Øyeblikkelig syltet kål med eddik

Sprø, fersk syltet kål – hva kan være bedre? Kun syltet kål, som tar svært kort tid å tilberede. Dette kan oppnås ved å bruke en eddikmarinade, og dette er oppskriftene i artikkelen vår.

Øyeblikkelig syltet kål med eddik i glass

Smakfull, sunn og veldig lett å tilberede syltet kål. Denne retten viser seg utrolig mettende og appetittvekkende, til tross for at den tar veldig kort tid å marinere.

1. 
   Hvordan lage syltet kål med øyeblikkelig eddik? Riv de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern.
2. 
   Strimle kålen så tynt som mulig.
3. 
   Tilsett sukker og salt i vannet, kok opp, og reduser deretter varmen til lav. Tilsett laurbærblad og pepper. Slå av varmen og tilsett eddik og olje i marinaden.
4. 
   Hell marinaden i kålen.
5. 
   Tilsett gulrøtter i kålen og bland godt.
6. 
   La kålen stå og marinere i 1,5 time.
7. 
   Om ønskelig kan den ferdige kålen stå å marinere videre i kjøleskapet, men etter 1,5 time er den helt klar. God appetitt!

---

Rask syltet kål med eplecidereddik

En veldig enkel oppskrift på syltet kål, som kan tilberedes på bare en halv time og er klar dagen etter. Å legge til ingefær vil gi en krydret tone til kålen, og vil også legge til fordeler til en allerede sunn rett.

Koketid: 2 timer.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Hvitkål - 2,8 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• granulert sukker - 5 ss.
• Epleeddik - 150 ml.
• Vegetabilsk olje - 5 ss.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Frisk ingefær - 70 gr.
• laurbærblad - 3 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - 3 ss.
• Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

1. Finhakk kålen, riv gulrøttene på et grovt rivjern og før hvitløken gjennom en presse. Skjær ingefæren i tynne skiver og bland alle ingrediensene.

2. Til marinaden, tilsett salt og sukker, vegetabilsk olje, pepper og laurbærblad til vannet. Kok opp vannet og kok alt i 6 minutter.

3. Fjern laurbærbladet og hell eddik i marinaden. Fjern kjelen fra varmen.

4. Hell den kokende marinaden over kålen.

5. Vi knuser den grundig.

6. Trykk kålen ned med en vekt og la den marinere i romtemperatur til den er helt avkjølt.

7.Legg den avkjølte kålen i glass og la stå i kjøleskapet i en dag.

8. Ferdig kål lagres i en måned til. God appetitt!

Hvordan lage syltede kålbiter med eddik?

Kål, marinert i store biter, er en universell forrett for enhver rett. Den tilberedes enkelt og utrolig raskt, og smaken er veldig pikant og saftig.

Koketid: 1 dag.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Hvitkål - 1 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• granulert sukker - 3 ss.
• Eddik 9% - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Hvitløk - 3 fedd.
• laurbærblad - 1 stk.
• Chilipepper - 1 stk.
• Svarte pepperkorn - etter smak.
• Salt - 1,5 ss.
• Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

1. Vask kålen, fjern de øverste bladene og skjær i store biter.

2. Skjær hvitløken i små biter, og gulrøttene i mellomstore biter. Bland grønnsakene, tilsett hakket chilipepper til dem.

3. Tilsett pepper, salt, sukker og laurbærblad i vannet. Kok opp marinaden og skru av varmen. Tilsett eddik.

4. Overfør kålen til en steril krukke og fyll den med marinade.

5. La kålen avkjøles til romtemperatur, og flytt den deretter til kjøleskapet i en dag. God appetitt!

Hjemmelaget syltet kål med eddik og hvitløk

Lett sursøt syltet kål er aldri malplassert på bordet. Denne sprø snacken tilberedes raskt, enkelt og når som helst på året, og å legge til hvitløk i oppskriften sikrer at smaken blir interessant.

Koketid: 14 timer.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Hvitkål - 3 kg.
• Gulrøtter - 0,5 kg.
• granulert sukker - 1 ss.
• Eddik 6% - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Salt - 2 ss.
• Vann - 0,5 l.

Kokeprosess:

1. Finhakk kålen, hakk gulrøttene på et rivjern, og før hvitløken gjennom en presse.

2. Bland alle ingrediensene. Deretter fortsetter vi til marinaden: tilsett salt og sukker i vannet, hell i oljen, kok opp blandingen og tilsett eddik.

3. Hell marinaden i kålen, komprimer den og la den avkjøles under trykk over natten.

4. Legg kålen i glass og avkjøl i noen timer til.

5. Syltet kål er klar. God appetitt!

Øyeblikkelig syltet kål med eddik og olje

Deilig, sprø og mør syltet kål som bare tar en dag å tilberede. Denne oppskriften gjør kålen krydret og er et flott tillegg til enhver rett.

Koketid: 1 dag.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Hvitkål - 1 kg.
• Gulrøtter - 2 stk.
• granulert sukker - 1 ss.
• Eddik 9% - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Hvitløk - 2 fedd.
• nellik - 2 stk.
• Allehånde erter – 4 stk.
• Sorte pepperkorn - 4 stk.
• Salt - 2 ts.
• Vann - 250 ml.

Kokeprosess:

1. Strimle kålen, press den slik at den slipper saften.

2. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og legg dem lagvis med kål i en ferdig tilberedt bolle.

3. Når halve beholderen er full, tilsett sukker og salt, hvitløk og krydder.

4. Tilsett de resterende grønnsakene, fyll alt med vegetabilsk olje.

5. Kok opp vannet, slå av og hell i eddik, hell i kålen.

6. La kålen stå i 6 timer i romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet.

7. Etter ytterligere 15 timer i kjøleskapet vil kålen være helt klar. God appetitt!

Deilig syltet kål i varm saltlake og eddik

En veldig rask oppskrift på syltet kål. Bare 4 timer etter tilberedning kan du nyte en herlig matbit: sprø, aromatisk og utrolig velsmakende.

Koketid: 4 timer.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Hvitkål – 1 stk (2-2,5 kg).
• Gulrøtter - 1 stk.
• granulert sukker - 6 ss.
• Eddik 9% - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Salt - 2 ss.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

1. Skrell kålen fra de øverste bladene, vask den og skjær den i tynne korte strimler.

2. Vi skreller og vasker også gulrøttene, river dem på et grovt rivjern og legger dem til kålen.

3. Bland kål og gulrøtter grundig.

4. Tilsett salt og sukker i kokende vann og rør.

5. Hell vegetabilsk olje i vannet og kok blandingen i ca. 2 minutter. Fjern marinaden fra varmen og hell eddik i den.

6. Hell den fortsatt varme marinaden over kålen, bland alt godt og komprimer det.

7. Dekk til kålen og trykk den på toppen med en vekt. Mariner kålen i romtemperatur i ca 3 timer.

8. Før servering rører du kålen igjen og lar den stå i kjøleskapet i 15 minutter.

9. Kålen er klar, god appetitt!

En enkel oppskrift på syltet kål med eddik og rødbeter

En uvanlig versjon av syltet kål, tilberedt med rødbeter. Denne retten vil være uvanlig ikke bare på grunn av den søte og sure kombinasjonen av rødbeter og kål, men også på grunn av den vakre fargen.

Koketid: 1 dag.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Hvitkål - 2 kg.
• Rødbeter - 250 gr.
• granulert sukker - 3 ss.
• Epleeddik - 150 ml.
• Hvitløk - 5 fedd.
• laurbærblad - 1 stk.
• Allehånde erter - 5 gr.
• Salt - 3 ss.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

1.Skjær den vaskede kålen i store biter.

2. Riv rødbetene på et grovt rivjern.

3. Skrell hvitløken og skjær den i små biter.

4. Legg kål og rødbeter lagvis i en krukke.

5. Løs opp sukker og salt i vann, tilsett pepper og laurbærblad. Kok blandingen i ca 10 minutter. Fjern marinaden fra varmen og tilsett eddik.

6. Hell marinaden over kålen og la den avkjøles. Overfør glasset til kjøleskapet. I løpet av 24 timer vil kålen være klar. God appetitt!

Hvordan marinere kål med eddik, olje, gulrøtter og hvitløk?

En frisk, krydret variant av syltet kål. Den minner litt om den kjente koreanske kålen, men har en mer uttalt syrlighet.

Koketid: 12 timer.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Hvitkål - 1,2 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• granulert sukker - 2 ts.
• Eddik 9% – 50 ml.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Koriander - 1 ts.
• Kvernet hvit pepper - ½ ts.
• Kvernet rød pepper - ½ ts.
• Spisskummen - ½ ts.
• Salt - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Skjær de vaskede kålbladene i store biter.

2. Salt kålen, dryss over sukker, bland og gni med hendene til saft vises.

3. Skjær gulrøttene i tynne strimler, riv hvitløken og bland alt sammen.

4. Varm opp stekepannen over høy varme, tilsett vegetabilsk olje og varm den i 30 sekunder.

5. Tilsett koriander, pepper og spisskummen i oljen, bland. Tilsett blandingen til gulrøttene og bland godt.

6. Hell gulrøttene i kålen, tilsett eddik og bland alt med hendene.

7. Dekk kålen med en tallerken og press ned med en vekt. La kålen marinere i romtemperatur i ca 12 timer. God appetitt!

Hvordan koker du raskt kål med eddik og sukker?

En saftig og sprø snack som er rask og enkel å tilberede. Denne kålen viser seg å være veldig frisk og pikant og smaker like godt som alles favorittsurkål.

Koketid: 3,5 timer.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Hvitkål - 500 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• granulert sukker - 1 ss.
• Eddik 9% - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Paprika - ½ stk.
• Salt - 1 ts.
• Vann - 75 ml.

Kokeprosess:

1. Finhakk kålen med en kniv eller et spesielt rivjern.

2. Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne terninger.

3. Skjær paprikaen i strimler.

4. Skrell hvitløken og finhakk den med en kniv.

5. Dekk kålen med sukker.

6. Tilsett deretter salt.

7. Mos kålen med hendene til saften slipper.

8. Tilsett paprika i kålen.

9. Deretter legger du til gulrøtter.

10. Og dryss alt med hvitløk.

11. Bland alt grundig.

12. Kok opp vann, bland det med eddik og hell over kålen.

13. Tilsett i tillegg vegetabilsk olje.

14. Bland alle ingrediensene.

15. Vi komprimerer kålen, dekker den og trykker den med en vekt. La kålen marinere på et kjølig sted i ca 3 timer.

16. Det er bedre å avkjøle den ferdige kålen før servering. God appetitt!