Syltede agurker i 3 liters glass for vinteren

Syltede agurker i 3-liters krukker for vinteren er et enkelt og velsmakende hjemmelaget alternativ for hele familien. For enkel DIY-forberedelse, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av ti oppskrifter for sprø agurker med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Syltede agurker i 3 liters glass med eddik til vinteren

Syltede agurker i 3-liters krukker med eddik for vinteren er en universell forberedelse for hjemme- eller feriebordet. Det ferdige produktet vil være saftig, moderat sprø og rik på smak. Det vil utfylle mange varme retter og tjene som en interessant uavhengig snack.

For en 3 liters krukke.

1. 
   For sprø syltede agurker i 3-liters krukker for vinteren med eddik, bløtlegg først grønnsaken i kaldt vann i flere timer. Etterpå vasker vi produktet.
2. 
   Vi skyller krukken og steriliserer den på en hvilken som helst praktisk måte. Kok opp lokket.
3. 
   Vi vasker grønnsakene godt fra listen, og skålder dem deretter i et par minutter. Klem ut vannet.
4. 
   Legg grønnsakene og tilberedte agurker i en krukke. Hell kokende vann over dem, dekk til med lokk og la stå i 5 minutter.
5. 
   Tøm deretter vannet forsiktig. Hell friskt kokende vann over agurkene igjen i 5 minutter.
6. 
   Hell salt, sukker og eddik i en krukke. Hell kokende vann over en tredje gang.
7. 
   Rull straks opp arbeidsstykket, snu det opp ned, pakk det inn i et teppe og la det avkjøles helt.
8. 
   Syltede agurker i 3-liters krukker med eddik er klare for vinteren. Ta den bort for oppbevaring.

---

Søte syltede agurker til vinteren i en 3-liters krukke

Søte syltede agurker til vinteren i en 3-liters krukke blir utrolig saftige og rike. Dette produktet er svært velsmakende servert med potetmos og andre varme tilbehør. For å forberede seg på langtidslagring, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg med trinnvise fotografier.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Agurker - 2 kg.
• Dill paraply - 1 stk.
• Sorte pepperkorn - 5 stk.
• nellik - 2 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Eddik 9% - 2 ss.
• Salt - 2 ss.
• Sukker - 4 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene til søte syltede agurker for vinteren i en 3-liters krukke. Vi vasker grønnsakene og steriliserer glasset.

Trinn 2. Skjær av endene på de vaskede agurkene. Legg urter, krydder, hvitløksfedd og agurker i en krukke.

Trinn 3.Fyll innholdet i glasset med kokende vann, la stå i 20 minutter og hell dette vannet i pannen.

Trinn 4. Tilsett salt til marinaden.

Trinn 5. Tilsett den angitte mengden sukker og kok opp.

Trinn 6. Hell eddik og varm marinade i en krukke. Rull sammen beholderen, snu den opp ned, pakk den inn i et teppe og la stå til den er helt avkjølt.

Trinn 7. Søte syltede agurker til vinteren i en 3-liters krukke er klare. Kan oppbevares på et kjølig sted.

Sprø syltede agurker med sitronsyre, 3 liter

Sprø syltede agurker med sitronsyre per 3 liter viser seg å være veldig møre, sprø og appetittvekkende. Kan serveres som et frittstående mellommåltid eller som et tillegg til varme retter. Unn deg selv og dine kjære deilige agurker med denne enkle oppskriften.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

For en 3 liters krukke:

• Agurker - 1,5 kg.
• Dill paraply - 3 stk.
• Pepperrotblader - 1,5 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Laurbærblad - 4 stk.
• Sorte pepperkorn - 0,5 ts.
• Salt - 2,5 ss.
• Sukker - 5 ss.
• Sitronsyre - 1 ts.
• Varm chilipepper - 0,5 stk.
• Vann – 1,3-1,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene til sprø syltede agurker med sitronsyre for en 3-liters krukke. Vi vasker grønnsakene og steriliserer glasset.

Trinn 2. Legg urter, krydder og hvitløksfedd i en krukke.

Trinn 3. Skjær av endene på vaskede og forhåndsblendede agurker. Vi legger dem i en krukke.

Trinn 4. Hell kokende vann i 10 minutter, og tøm deretter vannet. Fyll med kokende vann igjen i 12 minutter.

Trinn 5. Hell vannet i pannen en gang til. Kok den opp med salt, sukker og sitronsyre. Hell det tilbake i glasset.

Trinn 6.Rull sammen beholderen, snu den opp ned, pakk den inn i et teppe og la stå til den er helt avkjølt.

Trinn 7. Sprø syltede agurker med sitronsyre i 3 liter er klare. Kan oppbevares på et kjølig sted.

Agurker med sennep til vinteren, 3 liter

Agurker med sennep til vinteren for 3 liter er en pikant og lett å lage forberedelse til hjemmet eller feriebordet. Det ferdige produktet vil være saftig, moderat sprø og minneverdig på smak. Det vil utfylle mange varme retter og tjene som en interessant uavhengig snack. Prøv det!

Koketid - 3 dager

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

For en 3 liters krukke:

• Agurker – 1,5-1,7 kg.
• Salt - 3 ss.
• Tørr sennep - 2 ss.
• Pepperrotblad - 0,5 stk.
• Kirsebærblader - 2 stk.
• Ripsblader – 2 stk.
• Eikeblader – 2 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingredienser for å lage 3 liter agurker med sennep til vinteren. Forbløtlegg agurkene i vann i et par timer. Vi steriliserer glasset.

Trinn 2. Vask deretter agurkene og kutt av halene.

Trinn 3. Legg urter, hvitløk og agurker i en krukke. Hell salt her og hell i kokende vann.

Trinn 4. Dekk til med et lokk og la stå i to til tre dager. Etterpå fjerner vi filmen som dukker opp. Hell vannet i en kjele og kok opp.

Trinn 5. Hell tørr sennep i en krukke og hell i varm saltlake.

Trinn 6. Rull opp arbeidsstykket, snu det opp ned og la det stå til det er helt avkjølt.

Trinn 7. Agurker med sennep til vinteren for 3 liter er klare. Oppbevares på et kjølig sted.

Agurker i tomatsaus til vinteren

Agurker i tomatsaus er et originalt kulinarisk preparat som definitivt vil diversifisere hjemmemenyen din. Denne godbiten vil fint komplementere middagsbordet ditt.Server saftige agurker til kjøtt og andre varme retter. For å forberede, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Agurker - 4 kg.
• Tomater - 2 kg.
• Varm pepper - 4 stk.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Uraffinert vegetabilsk olje - 200 ml.
• Sukker - 200 gr.
• Salt - 1,5 ss.
• Eddik 9% – 100 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å tilberede agurker i tomatsaus, først og fremst skålde tomatene, skrell dem og mal dem gjennom en kjøttkvern. Vi blar også gjennom de varme paprikaene.

Trinn 2. Vask agurkene godt og skjær i små skiver.

Trinn 3. Del hvitløken i fedd. Vi renser dem for skall.

Trinn 4. Tilsett tomatmassen med pepper, salt, sukker og smaksatt vegetabilsk olje. Rør og la det småkoke i ca 5-10 minutter.

Trinn 5. Dypp agurkene i tomatsausen. La småkoke i ytterligere 15 minutter. 5 minutter før klargjøring, plasser hvitløken her og hell i bordeddiken.

Trinn 6. Hell godbiten i en sterilisert krukke. Rull den sammen, snu den opp ned, pakk den inn i et teppe og la den stå helt avkjølt.

Trinn 7. Agurker i tomatsaus er klare. Du kan ta den med for oppbevaring!

Koreanske agurker i 3 liters glass

Agurker i koreansk stil i 3-liters krukker kommer ut overraskende saftige og interessante på smak. Dette preparatet vil tjene som en lys uavhengig snack, og vil også utfylle mange varme retter. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 4 timer

Koketid - 40 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Agurker - 2 kg.
• Gulrøtter - 0,5 kg.
• Hvitløk - 1 hode.
• Varm rød pepper - 1 stk.
• Salt - 2 ss.
• Sukker - 5 ss.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Eddik 6% – 100 ml.
• Malt svart pepper - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å tilberede agurker i koreansk stil i 3-liters krukker, tilbered de nødvendige ingrediensene.

Trinn 2. Forbløt agurkene i kaldt vann. Vi vasker og steriliserer en 3-liters krukke på forhånd. Kok opp lokket.

Trinn 3. Skrell hvitløksfeddene og del dem i skiver.

Trinn 4. Hakk deretter hvitløken i terninger.

Trinn 5. Skjær den varme pepperen i tynne ringer.

Trinn 6. Skjær agurkene i pene terninger. Vi kuttet av endene.

Trinn 7. Plasser agurkene i en dyp bolle, tilsett dem med gulrøtter, revet på en koreansk gulrot rivjern.

Trinn 8. Tilsett hvitløk, pepper, salt, sukker, malt pepper, vegetabilsk olje og eddik til preparatet.

Trinn 9. Rør og la stå i 3 timer for å frigjøre saften. Overfør den deretter til en krukke. Legg glassene i en panne med vann og dekk bunnen med et håndkle. Steriliser etter koking i ca 40-50 minutter. Så ruller vi den sammen, pakker den inn og lar den stå til den er helt avkjølt.

Trinn 10. Agurker i koreansk stil i 3-liters krukker er klare. Oppbevar på et kjølig sted og nyt når som helst på året.

Bulgarske agurker for vinteren

Bulgarske agurker for vinteren er en appetittvekkende og lett å lage forberedelse til hjemmet eller feriebordet. Det ferdige produktet vil være saftig, moderat sprø og rik på smak. Det vil utfylle mange varme retter og tjene som en interessant uavhengig snack. Ta notat.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

For en 3 liters krukke:

• Agurker - 2 kg.
• Løk - 1 stk.
• Persille - 6 grener.
• nellik - 6 stk.
• Sorte pepperkorn - 6 stk.
• Laurbærblad - 6 stk.

For marinade per 1 liter vann:

• Salt - 1 ss.
• Sukker - 3 ss.
• Eddik 9% – 100 ml.
• Laurbærblad - 6 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. La oss forberede de nødvendige ingrediensene for å forberede bulgarske agurker til vinteren.

Trinn 2. Det anbefales å bløtlegge grønnsaken i kaldt vann 2-3 timer før du starter den kulinariske prosessen.

Trinn 3. Vask tre-liters krukken godt og steriliser den på en passende måte. Kok opp lokket.

Trinn 4. Vask agurkene og skjær av halene. Skjær løken i skiver. Vask og tørk persillen.

Trinn 5. Legg persille, nellik, pepperkorn og laurbærblad på bunnen av glasset. Deretter legger du agurker og løkskiver lagvis.

Trinn 6. For marinaden, kok opp vann med salt, sukker og laurbærblad. La det koke et par minutter.

Trinn 7. Fjern laurbærbladene fra marinaden og hell i eddik, vent på at den skal koke igjen. Hell marinaden i agurkene.

Trinn 8. Dekk den fylte krukken med lokk og legg den i en panne med vann og et håndkle i bunnen. Kok opp og steriliser deretter i ca 30 minutter. Så tar vi ut krukken og ruller den sammen. Snu den opp ned, dekk til med et håndkle og la den avkjøles helt.

Trinn 9. Bulgarske agurker er klare for vinteren. Oppbevares på et kjølig sted.

Sprø syltede agurker med rips

Sprø syltede agurker med røde rips viser seg utrolig appetittvekkende og velsmakende. De kan serveres som en egen kald forrett eller sammen med varme retter. For enkel matlaging hjemme, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Agurker - 2 kg.
• Røde rips - 0,5 ss.
• Hvitløk - etter smak.
• Dill - etter smak.
• Pepperrotblad - 1 stk.
• Kirsebærblader - 10 stk.
• Søte erter - 0,5 ts.
• Salt - 1,5 ss.
• Sukker - 2,5 ss.
• Eddikessens 70% – 1 ts.
• Kokende vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene for å lage sprø syltede agurker med røde rips.

Trinn 2. Det anbefales å bløtlegge agurkene i kaldt vann 2-3 timer før du starter den kulinariske prosessen.

Trinn 3. Vask tre-liters krukken godt og steriliser den på en passende måte. Kok opp lokket.

Trinn 4. Vask agurkene og tørk dem. Klipp av halene.

Trinn 5. Legg agurkene i glasset. Dekk dem med hvitløk, krydder og urter. Gi plass til rips. Hell kokende vann over dem, la stå i 5 minutter og hell dette vannet i pannen.

Trinn 6. Kok opp vann med salt og sukker igjen. Hell eddikessens i en krukke og tilsett rips. Fyll det hele med marinade. Rull sammen og la avkjøles helt.

Trinn 7. Sprø syltede agurker med røde rips er klare. Oppbevares på et kjølig sted.

Agurker med gulrottopper for vinteren

Agurker med gulrottopper for vinteren blir utrolig sprø og rik på smak. Dette produktet kan serveres med potetmos og andre varme tilbehør. For å forberede seg på langtidslagring, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg med trinnvise fotografier.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Agurker – 1,5-1,6 kg.
• Gulrottopper - 10 grener.
• Tomater - 4 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Pepperrotblad - 0,5 stk.
• Sorte pepperkorn - 15 stk.

For marinade per 1,5 liter vann:

• Sukker - 6 ss.
• Salt - 2 ss.
• Eddik 9%/sitronsyre – 3 ss/1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å forberede agurker med gulrottopper for vinteren, bløtlegg først agurkene i kaldt vann.

Steg 2.Vi skyller tre-liters krukken godt og steriliserer den på en passende måte. Kok opp lokket.

Trinn 3. Vask de bløtlagte agurkene og skjær av endene. Vi vasker de resterende grønnsakene og urtene.

Trinn 4. Fjern stilkene fra tomatene. Prikk dem med en tannpirker.

Trinn 5. Legg pepperkorn på bunnen av glasset. Legg deretter ut agurker, skiver av gulrøtter, topper og tomater i lag. Dekk med et pepperrotblad.

Trinn 6. Hell kokende vann, dekk til med lokk og la stå i 10 minutter.

Trinn 7. Hell vannet i pannen og kok det igjen i fire minutter.

Trinn 8. Hell tilbake i glasset og la stå tildekket i 10 minutter.

Trinn 9. Hell av vannet i en kjele og kok opp med salt og sukker. Etter koking, kok i 5 minutter til den tørre ingrediensen er oppløst.

Trinn 10. Hell eddik og forberedt marinade i glasset. La stå tildekket i 5 minutter. Så ruller vi den sammen, snur den opp ned, pakker den inn og lar den stå til den er helt avkjølt.

Trinn 11. Agurker med gulrottopper er klare for vinteren. Kan oppbevares på et kjølig sted.

Syltede agurker med ketchup i 3 liters glass

Syltede agurker med ketchup i 3-liters krukker er en interessant forberedelse til hjemme- eller feriebordet. Det ferdige produktet vil være saftig, moderat sprø og rik på smak. Det vil utfylle mange varme retter og tjene som en interessant uavhengig snack. Prøv det!

Koketid - 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Agurker - 1,5 kg.
• Vann - 1,5 l.
• Eddik 9% - 3 ss.
• Ketchup - 6 ss.
• Salt - 1,5 ss.
• Sukker - 3 ss.
• Hvitløk - 6 fedd.
• Søte erter - 6 stk.
• Dill paraply - 3 stk.
• Persille - 6 grener.
• Pepperrotblad - 1 stk.
• Solbærblader – 6 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1.For å tilberede syltede agurker med ketchup i 3-liters krukker, tilbered først ingrediensene. Bløtlegg agurkene i kaldt vann i flere timer.

Trinn 2. Skyll deretter agurkene godt under vann og tørk.

Trinn 3. Vask og steriliser tre-liters krukken.

Trinn 4. Legg urtene og krydderne fra listen på bunnen av glasset. Plasser agurkene tett her. Hell kokende vann over dem i 10 minutter.

Trinn 5. Tøm vannet i pannen. Kok den opp med salt, sukker og ketchup. Tilsett til slutt eddik. Rør og fjern fra komfyren.

Trinn 6. Hell den forberedte marinaden i glasset. Så ruller vi den sammen, snur den opp ned, pakker den inn og lar den stå til den er helt avkjølt.

Trinn 7. Syltede agurker med ketchup i 3-liters krukker er klare. Oppbevares på et kjølig sted.