over i en krukke.

5. La oss starte marinaden. Tilsett sukker, salt, pepper og laurbærblad i vannet og kok i ca 10 minutter. Ta ut pepper og laurbærblad, tilsett eddik.

6. Hell marinaden over kålen, vent til den er avkjølt, og la den stå i kjøleskapet et døgn. God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage syltet kål med gulrøtter

I følge denne oppskriften trenger du bare en dag for å tilberede syltet kål, og syltingsprosessen er enkel og grei. Denne kålen vil være en fantastisk forrett til lunsj, middag eller alkohol.

Koketid: 1 dag.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

  • Hvitkål - 1 kg.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Sorte pepperkorn - 5 stk.
  • Allehånde erter - 5 stk.
  • Laurbærblad - 2 stk.
  • Hvitløk - 4 fedd.
  • granulert sukker - 100 gr.
  • Eddik 9% – 100 ml.
  • Salt - 2 ss.
  • Vann - 1 l.

Kokeprosess:

1. Forbered kål og gulrøtter. Vi vasker dem og tørker dem.

2. Legg laurbærblad, pepper og hakket hvitløk på bunnen av en sterilisert krukke.

3. Skjær kålen i store biter. Skjær gulrøttene i tynne ringer.

4.Legg et tynt lag med gulrøtter i glasset.

5. Legg kål på gulrøttene, deretter gulrøtter igjen, og så videre.

6. Dermed fyller vi hele glasset.

7. Til marinaden, tilsett sukker og salt i vannet og kok opp. Hell eddik i marinaden kokende i et minutt og slå av varmen.

8. La marinaden avkjøles og hell den over kålen.

9. En liter vann skal være nok til 2 liter eller 1 to-liters krukke.

10. Lukk glasset med lokk og la det stå i romtemperatur i omtrent et døgn.

11. Sett den ferdige kålen i kjøleskapet. God appetitt!

Rask syltet kål med hvitløk

Sprø, moderat krydret kål, som kan lages raskt og uten store anstrengelser. Denne retten vil tjene som en utmerket forrett eller som en ingrediens til en salat.

Koketid: 3 timer.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

  • Hvitkål - 3 kg.
  • Eddik 9% – 200 ml.
  • Hvitløk - 4 fedd.
  • Gulrøtter - 3 stk.
  • Vegetabilsk olje - 200 ml.
  • granulert sukker - 200 gr.
  • Salt - 3 ss.
  • Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

1. Finhakk kålen, riv gulrøttene på et grovt rivjern og hakk hvitløken. Blande.

2. Forbered alt nødvendig for marinaden.

3. Tilsett salt, sukker og smør i vannet, kok opp blandingen. Tilsett eddik og fjern marinaden fra varmen.

4. Hell den fortsatt varme marinaden over grønnsakene og la den avkjøles.

5. Sett den ferdige kålen i kjøleskapet. God appetitt!

Syltet kål i store biter

Hva kan være bedre enn saftig, sprø og utrolig smakfull syltet kål? Med denne oppskriften kan du lage slik kål nesten hver dag, fordi det tar veldig lite tid å forberede.

Koketid: 12 timer.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

  • Hvitkål - 1 kg.
  • Eddik 9% – 70 ml.
  • Hvitløk - 2 fedd.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • nellik - 3 stk.
  • Paprika - 1 ts.
  • laurbærblad - 3 stk.
  • Allehånde erter - 5 stk.
  • Vegetabilsk olje - 2 ss.
  • Salt - 1 ss.
  • granulert sukker - 70 gr.
  • Vann - 0,5 l.

Kokeprosess:

1. Skjær kålen i ganske store biter.

2. Skjær gulrøttene i skiver og tilsett dem i kålen sammen med krydderne.

3. Tilsett sukker og salt i vannet og kok opp blandingen.

4. Tilsett eddik i den litt avkjølte marinaden og hell den over kålen. Vi legger også til vegetabilsk olje.

5. Dekk kålen med lokk og legg den på et kjølig sted i ca. 12 timer. God appetitt!

Øyeblikkelig syltet kål med paprika

I denne oppskriften foreslår vi at du tilbereder syltet kål med tilsetning av paprika for en mer interessant smak. Og å legge til en liten mengde chilipepper vil gi krydder og varme til retten.

Koketid: 1 dag.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

  • Hvitkål - 500 gr.
  • Gulrøtter - 100 gr.
  • paprika - 100 gr.
  • Hvitløk - 10 gr.
  • Chilipepper - 1 stk.
  • Eddik 9% - 3 ss.
  • Vegetabilsk olje - 2 ss.
  • Salt - 1 ts.
  • granulert sukker - 1 ss.
  • laurbærblad - 1 stk.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Persille - etter smak.

Kokeprosess:

1. Finhakk kålen.

2. Tilsett tynne skiver chilipepper og paprika i kålen.

3. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, skjær hvitløken i store biter og legg også i kålen.

4. Dryss kålen med finhakkede urter, sukker, salt og krydder. Fyll med vegetabilsk olje og eddik.Vi knuser kålen med hendene slik at den slipper saften, overfører den til en krukke og lar den marinere i en dag.

5. Oppbevar den ferdige syltede kålen på et kjølig sted. God appetitt!

En enkel og smakfull oppskrift på syltet kål med varm lake

Appetittvekkende instantkål som vil glede deg ved bordet på bare noen få timer. Det er enkelt å tilberede, så selv en nybegynner kokk kan håndtere denne retten.

Koketid: 8 timer.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

  • Hvitkål - 300 gr.
  • Eddik 9% - 1 ss.
  • Vegetabilsk olje - 2 ss.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • granulert sukker - 1,5 ts.
  • Salt - 1 ts.
  • Vann - 0,5 l.
  • laurbærblad - 1 stk.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Fjern de øverste bladene av kålen og skjær den i tynne strimler.

2. Vask gulrøttene, skrell dem og riv dem på et grovt rivjern.

3. Tilsett gulrøtter til kål og bland.

4. Ha grønnsakene over i en ren krukke.

5. Hell sukker, salt, pepper, vegetabilsk olje og laurbærblad i kokende vann. Kok marinaden i et par minutter. Tilsett til slutt eddik. Fjern fra varme.

6. Hell varm saltlake i glasset med kål og la den avkjøles. Når kålen er avkjølt setter du den i kjøleskapet og tar en prøve etter 6 timer. God appetitt!

Hvordan tilberede søt syltet kål hjemme?

En herlig enkel oppskrift på søt syltet kål. Denne retten er rask og enkel å tilberede, og viktigst av alt, du har råd til det hele året.

Koketid: 1 dag.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 5.

Ingredienser:

  • Hvitkål - 2 kg.
  • Eddiksyre 70% – 1 ss.
  • Vegetabilsk olje - ½ ss.
  • Hvitløk - 2 hoder.
  • Gulrøtter - 2 kg.
  • granulert sukker - 1 ss.
  • Salt - 2 ss.
  • Vann - 1 l.

Kokeprosess:

1. Vask kålen, tørk den og skjær den i tynne strimler.

2. Legg kålen i en dyp bolle eller kum.

3. Vask gulrøttene, skrell dem og riv dem på et grovt rivjern. Vi knuser også hvitløken med en presse.

4. Bland alle grønnsakene grundig.

5. La oss begynne å forberede marinaden.

6. Hell en liter vann i pannen og send den til å koke.

7. Tilsett sukker, salt og vegetabilsk olje i kokende vann, kok opp igjen og tilsett eddiksyre. La stå i et par minutter og ta kjelen av varmen.

8. Hell varm marinade over kålen.

9. Tapp kålen med en moser.

10. Trykk kålen på toppen og send den til et kjølig sted i en dag. God appetitt!

( 364 karakterer, gjennomsnitt 4.98 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com
Antall kommentarer: 2
  1. Tatiana

    Jeg lagde den etter den første oppskriften, den er umulig å spise, det er mye olje og eddik. Et halvt glass er for mye.

    1. Tamara

      Tatyana, hei! Den foreslåtte oppskriften angir proporsjonene av eddik og vegetabilsk olje, som du kan endre selv. Ta for eksempel 6% eddik, reduser mengden vegetabilsk olje. Vennligst endre det selv som du ønsker.

Fisk

Kjøtt

Dessert